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提高公寓核心竞争力.doc

上传人:精品资料 文档编号:8066862 上传时间:2019-06-07 格式:DOC 页数:8 大小:31KB
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资源描述

1、提高公寓核心竞争力核心竞争力是能给企业带来特色的成文或不成文的技巧能力及知识组合,它具有独特和不易模仿的特点。核心竞争力的形成、培育与提升不是一蹴而就的,它是一个逐渐累积的过程。这三个月来,我进入到公寓这个大家庭中,学会了很多东西,从平时的点点滴滴中我给公寓提出以下几个方面的小小建议:一、服务质量是提高酒店核心竞争力的基础。“服务”是酒店的主打产品,服务的质量是决定酒店竞争实力的关键。酒店的服务质量不是检查出来的,服务质量是设计出来的。首先要设计出服务所计划达到的质量标准,再针对这一标准目标制定相关的全面而详细的服务规范,细到每一个动作、每一句问候,全到覆盖整个服务流程,涵盖衔接的每个环节;规

2、范有了,还要有每个规范所应达到的质量要求,以及如果不能做到达标服务所应采取的惩罚细则。这在某种程度上也可以反映酒店管理的规范化程度,从某种意义上讲,规范就应该有章可依、有章必依、执法必严、违法必究。IBM 商用机器公司光规章制度就有四千余条,任何工作环节是否有问题,对照制度一目了然,当然,企业管理的规范与否,不能仅仅靠制度建设来衡量,但在日常工作中制度体系的个别空白之处,是否也意味着我们距离规范化仍有一定的距离。举个例子:餐饮部对上菜时间有明确限制吗如果未按要求服务到位有明确的惩罚措施吗有明确的相关责任人的追究程序吗?有明确的检查考核人吗有屡次出现以上问题以后的奖惩兑现标准吗?都没有,或是模模

3、糊糊提到了但从未严格按规定执行,其实这就是上菜问题一直得不到彻底解决的的症结。制度有了关键还在执行,执行的是否有力度将直接影响制度的效果,这就给服务质量的检查部门提出了较高的要求:要从严,要铁面无私,要一视同仁,要敢抓敢管,不能怕承担责任,不能怕得罪人。不过,话又说回来,偌大一个酒店,一百多人的日常工作,单靠三两个质检人员也不可能检查得面面俱到,要建立覆盖面广、能由表及里发现问题、解决问题的质量网络,关键还在于发挥各部门管理人员的作用:一方面以与违纪率质检检查记录、投诉率包括部门之间的投诉率和客人投诉率直接挂钩的绩效考核强化部门经理的质量意识;另一方面基于级对级的分级管理制度,实行主管、领班直

4、至员工分级检查、分级承担责任。没有谁比部门的管理人员更了解其部门各岗位的工作,更应该能透彻地看到产生问题的根源所在;更能够及时有效地把问题处理在萌芽状态,因而,部门管理人员的作用很重要,通过经济利益的触动增加管理人员对质量问题的重视度,加强质量意识,促使其对问题的处理态度由被动变为主动。二、就是培训,培训是提高服务质量的保证,俗话说“没有学不会的学生,只有教不好的老师” ,员工的服务工作做得好与不好,根本决定因素不在员工,而在于管理人员是否培训到了,平常是否检查到了,发现问题是否纠正、指点到了,严重违纪是否处罚到了。要提高培训工作的质量牵扯两个方面的问题:一是师资力量问题,给人一杯水,自己须有

5、一桶水,培训人员要具有扎实的服务实践经验,同时还要具备相当的文化修养,要有一定的思维深度和广度,要能透过现象发掘问题的根源,分析起因采取相应的措施,开展针对性、时效性的培训;二是员工学习积极性的调动问题,人都有惰性,在没有压力与动力的环境下,没有人愿意自发地前进,这就需要建立规范的培训档案制度,将员工的培训程度与其职务晋升、工资升降密切挂钩,针对岗位描述中限定的任职要求,竞争上岗,末位淘汰,巨大的就业压力就会促使员工由“要我学”变为“我要学” 。三、营销是提高核心竞争力的有力手段。营销是经营工作的重点,它包括宣传、促销、公共关系以及对市场的分析与占领等多个方面。营销方式灵活多样:媒体宣传、公益

