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茶料理.doc

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茶料理发表时间: 2010-04-04 09:50 发表评论喝茶容易,随手一包随身包或随身罐,很快就可满足您想要的儿茶素,如何用茶料理丰富您的生活,让您的饮食更建康、更有变化!使忙碌的您也可以变得是个好男人、好女人!一、抹茶水果沙拉(二人份)材料:抹茶粉 2 公克、奇异果 1 个、橘子 1 个、苹果半个、原味优格 60 公克(约半盒)、蔓越莓果干 1 汤匙。 作法:1.抹茶加入优格中搅拌均匀备用。2.将所有水果洗净,奇异果去皮切丁,苹果切丁,橘子剥皮后备用。3.奇异果和苹果放置于色拉碗中,盘边围上橘子,淋上抹茶沙拉酱,最后洒上蔓越莓果干即可食用。营养成份分析:(一人份)名称 热量(大卡) 醣类(克) 蛋白质(克) 脂肪(克)抹茶水果沙拉 146.08 34.2 0.97 0.营养师小叮咛:1.以优格取代一般沙拉酱,不仅热量较低、也可摄取到钙质,是爱美、爱健康人士不错的选择。2.水果种类可依个人喜好做变化。二、抹茶牛奶(二人份)材料:抹茶粉 4 公克、低脂奶粉 6 汤匙作法:抹茶加入低脂奶粉中,每杯先以温水 100 毫升搅拌均匀,再注入开水至240 毫升即可。营养成份分析:(一人份)名称 热量(大卡) 醣类(克) 蛋白质(克) 脂肪(克)抹茶牛奶 116 12 8 4营养师小叮咛:1.抹茶粉饮料调好后,尽早喝完。2.不习惯喝热饮者也可以鲜奶或酸奶取代。

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