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陕西省石泉县八年级物理上册 3.3 汽化和液化同课异构教案3 (新版)新人教版.doc

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资源描述

1、1第三章第 3 节 汽化和液化课题 第三章第 3 节 汽化和液化 授课类型 新授课标依据1.1.1 描述固、液和气三种物态的基本特征。列举自然界和生活中不同状态的物质及其应用。1.1.3 经历物态变化的实验探究过程,知道物质的熔点和沸点,了解物态变化过程中的吸热和放热现象。用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象。一、教材分析选自人教版八年级上册第三章第三节,热现象中的第三、四种物态变化,在初中物理的专题科学探究实验中是最重要的,而“水的沸腾”是物态变化中最基本探究之一。它与生活和自然界中的一些物理现象联系起来,让学生感受到学物理的乐趣。以学生亲身经历探究过程,发现水的沸腾是剧烈的汽化现象

2、,培养学生合作、交流的能力。在学生探究发现的基础上,引出沸点知识,给出几种液体的沸点表。一是使学生了解部分液体的沸点;二是使学生能用沸点知识解释生活和自然界中的一些现象。二、学情分析八年级学生思维活跃,求知欲旺盛,对自然界中的很多物理现象充满了好奇,充分的利用这一点,调动他们的积极性,好动手,但能力不强。他们刚学物理不久,对科学探究的基本步骤掌握欠缺,要求他们从感性认识上升到理性认识有一定的难度。知识与技能1知道什么是汽化、液化;2了解液体汽化有两种方式:蒸发和沸腾;3. 了解使气体液化的两种方式4理解液体沸腾的规律,确认液体沸腾是在一定的温度下进行,液体沸腾时温度保持不变,知道什么是沸点;5

3、能根据实验数据做出液体沸腾的图象,能根据液 体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点。6.知道汽化吸热,液化放热,并会运用该知识解释生活中的现象。三、教学目标过程与 养成使用基本工具和仪器进行 测量的实验技能、科学探究的初步能力以2方法 及应用所学知识分析解决实际问题的能力。情感态度与价值观1通过活动,激发学习兴趣和对科学的求知欲望,乐于探索自然现象,乐于了解日常生活中的物理道理2通过实验操作和科学实验的教育,养成严谨的科学态度和实事求是的作风,并养成良好的实验习惯。教学重点1.掌 握汽化和液化的概念。2.探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。四、教学重点难点教学难点探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的

4、特征。五、教法学法 观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法师生活动 设计意图六、教学过程设计一、创设情景,引入新课1.在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,排尽空气后用绳把 口扎紧,然后放入热水中。你会看到什么变化?2. 从热水中取出塑料袋再放入盛冷水的水槽中, 你又看到什么变化?认真观察实验现象,思考教师出示的问题。酒精不见了,变成了气态的酒精蒸气。酒精蒸气又变成了液态的酒精。二、合作探究( )态 汽化 ( )态 ( )态 液化 ( )态 一.汽化:物质从液态变为气态的过程二.液化:物质从气态变为液态的过程(一)汽化:激发学生学习兴趣,培养学生探究欲望。3两种方式 蒸发和沸腾1沸腾(1)观察

5、沸腾现象,探究沸腾时的温度特点【提出问题】同学们观察过水的沸腾吗?水在沸腾前和沸腾时的现象有哪些不同?水沸腾后如果继续加热,温度会怎么变化呢?【猜想与假设】学生根据 生活经验描述水沸腾现象,并对温度变化进行猜想,交流讨论。【设计实验】课件展示实验步骤及要求1从暖瓶向小烧杯中倒入 30ml 左右的热水,点燃酒精灯加热。2当水温接近 90时每隔 0.5 min 记录一次温度填入表格中,直到水沸腾后 2 分钟为止,熄灭酒精灯停止加热. 3.在记录温度的同时,注意观察水沸腾前和沸腾时各有怎样的现象发生,水沸腾后,将酒精灯取下停止加热,观察水的沸腾情况。将观察到的现象记录在表中。4实验完成后,在坐标纸上

6、描点,画出水沸腾时温度和时间关系的图像。学生认真学习实验步骤、要求和注意事项,明确实验的过程及观察记录的内容。【选择、组装实验器材】思考讨论,进行该实验需要哪些实验器材?采取哪些措施可以缩短实验时间?针对学生的回答情况,引导学生补充、完善并组装实验器材。实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表。时 间/min0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4水 的 温度 /通过实验指导,使学生的实验更加具有层次性、目的性,降低了学生实验的难度。通过师生间的交流讨论不断完善,4节省时间方法:给烧杯加盖子、用热水、减少水的质量(保证温度计的玻璃泡浸没在水中)【

