1、第一篇：基础知识,第一章 法律知识,第一节 我国行政法的基本知识 一、我国依法行政的基本要求与目标 、依法行政的基本要求 1、合法行政 2、合理行政 3、程序正当 4、高效便民 5、诚实守信 6、权责统一 、依法行政的目的 1、理顺依法行政体制 2、提高行政执法质量 3、保证严格行政执法 4、健全行政决策机制 5、有效解决纠纷机制 6、完善权力监督机制 7、提高依法行政能力,二、我国行政法律制度的基本构成我国行政法律制度由宪法、法律、行政法规、地方性法规、部门规章和地方政府规章组成，此外，法律解释、其它规范性文件和国际条约也是行政法律制度的重要补充渊源。 三、行政立法和行政规范的效力和冲突解决
2、行政立法和行政规范的效力等级1、宪法具有最高的法律效力。2、法律效力高于行政法规、地方性法规、规章。3、行政法规的效力高于地方性法规、规章。4、地方性法规的效力高于本级和下级地方政府规章。5、省、自治区的人民政府制定的规章的效力高于本行政区域内的较大的市的人民政府制定的规章。6、自治条例和单行条例依法对法律、行政法规、地方性法规作变通规定的，在本自治地方适用自治条例和单行条例的规定。7、经济特区法规根据授权对法律、行政法规、地方性法规作变通规定的 ，在本经济特区适用经济特区法规的规定。8、部门规章之间、部门规章与地方政府规章之间效力等级相同。9、同一机关制定的法律、行政法规、地方性法规、自治条
3、例和单行条例、规章，特别规定与一般规定不一致的，特别规定高于一般规定；新的规定与旧的规定不一致的，新的规定高于旧的规定。,、行政立法和行政规范的效力1、行政立法和行政规范的空间效力空间效力是指行政立法和行政规范对地域的效力和对人的效力的总称。2、行政立法和行政规范的时间效力我国的法律、行政法规、地方性法规、部门规章和地方政府规章，除非有明确的溯及以往的规定，一般只在生效之日后产生效力，对其生效之日前发生的行为，不具有溯及力。 、法律、法规、规章之间冲突的解决后法优先、特别法优先、上位法优先。 四、具体行政行为 、具体行政行为概念与特征 、具体农业行政行为1、行政许可2、行政检查（也称行政监督）
4、3、行政处罚4、行政强制5、行政确认 五、监督管理,六、法律责任与法律制裁 法律责任1、刑事责任2、民事责任3、行政责任 法律制裁1、刑事制裁2、民事制裁3、行政制裁 法律责任与法律制裁的关系法律制裁是承担法律责任的一个重要方式。法律责任是前提，但是有法律责任不一定要有法律制裁，而且在追究违法者的法律责任时，可视其违法情节、危害程度、主观方面等具体情况，依法减免或从重处罚。,第二节 我国种子法律知识,法律：中华人民共和国种子法是我国种子管理的基本法律。种子法于2000年7月8日第九届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过，并于同年12月1日起实行。行政法规：农业转基因生物安全管理条例植物新
5、品种保护条例地方性法规：江西省种子管理条例部门规章：主要农作物品种审定办法农作物种子生产经营许可证管理办法农作物种子标签管理办法、农作物种子标签通则（国家标准）农作物加工包装规定主要农作物范围规定农作物种质资源管理办法农作物种子质量纠纷田间鉴定办法农作物种子检验员考核管理办法农作物种子质量监督抽查管理办法中华人民共和国植物新品种保护条例实施细则中华人民共和国植物新品种保护名录,二种子法立法宗旨及行政管理 立法宗旨1、为了保护和合理利用种质资源。2、为了规范品种选育和种子生产、经营、使用行为，维护品种选育者和种子生产者、经营者、使用者的合法权益。3、为了提高种子质量水平，推动种子产业化。4、为了
6、促进种植业和林业的发展。 、种子法适用范围1、种子的范围农作物和林木的种植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。2、调整的法律关系从事品种选育和种子生产、经营、使用、管理等活动中发生的法律关系。3、空间适用范围中国人民共和国国境内适用。4、时间适用范围自2000年12月1日起。,三、种子法确立的主要法律制度1、种质资源保护制度。2、品种审定制度和转基因生物植物品种安全评价制度。3、新品种保护制度。4、种子生产许可制度。5、种子经营许可制度。6、种子进出口审批制度。7、外商投资种子企业审批管理制度。8、种子生产经营档案制度。9、种子标签真实性制度。10、种子检疫制度。11、种子
