1、立足科技 确保夏粮增产增效 (2005 年小麦秋播意见)一年一度的秋播工作即将开始，秋播工作起着承上启下，统领全年农业生产的作用。搞好秋播工作，对争取主动，努力提高来年农业生产水平，确保粮食稳定增产、农民持续增收具有重要的现实意义。当前，各地必须紧紧把握各级高度重视粮食生产的良好机遇，增强紧迫感和使命感，统一部署，及早规划，扎实工作，着力提高今年的秋播工作水平。 一、认清形势，增强搞好夏粮生产的信心根据当前农业生产形势，总体对今年的秋播工作比较有利，主要体现在以下方面：1、宏观形势有利。去年以来各级政府高度重视“三农”工作，落实了一系列促进农民增收和恢复发展粮食生产的政策措施。今年，党中央、国
2、务院继 2004 年后又发出了关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力为主题的中央 1 号文件。同时，江苏省委、省政府为进一步稳定、完善和强化各项支农政策，也制定了关于提高农业综合生产能力促进农民持续增收的若干政策意见，我省明确提出今年将增加粮食直补、良种补贴和农机具补贴，维持粮食价格的基本稳定，对处于高位运行的农资价格采取了一系列措施，在确保农资供应的基础上，控制价格进一步上涨。因此，当前宏观形势对今年的秋播工作非常有利。2、小麦生产有效益。今年的小麦生产虽由于农资价格上涨和小麦价格的下跌，效益比去年有所下降，但仍具有一定的收益。据苗情哨种植效益分析，小麦平均亩产为 319.4 公斤，平均
3、价格为 1.27 元/公斤，亩产值为 405.64 元，每亩生产成本为319.20 元，其中物化成本 140.68 元，机械费用 56.76 元，用工折价 121.96 元，亩净效益为 86.44 元，不计人工的亩效益达到 208.2 元；按统计局资料，全市小麦平均亩产为 266.7 公斤，价格为 1.27 元/公斤，亩产值为 338.71 元，按苗情点种植成本 179.44 元（不含人工工资）计算，每亩效益仍有 144.27 元，全市 21.08 万亩小麦，农民可从中增收近 3000 万元。并且各级政府对控制农资价格的进一步上涨和稳定粮食收购价格采取了一系列积极措施，明年的小麦生产仍有一定的
4、增效增收空间。3、高产高效栽培技术成熟。以小麦群体质量栽培技术为中心的小麦高产高效栽培技术在生产上得到推广普及，大面积生产涌现了许多高产典型。据今年十个镇 108户典型农户小麦实产调查，亩产在 400 公斤以上的农户数占调查总户数的 9.2%，农户最高产量达到 450 公斤以上，广大农户掌握了小麦亩产 350 公斤的高产高效栽培技术。目前以免耕播种机开沟、机收获的小麦全程机械化栽培技术也在生产上全面推广，这不仅提高了小麦种植水平，且大大减轻劳动强度，为小麦生产创造了有利条件。在看到夏熟生产有利形势的同时，我们还必须清醒地看到当前夏熟生产中还面临许多困难和问题。一是稳产性差。由于小麦生长期间自然
5、灾害频繁，年度间产量波动大，产量稳定性远不如水稻。就近三年而言，据统计局资料，2003 年小麦产量仅 149.3 公斤，而今年产量达到 266.7 公斤，产量相差 117.4 公斤，年度间产量波动幅度大，小麦产量在低水平上徘徊。且我市农户普遍存在夏熟生产“小熟”论的观念，历来对夏熟比较轻视，这也是产量不高不稳的因素之一。二是生产成本增加。自去年下半年以来，化肥、农药等主要农用物资价格一路上扬，机械耕作费用增加，以至小麦生产成本增幅较大。据市农苗哨资料统计，今年小麦每亩生产成本比去年增加 40.77 元，增 27.3%。其中化肥、农药、种子等物化成本比去年增加 25.89 元，增 22.6%；机
6、械费用比去年增加 14.88 元，增 46.7%。农业生产成本的增加必将对今年的秋播工作带来一定的负面效应。三是品种更新步伐不快。近年来各育种单位未有突破性品种推出，扬麦 158、宁麦 9 号等品种在我市应用近 10 年，而近年来推出的扬麦 11 号、扬麦 12 号等扬麦系统新品种也没有明显优势，并且今年扬麦 158、扬麦 12 号等扬麦系统品种暴露出了不抗梭条花叶病的弱点，大面积生产梭条花叶病发生面积较大。目前能在生产上推广应用的优质高产高抗小麦新品种匮乏，大面积小麦品种难以更新。同时，由于小麦为低效作物，农户换种的积极性不高，自留种连续多年种植，不重视提纯复壮，种性退化严重，大面积小麦田间