6、活动、节假日促销、公关销售、产品营销等不一而足。四、人力资源竞争能力是企业核心竞争力的核心。人是生产力中最活跃的因素,人是一切财富的创造者,企业经营的目标是利润最大化,而利润的实现关键取决于员工劳动的付出、劳动力的价值,这种价值一方面要通过以工资形式或感情投资支付给员工的劳动成本来计算,另一方面要以企业的人均利润、人均销售收入来衡量。因此,企业的员工既是企业投入经营的人力成本,也是企业创造财富、创造效益的必需资本,而且与货币资本、实物资本比较而言,这种资本的可利用率与产值率更高。人可挖掘的潜力是无限的,因而,人力资源的潜力也是无限的,人力资源是企业的宝贵财富,是企业实现可持续发展的基础与保障。

7、企业的人事甄选包括新员工招聘与管理人员选拔两个方面,西方某品牌酒店对新员工的招聘有一个特殊规定,那就是不会微笑的人不能做酒店,心胸狭隘、不善于与人合作的人不能做酒店。我们不能改变一个人的品质,但我们却可以选择品质良好的员工。固然,人心里的不平衡比实际的不平衡更具危害性,但为什么同样的事情,有些人并不至于引起心理上的不平衡,而有些人却牢骚满腹呢现实社会中绝对公平的事是没有的,关键在于你如何看待这些相对公平,心胸豁达的人会不以为意,心胸狭隘的人却会因此而产生嫉妒,嫉妒多了,心态失衡了,便捏造事端,或者貌似忠诚地议论些别人的所谓不忠,实际却是捕风捉影,空穴来风,对于这些人,只能徒增企业内耗。人的使用

8、。俗话说,用人如器,各取所长,这实际道明了一个能岗匹配的用人原理。用人不能用其长处就是人力成本的浪费,末位淘汰的用人制度与竞争上岗的用人制度对激活人力资源的活力有着不可替代的作用。结合定期考核的固定比率淘汰制可以留优汰劣,通过新员工的输入带来外界优秀的企业文化,促进员工队伍素质的不断提高。当然,淘汰比率不宜过大,否则将使员工产生不安全感,不利于企业的稳定。竞争上岗制度则可以通过人与岗位的双向选择,实现人力资源的优化配置,这种配置是通过市场选择的方式进行的,而不是以行政配置的方式进行的,因而,配置成本更低,岗位与人能找到更多彼此匹配的结合点。人的激励。马斯洛的需求理论指出,人在不同的阶段,处不同

9、的层次有不同的需求,相对而言,基层员工养家糊口的生活需要占个人需求的较大比例,因而,员工较看重工资、福利;管理人员在满足生活需要的基础上,追求一种自我价值的实现,所以,对管理人员而言,工资、职务是一种激励,提供培训是一种激励,认可与支持也是一种激励。无论对员工还是管理人员,感情的投资都非常重要,每一个人都是一个独立的个体,都有自己的思想,我们可以限制人的行为,却不能限制人的思想,但我们可以通过沟通与交流,营造宽松、和谐的企业文化氛围,建立与员工相互信任、相互尊重、相互支持的友好合作关系。员工与管理人员建立了感情,员工也就与企业建立了感情,从而才可以促使员工价值观与企业价值观的进一步统一。(注:

10、摘录自优秀酒店经理人的建议)下面是赠送的合同范本,不需要的可以编辑删除!教育机构劳动合同范本 为大家整理提供,希望对大家有一定帮助。一、_ 培训学校聘请_ 籍_ (外文姓名)_ (中文姓名) 先生/女士/小姐为_ 语教师,双方本着友好合作精神,自愿签订本合同并保证认真履行合同中约定的各项义务。二、合同期自_ 年_ 月_ 日起_ 年_ 月_ 日止。三、受聘方的工作任务(另附件 1 )四、受聘方的薪金按小时计,全部以人民币支付。五、社会保险和福利:1.聘方向受聘方提供意外保险。(另附 2 )2.每年聘方向受聘期满的教师提供一张_ 至_ 的来回机票(金额不超过人民币_ 元整)或教师凭机票报销 _ 元

11、人民币。六、聘方的义务:1.向受聘方介绍中国有关法律、法规和聘方有关工作制度以及有关外国专家的管理规定。2.对受聘方提供必要的工作条件。3.对受聘方的工作进行指导、检查和评估。4.按时支付受聘方的报酬。七、受聘方的义务:1.遵守中国的法律、法规,不干预中国的内部事务。2.遵守聘方的工作制度和有关外国专家的管理规定,接受聘方的工作安排、业务指导、检查和评估。未经聘方同意,不得兼任与聘方无关的其他劳务。3.按期完成工作任务,保证工作质量。4.遵守中国的宗教政策,不从事与专家身份不符的活动。5.遵守中国人民的道德规范和风俗习惯。八、合同的变更、解除和终止:1.双方应信守合同,未经双方一致同意,任何一

