实验--银镜反应.doc

1、基 本 定 义银 镜 反 应 (英 语 ： silver mirror reaction)， 是 一 种 化 学 反 应 ， 指 的是 还 原 银 离 子 ， 生 成 的 银 附 着 在 试 管 壁 上 ， 形 成 银 镜 。 用 途银 镜 反 应 主 要 用 来 检 测 醛 基 （ 即 -CHO） 的 存 在 。 实 验 器 材试 管 ， 酒 精 灯 ， 烧 杯 ， 石 棉 网 ， 三 角 架 ， 胶 头 滴 管 ， 葡 萄 糖 溶 液 ， 氨水 ， 硝 酸 银 溶 液 。 实 验 方 法在 洁 净 的 试 管 里 加 入 1mL2%的 硝 酸 银 溶 液 ， 再 加 入 氢 氧 化 钠 水

2、 溶 液 ， 然后 一 边 振 荡 试 管 ， 可 以 看 到 白 色 沉 淀 。 再 一 边 逐 滴 滴 入 2%的 稀 氨 水 ， 直 到最 初 产 生 的 沉 淀 恰 好 溶 解 为 止 （ 这 时 得 到 的 溶 液 叫 银 氨 溶 液 ). 乙 醛 的 银 镜 反 应 ： 再 滴 入 3 滴 乙 醛 ， 振 荡 后 把 试 管 放 在 热 水 中 温 热 。 不久 可 以 看 到 ， 试 管 内 壁 上 附 着 一 层 光 亮 如 镜 的 金 属 银 。 （ 在 此 过 程 中 ， 不 要晃 动 试 管 ， 否 则 只 会 看 到 黑 色 沉 淀 而 无 银 镜 。 ） 葡 萄 糖

3、的 银 镜 反 应 ： 滴 入 一 滴 管 的 葡 萄 糖 溶 液 ， 振 荡 后 把 试 管 放 在 热 水中 温 热 。 不 久 可 以 看 到 ， 试 管 内 壁 上 附 着 一 层 光 亮 如 镜 的 金 属 银 。 反 应 本 质 这 个 反 应 里 ， 硝 酸 银 与 氨 水 生 成 的 银 氨 溶 液 中 含 有 氢 氧 化二 氨 合 银 ， 这 是 一 种 弱 氧 化 剂 ， 它 能 把 乙 醛 氧 化 成 乙 酸 (即 -CHO 被 氧 化 成 -COOH)， 乙 酸 又 与 生 成 的 氨 气 反 应 生 成 乙 酸 铵 ， 而 银 离 子 被 还 原 成 金 属 银 。从

4、 葡 萄 糖 的 角 度 来 说 ， 葡 萄 糖 中 有 醛 基 ， 具 有 还 原 性 ， 把 硝 酸 银 里 的 银 离 子还 原 成 金 属 银 反 应 条 件碱 性 条 件 下 ， 水 浴 加 热 。 反 应 物 的 要 求 ： 1.甲 醛 、 乙 醛 、 乙 二 醛 等 等 各 种 醛 类 即 含 有 醛 基 （ 比 如 各 种 醛 ， 以 及甲 酸 某 酯 等 ) 2.甲 酸 及 其 盐 ， 如 HCOOH、 HCOONa 等 等 3.甲 酸 酯 ， 如 甲 酸 乙 酯 HCOOC2H5、 甲 酸 丙 酯 HCOOC3H7 等 等 4.葡 萄 糖 、 麦 芽 糖 等 分 子 中 含

5、 醛 基 的 糖 实 验 现 象还 原 生 成 的 银 附 着 在 试 管 壁 上 ， 形 成 银 镜 。 实 验 原 理银 镜 反 应 的 现 象反 应 方 程 式 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH （ 水 浴 ）CH3COONH4+2Ag +3NH3+H2O 化 合 态 银 被 还 原 ， 乙 醛 被 氧 化 。 备 注 ： 原理 是 银 氨 溶 液 的 弱 氧 化 性 。 本 试 验 可 以 使 用 其 他 有 还 原 性 的 物 质 代 替 乙 醛 ，例 如 葡 萄 糖 （ 与 乙 醛 相 似 ， 也 有 醛 基 ） 等 。 甲 醛 （ 可 看 作 有 两 个 醛 基 ）的 话 被

