1、 第 1 页 共 6 页职业技能鉴定国家题库 4育婴员高级理论竞赛样题注 意 事 项1、本试卷依据 2001 年颁布的育婴员国家职业标准命制，考试时间：90 分钟。2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。一 二 三 总 分得 分得 分评分人一、单项选择(第 1 题第 80 题，每题 1 分，共 80 分。)1、职业道德是指从事一定职业的人，在( B )中，应该遵循的与其职业活动紧密联系的道德规范的总和。A、社会 B、工作或劳动过程 C、家庭 D、公共场所2、职业道德具有( D )的约束性。A、行为 B、服务 C、态度 D、纪律3、 “为
2、人民服务”是社会主义职业道德的( B )，是职业道德的核心。A、一种表现 B、集中表现 C、个人行为 D、集体行为4、职业道德具有( A )的特点。A、职业性、强制性、稳定性、实践性、具体性B、职业性、强制性、特殊性、实践性、具体性C、职业性、灵活性、特殊性、实践性、具体性D、职业性、强制性、稳定性、实践性、操作性5、育婴员是通过对 03 岁婴幼儿的( D )的服务，辅助和指导家长完成科学育儿工作的人员。A、生活照料 B、护理C、教育 D、生活照料、护理和教育6、03 岁婴幼儿从吃奶到吃普通食物；从躺卧状态、完全没有随意动作到用手操纵物体和直立行走；从完全不能说话到能用语言交流；从软弱的个体到
3、相对独立的个体，非常需要成人的( B )A、重点保护 B、精心养护，并在养护过程中融合教育C、精心呵护 D、尽早教育7、根据小儿生长发育不同阶段的特点将小儿阶段分为 7 个时期：( D )A、胎儿期、新生儿期、婴幼儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期、少年期B、新生儿期、婴儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期、少年期、青年期C、新生儿期、婴儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期、少儿期、青春期D、胎儿期、新生儿期、婴幼儿期、幼儿期、学龄前期、学龄期、青春期。8、( C )婴幼儿在不断扩大生活范围、不断增长社会经验和能力，不断发展言语的过程中，逐步把握作为一个社第 2 页 共 6 页会人的自我。A、从出生到一岁 B
4、、从一岁到两岁 C、从第二年到满 3 岁 D、从 3 岁到 4 岁9、充分了解婴幼儿的气质特征，并有针对性地采取良好的、适宜的环境刺激，施加相应的教育影响，会促进婴幼儿的( C )的发展。A、脑潜能 B、智力 C、良好气质特征 D、情商10、婴儿在出生 56 月之后到第二年末，大脑仍在急剧的发展，并奠定一个重要的基础，需要( A )的支持。A、蛋白质 B、营养素 C、脂肪 D、碳水化合物11、婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同，婴幼儿( A )A、年龄愈小需要量相对愈高 B、年龄愈大需要量相对愈高C、年龄愈小需要量相对愈低 D、年龄愈大需要量相对愈低12、婴幼儿长期脂肪缺乏会容易发生( A )
5、。A、脂溶性维生素缺乏症 B、体重和身高增加增快C、腹泻、酸中毒 D、食欲减退、消化不良13、钙的作用，下例( A )说法不正确。A、参与血浆凝血因子的产生 B、构成骨骼、牙齿C、镇静神经 D、参与血液凝固过程14、维生素的共同特点是( C )。A、能在人体内合成 B、不存在于食物中 C、绝不能缺少 D、人体需要量很多15、膳食纤维主要有以下功能：( D )。A、预防胆结石、影响血糖水平 B、预防结肠癌、助排便C、防止能量过剩及肥胖 D、以上都是16、若摄水量超过正常需要量，而心、肾、内分泌功能不全时，能发生( A )。A、水中毒 B、水肿 C、脱水 D、脑水肿17、幼儿期孩子们体格发育速度放
6、慢，但脑的发育加快，因此饮食中应注意( C )的供给。A、脂肪 B、普通蛋白质 C、优质蛋白质 D、碳水化合物18、儿童计划免疫是根据儿童的( C )制定的免疫程序。A、免疫特点 B、传染病发生情况C、免疫特点和传染病发生情况 D、以上都是19、计划免疫分为主动免疫和被动免疫，( A )。A、主动免疫免疫效果维持时间长 ,被动免疫抗病力维持时间则短B、主动免疫免疫效果维持时间长,被动免疫抗病力维持时间也长C、主动免疫免疫效果维持时间短,被动免疫抗病力维持时间也短D、主动免疫免疫效果维持时间短 ,被动免疫抗病力维持时间则长20、空腹饥饿时不宜打预防针，以免发生( C )等严重反应。A、抽搐 B、
