1、第 1 页 共 22 页解决方案五:SHOPPING MALL 规划设计的最优方案“做生意最紧要的就是人气要旺” ,这个是自古以来就被所有商家奉为至理名言。Shopping Mall 内人流动线的合理规划,不仅仅解决内部的人流交通与疏散问题,它更为注重的是内部人流与外部街区人流的沟通关系、平面或立体人流自然顺畅与平均分配关系。良好的客流导向系统设计可以最大限度地避免 Shopping Mall 内出现盲区和死角,并考虑到顾客在 Shopping Mall 内浏览商品和购物时的感受,能够为消费者营造一个自然、舒适、轻松的购物环境。一、人流动线规划的最优方案Shopping Mall 内合理的人流
2、导向系统要应该要满足几方面的要求: 安全的要求; 舒适的要求; 明显的要求; 合理的要求。为满足这些要求,人流动线规划有 6 大魔方:魔方 1:规划要符合 SM 建筑本身结构人流动线的规划要求要符合 Shopping Mall 的本身的建筑结构设计,如楼层垂直系统设计、立柱间距、中庭、大堂设计、应急出口设计等基础等,像柱子就不宜落在店面线上。魔方 2:合理规划“虎口”吸入人流能够最大限度的吸入人流的出入口又被称为“虎口” ,Shopping Mall 的主次入口一定要分明,而且要有足够的开间。按常规 Shopping Mall 主入口的开间设计必须 10 米或以上,次入口的开间可以相应小一点,
3、但也要控制 8 米左右,而且在入口和主通道中间不能夹柱,宽敞的开间不但可以利于吸引顾客,而且也可以展示 SM 的整体形象。在 Shopping Mall 内部和外街的人流组织上,一方面通过 Shopping Mall 的经营特色吸引场外人流进入,另一方面应考虑通过各种设施,如设置户外绿化带休闲餐饮区,将户外大型广场上的人流最大限度地吸引进入场内。魔方 3:明快的动线设计在整体规划中的“大型中庭” 、 “双广场”设计,在平面上能够将外部步行人流和内部购物人流组合在一起,极其有利提升项目的人气。 以中庭大堂为中心形成的室内广场,与室外的休闲广场和外滩广场相呼应,在场内形成人群效应。 在每层中庭附近
4、,设置休闲区域,便于顾客能随意地、轻松地逛商店,并尽量延长顾客在 SM 的停留时间。 在较高楼层设置雪糕屋或类似的茶吧、咖啡吧等休闲小站,以便让顾客在逛了一段时间,开始感觉有点累时,有地方能彻底放松一下。 因为主力店、娱乐、餐饮项目的客流大部分是有目的性的消费,将主力店夸楼层设置和将娱乐、餐饮项目设置在高楼层,以自动扶梯相连,能吸引这部分人流往上层流动,增加各楼层的生意机会。Shopping Mall 的人流动线设计不仅仅是内部的人流交通与疏散,更为注重的是Shopping Mall 内部人流与外部街区人流的交流与沟通,立体人流的自然顺畅,平均分配。不但要建立好垂直的人流体系,更要让人流可以流
5、到 Shopping Mall 的各个方位。动线规划方案是在总体上考虑了商业业态的总体平衡,使通过所有承租户的人流通行量达到最大,达到 SM 的整体人气平衡。在规划设计上常用手法有:以主力店引导人流。一般将主力店的出入口安排在动线终端,尽可能的延长Shopping Mall 的人流通过线;主力店的选择可以体现该项目的特点并且在很大程度对项目的设计产生影响。在一个楼层承租 8000 平方米的主要承租商与在两个楼层承租 8000 平方米的主要承租商对于设计风格的需求是不同的。因此必须与预期的承租商进行协商,了解他们的需求,他们对于项目设计理念的看法,以及他们对于项目提出的一些具体功能要求。以局部的