7、质量监督管理制度。12、种子贮备制度。 第三节 种子质量管理的法律规定 一、提高种子质量水平是种子法的重要立法宗旨 二、种子质量管理的基本框架种子企业是种子质量管理的主体。政府对种子质量实施宏观管理。农业行政主管部门主管种子质量监督工作。,三、种子企业的质量责任和义务质量责任质量义务1、生产、销售、进口的种子要保证具有使用价值。必须达到种用标准，达不到种用标准需经用种地县级以上人民政府批准方可使用。2、销售的种子必须附有种子标签。3、除不能加工包装外，销售的种子应当加工、包装。4、建立种子质量档案。5、禁止生产、销售和进出口假劣种子。 四、指导种子企业建立基本质量管理规范 五、种子质量监督 六
8、、有关种子质量的法律责任,第四节 销售种子的质量要求,一、假劣种子的认定 假种子：1、以非种子冒充种子。2、以此种子冒充他种种子。3、种子类别与标签标注不符的。4、品种与标签标注不符的。5、产地与标签标注不符的。 劣种子：1、质量低于国家规定的种用标准的。2、质量低于标签标注指标的。3、因变质不能作种子使用的。4、杂草种子的利率超过规定的。5、带有国家规定检疫性有害生物的。 二、国家种用标准粮食作物种子GB4404.1-2008 三、生产、经营假、劣种子的法律责任,四、种子标签规范规定种子标签的含义固定在包装物表面及内外的或为经营可以不经包装销售种子所提供印刷品的一切文字说明和特定图案。种子标
9、签标准的原则1、真实原则。 2、合法原则。 3、规范原则。标签标注项目所有商品种子需标注的项目：作物种类、种子类别、品种名称、产地、种子经营许可证编号、质量指标（纯度、净度、发芽率、水分）、检疫证明编号、净含量、生产年月、生产商名称、生产商地址、生产商联系电话。主要农作物种子需标注：生产许可证编号、品种审定编号。混合种子需标加注： “混合种子”（各组分的品种及比例）包衣种或农药拌种需标注： “有毒”、附骷髅头或十字骨等警示标志。转基因种子需标注：“转基因 ”字样。 进口种子需标注：进口商名称、种子进出口贸易许可证书编号、进口种子审批文号。经过分装的种子需标注：分装单位、分装日期。种子中含有杂草
10、种子的需标注：杂草的种类、杂草种子的数量。,、标签标注规范作物种类要明确至植物分类学的种。种子类别按常规种和杂交种标注，类别为常规种的可以不具体标注；同时按育种家种子、原种、杂交亲本种子、大田用种标注种子世代类别，如果是大田用种，则可以不具体标注。品种名称应当符合中华人民共和国植物新品种保护条例及其实施细则的有关规定，属于授权品种或审定通过的品种，应当使用批准的名称。产地是指种子繁育所在地，按照行政区划最大标注至省级；进口种子的产地按中华人民共和国海关关于进口货物原产地的暂行规定标注。质量指标指生产商承诺的质量指标，按品种纯度、净度、发芽率、水分分指标标注。国家标准或行业标准对某些作物种子质量
11、有其他指标要求的，应当加注。检疫证明编号标注产地检疫合格证编号或检疫证书编号。进口种子检疫证明编号标注引进种子、苗木检疫审批单的编号。生产年月是指种子收货的时间。 生产商是指最初的商品种子供应商。进口商是指直接从境外购买种子的单位。生产商地址按种子经营许可证注明的地址标注。联系电话为电话号码或传真号码。,标签制作要求使用规范的中文、印刷清晰，字体高度不得小于1.8毫米，警示标志应当醒目。可以同时使用汉语拼音和其它文字，字体应小于相应的中文。标签标注内容可直接印制在包装物表面，也可制成印刷品固定在包装物外或放在包装物内。作物种类、种子类别、品种名称、生产商、质量指标、净含量、生产年月、警示标志和