7、过敏 C、低血糖 D、高热21、麻腮风疫苗可以预防( A )等三种传染病。A、麻疹、流行性腮腺炎、风疹 B、荨麻疹、流行性腮腺炎、风疹C、麻疹、细菌性腮腺炎、风疹 D、麻疹、流行性腮腺炎、白癜风22、部分母乳喂养或人工喂养婴幼儿则应正确选择配方奶( A )。A、母乳化配方奶粉 B、全脂奶粉 C、儿童成长奶粉 D、羊奶粉23、由于幼儿期儿童心理活动，尤其自我意识的发展以及对周围环境产生好奇心，多模仿，但易被成人过分呵护而抑制其( C )能力的发展。A、动作 B、语言 C、独立 D、认知24、婴幼儿夏天要( A )洗澡。A、天天 B、隔天 C、2-3 天 D、3-4 天第 3 页 共 6 页25、
8、忌用樟脑球收藏衣服和物品，以防可能引起的婴幼儿( B )。A、溶血性贫血 B、溶血症 C、败血症 D、坏血症26、国家约定俗称的“三无”是指在包装上：( D )。A、无生产厂家名称 B、无生产日期 C、无生产地址 D、以上都是27、电线断线落地，不要靠近，610kV 的高压线，应至少离开电线落地点( C ) 远，并及时报告有关部门修理。A、3m B、5m C、10m D、15m28、教给婴幼儿使用电器方法：( A )。A、教育婴幼儿注意安全 B、乱动电器的没有危害C、可以随意摆弄电器设备 D、允许婴幼儿在没有成人的指导下使用29、罐头食品中往往含有( C )，经常食用对人体有害。A、调味品 B
9、、添加剂 C、防腐剂 D、以上都是30、铝过多可能导致儿童( D )。A、智力下降 B、行为异常C、不利于儿童骨骼及牙齿发育 D、以上都是31、矿泉水与自来水主要区别在于其中某种( A )的含量高，对特定人群有保健作用。A、矿物质或微量元素 B、碳水化合物C、膳食纤维 D、蛋白质或脂肪32、长期进食精细食物，不仅会因减少 B 族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”( C )。A、味觉 B、嗅觉 C、视力 D、听力33、膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致( A )。A、高血压和心血管病 B、高血脂C、高胆固醇 D、糖尿病34、咖啡因还会破坏儿童体内的维生素
10、，引起( B )。A、维生素 C 缺乏症 B、维生素 B1 缺乏症 C、维生素 B2 缺乏症 D、维生素 B6 缺乏症35、大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对儿童健康的影响并不比( D )小。A、细菌 B、病毒 C、病原微生物 D、以上都是36、五颜六色汽水除含一定的( A )外，几乎没有什么营养。A、热量 B、蛋白质 C、脂肪 D、碳水化合物37、购买肉制品、腌腊制品慎购( C )的食品。A、规范的市场 B、展销会C、游商（无固定营业场所、推车销售）销售 D、 “放心店”38、食品出锅后应立即吃掉，夏秋季节在室温下存放不应超过( C )。A、1 小时 B、2 小时 C、小时
11、D、6 小时39、不得在公共场所( D )，更不允许将点燃的鞭炮乱扔。A、乱扔香烟头 B、烧烤 C、燃放烟花 D、燃放鞭炮40、电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用( C )等灭火。A、土 B、沙泥 C、干粉灭火器 D、以上都是41、逃生时，尽量采取保护措施，如用( D )。A、湿毛巾捂住口鼻 B、湿衣物包裹身体C、弯腰低头迅速撤离 D、以上都是42、取得劳动报酬休息、休假，获得劳动、安全、卫生保护，接受职业培训技能是( A ) 的内容。A、劳动权利 B、劳动义务 C、劳动争议 D、劳动就业43、发展生产，节制生育、广开就业门路，拓宽就业渠道、办好劳动就业服务企业，扩大就业安置是( D )的内