6、造景、中庭引导人流;以餐饮休闲娱乐区引导人流;出入口数量和位置的设置调节人流量均衡;魔方 4:明显的导向系统Shopping Mall 体积庞大,如果没有明显的购物导向系统,就会令顾客方向感产生迷失的感觉,既不利于顾客购物,还会使顾客对 Shopping Mall 留下不好的印象。所以,Shopping Mall 必须要在各个楼层、功能区域、主要通道,建立明显的导向系统,让顾客可以有目的的、有效的选择消费区域,很容易就能买到自己所需要的物品。导向系统内容包括楼层、楼层命名、功能分布、经营业态、特色商户、方向标示、洗手间、残疾人通道等。 (残疾人通道垂直通道可选择观光电梯或货梯,可在梯口作特别标
7、示,如“残疾人优先” )魔方 5:宽敞舒适的通道设计国际行内机构研究表明,当 Shopping Mall 内通道人均空间为 4m2时,每位步行者可以在各个方向自由活动,感觉很舒适;当 Shopping Mall 内人均空间减至 2m2时,步行者将会对周围的人持警戒状态,逛 SM 时产生一定的压力;当 Shopping Mall 内人均空间减至1.5m2时,步行者之间就会容易产生逆行的冲突,大大地减少了顾客的购物兴趣。因此,在研究商铺间隔和人流导向策略时要充分考虑到这些因素。1、巧划动线引导人流Shopping Mall 的通道设计必须要以 SM 的日后经营为出发点,满足疏散节假日旺盛的人流量,
8、使人流在 SM 内部可以产生良性的循环。1) 按照心理学观点,只有眼睛能看得到的地方,人们才会放心地走进去。因此Shopping Mall 通道的设计必须是直线或大弧形,让顾客站在 Shopping Mall 的一边,能通透地看到整个 Shopping Mall。2) 主通道是人流导向最重要的途径,主通道的宽度应设置在 46 米,过小的通道,不足以显示项目的档次,更重要的是,难以为 Shopping Mall 输送更多的消费人流。3) Shopping Mall 的平面面积较大,必须通过主、次通道的配合,将人流往 SM 纵深方向引导。根据 SM 规划的经验,SM 的主通道必须满足 3.6m-4
9、m,次通道在 2.8m3.6m,否则纵深的较深的商铺就会成为“死铺” ,商铺的整体“均好性”将难以平衡,降低了商铺的商业价值与使用价值。宽敞的通道可以更大程度地提升 Shopping Mall 的档次,不但可以给经营商家与消费者营造一个舒适的经营与购物环境,而且可以更大程度地提高商铺的商业价值。2、十字形放射通道 在 Shopping Mall 整体平面布局上,适宜采用中心围合的规划思路。通过与中庭广场连接的主通道,每隔一段距离形成放射状通道的处理,使得中庭和店中店成为项目的主体路线。以店中店通道和中庭区的主通道为主干道,在场内形成分布均匀的、十字形、放射状的次通道,次通道的安排需注意技巧与要
10、领,避免人流导向的失散。在放射状的规划设计中,步行人流线明确,既能够合理地将人流引入到 Shopping Mall中,而且要在内部合理组织人流,让购物者满意,同时有要让经营者获得效益,最大限度让人流经过尽量多的商店门口而又不把距离拉得太长,才能够达到最佳效果。从项目的本身来看,放射性的通道的距离不超过 30 米,将是最理想的组织人流的距离。魔方 6:垂直交通的构筑从国内外多个 Shopping Mall 经营的客观规律分析得到,Shopping Mall 楼层越高,人流则越少。Shopping Mall 的垂直交通规划是规划设计中的重中之重,关系到整个Shopping Mall 的人流输送。1