7、纯度较差。所有这些，将严重影响小麦产量和品质的进一步提高。四是对最佳播期认识不够。随着小麦种植面积的扩大，由于一些农户对小麦最佳播种期定位不清，早播和迟播的“二头苗”面积有增加的趋势。据去年秋播基础调查，10 月 27 日前和 11 月 5 日后播种的面积分别占 12.6%和 17.2%，即“二头苗”面积占秋播总面积的三分之一。早播麦潜伏着年前拔节、遭受“倒春寒”冻害的严重威胁，迟播麦冬前群体小，穗数不足，且穗分化时间短，稳型小。因此，“二头苗”栽培调节余地小，产量不高不稳，难以夺得高产。五是抗灾基础薄弱。近年来由于路网河网等建设工程项目增多，原有的田间灌排系统等基础设施遭到损毁。并且小农水改
8、革后，集体投入明显不足，需有集体统一组织进行的外三沟整治也基本处于停滞状态。同时，原有基础设施和地力条件较好的粮田已通过结构调整改作其他作物，现有粮田基础设施逐年恶化，抗灾应变能力明显削弱。二、明确目标，充分认识夏粮生产的重要性1、明确今年秋播工作的指导思想和主要目标。指导思想：以贯彻落实中央 1 号文件精神为动力，以科技为支撑，以效益为中心，在积极推进农业产业结构调整的同时，稳定小麦种植面积，立足调优品种，狠抓关键技术，主攻单产，提高品质和效益，确保粮食稳定增产和农民持续增收。主要目标：小麦播种面积稳定在 15 万亩左右，单产确保 275 公斤，争取 300 公斤，亩效益增加 20 元以上。
9、2、充分认识夏粮生产的重要性秋播工作是全年农业生产的重要部分，扎扎实实搞好秋播工作，确保夏粮增产增收具有重要的现实意义。一是确保农民增收的需要。小麦是我市仅次于水稻的第二大粮食作物，是我市农民的重要收入来源之一。根据前二年小麦种植效应分析，亩产 300 公斤左右的小麦，不计人工的亩效益分别达到 300 元和 200 元以上。因此种植小麦仍有一定的利润空间，在当前没有其它高效经济作物可以调整种植的前提下，特别是纯农户，种足、种好小麦仍为农民基本收入的重要来源。二是确保全年粮食增产的需要。目前我市的小麦产量仍在低水平上徘徊，小麦的增产潜力还没有充分发挥，我市小麦的增产潜力远远超过水稻。就今年小麦产
10、量而言，高产农户超过 450 公斤，而低产农户不足 200 公斤。因此，立足科技，狠抓关键技术，促进小麦大面积平衡增产是实现全年粮食增产目标的有效途径。同时，种植小麦，也可为后茬水稻增加秸秆还田面积，改善土壤结构，培肥地力，有利于秋熟增产。所以，搞好秋播工作，对提高全年粮食总产，确保粮食安全起着举足轻重的作用。三是产业化开发的需要。根据农业部 2003-2007 年优质专用小麦五年规划，明确提出江苏要“立足市场需求，以专用品种开发为龙头，以订单种植为突破口，主攻弱筋麦，兼顾强筋麦，推进中筋麦”。全国 50%以上的优质弱筋小麦依赖我省。我市也是优质弱筋专用小麦和优质蒸煮类中筋小麦的重要产区，且我
11、市居民自留口粮以稻米为主，自留小麦加工制粉食用的农户较少，小麦的商品率达到 80%以上。我市的产业化开发龙头企业面顺面粉有限公司年加工生产能力达到 10 万吨以上，相当于可年消化二个宜兴市的年生产小麦总量。因此，稳定小麦面积，提高产量和品质，可为面粉加工企业提供优质的专用小麦，推进我市专用小麦产业化开发。同时，随着我市畜禽和水产养殖业的快速发展，对优质饲料粮的需求也越来越大，确保夏粮种植面积，提高总产，也为我市养殖业的发展提供了优质的饲料粮保证，可有效地推进养殖业的健康发展。三、依靠科技，挖掘小麦增产增效潜力紧紧依靠科技，大力推广普及先进适用技术，确保常规关键技术措施的到位率，是实现小麦增产增