12、第 4 页 共 6 页容。A、劳动权利 B、劳动义务 C、劳动争议 D、劳动就业途径44、在我国，未成年工是指年满( B )的劳动者。A、016 周岁 B、1618 周岁 C、1216 周岁 D、1218 周岁45、用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的( B )。A、职务 B、劳动报酬 C、待遇 D、声誉46、用人单位依照劳动法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在( C )支付。A、工作交接前 B、工作交接时 C、办结工作交接时 D、工作交接一半时47、妇女对依照法律规定的夫妻共同财产享有与其配偶平等的占有、使用、收益和处分的权利，不受双方( D
13、 )的影响。A、约定 B、是否生育 C、对家庭贡献 D、收入状况48、关于性卫生知识、生育知识和遗传病知识的教育是( A )的内容。A、婚前卫生指导 B、婚前卫生咨询 C、婚前心理指导 D、婚前医学检查49、为孕妇、产妇提供卫生、营养、心理等方面的咨询和指导以及产前定期检查等医疗保健服务。是( B )的内容。A、母婴保健指导 B、孕妇、产妇保健 C、胎儿保健 D、新生儿保健50、 母婴保健法第二十八条规定：各级( C )应当采取措施，加强母婴保健工作，提高医疗保健服务水平，积极防治由环境因素所致严重危害母亲和婴儿健康的地方性疾病，促进母婴健康的发展。A、卫生部门 B、保健院 C、人民政府 D、
14、计生部门51、未成年人有权决定、使用和依照规定由( D )父母、收养人向户口登记机关申请变更登记后的自己的姓名。A、祖父母 B、外祖父母 C、亲戚 D、父母、收养人52、未成年所有人依法对自己的财产享有占有、使用、收益和处分的权利。是未成年人享有的( A )。A、财产所有权 B、受赠权 C、知识产权 D、继承权53、我国未成年人保护法在规定对未成年人进行( D )的同时，还规定学校应对未成年人进行社会生活指导和青春期教育。A、学校教育 B、学业教育C、基本课程教育 D、德育、智育、体育、美育、劳动教育54、劳动权利是指有劳动能力的公民享有要求劳动就业的机会和( D )的权利。 。A、获取工资
15、B、获得报酬 C、获得回报 D、按劳取酬55、主食品系指含有婴幼儿生长发育所需的营养素的( A )。A、主要食品 B、辅助食品 C、添加食品 D、补充食品56、直接入口食品应当有( C )或者使用无毒、清洁的包装材料。A、隔离袋 B、塑料袋 C、小包装 D、包装袋57、不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得( D )。A、出售 B、买卖 C、上市 D、经营、使用58、 中华人民共和国教育法第二条指出：“在中华人民共和国境内的各级各类教育，适用本法。 ”所以( A )早期教育也适用本法。A、03 岁 B、36 岁 C、16 岁 D、06 岁59、国家实行学前教育、初等教育、中等教育、高等
16、教育的( C )制度。A、终身教育 B、全民教育 C、学校教育 D、义务教育60、必须根据婴幼儿消化道的特点，合理搭配，有助于避免( C )。A、吐奶、溢奶 B、腹泻C、营养不良和消化紊乱 D、肠套叠61、膳食结构的科学合理是指婴幼儿摄取的各类( C )都要有一定的量。A、药物 B、营养品 C、营养素 D、食物第 5 页 共 6 页62、根据婴幼儿消化的生理特点建立合理的膳食制度：( D )A、不要暴饮暴食 B、养成定时定量的生活习惯C、尽量吃营养丰富、容易消化的食物 D、以上都是63、用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以形状和颜色取胜，比较符合婴幼儿的( C )
17、。A、生理特点 B、生长发育规律 C、口味 D、消化道功能64、( D ) 都有生产和上市的季节性，婴幼儿的食欲也会受不同气温的影响，要根据季节的变化来进行调整。A、粮食 B、蔬菜 C、水果 D、以上都是65、必须结合孩子的活动量大小与热能消耗量的多少来妥善地配制食物，才能保证营养平衡，做到( B )的平衡。A、膳食 B、供给和消耗 C、细胞内、外液 D、电解质66、讲究食物的色、香、味，( D )。A、应尽量减少食物营养素损失 B、使食物更适合婴幼儿的口味C、让食物便于消化和吸收 D、以上都是67、烹制婴儿食物注意事项：膳食( D )A、尽量清淡 B、不要过油、过生、过硬C、不要过咸、过浓