7、进行实验与收集数据】学生开始探究实验:(教师巡视指导学生实验、观察和记录实验数据,及时处理学生实验中出现的问题。 )收集部分实验小组的实验结果,引导学生描述实验现象,分析实验数据得出实验结论。引导学生利用另一种分析数据的方法处理数据:在坐标纸上描点,画出水沸腾时温度和时间关系的图像。现象 分析:问题 1:水在沸腾前和沸腾时发出的声音有何不同?【总结】水在沸腾前较响,沸腾时较沸腾前声音变小。问题 2:水在沸腾前和沸腾时,气泡产生的部位、运动方向、大小变化、最终结果各有何相同或不同?【总结】相同点:水在沸腾前和沸腾时,气泡都产生在容器的底部,向液体表面运动,到水面破裂开。不同点:水在沸腾前气泡上升

8、变小;沸腾时气泡上升变大。问题 3:对比沸腾前、后温度变化情况,你认为沸腾必须满足怎样的温度条件?【总结】沸腾是在一定温度下发生的。除水外,各种液体沸腾时都有一定的温度,这个温度叫做沸点。问题 4:你认为沸腾过程是吸热还是放热?观察停止加热后,水是否还能沸腾?【总结】沸腾吸热,如果不能继续吸热,液体将停止沸腾。【概括归纳】沸腾的定义、沸腾特点、沸腾的条件:1、沸腾是在一定温度下、在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2、沸腾 特点:吸收热 量,温度不变。3、沸腾条件:达到沸点,继续吸热。提高学生的实验能力5阅读教材 P60 小资料,几种液体的沸点(标准大气压) ,回答下列问题:1.不同液体

9、的沸点相同吗?标准大气压下水的沸点是多少?2.能用酒精温度计测量标准大气压下沸水的温度吗?为什么?【知识拓展】液体的沸点并不是固定不变的,大气压影响液体的沸点,气压越大,液体的沸点越高。高压锅就是利用这一原理工作的。三、巩固训练【小试身手】大家都喜欢吃火锅,你们吃过“纸火锅”吗?思考:“纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢?2蒸发【设置问题情景】湿衣服变干就是一种蒸发现象,请同学们思考并讨论一下:1、湿 衣服上的水蒸发发生在液体的什么部位?2、湿衣服上的水蒸发现象是缓慢的还是剧烈的?3、只有炎热的夏天能把衣服晾干吗?气温较低的季节,衣服能晾干吗?【概括归纳】蒸发的定义蒸发是在任何温度下都能进行的并且只

10、在液体表面发生的缓慢的汽化现象。实验感受蒸发吸热,有致冷作用。做做想想:1.用棉签蘸酒精擦在手上,有什么感觉?2.取两个温度计,一个玻璃泡沾上酒精,另一个不沾,分别用课本对着两个玻璃泡扇,观察两个温度计的示数有什么变化?你认为造成这种现象的原因 是什么?学生讨论总结:1、利用水蒸发吸热来降低温度。2、人体自我保护的生理现象,汗液蒸发吸热,使体温不致升得太高。63、人身体上的水蒸发时从人 体上吸热,从而来降低温度。狗常把舌头伸出来,把大量的热散到空气中,来调节体温。由生活事例讨论交流影响蒸发快慢的因素1. 液体的温度2. 液体的表面积3. 液面表面空气流动比较蒸发与沸腾的异同点蒸 发 沸 腾相同点 都是汽化现象,都能使液体变为气体,都吸收热量发生部位 液面内部、液面 同时进行温度条件 任何温度 一定温度(沸点)剧烈程度 缓慢 剧烈不同点温度变化 降低 不变影响因素1.液体的温度2.液体的表面积3.液体表面的空气流动液面气压(二)液化1使气体液化的两种方法(1)降低温度(2)压缩体积三、课堂小结:学生梳理知识,交流收获和疑惑。四、课堂检测完成检测题、解答(见课件)五、布置作业练习册p21-22 必作 712;选作 16.与学生实际生活联系起来,理论联系实际,学以致用。先亲身体验感受,再实验验证,加深对蒸发吸热的了解,也进一步激发学生的探究热情。7

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