1、 超市食品名称中英文对照 A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoke
2、d Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak 橙grapefruit 西柚fig 无花果rambutan 红毛丹pomegranate 石榴betelnut 槟榔gua
3、va 番石榴persimmon 柿子mulberry 桑梓plum 李子loquat 枇杷apricot 杏tangerine 蜜柑chinese date 红枣就餐地点restaurant 餐馆 dining-hall 餐厅canteen 食堂 buffet 自助餐caf 小餐馆（无酒水） cafeteria(self-service) 自助餐厅pub 酒吧 a la carte （按菜单）逐道点菜regular dinner 套餐 drive-in 路边餐厅（免下车）bakery 面包店 pizzeria 比萨饼店snack bar 小吃店 tavern 客栈picnic （郊游）野餐 b
4、anquet 宴会feast 盛宴 spread 大餐，酒席酒水饮料alcohol 酒精饮料 beer 啤酒beverage 饮料 brandy 白兰地cider 苹果汁，苹果酒 cock tail 鸡尾酒coffee 咖啡 liquor （烈）酒mineral water 矿泉水 lager 淡啤酒lemonade 柠檬汁 soda/ tonic 苏打水whisky 威士忌 wine 葡萄酒aperitif 开胃酒 strong drink 酒的总称肉类消费bacon 熏肉 barbecue 烤肉宴beef 牛肉 crab 螃蟹fillet 肉片 fowl 禽肉grease 动物油脂 ham
5、 后腿jerry 肉冻 lamb 小羊肉lard 猪油 lobster 龙虾mince 肉末 mutton 羊肉pork 猪肉 poultry 家禽roast 烤肉 sausage 香肠slice 肉的薄片 squid 鱿鱼veal 小牛肉 venison 鹿肉bacon 熏猪肉 tripe 牛肚trout 鳟鱼 halibut 大比目鱼salmon 鲑鱼 catfish 鲶鱼carp 鲤鱼 haddock 黑红鳕鱼pike 梭子鱼 cod 鳕鱼eel 鳗鱼 herring 鲱鱼mackerel 鲭鱼 shark 鲨鱼餐点消费appetizer 开胃小吃 refreshments 茶点，小吃d
6、inner 正餐 salad 沙拉desert 甜点 tea or coffee 茶或咖啡yogurt 酸奶 wafer 威化饼vinegar 醋 spice 香料pepper 辣椒粉，胡椒的 curry 咖喱condiment （辛辣）调味料 icing 糖衣toast 烤面包 syrup 糖汁sweet 甜食 confectionery 甜食candy 糖果 toffee 脱脂糖（太妃糖）soup 汤 consomm 清汤broth （骨头）浓汤 leftovers 剩饭，剩菜skimmed milk 脱脂牛奶 sandwich 三明治roughage 纤维食品 pudding 布丁pizza 比萨饼 pie 馅饼oatmeal 麦片（粥） milk shake 奶昔bun 小圆面包 loaf （长条）面包jam 果酱 marmalade 柑橘果酱ice-lolly 冰棒 hot dog 热狗honey 蜜 hamburger 汉堡包foodstuff 粮食，食品 flour 面粉dumpling 饺子 dough （生）面团diet 日常饮食 staple 主食cream 油脂，奶油 butter 黄油margarine 人造奶油 chip/ french fries （炸）薯条cookie 曲奇饼 biscuit 饼干
