1、如何种植枸杞子？(一)原植物宁夏枸杞(Lycium ba rbarum L.)为茄科落叶灌木。(二)适宜栽培范围适宜于河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、青海等省、自治区栽培。(三)优良品种宁杞 1 号、宁杞 2 号和大麻叶枸杞三个品种已成为宁夏枸杞的优良品种，各地纷纷引种栽培。已在宁夏、新疆、甘肃、内蒙古、湖北、陕西等省、自治区推广种植。(四)繁殖方法1种子繁殖(1)育苗地的准备宜选择地势平坦、灌排方便、土质肥沃的砂壤土或轻壤土。pH 值为 78，即微碱性至碱性，土壤含盐量以 02以下为宜。结合耕翻土地每公顷施人以猪粪、羊粪、马粪、鹿粪等为主的有机肥 6 万75 万千克。入冬前深耕
2、1 次，耕深 2530 厘米。翌年春播前再浅耕 1 次，耕深 15 厘米左右，然后耙耕 2 次做畦。平畦宽 120 厘米，作业道宽 3050 厘米。(2)种子的准备以大麻叶枸杞、宁杞 1 号和宁杞 2 号 3 个品种为最好。夏季采果期，定园或定株采集所需要的品种。采集后要单独晾晒，单独保管。(3)育苗播种播种时期 3 月下旬至 7 月。西北和东北地区多在 5 月上中旬播种，山东省分春播和夏播，春播在 3 月下旬，夏播在 7 月份。播种方法横畦条播。行距 3540 厘米，覆土厚 23 厘米。稍加镇压，盖草保湿。(4)苗圃的管理浇水 出苗后要保持土壤湿润，7 月份以前宜多浇水，8 月份以后应少浇水
3、或不浇水。中耕除草每次浇水后都要进行中耕除草。第一，第二次中耕除草时宜浅松土，深度 35 厘米，后期可深达 10 厘米。间苗苗高 7 厘米左右时进行，留苗株距约 7 厘米；第二次在 7 月中旬苗高 2030 厘米时进行，留苗株距约 15 厘米。追肥 6 月下旬苗高 710 厘米时第一次追肥，7 月中旬苗高 2030 厘米时第二次追肥。以后应少追肥或不追肥。每次每公顷可用尿素 75120 千克，过磷酸钙 200300 千克。施肥后立即浇水。修剪 78 月份生长旺盛时期，基生枝全部剪除，侧枝也要适当修剪。离地面 40 厘米以上的侧枝要适当选留，作为移栽后树冠的第一层主枝。2扦插繁殖(1)苗圃地的准
4、备选择排水性能良好的砂壤土或壤土做苗圃，扦插前深翻3035 厘米，做扦插畦。(2)插穗的准备插穗应在品质优良的成年树体上采集。在春季树液流动后，萌芽放叶前选 1 年生的徒长枝和已木质化的生长健壮的枝条剪成 2025 厘米长的插穗。上端剪口要平，下端剪削成楔形或剪成 30。角的斜面。(3)扦插方法用锹在已准备好的插畦上挖扦插沟，沟深 1520 厘米，行距40 厘米。沟挖好后，先在沟里浇水，待水渗入后，把准备好的插穗下口朝下插入沟里，株距为 1517 厘米，插穗上口要露出畦面 34 厘米，而后填土踏实，再覆一层松土。(4)扦插畦的管理 扦插后 34 天即应浇透水。以后根据土壤干湿情况适当浇水，每次
5、浇水后要及时松土保墒。(5)抹芽修剪插穗新发出的枝芽长到 35 厘米时，选留 1 个健壮枝芽，其余枝芽用手抹掉。幼苗长到 4050 厘米高时，主干上还会发生许多新侧枝，可将近地面的枝条疏剪掉，将上部过长的侧枝在 20 厘米处短截。苗木长到6070 厘米高时，要进行摘顶。3苗木的出圃 起苗与苗木标准。春季解冻后或在 78 月份定植前起苗。起苗后要进行苗木的分级。(1)一级苗株高 60 厘米以上，根颈粗 08 厘米以上，侧根数 5 条以上，根长 20 厘米以上。(2)二级苗株高 5060 厘米，根颈粗 06O8 厘米，侧根数 45 条，根长 1520 厘米。(3)三级苗株高 50 厘米以下，根颈粗
