1、中软好泰公司1餐饮康乐预订一、列表及内容:1 餐饮预订单列表该列表支持查询四种预订单状态,包括“未执行” , “执行中” , “取消” , “完成” ,以及七种查询条件“预订号” , “主办人”, “主办单位” , “开始日期” , “结束日期” , “销售点” ,其中查询状态支持复选,而不输入查询条件默认为查询所有符合所选订单状态的预定单。详见图 1。2 餐厅厅房计划表该列表支持查询餐饮康乐厅房所选日期 24 小时的预订情况,可以通过时间输入域选择时间,通过销售点选择域选择销售点且销售点可以复选。另该列表支持视图调节,可通过屏幕左上角的视图调节缩放及时间间隔,将鼠标置于预订处还可通过 HIN
2、T 显示出预订主单信息。详见图 23 餐饮月计划表该列表支持查询餐饮康乐散台,包间,厅房一个月的预订情况,可以通过时间输入域选择起始时间,通过销售点选择域选择销售点且销售点可以复选。另该列表支持视图调节,可通过屏幕上方左上角的视图调节缩放及时间间隔并可看到色块的含义,如果将鼠标置于预订处可通过 HINT 显示出预订主单信息。详见图 3二、餐饮康乐预订功能1 餐饮康乐预订单列表中中软好泰公司2新建预订 F5 修改预订 F8 显示预订 CTRL+S取消预订 CTRL+D2 餐饮厅房计划列表中新建预订 F5 加入已有预订 F6 清除所有新建预订 F23 餐饮月计划列表中新建预订 F5 修改预订 F8
3、 显示预订 CTRL+S三、餐饮康乐预订操作1. 餐饮预订单列表:a. 右键选择“新建预订” (或按 F5 键) ,弹出宴会预订单屏幕,该单中共分六页,第一页中为主单信息,需手工输入订单号、预订名称、选择消费类型及预订状态,主办人域可在预订,在店,团队主单中选择也可在客史中查找,主办单位可在客户列表中查找,如果该单位不在客户列表中也可添加临时客户;输入被请人和被请单位,可从客史或手工添加联系人,联系电话,传真号码,EMAIL 地址可以输入以便查找,销售员,客源类型,市场代码要求选择,以便统计销售员业绩及进行客源、市场分析,酒店部门选择可将预订添加入部门任务,起期、止期要求输入餐饮康乐的预订起止
4、日期,记如入待办事宜可将其计入该操作员的日历中的待办事宜,付款方式及备注可输入预订的备注详见图 4。第二页为会议安排,可以增加具体会议室的选择及时间安排;会议日期要求输入会议的起止日期,会议时间可输入中软好泰公司3时间安排,会议地点支持在单一销售点多选如需选择多个销售点还需增加明细,此处应特别注意摆台方式如果选为会议的摆台方式则会在报表统计中记入会议类型,否则会记入餐饮康乐统计,价格类型可选择会议标准,保证/预备要求输入会议人数,另如果选择多间会议室或多日的会议,每一天的任一会议室都会自动生成一张明细预订单详见图5。第三页为餐饮娱乐预订其基本内容同会议安排,只是摆台方式变为风味类型详见图 6。
5、第四页为活动安排可输入需酒店配合的其它活动如大堂接待等详见图 7。第五页为参加人员可输入会议的举办人,联系人等详见图 8。第六页为部门任务可加入部门任务表中。当输入完预订信息后鼠标左键单击保存即可详见图 9。b. 右键选择“修改预订” (或按 F8 键) ,弹出修改预订屏幕可以更改预订中的任意内容。c. 右键选择“显示预订” (或按 CTRL+S 键)可显示出预订内容以便查询。d. 右键选择取消预订(或按 CTRL+D),可以将选中的预订作废。2. 餐饮厅房计划列表:在此列表中我们可以通过鼠标拖拽的方式确定会议或餐饮康乐的时间安排。a. 首先通过查找的方式确定销售点及时间段,用鼠标从预订中软好泰公司4的起始时间拖拽至终止时间,则会在此时间段显示出“新建预订”的菱形框,点击鼠标右键可进行预订的进一步操作。b. 右键选择“新建预订” (或按 F5 键)可以新建预订。c. 右键选择“加入已有预订” (或按 F6 键)可以将此预订明细加入至已有的预订单中。d. 右键选择清除所有新建预订(或按 F2 键) ,可清除新建预订的菱形框。3. 餐饮月计划列表此列表多用于餐饮康乐的月计划查询。建立预订,显示预订及修改预订的功能同餐饮预订单列表的操作。中软好泰公司5图 1:图 2中软好泰公司6图 3图 4中软好泰公司7图 5图 6中软好泰公司8图 7图 8中软好泰公司9图 9