11、、中庭空间的造型和空间的交流利用加强中庭空间的功能作用,将购物者向上运动变为有目的过程。如加强中庭空间的环境设置,组织大量的促销活动和休闲活动,在每一楼层设置特色的趣味空间和小品布置,提供座椅等便于交流的设施,引导顾客的到较高楼层观看,加强层与层之间的流动。围绕中庭的座椅给共享和参与中庭的活动提供了方便。同时,在任何一层能够看到其它层具有吸引力的活动与景观,也会大大促进购物者在层与层之间的运动。2、加强垂直交通工具的趣味性提高电梯的趣味性,如观光电梯,在垂直上升过程中创造活力和动感。同时可考虑为高楼层的娱乐、餐饮项目设置一步到位的自立电梯(如首层到四层) ,提升高楼层的商业价值。3、以电梯形成
12、“循环”人流Shopping Mall 内手扶电梯不仅仅能将人流往上提升,更是关系到 Shopping Mall 交通组织的重要部分。分设在中庭两侧的手扶电梯所形成的环形人流组织系统,不但延长了消费者的停留时间,更是有利于在 SM 内的人流形成一个“循环”的网络。二、Shopping Mall 如何构建吸纳式的空间与环境1、Shopping Mall 商业空间与环境对消费人流的影响Shopping Mall 要更多的吸引顾客,提升其商业价值,除了好的商业定位和正确的选址之外,构建吸纳式的空间与环境同样重要。Shopping Mall 的空间与环境的设计会直接影响到人流情况和消费者购物的心理和生
13、理。以前一些 Shopping Mall 的设计为了把出租面积最大化,获取更大的利益,从而往往忽略了其商业空间与环境的设计,使到后期招商的和运营管理的困难。像内地 Shopping Mall 的投资者多数是从房地产转型而来,其惯有的房地产操作模式导致 Shopping Mall 先天缺少商业规划,在硬件构造上缺乏通透性与商业用途,比如一些商铺位置、人流动线不好,消费者难以到达,无法组织起有效的商业气氛。好的商业空间与环境设计,不仅能提高该项目人流量,起到“聚客保客”作用,而且能够提升该项目的整体商业价值,有利于日后店铺租金的增长。更重要的是,好的空间与环境设计给消费者一种舒适和温馨的感觉,让他
14、们享受购物、娱乐带给他们的快乐,让该项目真正服务于消费者,因为人流是 Shopping Mall 的生命线,我们只有站在消费者的角度区想问题,想他所想,忧其所忧,才能得到消费者的青睐,项目才会立足于不败之地。2、解码 Shopping Mall 吸纳式商业空间的构建Shopping Mall 作为一个大型的商业项目,是人的聚会之所,除了购物、休闲、娱乐等,还要满足人的基本需要:社交。Shopping Mall 的设计的基本原则是通达,但在过道和公共空间设计上也可以发挥创造性和灵活性,为商户和消费群体强化或削弱 Shopping Mall 的社交功能。所以其空间设计一定要小心谨慎,稍有不慎,就会
15、造成不可袮补的损失。解码 1、商业空间设计的六原则: 原则一:商业空间步行化 原则二:商业空间室内化 原则三:公共空间社会化 原则四:有限空间的利益最大化 原则五:商业空间的休闲化 原则六:商业环境的个性化解码 2、Shopping Mall 商业空间的分类 分类 1:室内大开间。无街道,商铺间没有完全隔绝; 分类 2:露天步行街。上空无顶棚,空间开敞的步行街; 分类 3:回廊式步行街。步行街的两侧或一侧为回廊,步行街局部遮盖; 分类 4:室内步行街。步行街在室内,完全遮盖。解码 3、Shopping Mall 平面设计平面设计的内容是确定步行街形态,确定承租户单元的布局和面积大小为所有承租户
