1、“四高“居室养山羊（2010.4.7）（主持人）大家好，欢迎收看科技苑。今天咱们要说一种生活品质很高的羊，它们住在高档小区里，这小区里可是哪儿哪儿都高啊，到底都“高”在哪呢？一起到四川省的金堂县去看看。这种黑山羊，家住四川省金堂县,大家叫它们金堂黑山羊。当地人饲养它，已经有上百年的历史了，优点可是挺突出的。第一，能生，母羊们个个都是英雄母亲，平均产羔两胎以上，曾经还破过一胎产七羔的记录。第二，个大、长肉快。（采访）汤守富：母羊的成羊的体重，要达到 130-145 斤。65-75 公斤，公羊的成年体重能达到 125-135，这个是它个体比较大。说话的人叫汤守富，这金堂黑山羊住的高档小区，就是他一
2、手主抓的。现在他的养殖方式，已经推广到金堂大县部分的养殖户家里。要说这金堂黑山羊以前，可是一直过着山上放牧的生活，为了保护山林，也为了发展规模化养殖，从 02 年起，在汤守富的带领下，金堂人就把黑山羊从山上挪到了固定的圈舍里饲养。汤守富说，这金堂黑山羊从放牧生活到定居生活，虽说环境变化不小，过渡倒也挺顺利。这首先要归功于黑山羊的脾气好，适应性强，更重要的就是这小区在设计的时候，也为黑山羊考虑得很周到，总结起来有“四高”。（字幕）高档小区要求一：建高房这黑山羊住的房子，真称得上是高房大院，房子足有 3 米多高。不过，黑山羊的平均身高也就是 6、70cm，盖这么高的房子，是不是有点儿浪费呀？哎！一
3、点也不浪费，这高高的房子，主要是为了帮助黑山羊避暑。（采访）汤守富：一个是夏天气温比较高，在我们这气温最高的达到 37-38 度，还有它的湿度比较大，所以我们建这个羊舍，你看它这个都比较高，还有这个门窗，必须要建好。黑山羊浑身的毛，散热本来就困难，偏偏金堂的夏天又高温高湿，动不动就三十七八度。如果是在野外，找个树荫避避暑倒不是难事儿，这搬进小区就不一样了，想躲太阳只能往屋里钻。如果这时候羊舍里面的温度降不下来，那就成了桑拿房了，不中暑才怪！所以在建羊舍的时候，汤首富考虑的第一件事就是把羊房建高，把室内的温度降下来。（采访）汤守富：如果是房舍太低了，热的辐射就太大。这个里面就太热，所以要建的高一
4、点。同样的占地面积，高房和矮房，那效果可是截然不同的。空间大自然利于降温，有限的热度在越小的空间，热量越大。空间越大内部空间吸收热量就越多，所以把羊舍建成 3 米多高，更利于降温。 不过光是增大空间还不行，还得保证良好的通风，让空气充分流通，这羊舍里的门和窗户，就是按照这个理念来设计的。（采访）汤守富：羊舍的前后两面墙上开着很多门和窗，门和门、窗和窗都是对着的，目的就是为了通风。在夏天的时候，把门窗全都打开，就能形成过堂风，把室内的温度降到 25 摄氏度左右。（字幕）门高 200cm，宽 90cm;窗高 80cm,宽 50cm过堂风能把室温降下来，不过要是一个屋里住的羊太多，大家挤在一起还是会
