1、人的生活需要营养,复习导入、明示目标,复习目标： 1、掌握人体需要的六种营养物质 2、掌握消化系统的组成，明确区分大消化腺 和小腺体。 3、熟练掌握三类物质的消化过程及两种消化方式 4、明确参与吸收的器官和小肠利于吸收的特点 5、理解并掌握唾液对淀粉的消化作用实验 6、提高基本知识的掌握，识图和解题能力,自主学习 合作探究,(一)、基本知识的回顾： 1、既能为人体供能，又能构成组织细胞成分的是_ _ _ 其中_是主要供能物质，_是储备的供能物质，构成组织细胞的基本物质是_。不需要消化可以直接吸收的有_ 2、如果某人到了夜晚就看不清东西，你判断此人体内缺少_，如果某人得了坏血病，你判断此人体内缺
2、少_,如果某人得了骨质疏松症，你判断此人体内缺少_。_是构成牙齿和骨骼的重要成分，_是血红蛋白的组成成分。 3、消化系统包括_和_，其中最膨大的消化器官是_,消化腺分为_和_，其中在消化道外的大消化腺有_ _和_，其中最大的消化腺是_，分泌的_可以参与_的消化，在消化道内的小腺体有_和_。 4、食物在_被分解成_过程叫做消化，消化可以分为_和_，胆汁参与的消化是_,因为没有_的参与。淀粉最初在_被消化成_,最终在_被消化成_;蛋白质最初在_，最终在_被消化成_.,质疑问难 展示点拨,5、营养物质通过_进入循环系统的过程，叫做_，胃、大肠和小肠都可以吸收的成分是_和_,其中_是消化和吸收的主要器
3、官:因为小肠很_;_和_使小肠的吸收面积大大增加;小肠绒毛壁_，只有_构成;绒毛内有丰富的_.所以从小肠流出的血液的特点是_. 6、每日的早、中、晚餐的能量比是_。,质疑问难 展示点拨,（一）图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪经过消化道时被消化的情况。下端字母分别表示组成消化道的各个器官，试据图回答： (1)曲线X是_的消化，曲线Y是_的消化，曲线W是_的消化。 (2)蛋白质在 _和 _中被消化，其消化的最终产物是_。淀粉消化的最终产物是_。 (3)从图中可以看出，食物的消化开始于_，完成于_。消化和吸收营养物质的主要场所在 _。 (4)胰腺分泌的胰液在 _进入消化道。该区域具有的
4、消化液，还有_和_。,（二）、填图题,质疑问难 展示点拨,(三)、探究“口腔对淀粉的消化作用”实验，完成以下问题：,（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的 A处应加入 _，与1号试管起 _作用。 （2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 两只试管进行对照实验。 （3）实验结果:1号试管中的物质遇到碘液_，原因是 。 （4）有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置 （填“有”或“无”）必要。 （5）通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行 消化，又能进行_ 消化。,质疑问难 展示点拨,盘
5、点收获 拓展提升,消化吸收,合理膳食与食品安全,食物的营养成分,达标检测 巩固提高,一、选择题 1、构成细胞的基本成分是（ ） A、糖类 B、蛋白质 C、脂类 D、维生素 2、王伟经常牙龈出血，该同学体内缺少（ ） A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D 3、淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始消化的器官依次是（ ） A、口腔、胃、胃 B、口腔、小肠、小肠 C、口腔、口腔、小肠 D、口腔、胃、小肠 4、试管中有一些植物油，加入哪种消化液可以最快的让植物油消化（ ） A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、胆汁 C、肠液、胰液、胆汁 D、肠液、胰液 5、下列哪种形态结构与小肠的吸收功能无关（
6、 ） A、小肠长约56米 B、小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄 C、小肠绒毛中有大量的毛细血管 D、小肠内有肠腺，可以分泌肠液,6、有些药物常被装在淀粉制成的胶囊里服用，原因（ ） A、胃能消化淀粉使药物慢慢渗出 B、胆汁不能消化淀粉 C、淀粉在口腔内初步消化便于吞咽 D、胃不消化淀粉，可以避免对胃的刺激 7、下列物质中不能被消化道壁直接吸收的成分是（ ） A、维生素 B、淀粉 C、水 D、无机盐 8、血液流经小肠之后，所含的血液的成分的特点（ ） A、氧含量增加，养料减少 B、氧含量增加，养料增加 C、氧含量减少，养料增加 C、氧含量减少，养料减少 9、食物的消化过程中不经过的器官是（ ） A、胃
7、 B、肝脏 C、食道 D、小肠 10、青少年正在生长发育的旺盛时期，需要多种营养，请你为自己选择一份合理的午餐食谱（ ） A、牛奶一盒，鸡蛋三个，冰激凌一个 B、米饭一碗，炒肉一份 C、米饭一碗，草鱼一条，青菜一份，肉汤一碗 D、肉包三个，可乐一瓶他，巧克力一块,达标检测 巩固提高,二、观察人体消化系统的结构图，回答问题 （1）能产生不含消化酶的消化液的器官是 _。 （2）消化道中只有消化而基本无吸收功能的是 _；只有吸收而无消化功能的是 _ ；既有消化又有吸收功能的是 _和 _。 （3）位于消化道内的腺体有胃腺和_。 人体最大的消化腺是_。 （4）消化和吸收食物的主要器官是_， 内部有_种消化液，分别是_。,答案： 一、B、C、D、C、D、 D、B、C、B、C 二、（1）4肝脏， （2）2口腔、9大肠、5胃、8小肠（3）肠腺，肝脏 （4）小肠，3，肠液、胰液、胆汁,达标检测 巩固提高,我们每个人手里都握有一把成才的钥匙，这就是：理想、勤奋、毅力、虚心和科学方法。华罗庚,