12、“转基因”标注内容必须直接印制在包装物表面或制成印刷品固定在包装物外。可以不经包装进行销售的种子，标签必须制成印刷品在销售种子时提供给种子使用者。印刷品的制作材料应当有足够的强度，长和宽不应小于12cm8cm。可根据种子类别使用不同的颜色，育种家种子使用白色并有紫色但对角条文，原种使用蓝色，亲本种子使用红色，大田用种使用白色或蓝红以外的单一颜色。种子标签由种子经营者根据本法印制。认证种子的标签由种子认证机构印制，认证标签没有标注的内容，由种子经营者另行印制标签标注。 法律责任经营的种子没有标签、标签内容不符合种子法规定的、伪造、涂改标签或者试验、检验数据的由县级以上人民政府农业行政主管部门或者
13、工商行政管理机关责令改正，处以一千元以上一万元以下罚款。,第五节 种子检验员与种子质量检验机构考核,一、种子检验员考核适用范围种子质量检验机构中从事农作物种子质量检验工作的人员，包括扦样员、室内检验员和田间检验员。组织管理省级以上人民政府有关主管部门设置的检验机构的检验员由农业部考核，其它检验机构包括县级以上人民政府依法设置的检验机构及社会中介机构设立的检验机构的检验员由该机构所在地省级人民政府农业行政主管部门负责考核。考核内容专业知识考核包括基础知识和专业知识。操作技能考核考核方式和程序专业知识考核采用闭卷书面考试，试题由考核管理机关从农业部统一编制的题库中抽取。考核程序1、申请与受理 2、
14、考试考评 3、审查和发证监督管理,二、种子质量检验机构考核检验机构职责权限对外出具具有证明作用的数据和结果。检验机构资质考核1、考核机关省级以上人民政府有关主管部门。包括农业、林业、和计量部门。2、考核内容能够保证客观、公正和独立地从事检验工作并能承担相应的法律责任；应当有健全的内部组织机构；建立和实施与检验工作相适应的质量管理体系；有熟悉有关检验业务及其相关知识的检验人员；有所从事的检验业务相适应的仪器、设备的技术设备；有保证检验工作质量的检验环境等。3、考核方式文件审查、现场评审、能力验证。考核程序：申请与受理 有符合要求的技术负责人和质量负责人；有5名以上种子检验员，其中至少3名室内检验
15、员；有相应的固定检验场所和符合农作物种子检验 规程 要求的仪器设备；有健全有效的 管理工作规范。实施现场考核公布考核决定 检验机构能力考核能力验证出具虚假证明的法律责任1、与生产者、销售者承担连带责任。2、承担行政责任（罚款、没收违法所得、取消检验资格、警告、处分）。3、构成犯罪的，依法追究刑事责任。,第六节 种子质量监督与种子检验 一、种子质量监督抽查制度监督抽查的含义由县级以上人民政府农业行政主管部门组织有关种子管理机构和种子质量检验机构对生产、销售的农作物种子进行扦样、检验，并按规定对抽查结果公布和处理的活动。监督抽查的原则1、依法行政。2、客观公正。3、发挥农业系统作用。4、突出监管重
16、点。5、不收费。6、不重复（已实施监督抽查的种子企业，自扦样之日起六个月内，本级或下级农业行政主管部门对该企业的同一作物种子不得重复进行监督抽查）。7、扶优与治劣并重。组织管理和工作纪律实施程序1、 抽查计划和抽查方案的确定。2、扦样扦样人员不得少于2名 ，其中至少1名持证扦样员。如果经销单位与生产商不一致的，承检机构应当及时通知种子生产商，并由该企业出具书面证明材料，以确认样品的生产商。生产商在接到通知七日内不予以回复的，视为所扦种子为标签标注企业产品。,以下三种情况不得扦样：被抽查企业无种子质量监督抽查通知书所列农作物种子的。有证据证明拟抽查的种子不是用于销售的。有证据证明生产的种子用于出
17、口，且出口合同对其质量有明确约定的。3、检验4、结果报送结果后处理下达抽查任务的农业行政主管部门要及时汇总结果，在农业系统或向相关企业通报，并视情况通报被查企业所在地农业行政主管部门。省级以上农业行政主管部门可以向社会公告监督抽查结果。不合格种子生产经营企业，由下达任务的农业行政主管部门或企业所在地农业行政主管部门，依据种子法有关规定处罚。对不合格种子生产经营企业，应当作为下次监督抽查的重点。连续两次监督抽查有不合格种子生产经营的企业，应当提请有关发证机关吊销该企业的生产许可证、经营许可证，并向社会公布。企业的权利和义务权利：1、知情权2、拒绝权扦样人员少于2人，扦样人员中没有持证种子检验员，