5、热，所以在开门开窗的同时，这饲养的密度也得降下来，要保证每只羊有一平方米的居住面积。 这羊舍在夏天开门开窗，让黑山羊凉凉快快的，到了冬天，这些小窗户还有别的用途.金堂县到了冬天温度还是挺低，要降到 0 度左右。这时候，只开窗户，不开门。因为天冷了，既要保证室内通风，还不能让羊吹感冒了，就只开这个小窗户通风换气。为避免外面的冷风直接吹到羊身上，这小窗还得放的高点儿，跟门的高度差不多对齐就行了。冬天只开门不开窗，羊舍里的光线就比较暗，这羊不晒太阳是不行的，所以还得给它们补光。（采访）汤守富：还有一个， 这个上面，都有通风透光的，这个玻璃瓦，就是为了它的采光的需要对呀，在房顶放上这么几个玻璃瓦 房顶
6、每隔 3-5 米，设置一对儿 0.5 平方的玻璃瓦。玻璃瓦能防雨，还足够透明。阴天下雨，既能防漏，还能弥补羊舍采光不足的缺点，可谓是一专多能啊。（主持人）这高房还有配套的门、窗、玻璃瓦，既解决了黑山羊的避暑问题，又兼顾了冬天的保暖的问题。那这高档小区里的第二高是什么呢？那就是高床。哎，这圈舍养羊一般都是在地上养，怎么还要准备床呢？因为呀，这黑山羊跟其它羊一样都有个坏习惯不太讲卫生。随地大小便，这可是长期放牧生活养成的坏习惯，如今住进了羊舍，如果再听之任之，这坏毛病就会惹出大麻烦了。（采访）汤守富：这个羊拉的粪，拉的尿，还有吃剩的饲料渣，混在一起，这个羊长期在这样的环境里面，不利于它的卫生，容易
7、发病。为了羊的健康，还真得给它们改改这个坏毛病，最理想的办法是训练它们定点排便，可是，训练这事，说起来容易，做起来难。（采访）汤守富：拉屎拉尿，它也可以训练，但是这个的训练像在这样规模化的养殖场，几百头种羊，这个工作量就比较大。是啊，几百头黑山羊，要逐个的训练它们定点排便，不但工作量大，也不是短时间内能完成的。后来汤守富想了另外一个办法，把羊养在床上。（采访）汤守富：要建一个羊床，建羊床它的粪和尿，它就从这个缝隙里面掉下去，使这个活动的地面保持清洁卫生。（字幕）高档小区要求二：建高床这养羊的高床离地面 50-80cm，床面设计成漏缝地板，羊粪会从这些地板缝儿掉到床下面去，羊床上清洁卫生，羊就不
8、容易得病了。不过，这羊床为啥要建这么高呢？（采访）汤守富：主要就是要考虑它粪便的清扫，一般羊床考虑要在 50 公分以上，这个达到 70-80 公分，这样把羊床建的高一点，有利于粪便的清除，你看这边，在这个地方就可以看见，它有了一定的高度，它就是便于饲养员把这个粪尿推出去，也便于冲洗。（字幕）羊床高度 50 公分以上50 到 80 公分的高度，饲养员打扫起来的确很方便，也更容易保持羊舍的卫生。羊床的高度确定了，接下来还得选择一种有利于羊生长的材料做羊床。当时养殖户们选的材料是各种各样的，最多的是两种，竹片和水泥条。这竹片虽然成本低，可也有不少缺点。（采访）汤守富：缺点就是，这个竹子啊，剖开以后，
9、它有一个弧度，还有一个，就是它这个竹面比较光滑。竹片太滑，再加上竹片之间的距离没掌握好，羊蹄子很容易就被卡在里边了，您看这个小家伙，怎么也站不起来了， 羊妈妈也只能眼睁睁看着，连个忙都帮不上，真叫人着急。竹片表面太滑，不合适做羊床，那水泥羊床呢？（采访）汤守富：定做了一批这个水泥的羊床和这个围栏，它主要是便于规范，这是一个，第二个就是考虑到就是它安装也比较方便。要说这水泥做的羊床，跟竹片比起来，摩擦力大得多，羊在上面活动不容易摔倒，而且也结实耐用。不过后来汤守富发现，这水泥羊床在夏天挺好用，可冬天就不行了。（采访）汤守富：这个水泥的，它就是冰凉，这个水泥的，冬天它就是冰凉的。那这种羊床就需要盖