16、提供一个互利互惠的机会,最大限度为每个承租户带来穿行人流,提供最多的购物机会。 解码 4、Shopping Mall 中庭空间的设计(1)中庭的功能与作用中庭是垂直交通组织的关键点,是步行空间序列的高潮,这里人流集中,流量大,最有可能鼓励层间运动。国内 Shopping Mall 在规划时通常都会考虑到门口建一个很大的广场,这样可以显得比较气派,也容易疏散人群;而在香港,Shopping Mall 则会在规划时内部预留面积较大的中庭或者广场,以便今后用于广场促销、文化活动。(2)中庭的造型与交流中庭的设计形式可以多样化,具体根据 Shopping Mall 总体形态来把握,对于面积比较大的 S
17、hopping Mall,可以采用露天式表演舞台为核心的中庭设计,观赏人群可以从四周不同角度方便观赏表演活动。在室内设计中庭,不要过分追求中庭的宽大豪华,力求地域文化特色与经济性相结合的原则。而且,把中庭建造得空间变化丰富,绿化植物密集,水体精心布置,玻璃顶投下的天光光影丰富而富有变化,更可展现了 Shopping Mall 空间和景观设计的特色和精华。(3)中庭空间的设计对于 Shopping Mall 中庭空间的设计,要做到以下几点:第一:流畅,明快消费者购物图的是一个心情,能让他们最大限度的感受到舒适,激发其购物、浏览的兴奋点,是很重要的。第二:体验式的环境空间消费者走进 Shoppin
18、g Mall,就是一种商业消费的体验,中庭空间设计作为大型Shopping Mall 的标志,在很大程度上就是让消费者有一个巨大的互不干扰体验氛围。第三:打造引领消费在的功能一个 Shopping Mall 的消费空间相当大,如何有效地吸引消费者,引领消费者到Shopping Mall 各处购物、游玩是设计中很重要的一部分。解码 5、Shopping Mall 内部庭院空间设计一般大型 Shopping Mall 都会有内庭,作为顾客休闲、观赏、及给 Shopping Mall 紧密购物空间带来疏散感观空间,内庭的设计,除了要有足够的空间、与内庭小品配合外,还要注意两大要点:要点 1:和谐性与
19、均好性以 Shopping Mall 核心主题特色为基点,通过内庭景观、小品的有效组合,与Shopping Mall 主题特色密切联系,保证内庭景观、空间及与 SM 主题特色的和谐性与均好性。要点 2:与广场互动Shopping Mall 内庭与广场,一“内”一“外” ,其两者具有共性,又各具特性,为人群提供活动空间。而内庭则侧重于保持 Shopping Mall 内人流的停留时间,广场侧重于Shopping Mall 外圈的人流集合。如何将广场与内庭通过互动作用,导入人流?应是内庭设计的一个重要因素。解码 6、外部空间广场规划设计思路解码 7、Shopping Mall 垂直空间设计(1)垂
20、直交通组织的设计商业广场空间设计四大模式模式 设计特色线型空间为主结合面型空间考虑。以线型空间为主,把它分为几段,广场作为连接线型街区的元素,会使人们行走在其中,空间富于变化,有张有弛。线型街区适于购物,广场适合休息。城市步行空间中的购物、活动是一种非强迫性行为,游人不可能长时间地保持情绪和体力的投入状态,休憩和放松必须交织在活动流程中。因此,任何一种空间序列都应包含序幕、高潮及松弛阶段,有节奏地组织环境韵律,保持游人的体力购物激情。以庭院或广场为主向外辐射线型空间以广场或庭院为主,购物或休闲空间在其中进行,或由广场向四周辐射出多个线型购物街区,并通过连廊、环形街等不同形式的外部空间把购物或休
21、闲空间结合起来,构成一个复合式的多样化的、富有情趣的购物场所。下沉式广场为主体的立体空间构成由平面变化向垂直向多维发展的多功能步行空间是现代城市步行空间设计的又一主要形式。广场功能空间大众空间社会团体空间 ?$妉年青人空间 ?$妉老年人空间 ?$妉儿童空间休息交流空间演出空间、产品展示 ?$妉吸收新事物,体味时尚潮流 演 出 空 间 、 观 赏 纳 凉 ?$妉 ?$妉游乐活动、纳凉 演 出 空 间 、 观 赏 纳 凉 ?$妉 ?$妉游乐活动、健力 演 出 空 间 、 观 赏 纳 凉 ?$妉 ?$妉商业地产项目广场功能规划图据国内外 Shopping Mall 的实例,楼层越高,人流则越少,Sh
