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类型餐桌污染半年总结.doc

  • 上传人:yjrm16270
  • 文档编号:7925142
  • 上传时间:2019-05-30
  • 格式:DOC
  • 页数:3
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    餐桌污染半年总结.doc
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    1、2009 年洋后镇治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作总结一年来,洋后镇治理“餐桌污染” ,建 设“ 食品放心工程”工作,在上级有关部门的指导和镇政府的高度重视下,认真贯彻上级有关文件精神,对照区政府 2009 年食品安全责任书,狠抓各项整治工作的落实,并取得了良好的成效,现将一年来的工作总结如下:一、健全组织机构,落实工作责任。镇成立了“食品安全委员会领导小组,由镇长担任领导小组组长,对全镇食品安全工作负总责,分管农业、宣传、卫生的两名副镇长任副组长,负责组织、协调各有关部门、单位抓好食品安全工作,组织开展食品安全检查,成 员由农技站、兽医站、卫生院、水电工作站、学校、食安办等部门负责人

    2、组成具体抓好各部门有关食品安全工作,并负责及时向食安办报送信息,反馈工作情况,设立了食品安全委员会办公室,办公地点设在镇文明办,由食品安全协管员负责办公室日常工作,各村指定由 12315 联络员负责辖区的食品安全工作,协助做好食品安全检查等工作。年初制定了全镇食品安全实施方案和具体应急措施,将工作责任分解细化到各部门和具体人头,做到分工明确,责任到人,不留死角,确保治理“餐桌染污” 建设“食品放心工程”各项工作落到 实处。二、加强宣传发动,营造整治氛围。充分利用农村宣传文化阵地,大力开展食品安全法、食品安全知识的宣传,让广大群众了解食品安全法,掌握食品安全相关知识,参与监督,举报制假,出售伪、

    3、劣食品的行为,形成合力,共同维护自己的健康权。一年来,刷写食品安全法悬挂标语两条,出宣传板报五期,向沿街商户及群众分发食品安全法宣传单 700 多份,营造了良好的食品安全整治舆论氛围。三、强化监督管理,确保食品安全。一是抓好农贸市场各类产品的检测。镇动物防疫检疫站坚持对集镇市场内流通、加工畜禽类、肉类产品进行检疫和复检,并对交易结束后的场地进行消毒处理,一旦发现病死猪肉、病死禽类,马上进行无害化处理,确保镇村群众吃上“放心肉 ”;积极主动配合工商等有关部 门对农贸市场内的水产品、种植业产品进行监督检查,加强监测,发现药物残留或农药残留超标的产品,及时予以清场或销毁处理。二是加强饮用水卫生管理。

    4、集镇所在地供水覆盖率达 100%,全镇10 个村的主村全部实现自来水供水。经区防疫站饮用水抽样检测,所有指标全部符合饮用水要求。加强二次供水管理,全镇所有水箱每半年均清洗一次。三是加强加工食品的管理。我镇共有食品、旅店业 62 家,其中餐饮小吃店 10 家、食杂店 45 家、糕饼店 2 家、粮油店 2 家、超市 1 家、旅社 2 家。62 家全部办理卫生许可证,办证率 100%。从 业人员 75 人,全部参加体检,体检率100%。加强学校、企事 业单位食堂、酒店、旅社和饮食摊点的卫生管理,各项指标基本达到国家和省地方标准。四是加强监督,常抓不懈。采取扎实措施,加强治理和管理。动物防疫检疫站每天坚持对禽类、猪肉类进行检疫;食品卫生监督人员坚持每季度一次对集镇的学校、企事业单位食堂、酒店、旅社和饮食摊点,以及食杂店、超市等进行检查,每年三次对村级食杂店进行检查,同时在五.一节期间开展食品卫生大检查,发现问题,当场能整改的当场予以整改,当场无法整改的限时整改,并跟踪检查。总之,一年来,我镇在治理“餐桌污染”工作中做了一些具体工作,但离上级的要求还有不足和差距。在新的一年里,我镇将继续按照区政府的部署要求,进一步落实治理“餐桌污染” 建设“食品放心工程 ”工作目 标责任,确保群众吃上放心食品。洋后镇人民政府2009 年 12 月 31 日

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