10、上草，盖上稻草。为了不让羊着凉，有些农户在羊床上铺了草垫子。可是这么一来，羊的粪便就漏不下去了，时间一长，草垫上到处是羊粪不说，还又湿又潮。养殖户还得另花时间去晾晒，又费时，又费力。这水泥羊床还有一个缺点，就是容易把羊给刮伤了。（采访）汤守富：这个还有一个就是水泥做的，它这个羊床，比较坚硬，还有一个它就是龙扩这个地方它也比较硬，羊蹄在上面容易刮伤。容易刮伤这些坚硬，锋利的边边角角，就像是暗藏在黑山羊身边的陷阱，一个不小心，羊蹄卡进了缝隙， 就会受伤 水泥羊床也不行，汤守富换成了另外一种材料木条。（采访）汤守富：用这个木条做的，克服了竹排和水泥做这个羊床的缺点，它既能够防滑，又能够对羊蹄子，不会
11、造成这个伤害。木条的表面摩擦力比竹片大，黑山羊走在上面，不容易滑倒；木条又比水泥软得多，使用过一段时间后，木条的边角就被羊蹄磨掉，就算是羊儿们一脚踩空，也不会受伤。（字幕）木条厚度 3.5cm，宽度 3.5cm找到了最适合做羊床的材料，汤守富又经过研究，给木条羊床设计了最合适的床缝宽度 25 厘米。（字幕）羊床缝隙 25 厘米为什么设计成这样的宽度呢？这主要考虑了两个因素。一个是羊蹄的宽度。羊蹄的直径（宽度）在 30cm 以上，床缝比它窄，羊蹄就不容易被床缝别住。第二个因素是羊粪，一般来说羊粪的颗粒都比较小，成年羊的粪便都在 1.4 厘米以内。这 25 厘米的床缝，刚好可以让羊粪漏下去。（主持
12、人）这高床既方便了饲养员打扫卫生，又满足了黑山羊喜欢高的习性。为了进一步满足黑山羊登高的习性，汤守富还特意在羊床和地面之间设计了一个 60 度角的斜坡，这样一来，黑山羊每天上上下下，进进出出的，好不快活。攀高的习性确实是满足了！可是没过多久汤守富就发现，这个斜坡不但方便了黑山羊登高，还方便它们串门了！串门也就罢了，有些淘气包还试图逃跑！看来这围栏修的好不好还真是个问题。当地的养殖户使用的围栏可是各种各样。有竹子的，木头的，铁的等等。不过这些材料各有各的缺点（字幕）高档小区要求三：高围栏（采访）汤守富：木头做的因为它在房子外面经常日晒雨淋，它容易坏，再加上它没有这个铁做的那么牢固，经常要被这个羊
13、啊，用这个头弄坏饲养场中那么多黑山羊，免不了有爱捣乱的淘气包，如果它们隔三差五的，破坏围栏，整修围栏的事儿，可就成了大活了。木头的容易坏，所以有些人，使用的围栏是钢筋做的。（采访）汤守富：这种钢筋做的，比这个木头做的相比较要比较耐用一些钢筋围栏的确比木头结实，可是也有缺点。（采访）汤守富：但是你看它这个地方，这些焊点容易锈掉，容易生锈，这个焊点它也容易破掉。金堂这地方多雨，气候潮湿，这钢筋就容易生锈，焊接点要是生锈了，就容易断开。而且，这黑山羊还有个坏习惯，就是喜欢磨角。虽说这金堂黑山羊有的长角有的没长角，不过都保留了磨角的习惯。只要感觉头皮痒痒，就找个硬的地方蹭一蹭。这些焊接点本来就快开了，