12、方不得擅自更改、解除和终止合同。2.经当事人双方协商同意后,可以变更、解除和终止合同。在未达成一致意见前,仍应当严格履行合同。3.聘放在下述条件下,有权以书面形式通知受聘方解除合同:a 、受聘方不履行合同或者履行合同义务不符合约定条件,经聘方指出后,仍不改正的。b 、根据医生诊断,受聘放在病假连续 30 天不能恢复正常工作的。4.受聘方在下述条件下,有权以书面形式通知聘方解除合同:a 、聘方未经合同约定提供受聘方必要的工作条件。b 、聘方未按时支付受聘方报酬。九、本合同自双方签字之日起生效,合同期满后即自行失效。当事人以方要求签订新合同,必须在本合同期满 90 天前向另一方提出,经双方协商同意

13、后签订新合同。受聘方合同期满后,在华逗留期间的一切费用自理。十、仲裁:当事人双方发生纠纷时,尽可能通过协商或者调解解决。若协商、调解无效,可向国家外国专家局设立的外国文教专案局申请仲裁。本合同于_ 年_ 月_ 日在_ 签订,一式两份,每份都用中文和_ 文写成,双方各执一份,两种文本同时有效。聘方(签章)_受聘方(签章)_签订时间: 年 月 日二手房屋买卖合同范本由应届毕业生合同范本卖方:_( 简称甲方)身份证号码:_买方:_( 简称乙方)身份证号码:_根据中华人民共和国经济合同法 、 中华人民共和国城市房地产管理法及其他有关法律、法规之规定,甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上,就乙方向甲

14、方购买房产签订本合同,以资共同信守执行。第一条 乙方同意购买甲方拥有的座落在_市_区_拥有的房产(别墅、写字楼、公寓、住宅、厂房、店面 ),建筑面积为 _平方米。(详见土地房屋权证第_号)。第二条 上述房产的交易价格为:单价:人民币_元/平方米,总价:人民币_元整(大写:_ 佰_拾_万_仟_佰_拾_元整) 。本合同签定之日,乙方向甲方支付人民币_元整,作为购房定金。第三条 付款时间与办法:1、甲乙双方同意以银行按揭方式付款,并约定在房地产交易中心缴交税费当日支付首付款(含定金)人民币_拾_万_仟_佰_ 拾_元整给甲方,剩余房款人民币_元整申请银行按揭(如银行实际审批数额不足前述申请额度,乙方应

15、在缴交税费当日将差额一并支付给甲方),并于银行放款当日付给甲方。2、甲乙双方同意以一次性付款方式付款,并约定在房地产交易中心缴交税费当日支付首付款(含定金)人民币_拾_万_仟_佰 _拾_元整给甲方,剩余房款人民币_元整于产权交割完毕当日付给甲方。第四条 甲方应于收到乙方全额房款之日起_天内将交易的房产全部交付给乙方使用,并应在交房当日将_等费用结清。第五条 税费分担甲乙双方应遵守国家房地产政策、法规,并按规定缴纳办理房地产过户手续所需缴纳的税费。经双方协商,交易税费由_方承担,中介费及代办产权过户手续费由_方承担。第六条 违约责任甲、乙双方合同签定后,若乙方中途违约,应书面通知甲方,甲方应在_

16、日内将乙方的已付款不记利息)返还给乙方,但购房定金归甲方所有。若甲方中途违约,应书面通知乙方,并自违约之日起_日内应以乙方所付定金的双倍及已付款返还给乙方。第七条 本合同主体1.甲方是_共_人,委托代理人_即甲方代表人。2.乙方是_,代表人是_。第八条 本合同如需办理公证,经国家公证机关_公证处公证。第九条 本合同一式份。甲方产权人一份,甲方委托代理人一份,乙方一份,厦门市房地产交易中心一份、_公证处各一份。第十条 本合同发生争议的解决方式:在履约过程中发生的争议,双方可通过协商、诉讼方式解决。第十一条 本合同未尽事宜,甲乙双方可另行约定,其补充约定经双方签章与本合同同具法律效力。第十二条 双方约定的其他事项:出卖方(甲方):_ 购买方 (乙方):_身份证号码: _ 身份证号码: _地 址:_ 地 址:_邮 编:_ 邮 编:_电 话:_ 电 话:_代理人(甲方):_ 代理人 (乙方): _身份证号码: _ 身份证号码: _鉴证方:鉴证机关:地 址:邮 编:电 话:法人代表:代 表:经 办 人:日 期: 年 月 日鉴证日期:_年_月_日

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