18、扦样人员姓名、单位与种子质量监督抽查通知书不符的，扦样人员应该携带的种子质量监督抽查通知书和有效身份证件不全的，被抽查企业、作物种类与种子质量监督抽查通知书不一致的。3、申诉投权,义务：1、依法接受检查的义务。2、免费提供样品的义务。3、接受农业行政主管部门对不合格种子依法处罚的义务。 二、种子质量监督与种子检验质量监督与种子检验的关系农业行政主管部门负责种子质量的监督。农业行政主管部门可以委托种植检验机构对种子质量进行检验。种子质量委托检验的特点和要求1、监督抽查检验2、仲裁检验仲裁检验必须由符合法定条件的申请人提出，如果仅由质量争议一方当事人提出申请，不能称为仲裁检验。人民法院或者仲裁机构
19、在委托种子检验机构时，应回避与种子质量纠纷有关各方有利益关系的检验机构，并按照规定支付检验费。仲裁检验要严格按照规定的程序进行，并将结果和依据进行比较。仲裁检验样品的获取：由争议双方协商一致共同抽样、封样。争议双方不能协商一致时，由行政主管部门监督抽样、封样。检验机构单独抽样、封样。3、为贸易出征的委托检验 认证种子的检验，对种子批负责。4、一般的委托检验对样品负责。,第二章 标准计量知识,第一节 种子标准化知识 一、标准法规知识、标准分级国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。国家标准的代号为：GB和GB/T。农业行业标准的代号为：NY和NY/T。地方标准的代号为：DB/省、自治区、直辖市行
20、政区划（邮政编码）代码前两位。企业标准代号为：Q/企业代号。国家标准化指导性技术文件为国家标准的补充，代号为：GB/Z。标准性质 强制性标准和推荐性标准。推荐性标准不要求强制执行，但在下列情况必须强制执行：1、被法规、规章所引用。 2、被合同、协议所引用。3、向使用者声明其产品符合某项标准。积极采用国际标准我国入世涉及标准和标准化的承诺,二、标准化工作的一些基础知识标准体系标准体系具有六个特征：集合性、目标性、可分解性、相关性、整体性、环境适应性。标准的表述与理解1、标准化工作导则、指南和编写规则等系列国家标准。2、标准内容表述规范性要素和附加性要素。规范性要素指“构成规范性文件实质内容的一组
21、条款”，表述方式一般采取陈述、推荐或要求等形式。附加性要素是指“包括在规范性文件中而不影响其内容的信息”。标准的条文具有五个层次，规范性要素有三个层次：要求型条款、推荐型条款和陈述型条款；附加性要素有二个层次：有助于理解或使用标准的附加信息和仅起提示作用的附加信息。三种条款采用不同的助动词或汉语句式来表达：要求型条款：一是用祈使句直接表示指示；二是用助动词“应”或“不应”来表达；三是以上内容当声称符合标准时，都是必须遵守的。推荐型条款：一是利用宜或不宜来表达；二是在几种可能性中推荐的特别适合的一种，不提及也不排除其它的可能性；三是某个行动步骤是首选的，但未必是要求的；四是不赞成也不禁止某种可能
22、性或行动步骤。 陈述型条款：一是利用一般陈述句提供信息；二是用助动词“可”或“不必”，表示在标准的界限内允许行为或行动步骤。三是利用动词“能”或“不能”表示能力和可能性。,当制定的标准有对应的国际标准时，应注明采用国际标准的程度。与国际标准一致性的程度可分为：等同，用IDT表示；修改，用MOD表示；非等效，用NEQ表示，该程度不属于采用国际标准。3、标准结构4、关于“代替”与“现行有效”凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。代替并不意味着废除，不同版本的标准可以同时现行有效。强制性标准代替就意味着废除。5、关于规范性引用文件及其引导语的含义 注日
23、期的引用文件与不注日期 的引用文件。6、关于“数据特定的标准”质量指标是指生产商承诺的质量指标。,第二节 有关计量知识 一、法定计量单位国际单位制的构成国际单位制（SI）由SI基本单位、 SI导出单位和SI单位的倍数单位构成。1、 SI基本单位,2、SI导出单位如：m/s3、SI单位的倍数单位如：g、h国家选定的其它计量单位,二、量值传递与量值溯源与检验有关的国家强制计量检定器具主要有：尺、温度计、谷物水分测定仪、砝码、天平、称、酸度计、分光光度计、比色计等。量值溯源是指自下而上通过不间断的校准而构成溯源体系。量值传递是通过对计量器具的检定或校准，将国家基准（标准）所复现的计量单位量值，通过计