14、那还经得起又撞又蹭的啊。（采访）汤守富：现在后来我们对这个活动场地，考虑它的坚固耐用，改成那个水泥做的，像下面那些。水泥墙耐用，耐磨，不怕腐蚀。不过这墙给砌矮了可不行，针对不同的情况，汤首付决定统一推广。把活动场的围栏改成 1.5 米高的水泥墙。除此之外，靠近坡板的位置，还要多砌出一个三角形。这样一来，再淘气的黑山羊也跳不到隔壁圈舍里串门。虽然室外的围栏改成水泥做的，可圈里的隔栏还是得用钢筋焊。要知道羊床上的床板是要几年一更换的，如果砌上水泥墙，操作起来就太费劲了。羊舍中不经风雨，所以用钢筋做的围栏不用担心被腐蚀。为了防止黑山羊冲着羊舍中的钢筋围栏蹭痒痒，把围栏给损坏了。饲养员在这围栏上进行了
15、一个小小的改装。（采访）汤守富：要考虑这个围栏的牢固，更牢固一些。这是一个原因。还有一个这个轴，一个是考虑它的牢固耐用，抗拉。怎样才能更耐用呢？汤守富后来想了个办法，就是把铁围栏焊成一个个的“米”字格。每个“米字格”都由多个小三角形组成的，三角形最大的特点就是，牢固，稳定性好，承受力也强。山羊劲儿再大，也只能破坏米字格中一个小三角形中的一根钢筋，三角形的另外两条钢筋，还是紧紧的连在一起的。所以，这米字格组成的铁围栏，也比正方形和长条形的围栏坚固的多。（主持人）这围栏的高度是够高了，还有那个不起眼的“米”子格，这个好点子，想的也真叫高！好，那么我们说了高房，高床，高围栏，这黑山羊的高档社区里，还
16、有一高呢，什么呀？高食槽。（字幕）高档小区要求四：高食槽这黑山羊的食槽,不仅建在笼外，还离羊床有 10cm 的高度，把食槽架这么高是为什么呢？汤首付的这个设计，一开始是为了避免浪费。如果把食槽如果把食槽像这簸箕一样放在地上，小羊一看见有东西吃，就会一窝蜂地挤过去疯抢。这么不管不顾地抢，不少饲料，就会弄到了地上，这羊蹄子也伸到了食槽里。这羊还有个毛病爱干净，尤其是对吃的东西，沾一点脏的都不吃，那些被污染的饲料，它们都不吃，全浪费了。这不，为了避免浪费，汤守富就设计了这个，建在笼外的高食槽。（采访）汤守富：一个就是防止它这个饲料和饮水它不容易被污染，比如说粪啊尿啊，不容易被污染食槽有了高度，羊在吃
17、食的时候，就算再心急，也踩不进食槽， 这样也就避免了饲料被污染。食槽的外沿比内沿高，所以，在羊吃草的时候，就不容易把草料弄到食槽以外的地方。汤守富把食槽建在了羊舍的外面，跟羊群隔离开。让羊群通过这么个，钢筋隔成的一个个 14cm 宽，30cm 高的独立取食口，采食饲料。每个取食口里，只容得下一只羊，这样也就避免抢食。那食槽为啥要高出羊床 10cm 呢？这就得充分考虑黑山羊的舒适问题了。（采访）汤守富：这样羊去采食，它就不用完全把头低下去，这样羊就可以更舒适一些。彩食更方便一些。让黑山羊吃饭吃得舒服，不光要考虑低头的问题，还得考虑抬头，不能让黑山羊抻着脖子瞪眼吃啊。所以，汤守富在这食槽的高度上也经过了反复试验。黑山羊的个头本来就大，如果把食槽建的太矮，那些个头大的黑山羊够这不方便，就会跪着取食，时间一长，膝盖就会因为经常磨损，脱毛，擦伤。黑山羊身高 60-70cm，把食槽建在离羊床 10cm 这样的高度上，也就刚好方便，黑山羊采食了。（主持人）高房，高床，高围栏，高食槽，要说这“四高”，技术都不算深奥，但是都是根据黑山羊的习性来设计的，能真正地让它们过上高品质的生活，正所谓“以羊为本”。希望您在种养殖技术中，也能想出这样的“高招”。
