浙江名菜-笋干老鸭煲 去过浙江的朋友一定知道这道名菜吧,鸭子是整只来做,不过呢,因为我们家里的锅没有那么大,所以今天切成块来做,效果一样也不错呢。原料:笋干 50 克、鸭半只、葱 10 克、姜 10 克、香菇、红枣 6 颗、绍酒 1 汤匙(15ml)、棕叶 2 片、当归一片。做法:
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