24、量标准逐级传递到工作计量器具，以保证对被测对象所得量值的准确一致。传递一般是自上而下，由高等级向低等级传递，它体现了一种政府的意志，有强制性的特点。量值溯源是通过一条具有规定不确定度的不间断的比较链，使测量结果或测量标准的值能够与规定的参考标准联系起来的一种特性。它要求实验室针对自己检测标准的相关量值，主动地与上一级检定机构取得联系，追溯高于自己准确度（一般遵循1/10或1/3法则）的量值与之比较，确定自己的准确性。而量值传递是上一级量值检定部门将自身的量值传递给低于其准确度等级的部门，主要是指国家强制性检定的内容。溯源和传递的主要区别在于溯源是自下而上的活动，带有主动性；量值传递是自上而下的
25、活动，带有强制性。 对强制检定的计量器具实行量值传递，对非强制检定的计量器具实行量值溯源。,三、商品种子计量要求1、标注位置要显著，便于选购。2、标注内容要正确，便于理解。净含量的标注由“净含量”（中文）、数字和法定计量单位（或者用中文表示的计数单位）三部分组成。3、标注字符要清晰，便于识别。标注字符的最小高度应当符合下表要求。,单件定量包装种子的实际含量应当准确反映其标注净含量，标注净含量与实际含量之差不得大于下表的允许短缺量。,第三节 与种子检验有关的国际组织和国际标准 一、国际种子检验协会（ISTA）及其国际标准 二、经济合作与发展组织（OECD）与种子认证方案 三、国际植物新品种保护联
26、盟（UPOV）与品种特异性一致性和稳定性检测方法指南 四、国际种子贸易联盟（ISF）与国际种子贸易争端解决规则,第三章 职业道德知识,第一节 职业道德基本知识 一、道德的含义、特征和职能1、道德规范的表现形式具有特殊性。2、道德具有历史继承性。3、道德具有广泛的社会性。 二、职业道德的含义、特征和职能特征：1、具有职业性。 2、具有实践性。 3、具有继承性。作用：1、促进职业活动的健康进行。 2、对社会道德风尚产生积极的影响。 三、种子检验职业道德的含义、特征和作用特征：1、具有一定的强制性。 2、较多关注公众利益。作用：1、是种子质量管理法律制度的重要补充。2、是规范种子检验行为的基础。3、
27、是种子检验员提高素质的内在要求。,第二节 职业道德规范的主要内容 一、爱岗敬业 二、诚实守信 三、客观公正 四、提高技能 五、强化服务 六、廉洁自律 第三节 职业道德教育的形式和途径 一、职业道德教育的形式1、接受教育2、自我教育 二、职业道德教育的途径1、获得种子检验员资格前的职业道德教育2、对种子检验员进行职业道德的继续教育 第四节 职业道德检查和奖惩 一、道德检查与奖惩的意义 二、道德检查与奖惩机制1、道德检查与政府有关主管单位的监管2、职业道德的激励机制,第四章 种子基础知识,第一节 农作物种子涵义和植物学分类 一、农作物种子涵义植物学中的含义从胚珠发育而成的繁殖器官，包括种皮、胚、胚
28、乳三个主要部分。农业上的含义一切可以被用作播种材料的植物器官。种子法中的含义农作物和林木的种植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。 二、种子的植物学分类根据胚乳有无分类1、有胚乳种子内胚乳发达：禾本科、茄科、伞形科、百合科等。外胚乳发达：藜科、石竹科、苋科等。内外胚乳同时存在：胡椒、姜等。2、无胚乳种子：豆科、十字花科、锦葵科、葫芦科、蔷薇科、菊科等。,根据植物形态学分类1、包括果皮及其外部的附属物2、包括果实的全部3、包括种子及果实的一部分4、包括种子的全部5、包括种子的主要部分 三、植物学名基本知识概述拉丁文双名法，第一个单词是属名，第二个单词为种名形容词，后面再写出定