6、 氧 化 成 碳 酸 铵 （ NH4） 2CO3。 C6H12O6+2Ag(NH3)2OH- （ 水 浴加 热 ） C5H11O5COONH4+3NH3+2Ag +H2O 葡 萄 糖 的 反 应 方 程 式 若 要 体 现 出葡 萄 糖 内 部 的 结 构 以 及 断 键 情 况 ： CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OH (水 浴 加 热 ） CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag +3NH3+H2O 注 意 事 项1 试 管 要 洁 净 （ 这 是 实 验 成 败 的 关 键 之 一 ） 。 否 则 ， 只 得

7、到 黑 色 疏 松的 银 沉 淀 ， 没 有 银 镜 产 生 或 产 生 的 银 镜 不 光 亮 。 2 溶 液 混 合 后 ， 振 荡 要 充 分 （ 这 是 实 验 成 败 的 关 键 之 二 ） 。 加 入 最 后一 种 溶 液 时 ， 振 荡 要 快 ， 否 则 会 出 现 黑 斑 或 产 生 银 镜 不 均 匀 。 3 加 入 的 氨 水 要 适 量 （ 这 是 实 验 成 败 的 关 键 之 三 ） 。 氨 水 的 浓 度 不 能太 大 ， 滴 加 氨 水 的 速 度 一 定 要 缓 慢 ， 否 则 氨 水 容 易 过 量 。 氨 水 过 量 会 降 低 试剂 的 灵 敏 度 ，

8、且 容 易 生 成 爆 炸 性 物 质 。 4 加 碱 可 使 乙 醛 与 银 氨 溶 液 在 常 温 下 发 生 反 应 ， 但 如 果 滴 加 氢 氧 化 钠过 量 ， 反 应 速 率 太 快 ， 产 生 的 银 镜 会 发 黑 。 5 银 氨 溶 液 只 能 临 时 配 制 ， 不 能 久 置 。 如 果 久 置 会 析 出 氮 化 银 、 亚 氨基 化 银 等 爆 炸 性 沉 淀 物 。 这 些 沉 淀 物 即 使 用 玻 璃 棒 摩 擦 也 会 分 解 而 发 生 猛 烈爆 炸 。 所 以 ， 实 验 完 毕 应 立 即 将 试 管 内 的 废 液 倾 去 ， 用 稀 硝 酸 溶 解

9、 管 壁 上 的银 镜 ， 然 后 用 水 将 试 管 冲 洗 干 净 。 6 氨 水 的 浓 度 不 宜 过 大 ， 否 则 容 易 过 量 ， 致 使 实 验 失 败 。 氨 水 的 浓 度以 2%为 宜 。 7 乙 醛 的 浓 度 大 ， 反 应 速 率 快 ， 析 出 银 镜 快 ， 但 容 易 出 现 黑 斑 ， 加 快振 荡 速 度 可 以 避 免 出 现 黑 斑 。 甲 溶 液 中 乙 醇 起 到 降 低 乙 醛 浓 度 的 作 用 ， 使 得反 应 速 率 适 中 ， 容 易 控 制 。 有 乙 醇 存 在 时 ， 产 生 的 银 镜 均 匀 、 光 亮 。 8.洗 涤 做 过

10、 银 镜 反 应 的 试 管 最 好 选 用 过 氧 化 氢 溶 液 ， 理 由 见 下 洗 涤 方 法 。清 洗 方 法实 验 前 使 用 热 的 氢 氧 化 钠 溶 液 清 洗 试 管 ， 再 用 蒸 馏 水 清 洗 实 验 后 可 以 用 硝 酸 来 清 洗 试 管 内 的 银 镜 ， 硝 酸 可 以 氧 化 银 ， 生 成 硝 酸银 ， 一 氧 化 氮 和 水 过 氧 化 氢 和 硝 酸 一 样 ， 也 能 清 洗 试 管 上 的 银 镜 ， 并 且 清 洗 效 果 和 硝 酸 不相 上 下 ， 但 素 有 “绿 色 氧 化 剂 ”之 称 的 过 氧 化 氢 在 清 洗 时 不 会 放 出 污 染 环境 的 二 氧 化 氮 气 体 ， 价 格 也 比 硝 酸 便 宜 。 所 以 ， 用 过 氧 化 氢 清 洗 银 镜 ， 不 但环 保 ， 而 且 还 省 钱 。 工 业 应 用主 要 用 于 制 镜 工 业 ， 同 时 用 于 在 工 业 实 验 室 中 的 有 机 物 原 料 的 浓 度 鉴 别 ，热 水 瓶 内 胆 镀 银 有 效 防 止 热 辐 射 从 而 保 温 。