1、1辣椒育苗方法要想获得辣椒高产，育苗技术是最关键的一环节，第一是苗床的选择和营养土的配制。首先是场地选择，要选地理位置干燥不缺水，排水良好，管理和交通方便的地方，而且要 23 年内没有种过茄果和瓜类蔬菜类及烟草等作物的地块。以防病害传染床土选择苗床肥沃与辣椒苗的生长发育有很大关系，因为在育苗过程中，基本上不再施肥，辣椒幼苗所需的养分基本来自苗床营养土，故苗床土必须肥沃含有丰富的矿物营养和水分供应秧苗生长发育。床土的配制菜园土 60%，腐熟牛粪 40%，清粪水 30%，有机复和肥 2%，将上达原料均匀拌好，用薄膜密封自然发酵，10 天左右即可捏营养球育苗，当然最好的育苗还是用专用育苗的基质和育苗
2、盘，成本低，效益高，出苗整齐，便于管理。基质育苗先将基质装入穴盘内，一次只装穴盘的 80%，将精选2或催芽的种子入至穴盘的正中（注：不能放偏） ，再用基质盖上，用喷雾器均匀打水，一次必须将基质湿透，盖上地膜外用无纺布做成小棚。种子处理和催芽为了促进种子发芽，使种子迅速出苗、出苗整齐，播种前先晒种，将种子在阳光下暴晒 2-3 天，才能提高种子的发芽率和杀死种子表面的细菌和病毒。催芽应在播种的前 3-5 天进行浸种：一般的浸种方法是将消毒剂和高锰酸钾兑开水，让高锰酸钾溶解至少呈红色， （注：不能配成黑色或褐色浓度太高烧种）将水温调至 50 度把种子放入水中搅拌，15 分钟使种子受热均匀，浸泡 4
3、小时左右。配方 2：链霉素浸种，已在清水中浸泡 4-5 小时的种子用 1000 倍的链霉素液中再浸泡 30 分钟，水洗 2 遍后才催芽该法对疱加病和青枯病有很好的预防作用。催 芽浸泡完毕的种子用干净纱布（或湿毛巾）包好，放至20-30 度的地方催芽，也可用农村的筐一定量的生野草，用脚踩实，将种子放入草中，通过野草发酵升温催芽，催芽时种子袋和纱布不能装得太紧，要每天翻动种子 1-2 次，如3果发现种子发粘应立马用清（温热水）水清洗种子和纱布，一般可每隔一天洗一次，如温度适当 30 度左右，3-4 天即可发芽。播种：将 80%的发芽率的种子，按照营养球和基质育苗的方法进行播种育苗。苗期管理和病害防
4、治在辣椒苗子叶张开后，用 99%的噁霉灵兑水 1000 倍液喷施，防治，立枯病和猝倒病一般整个育苗期喷 2-3 次，即可防治该病的发生，虫害的防治如在苗期发现跳甲土蚕等地下虫害用锌硫磷或敌百虫拌细土或基质撒施于苗床内。在育苗期中最关键的是营养土（或基质）的湿度和水分，辣椒出苗后水分和温度都不能太大，但也不能缺水，温度过大苗就细弱和易得病，就易变成老苗僵苗，一般管理方法是如大晴天每天下午喷一次水，保证苗床（基质）见干见湿，如遇阴雨天则极据当时情况来确定。苗期温度控制辣椒播种后，一定要用地膜将苗床土（或基质）覆盖上面起小拱棚全部采用无纱布，因为无纱布保湿，保湿无高温烧苗烧种现象发生。如是常规育苗是高温天气要用其它覆盖物降温保苗，4一旦气温回落应去掉覆盖物，以免覆盖时间过长引起高脚苗。