18、D、以上都是68、臀部轻微发红时，可使用( C )，严重时应去医院诊治。A、BB 霜 B、湿疹膏 C、护臀膏 D、润肤油69、应该选用优质的个人护理( A )产品来做日常清洗工作，阻断细菌的传播。A、除菌 B、消毒 C、清洁 D、以上都行70、任何会进到宝宝嘴里的器皿和用来收集或储存母乳的器皿，在( B )使用中间都需要彻底的清洗，避免污染，保护宝宝避免感染。A、每次 B、两次 C、半天 D、每天71、应该( C )加强概念，定期为这些表面用消毒液擦洗或冲洗。A、清洁 B、杀菌 C、消毒 D、以上都是72、蒸笼消毒:可用蒸笼或高压饭锅蒸 1530 分钟。( C )。A、510 B、1020 C
19、、1530 D、306073、( D ) 也是常用的消毒剂。A、新洁尔灭 B、高锰酸钾 C、甲酚皂溶液 D、以上都是74、衣物消毒：凡属棉织品可用水煮沸( B )。A、10 分钟 B、20 分钟 C、30 分钟 D、60 分钟75、和病人接触过后，手也应消毒，可在 0.1%0.2% 过氧乙酸溶液中浸泡 ( C )，然后擦肥皂，用水冲洗干净。A、1 分钟 B、2 分钟 C、3 分钟 D、5 分钟76、一般患儿的排泄物无特别需要消毒处理的，但对有传染危险的( D )，可以送医院化验一下，以决定要否进行消毒处理。A、黏液 B、粪便 C、掺血粪便 D、以上都是77、婴儿的咽鼓管较宽且直而短，呈水平位，
20、而鼻咽腔开口处较低，故咽部炎症易侵入中耳引起( C )。A、泪管炎 B、咽鼓管炎 C、中耳炎 D、药物中毒性耳聋78、婴儿的支气管特点：( A )。A、右侧支气管较垂直，异物较易进入右侧支气管B、右侧支气管较垂直，异物较易进入左侧支气管C、左侧支气管较垂直，异物较易进入右侧支气管D、左侧支气管较垂直，异物较易进入左侧支气管79、婴幼儿呼吸特点：( A )。第 6 页 共 6 页A、婴幼儿呼吸频率较快，年龄越小呼吸频率越快B、婴幼儿呼吸频率较快，年龄越小呼吸频率越慢C、婴幼儿呼吸频率较慢，年龄越小呼吸频率越快D、婴幼儿呼吸频率较慢，年龄越小呼吸频率越慢80、新生儿出生时已具有( A )反射，生后
21、即可开奶。A、吸吮和吞咽 B、握持 C、拥抱 D、)踏步得 分评分人三、判断题(第 81 题第 100 题，每题 1 分，共 10 分。)81、( )育婴员是直接为婴幼儿、为家长、为社会提供服务的一种“窗口行业” 。82、( )生长发育是指个体从有生命开始，受遗传、环境、学习等因素影响，进行有顺序的、连续的、阶段性的、渐进的、有方向性的、由分化到完整的生理、心理变化的过程。83、( )学习控制排泄机能不是婴幼儿生长发育的任务。84、( ) 婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。85、( )婴幼儿的必需氨基酸的需要量远高于成人，但必需氨基酸种类
22、的需求与成人一致。86、( )蛋白质、脂肪和碳水化合物三者的供给，自由配比就能发挥各自的良好作用。87、( )在奶量充足时，婴幼儿的口腔可以用纱布擦洗婴幼儿的口腔黏膜。88、( )新生儿头部皮脂腺分泌较旺盛，如不经常清洗，会在头顶结成一层又黑又厚的痴皮。89、( )不要乱拉电线和乱接电器设备，更不要利用“二线一地”方式接线用电。90、( )不要用湿手去摸灯口、开关和插座。更换灯泡时，不用关闭开关，站在干燥绝缘物上进行即可。91、( )食品安全指食品对人体健康造成任何急性、亚急性或者慢性危害。92、( )在儿童生长发育的过程中，由于食品的不安全因素，对儿童的生长发育造成的影响不一定都会发生。93
23、、( )购买时应仔细阅读包装上的说明，经常检查市售食品的质量及包装情况。94、( )因为代谢快，儿童对水的需求量相比成人更多，因此对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都不会影响身体健康。95、( )过食冷饮会增加儿童患呼吸系统疾病的机会。96、( )拒绝+控制的专断型教养方式下的儿童常常表现出焦虑、退缩和不快乐。97、( )拒绝+容许的忽视型教养方式，如果儿童提出诸如物质等方面易于满足的要求，父母可能会对此做出应答；然而对于那些耗费时间和精力的长期目标，如培养儿童良好的学习习惯、恰当的社会性行为等，这些父母很少去完成。98、( ) 父母的娇惯、溺爱会导致儿童的心理幼化、社交能力差、行为幼稚、行为与自身发展水平不相称等后果。99、( )家庭中存在多种教养态度，有益于儿童社会性发展。100、( )幼儿小班入学必须提前学会 10 以内的数字写法；中班升入大班必须学会 50 个汉字；入小学前必须学会 200 个汉字，学会 10 以内的加法，会背 50 个英文单词是符合教育规律的要求。