6、 04o6 厘米，侧根数 23 条，根长 1520 厘米。(五)枸杞园的建立1园地的选择选择应以地下水位在 15 米以下的轻壤土为主，其次是中壤土和砂壤土，pH 值 7585，含盐量 02以下。枸杞园尽量选择靠近水源的地方，或在建园的同时建好排灌系统。2枸杞园的规划大面积栽培要划分为小区。小区多为长方形。每个小区之间要修有沟渠和道路。小区宽 50 米，长 500 米为宜。小区两头要留有转车道。每个小区中又可划成小块，每块以 500 平方米左右为宜。3排灌系统的设置 根据园地的大小及地形特点，在建园时先规划出排灌系统，主要是支渠、支沟和农渠、农沟。支渠和支沟的位置应分设在小区的各一端。两小区之间
7、设一浇水农渠，隔一小区设一排浇水农沟，实行双灌双排。农沟同支沟连通。4营造防风林面积较大的枸杞园，可设置主林带和副林带。主林带应与当地有害风或常年大风的风向垂直。副林带是主林带的辅助林带，并与主林带相垂直。主林带宽 1015 米，带间距离为树高的 1520 倍，一般为 200300 米，山区为 150200 米；林带行距 23 米，株距为 152 米。副林带宽 812米，带间距离 600800 米，山区约为 500 米。5栽植(1)栽植时期春栽或秋栽，以春栽为好。3 月下旬至 4 月下旬栽植。(2)栽植密度一般行距为 250 厘米，株距为 200 厘米，每公顷定植数为16662000 株。也有
8、的行株距均为 230 厘米，每公顷定植 1880 余株。(3)栽植方法栽植前按行距要求定好栽植点，各点用白灰或术桩做好标记。之后在各定植点上挖深 3040 厘米的穴，每穴施腐熟厩肥 35 千克，并与土壤充分混合。然后，将苗木栽于穴内，浇水保墒。栽植深度以苗木根颈与地面齐平为宜。6枸杞园的管理(1)翻晒园地每年翻晒园地 2 次。第一次于 3 月下旬至 4 月下旬进行，称为“挖春园” ，深度 1015 厘米。第二次于 8 月中旬至 10 月上中旬进行，称为“挖秋园” 。深度 2025 厘米。挖园时树干附近要浅挖，离树根远处可以深挖。(2)中耕除草与浇水 中耕除草结合挖园进行并在每次浇水后都要中耕。
9、定植后头两年宜少浇水，在 58 月份的 4 个月中浇水 45 次。35 年生枸杞，浇水次数需要相应增多，而中耕除草次数减少，10 月中下旬浇冬水 1 次。(3)施肥以猪粪、牛粪、马粪、羊粪、鹿粪等有机肥为主。尤以猪粪、羊粪效果最好。施用饼肥、青豆效果也很好。施肥量：栽植时每株施基肥 45 千克，23 年生枸杞每株 510 千克，45 年生枸杞每株 1520 千克。于浇冬水前的 10 月中旬左右施人。(4)修剪“自然半圆形”树形的修剪特点是树冠分上下两层，下层大，上层小，光照充分，树体稳固，结果面大。技术要点：58 月份于主干距地面 5060厘米处剪顶定干。侧枝与主枝的夹角小，在 50 厘米左右