29、名人的姓氏或姓氏缩写。植物学名的组成1、植物学名的基本组成属名+种名+定名人2、植物的属名采用拉丁文名词的单数主格，通常根据植物的特征、特性、原产区地地方名、生长习性或经济用途而命名。3、植物学名中的种名通常使用形容词、同位名词或名词所有格。4、植物学名的附加部分命名人为两个人的用ex连接。5、种以下的植物学名表示方法种以下有亚种、变种，表示方法为种名后面加亚种或变种的缩写。,例如：水稻的学名是Oryza sativa LOryza 是属名，是水稻的古希腊名，是名词；sativa 是种名形容词，是栽培的意思；L 是定名人林奈（Linnaeus)的缩写。命名人是用ex连接的两个人名，如白亮独活H
30、eracleum candicans Wall ex DC，这是表示本种植物有Wall定了名，但尚未正式发表，以后DC同意此名称并正式加以发表。命名人为用et连接的连个人名的，表示这一人名系由二人合作命名，如紫草Lithospermum erythorhizon Sieb.et Zucc有时在植物学名的种名之后有一括号，括号内为人名或人名的缩写，此表示这一学名经重新组合而成。如紫金牛（矮地茶）Ardisia japonica(Hoprhst.）Blume,这是由于紫金牛的植物学名由Hornsted命名为Bladhia japonica Hornst.,以后经Blume 研究应列入Ardisia
31、属。根据植物命名法规定，需要重新组合（如改定属名，由变种升为种等）时，应保留原种名和原命名人，原命名人加括号。,第二节 种子形态构造与化学成分 一、种子的形态构造种子的外部性状目前地球上的植物约有25.5万种，其中绝大部分是被子植物，裸子植物只有700余种。1、外形球形（豌豆）、椭圆形（大豆）、肾脏形（菜豆）、牙齿形（玉米）、纺锤形（大麦）、扁椭圆形（蓖麻）、卵形或圆锥形（棉花）、扁卵形（瓜类）、扁圆形（兵豆）、楔形或不规则形（黄麻）。2、色泽3、大小种子的基本构造种皮、胚、胚乳。1、果皮和种皮禾谷类（如水稻）的颖果，种皮很薄与果皮紧贴在一起，称为果种皮。果皮由子房壁发育而成，一般分为三层：外
32、果皮、中果皮及内果皮。种皮由一层或两层珠被发育而成，外珠被发育成外种皮，内珠被发育成内种皮。,2、胚胚是种子的主要部分，通常是由受精卵发育而成的幼小植物体，一般可分为胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。根据子叶的不同可分为：单子叶植物、双子叶植物。3、胚乳胚乳按来源不同分为外胚乳和内胚乳两种。由珠心层细胞发育而成的称为外胚乳，由胚囊中受精极核发育而成的称为内胚乳。 二、种子的化学成分种子的化学成分组成水分、营养成分、矿物质、维生素酶及色素等，其中营养成分主要有淀粉、脂肪和蛋白质。按照主要营养成分和用途可分为粉质 种子、蛋白质种子、油质种子。、种子的化学成分分布胚含有较高的蛋白质、脂肪、可溶性糖和矿物
33、质。胚乳是养料的贮藏器官，种子的全部淀粉和大部分都集中于胚乳之中。糊粉层是胚乳外层，化学成分与胚大致相同。,第三节 种子寿命与劣变 一、种子寿命种子寿命的含义种子寿命是指种子群体在一定环境条件下保持生活力的期限。当一批种子的发芽率从收获后降低到半数种子存活所经历的时间，即为该批种子的平均寿命，也称半活期。种子寿命的差异性长命种子（15年以上）：蚕豆、绿豆、紫云英、豇豆等。常命种子（3-15年）：水稻、小麦、高粱、玉米。短命种子（3年以下）：甘蔗、花生、洋葱。正常型种子和顽拗型种子1、正常型种子具有适于干燥低温贮藏的特性。2、顽拗型种子具有不耐低温贮藏和不耐脱水干燥的特性。 二、种子的劣变种子劣
34、变的含义种子的结构和生理机能的恶化。,导致劣变的因素1、种子特性种皮结构、化学成分、种子的生理状态、种子的物理性质。2、环境因素湿度、温度、气体、光、微生物及仓库害虫。 第四节 种子休眠一、种子休眠的概念与意义休眠种子：种子本身未完全通过生理成熟过程或者存在着发芽的障碍，虽然给予适当的发芽条件仍不能萌发。静止种子：已具有发芽能力，但由于不具备发芽所需的基本条件，种子被迫处于静止状态。二、农作物种子休眠的主要类型胚休眠胚休眠有两种不同的类型，一种是种胚尚未成熟，另一种是种子中存在代谢缺陷而未完全后熟。种皮的障碍1、种皮不透水。2、种皮不透气。3、种皮阻止抑制物质逸出。4、种皮减少光线到达胚部。5