22、opping Mall 的垂直交通规划是规划中的重中之重,关系到整个 Shopping Mall 人流的输送。在有限的中庭空间,扶梯层层叠加常常会激发购物者的欲望。一些有趣的垂直交通设施例如观景玻璃电梯、螺旋自动扶梯也是吸引力的来源。此外,好要注重竖向交通的易达性,市区内繁华地段所征得的黄金地块一般较为狭窄。在这种地块限定的条件下,应强化2F 与 B1 及其它楼层的交通便利性,将 2F、B1 当作一楼修,引导上行、下行人流。譬如利用 B1 直接连接室外街道的出入口,2F 的直接引向人行道的自动扶梯,与其它商业物业直接相连的人行天桥等,创造临街便捷的多渠道垂直交通。在有高差的坡地地段,设计上可以
23、有意在不同的外地平高度设立入口。如果 Shopping Mall 上层的入口能够直接通向各层,对于组织引导人流非常有利。在多层 Shopping Mall 中,每层都设立通向停车场的直接通路,将给购物者出入提供很大方面。 (2)垂直景观的设计采用玻璃顶和天窗引入自然光线,不仅节能,而且让上层空间开阔敞亮,把人的视线吸引向上,让消费者可以清晰知道二楼以上商铺的情况。从而带动上层商铺的人流量,提高其商业价值。解码 8、步行街的设计步行街是 Shopping Mall 的核心组成元素,是组织和联系承租户的纽带,Shopping Mall 步行街大多在室内,也有大型 Shopping Mall 同时设
24、置室外步行街。Shopping Mall可能包括一条单独的步行街,也可能包括一系列主次步行街,步行街的宽度和高度可能相同,也可能不同,可以是单层,也可以是多层,可以是露天的,也可以是室内的。 Shopping Mall 步行街已经不再是简单的购物者通道,而是演变成了重要的公共活动空间,它通过提供良好的景观和设施,以优美的环境满足购物者逛街漫步、餐饮和交往的需要。由于步行街是一种线状的建筑空间,能更利于消费者的购物、休闲、交流、娱乐,更能感受到繁荣的商业氛围,也利于 Shopping Mall 的经营管理,因此,步行街是最受消费者欢迎的空间形式,Shopping Mall 对此必须进行合理、科学
25、的规划,最大效度的吸引人流。步行街的设计要求长度适宜,避免使购物者感到拥挤与疲惫,同时起到明确导向作用,让购物者易于辨认出入口和主要百货商店的位置。Shopping Mall 在追求宽敞舒适的空间的同时,对实际使用面积率 K(实际使用面积/销售面积)也要控制,不能过小。室外步行街的 K 能达到 7580%,室内 SMK 要小得多,因中庭、过道(街道) 、休闲区等等共用面积的不同而不同,一般在 45%65%之间。在建筑设计时,实际使用面积率 K 是很重要的评价空间形式合理性的指标。三、解码 Shopping Mall 的环境、布局设计(部分内容附表)Shopping Mall 环境与布局的设计,
26、在一定的程度上可以看出该项目是否追得上潮流,它的格调是否迎合消费者的“口味” ,在环境与布局设计上必须花上一番心思,才能受到消费者的青睐。具体内容有:解码 1、内部绿化景观设计丰富的绿化能创造舒适休闲的购物空间和温馨气氛,给购物者购物赏景的感觉。如同其他设计一样,景观绿化设计在项目开始时就要拿出方案来,比如对种植花树的荷载的考虑、与空调出入口的关系、现场植被的围护问题、浇灌系统的设计、避免强光光源的影响等等因素。解码 2、商业灯光照明设计 灯光照明设计要点商业灯光照明对创造舒适的购物环境极其重要。如突出商品立体感和质感的重点照明;注重情调表现,用在餐饮、娱乐、休闲等服务区域的装饰照明等等。良好