10、定干；夹角大，在 60厘米左右定干。定干时，在 1020 厘米的主干周围，选留 35 个分布均匀、生长粗壮的侧枝于 20 厘米处短截。第二年在上 1 年的基础上，继续选留新发侧枝，枝冠不宜太大，于新枝 2025 厘米处短截。第三年主干增粗，形成第一层树冠，树高可达 100120 厘米，冠幅 120140 厘米。第四年或第五年在第一层树冠的基础上留枝放顶，以主干为中心，选留 23 个从主枝上生长的徒长枝，并于距第一层树冠表面约 30 厘米处剪顶以形成第二层树冠。以后根据树冠扩大的情况，继续充实第二层，使树体不断地相应增高扩大，以达树高 160180 厘米，下层树冠幅 180200 厘米，上层树冠
11、幅 140160 厘米。“三主枝开心形”树形的整形修剪 技术要点：定植成活后在距离地面3050 厘米范围内，选留三个健壮侧枝培养为三大主枝。离树干 30 厘米处短截。三大主枝要均匀地分布在三个方向，上下错开。第一年很难选到合适的主枝，第二年继续选留。主枝短截后萌发的新枝，只留 1 个作为主枝的延长枝，短截成 30 厘米，其他均剪去。以后每年对主枝的延长部分，都保留 30 厘米短截，按上述方法选留果枝。成年枸杞的修剪 在春、夏、秋 3 季进行。春季修剪，主要剪去枯死的枝条。56 月份进行夏季修剪，剪去徒长枝。89 月份进行秋季修剪。若结果期长，修剪期可以推迟。主要是剪除老弱枝、横条及病虫危害的枝
12、条。消除膛内串条和老弱枝，达到树冠枝条上下通畅，疏密分布均匀，通风透气。(六)病害及其防治1黑果病(1)危害症状危害青果、花和花蕾。青果感病初期，出现数个小黑点或不规则的褐斑，或黑色网状纹。在阴雨天，病斑迅速扩大，经 23 天可蔓延全果，使果实变黑。(2)防治方法加强田问管理。结合剪枝彻底清除黑果，运出园外销毁；发病初期用 50退菌特可湿性粉剂 600 倍液，每 7 天喷 1 次。5 月上旬至 8 月末，可喷药 1014 次。也可喷 1：1：1OO 波尔多液，每 710 天喷 1 次，连续喷34 次。2灰斑病(1)危害症状危害叶片。叶片上产生圆形或近圆形的病斑，直径 24 毫米，中央灰白色，边
13、缘褐色，多在叶背面生有淡黑色的霉状物。(2)防治方法及时清除病枝落叶；加强栽培管理，增施有机肥；发病初期，用 65代森锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治。每 710 天喷 1 次，连续喷23 次。(七)采收与加工1采 收(1)采收前的准备工作采收前要组织好劳动力；准备好足够的加工工具；维修好烘于房。(2)果实的采收果实变为红色或橙红色，即可采收。采收方法，目前主要是人工采摘。收获时应注意如下几点：采摘果实时要轻摘轻放，盛果容器不能装得太满；选择晴天采摘，不宜在阴雨天和雨后采收；采摘时要剔除果柄，不要夹带落叶、草秆等。2加 工(1)晒干将刚采收的鲜果均匀地铺在果栈上，厚度 23 厘米，放在阳光下晾晒，直至晒干为止。晾晒时应注意以下事项：刚采回的鲜果不要立即放在烈日下暴晒，可先放在阴凉处晾干 34 小时再晒；在果实未晒干之前，要尽量少翻动或不翻动，就是往果栈内摆放时，也要轻放；随时赶跑蝇、蚊及其他昆虫。如有死亡虫体，要随时拣出；晒干过程中要防止雨淋，夜间要防止露水浸湿。(2)烘干烘干时的温度，为 3 个阶段：第一阶段要求温度为 4045，经 2436 小时，果实开始出现皱纹；第二阶段要求温度为 4550，经3648 小时，果实呈干缩状态；第三阶段要求温度为 5055，经 24 小时可达全干。