12、收的重要举措。今年在小麦高产高效栽培技术上应重点做到“五个坚持”，确保“五个提高”。1、坚持良种当家，提高小麦品种的优质化、专用化和纯良化水平。品种是提高小麦产量和品质的内在因素，选用优良品种十分重要。根据我市的土壤和气候特点，今年秋播在小麦品种利用上以宁麦 9 号当家，搭配种植扬 12 号等扬麦系统品种。今年宁麦 9 号表现了明显的增产优势和抗病能力。据全市十个镇典型农户实产调查，宁麦 9 号平均产量 378.8 公斤，比扬麦 12 号增产 19.2%，居调查品种的首位；市苗情哨定点田块实产汇总，宁麦 9 号平均亩产 322.6 公斤，比扬麦 12 号增产 1.4%，且宁麦 9 号表现了高抗
13、梭条花叶病的优势。因此，今年秋播应大力推广宁麦 9 号，在没有梭条花叶病的田块可搭配种植扬麦 12 号等扬麦系统品种。同时，必须加强宣传，引导农户采用优质种子，以进一步提高大面积小麦生产的田间纯度，促进小麦产量的进一步提高。2、坚持群体质量栽培，提高小麦群体质量水平。夺取小麦高产必须以实施群体质量栽培为前提，围绕提高群体质量，必须首先做到适期播种。适期播种是确保小麦早苗、全苗，充分利用冬前温光资源培育壮苗越冬的关键措施。今年秋播要重点强调适期播种，不能忽左忽右，既要防止早播倾向，又要避免晚播麦，切实降低“两头苗”比率。根据我市的气候条件，大面积小麦的适播期应控制在 10 月 28 日至 11
14、月 5 日之间，这样既可充分利用冬前温光资源，培育壮苗越冬，又可防止生育进程过快，保证安全拔节，减轻冻害威胁。大面积应大力推广免耕播种机开沟省工技术，确保秋种进度，提高秋播质量；其次应优化起点苗数。建立合理的起点苗数是实施群体质量栽培的基础，实践证明，小麦要高产，基本苗必须合理，这样可改善群体质量，协调群个体矛盾，有利于获得优质高产。根据近年来的小麦生产经验，大面积适宜基本苗为 12-15 万，一般亩播种量宁麦 9 号 6.5 公斤左右，扬麦系统 7.5公斤左右。高峰苗控制在 40 万左右，确保成穗率达到 60%以上，亩穗数达到 25 万左右。3、坚持平衡施肥，提高肥料利用率。实施平衡配方施肥
15、是一项调控群体，提高产量和品质的关键技术。今年在小麦施肥上应做到：一是大力推广秸秆还田。由于近年来有机肥施用量逐年下降，提倡秸秆还田，既可起到培肥改土，补充钾素，又可起到覆盖减少露籽和灭草的作用，今年秋播必须切实防止稻草焚烧，大力推广秸秆还田技术，一般亩施秸秆 150 公斤左右，也可以全额还田。二要做到氮磷钾配施。适当控制氮肥总用量，增加磷钾肥施用量，切实提高肥料利用率。一般大面积小麦全生育期氮肥总用量控制在 17.0 公斤以内，N：P2O5：K2O 比例应达 1:0.35:0.35。三是做到重肥攻头促早发。基苗肥总用量应占全生育期的 60%左右，基肥提倡施用氮磷钾配比为 16-8-16 的“
16、灵谷牌”专用复合肥，一般亩施 25-30 公斤，可搭配施用“农大哥”生物菌肥 1 公斤，杜绝施用碳铵，以提高肥效。在施足基肥的基础上，应早施苗肥，苗肥应见绿就施，一般亩施尿素 10 公斤左右，使基苗肥纯氮用量达到10 公斤左右。四是适时施好拔节孕穗肥。拔节孕穗肥具有巩固分蘖成穗，确保足穗，提高可孕花率和结实率，增大穗型的作用，大面积生产必须做到重施拔节孕穗肥。拔节孕穗肥一般分拔节肥和剑叶肥二次施用，以拔节肥为主。五是大力提倡后期肥药混喷。在小麦抽穗扬花初期，结合赤霉病防治，用肥力宝进行根外追肥，提高小麦后期的光合生产能力，预防早衰，确保活熟到老。4、坚持病虫草综防，提高保产效果。在小麦的病虫草
17、防治上，应以无公害生产为重点，以安全、高效、降本为目标，切实做好病虫草害的预测预报工作，重视农业防治，改进化学防治，杜绝使用高毒、高残留农药，全面推广高效低毒、低残留农药和生物农药，切实提高综防水平，将病虫草害损失降低到最低限度，确保小麦丰产丰收。5、坚持沟系配套，提高抗灾应变能力。渍害是我市小麦高产稳产的主要障碍因子， “麦田一套沟，从种喊到收” 、 “尺麦怕寸水”等谚语都非常形象地阐明了防治麦田渍害的重要性和必要性。因此，今年秋播要牢固树立抗灾夺丰收的思想，增强忧患意识，加强农田基础设施建设，提高三沟配套水平。秋播前各地应由集体组织劳力认真搞好田外沟系的整修和清理工作，秋播时动员农户开好田内沟系，切实解决机开沟“二头翘”的问题，真正达到一方麦田、两头出水、三沟配套、四面腾空、雨停田干，实现旱涝保收。