35、、种皮的机械约束作用。拟制物质的存在光照的影响不良条件的影响,二、打破种子休眠的常用办法种子处理化学物质处理、物理机械方法处理、干燥处理。水稻的海南种子常用双氧水浸种、暴晒等方法打破休眠。改变发芽条件大麦、小麦和油菜种子经过低温预措后再发芽（将种子置于湿润发芽床上，保持8103昼夜，再移至20条件下发芽）；油菜用1525变温发芽；水稻用3537高温发芽。 第五节 种子萌发 一、种子萌发的生态条件水分1、种子发芽的最低吸水量 水稻种子为26%。2、影响种子水分吸收 的因素种子的化学成分、种皮透性、外界水分状况和温度。3、种子的吸胀损伤和吸胀冷害。当种子刚刚接触水分时，由于种子细胞膜系统不完整，细
36、胞内的一些分子如：可溶性糖、有机酸、氨基酸、低分子蛋白肽链及无机离子会发生渗漏现象。随着吸胀种子细胞膜的修复，内部物质的外渗逐渐减少。但有的种子如大豆、菜豆本身种皮较薄，蛋白质含量高，吸水力强。如果种子吸胀速率快，细胞膜就无法修复而且还会出现更多的损伤，物质外渗加剧，种子发芽成苗能力下降。这种类型的损伤称为吸胀损伤。,种子的安全萌发对温度也有一定的要求。有些作物的干燥种子（水分12%14%以内，因作物不同）短时间在零度以上低温吸水，种胚就会受到伤害，再转到正常条件下也无法正常发育成苗，这种现象称为吸胀冷害。温度1、种子发芽温度的三基点最低和最高温度是指种子至少有50%能正常发芽的外界温度。最适
37、温度是指种子能迅速并达到最高发芽百分率所处的温度。2、变温促进种子发芽的效果变温可以打破休眠，还能提高一些无休眠种子发芽的速率和整齐度。氧气1、种子萌发时氧气供应的影响因素一般情况下限制氧气供应的主要因素是水分和种皮。2、不同作物种子的萌发对氧气需要的差异3、种子萌发过程中需氧量的变化种子萌发过程需氧量变化也类似吸水阶段。当种子吸水时，随着吸水量增加，其需氧量也随之快速增加；当种子处于吸水滞缓期，其需氧量也较多，但当种子胚根突破种皮时，其需氧量又急剧增加。如果这一时期氧气供应不足，且又处于高温条件下，种子会陷入缺氧呼吸，产生酒精而杀死种子。,其它因素1、光大多数植物发芽时对光反应不敏感，在光照
38、和黑暗条件下都能正常发芽。二少数植物种子萌发时对光线敏感，需要在光照或黑暗条件下发芽。2、二氧化碳二氧化碳浓度过高时会严重抑制发芽。二、种子萌发的过程吸胀阶段吸胀并非活细胞的一种生理现象，无论活种子还是死种子均能吸胀。萌动阶段种子萌动时，胚的生长随水分供应情况而不同；当水分较少时，则胚根先出；而当水分较多时，则胚芽先出。这是因为胚芽对缺氧的反应比胚根敏感。在少数情况下，有些无生命力的种子在充分吸胀后，胚根也会因体积膨大而伸出种皮之外，这种现象被称为假萌动或假发芽。发芽阶段种子萌动以后，种胚细胞开始或加速分裂和分化，生长速度显著加快，当胚根、胚芽伸出种皮并发育到一定程度时，就称为发芽。我国和国际
39、种子检验规程中对发芽的定义是当种子发育成具备正常主要构造的幼苗才称为发芽。成苗阶段1、子叶出土型 种子发芽时下胚轴伸长。 2、子叶留土型 种子发芽时上胚轴伸长。,第六节 种子生产 一、种子生产的基础条件生态条件种子生产的生态条件主要是指自然条件，包括气候条件，主要有：有效积温、生育期的高温值、昼夜温差和无霜期、日照时间和光照强度等。一般来说品种育成地的生态条件就是该品种最适合的生态条件。自然条件自然条件除生态条件外，地形、地势也应是考虑因素之一。主要考虑要便于隔离，有利于排水、向阳、防霜等。生产水平和农民素质 二、常规种子生产作物常规种子生产方法三圃制：单株选择株行鉴定株系比较优系混合繁殖从株
40、行鉴定开始，第一年建立株行圃，第二年建立株系圃，第三年建立原种圃。自交混繁法：人工自交单株选择和人工自交株行鉴定建立保种圃混系、隔离建立基础种子田隔离扩繁建立原种生产田。主要技术环节1、基地选择 2、隔离条件 3、田间管理 4、除杂保纯,三、作物杂交种子生产杂交种子生产方法1、人工去雄杂交制种。2、利用理化因素杀雄制种。3、利用标志性状制种。4、利用自交不亲和性制种。5、利用雄性不育性制种。杂交制种技术环节1、基地选择地势平坦、土壤肥沃、地力均匀、排灌方便。2、隔离条件空间隔离、自然屏障隔离、时间隔离3、亲本种子质量要求4、播种a、确定父母本的播种期b、确定母本行比c、提高播种质量5、田间管理