27、亮度的商业灯光照明还能明显改善空间感。在室内空间感较小的 Shopping Mall 尤其要采用良好的灯光照明,使室内空间显得宽敞。要达到良好的 SM 室内灯光效果,在设计时要处理好照明的色温、照度、显色性与室内装修的质感、色彩的关系,使灯光和装饰相映生辉。要点 1:与区域气候环境相结合通过结合 Shopping Mall 所在区域气候,对灯饰色调选择。如南方气候温暖,灯饰色调一般用简明偏冷色调,而北方气候冷,灯饰色调宜采用暖色调。要点 2:与 Shopping Mall 整体结合灯饰设置要根据 SM 档次、风格、形象等予以结合考虑。比如高档 Shopping Mall,主要选用高级灯饰。要点
28、 3:与业种结合灯饰选择还要跟据业种的特点分析,比如食品类与服装类,前者不需特效,而后者则注重灯光所带来的效果。要点 4:与功能结合Shopping Mall 不同的功能区,对灯饰要求也不尽相同。比如过道一般选用一种过渡性较好的灯饰,Shopping Mall 的过道和拐角是消费者进入 Shopping Mall 的一个缓冲区,所以,也要特别注意细节上的问题;还要区别指示标志;游玩区,则选色调丰富的灯饰组合。 灯光搭配系统的配置:Shopping Mall 的灯光搭配系统的配置对整个 Shopping Mall 的起着重要的作用。但在围封型之 Shopping Mall 内,仍应提供自然光线入
29、内。自然光对于购物环境而言,可提供购物者心理层面上舒适的感觉。但也有人认为人工光线是较为适宜的,因为自然光的亮度太大,且使用人工光线可在商店店面加强以吸引顾客。但无论如何,即使在白天,人工光线在大多数时间内仍是必须的。 .照明需求 Shopping Mall 内的照明需求是需要严谨地考虑的。美国的标准在 mall 的部分是 40-100lux,而在商店单元的店面部分是在 250-1000 lux 之间。 店面的灯光并不是要比 mall 内的一般灯光来的亮,而是要用对比的方式来强化。某些商品被特定颜色的灯光照射后会有特别良好的效果,例如,不同颜色与亮度的霓虹灯。但有一点必须注意,即商店的灯光应较
30、 mall 上的灯光来得温暖。 照明设备不仅照亮商店及商品(低亮度、强对比) ,同时也照亮整个卖场(高亮度、低对比) 。例如,在精品服饰店内,多采用较暗或模糊的光源,而以集中光源照在商品上。但近来在食品店部分,则采用较亮的光源及背景。然而在同一间商店内,很少使用不同形式的打光方法,以避免相互抵消效果。.照明产生的温度影响及解决对策 Shopping Mall 应避免由于灯光造成热度上升的情况。最有效的方法是确保通过通风换气的方式使灯光所产生的热能由 mall 的入口排到外面去。因而灯管的选择也必须一并考虑。因而为照明所升高的温度,也可纳入暖气系统的计算内。 .SM 内的照明设计Shopping Mall 内的照明设计既要满足展示商品的功能需要,又要满足美学的要求,室外照明设计对塑造 SM 的形象起着至关重要的作用。在灯光的设计方面必须注重室内、外的相结合:.基础照明 水平照明,由天花板向下照射。 垂直照明,指顶棚、墙壁、地面、及商品展示是照明对象。基础照明是项目主要的照明体系,对环境照明总体格调具有决定性作用。试想在一个灯光昏暗的 Shopping Mall 里,顾客的购买欲能有多大?这就是我们不管在什么时候到麦当劳,都有灯光通明的感觉的原因。