1、1记暑期社会实践2007-03-02 17:55:55财富范文网炎炎夏日列日当头。正是有的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力的又手和大脑维持的生存， ，也想亲身体验社会实践让更社会，在实践中增长见识，锻炼的才干，培养的韧性，更为的是检验一下所学的东西能否被社会所用，的能力能否被社会所承认。想社会实践，找出的和差距所在。那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望，开始了我的找工作的征程。一开2始，对手工艺期望，月薪两千不干。艰苦的找寻工作，的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我
2、经验就跟我说“吧，你回去等消息吧，需要的详，我会通知你的”。多次面试的失败，我总结了失败的原因。主要有两个的原因。是眼高手低，自身素质的，五个是给的定位，找准的位置。总结了以前的失败的教训，摆正好的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，瑞怎么着在学校里个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很
3、不舒服。，人总是要自下而上的环境，我不想赐开始就干不下去了，不行，我要下去。要在的式作的环境中让的工作做行很轻松，行把同领（更多精彩文章来自“秘书不求人”）导和同事之间的关系搞好。我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉所在的工作环境。我所工作的地方是两层楼的酒楼，3酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间在厨房在传菜间里可以看到厨管理的机会。厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具厨房的任何摆设和物品（包括调味品和原材料）厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六原材料的精加工，打盒将切好的原材料拿给灶上的师傅，并
4、且装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来菜品的烹制，点心间的师傅面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，冷菜的制作水果的制作，传菜间的工人很简单，只要反台上的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要好住处的，随时传递好前台威望之间的住处每天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，每天都活行有充实。休息的时候，我也找的和同事虚心地向请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，你千万不要小看做小事，大事由小事积累起来的，做大事的本领由做小事的本领地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步
5、无以致辞千里。 ”他为我指出了工作中4的错误和缺点，我也一直很虚心地请都领班还对我说，我看人怎么样并看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事勤快踏实，然后他也跟我说：“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗？你能看行出有区别吗和吗？“我说：”看不出“。 “那我来告拆你领班说”，做切配的做打盒的徒弟长期的踏实的努力就能灶上的师傅就能掌勺就能独当一面，这之间的和区别“。领班还对我说：”你跟的同事不一样，你是受过高等教育的，应该多地学习，地充实，地提升，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？”确实，听了我的对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识更深一层的，某种程度上，给我指明了的努力方向。我的老板在走之前也给了我指点，他说：“人在他的学生时代最的是学习东本，增长见识，锻炼能力，在大学学习时候，选用暑期参于社会实践活动是的锻炼机会，赚钱主要的，学生，能赚多少钱，等你毕业了是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，求知欲非常强烈，想方设法地想多学点东本，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就增长见识”。总结我的这次时期社会实践活动，是我的次社会实5践，但我是一次的，有用的，受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起的帮助的。