41、a、常规管理b、促进和保障花期相遇技术6、去杂去劣7、人工去雄和人工辅助授粉8、收获,第七节 种子加工、包装和贮藏 一、种子加工种子加工的内容1、种子清选2、种子干燥3、种子包衣种子加工的主要工序1、干燥2、预加工3、种子清选风选、筛选、窝眼选、比重选、表面选、光选、电选。4、种子分级5、种子处理6、计量包装 二、种子包装种子包装要求1、防湿包装要求含水量、净度达标。2、包装容器要求防湿、清洁、无毒、不易破裂、重量轻等。,包装材料和容器选择防湿容器的种子安全含水量根据安全包装和贮藏原理，当种子含水量降低与25%空气相对湿度平衡的含水量时，种子寿命可延长，有利于保持种子旺盛的活力。包装方法按重量
42、包装和按粒数包装。 三、种子贮藏 种子贮藏条件1、空气相对湿度种质资源保存 一般控制在30% 左右，大田生产用种一般控制在65%以下。2、仓内温度种质资源保存 一般控制在0以下，大田生产用种冷藏一般控制在15左右。3、通气状况种子贮藏技术1、严格控制种子入库 水分籼稻13%以内，粳稻14%以内。2、清仓和消毒3、合理堆码4、仓储期间管理a、种子结露的预防b、种子发热的预防c、合理通风d、仓库害虫和微生物的防治。,第五章 种子质量管理与控制知识,第一节 质量管理体系基本知识与要求 一、质量管理八项原则以顾客为关注焦点、 领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、持续改进、基于事实的决策方法、
43、与供方互利的关系。 二、质量管理体系基础1、质量管理体系的理论说明a、 质量管理体系的目的是要帮组组织增强顾客满意，顾客满意程度可以作为衡量一个组织体系的总指标 b、顾客对组织的重要性，组织依存于顾客，顾客要求组织提供的产品能满足他们的需求和期望，顾客总是产品可接受性的最终决定者。c、顾客对组织持续改进的影响。d、说明质量管理体系的重要作用，要求组织应发挥质量管理体系的三大作用。2、质量管理体系要求与产品要求3、质量管理体系方法4、过程方法四大板块：管理职责、资源管理、产品实现、测量、分析和改进。,顾客（和其它相关方）,满意,顾客（和其它相关方）,要求,产品,管理体系的持续改进,增值活动 信息
44、流,基于过程的质量管理体系模式,输入,输出,5、质量方针和质量目标6、最高管理者在质量管理体系种子的作用7、文件质量手册、质量计划、规范、指南、程序（包括作业指导书）、记录。8、质量管理体系评价过程的识别、职责的分配、程序的实施、结果的有效性。9、持续改进10、统计技术的作用11、质量管理体系和其它管理体系的关注点12、质量管理体系与优秀模式之间的关系 三、质量管理体系的重要术语 四、质量管理体系的要求,第二节 质量管理体系的建立、实施和审核 一、质量管理体系的建立领导决策组织落实初步培训制定计划制定质量方针和目标调查现状确定机构、权限和配置资源 二、质量管理体系文件的编制质量管理体系文件的构
45、成方针目标、质量手册、文件化的程序、必要的作业指导书、描述活动状况和结果的记录。质量手册的编写程序文件的编写作业指导书的编写质量记录编写要求1、质量记录的完整性 2、质量记录的真实性3、质量记录的可控制性 4、质量记录的经济实用性 三、质量管理体系的实施 四、质量管理体系的审核,第三节 质量检验在质量管理中的作用 一、质量检验的含义、分类和作用1、田间检验2、室内检验3、小区鉴定品种纯度鉴定唯一认可的方法。 二、质量检验计划的内容和编制质量检验计划的内容1、年度工作量2、检验参数和检验方法3、配合质量计划的检验方案质量检验计划的编制 三、质量检验工作的组织和实施,第四节 质量构成与监控 一、种子物理质量的监控种子物理质量的特点受大自然环境影响较大。种子物理质量的监控模式100%批检。种子物理质量监控的实施方式由种子公司检验室通过扦取具有代表性的样品，并对每一种子批代表样品进行检测。 二、种子遗传质量的监控种子遗传质量的特点受内在遗传基因的影响，收大自然的环境因素影响很少。种子遗传质量的监控模式过程控制。,
