甜胚子的功效与作用功效：清热 解暑 助发育禁忌人群：糖尿病患者勿食太多甜胚子。适宜人群：一般人群均可食用甜胚子。详细信息 目录 甜胚子的食物介绍甜胚子的保存秘诀甜胚子的选购技巧甜胚子的食用方法甜胚子的烹调方法甜胚子的搭配宜忌甜胚子的食物介绍甜胚子，兰州特色小食，历史悠久，味道鲜甜，让人回味无穷。 甜胚子的保存秘诀甜胚子买回来要保持干燥，放置在冰箱或者是干燥阴凉的地方。甜胚子的选购技巧好的甜胚子，色泽比较鲜亮，摸起来手感比较结实。甜胚子的食用方法 甜胚子可以用来做美味的糖水； 甜胚子可以用来水煮，然后捞起来和酒一起酿； 甜胚子也可以用来做好吃的甜饼。 甜胚子的烹调方法水煮甜胚子，不宜煮太熟，破坏里面的营养成分。 甜胚子的搭配宜忌宜： 甜胚子和燕麦搭配，营养又美颜。
