1、第四课第一框 我爱岗，我敬业 教学设计江苏省扬州商务高等职业技术学校 唐月慧教学内容 第四课第一框 我爱岗，我敬业 课时 1 认知 知道职业道德的特点、内容；理解为什么要在职业活动中遵守职业道德；掌握乐业、勤业、敬业的具体要求。情感态度观念 懂得爱岗敬业的意义，培养“干一行，爱一行”的意识。教学目标运用 辨析社会生活中关于职业道德的不同思潮；自觉增强践行爱岗敬业职业道德规范的意识。教学重点：爱岗敬业职业道德规范的内容与要求，增强践行爱岗敬业职业道德规范的意识。教学重点与难点 教学难点：增强践行爱岗敬业的职业道德规范的意识。教学方法 案例探究法、讨论法、情景模拟法等。教学准备教师：准备多媒体课件
2、，搜集相关案例资料；印发材料“先救游客！美丽导游文花枝” 、 “范跑跑与 512 汶川大地震” 、 “饮食行业人员职业道德规范” 、 “石油大亨洛克菲勒致儿子的信：天堂与地狱比邻” 、 “工作的乐趣” 、 “天使情怀” 、 “地铁的区别” 、“敬业程度测试” ；挑选三位学生排练情景剧“护士的故事” 。学生：预习课文，了解身边的职业道德规范，搜集身边遵守职业道德的事例；根据“护士的故事”剧本进行情景剧排练，并做好表演的准备。板书设计教学过程教 主要内容 教学活动学环节教师 学生导入新课图片引入，初步理解职业道德是职业的灵魂。探究活动一：找寻职业的灵魂。（1）用 PPT 出示图片，组织学生仔细阅读
3、教材第 40 页活动框中的文字材料和印发的材料“先救游客！美丽导游文花枝” 、 “范跑跑与 512 汶川大地震” ，并播放“范跑跑之歌” ，接着用 PPT 出示问题：在生命受到威胁的时刻，文花枝为什么要将生的希望留给游客？人们给范美忠冠以“范跑跑”之名，并谱写出了“范跑跑之歌”原因何在？（2）对学生的讨论和发言进行引导和点评，归纳引出“职业道德职业的灵魂” 。（3）板书：职业，职业道德，灵魂及第四课课题恪守职业道德。（1）仔细阅读教材第40 页活动框中的文字材料和印发的材料“先救游客！美丽导游文花枝” 、 “范跑跑与 512汶川大地震” ，听“范跑跑之歌” 。（2）围绕教师提出的问题进行讨论、
4、回答（一个同学回答，其他同学可以相互补充或发表不同意见） 。（3）倾听、思考、做好笔记。研习新课第一目：职业道德职业的灵魂。（1）职业道德的含义及特点。（2）遵守职业道德的作用。（1）找找并说说我们身边的职业道德。引导学生阅读教材第 40 页的正文，出示 PPT，请学生列举各行各业的职业道德规范，讲述所经历的或所搜集到的员工遵守职业道德的故事，引导学生理解、掌握职业道德的含义和特点。在学生发言的基础上，归纳职业道德的含义职业活动中，应当遵循的具有职业特征的道德要求和行为准则，职业道德的特点行业性、时代性、历史继承性、稳定性、规范性，并用 PPT 出示。板书：职业活动中，应遵循的道德要求和行为准
5、则；特点：行业性、时代性、历史继承性、稳定性、规范性。（2）探究活动二：关于职业道德的讨论。引导学生阅读教材第 41 页活动框中的文字材料和正文，用 PPT 出示人们对于职业道德的三种不同看法，提出问题：对于职业道德的看法还有哪些?你如何看待上述观点？要求学生结合自己将来要从事的职业谈谈对职业道德的看法。对学生的观点进行点评和引导，并归纳（1）找找我们身边的职业道德。阅读教材第 40 页正文，各抒己见，列举课前搜集到的各行各业的职业道德规范，讲述所经历的或搜集到的员工遵守职业道德的故事，并出示有关材料。思考、讨论、归纳总结职业道德的含义和特点，聆听、记录。（2）探究活动二：关于职业道德的讨论。
6、阅读教材第 41 页活动框中的文字材料和正文，结合自己将来要从事的职业谈谈对三种观点的理解，充分发表自己的观点，也可展开辩论。（3）探究活动三：护士的故事。三位学生在课前排练的基础上，上台表演情景总结：观点一、二是错误的，观点三是正确的，应对职业道德的作用有正确的看法，同时用 PPT 出示：职业道德是职业人的责任和义务，是职业成功的保证。（3）探究活动三：护士的故事。用 PPT 出示图片，根据课前准备，请学生上台表演情景剧“护士的故事” ，要求其他学生仔细观看，并结合教材第 41 页倒数第二行起至第 42 页第六行正文，思考职业道德的作用。对学生的表演进行赏析性点评，对学生的发言进行深化小结，
7、用 PPT 出示三点启发：职业道德规范从业人员行为、提升产品和服务质量、促进行业健康发展与社会和谐。介绍我国职业道德的主要内容：爱岗敬业、诚实守信、服务群众、奉献社会。板书：规范从业人员行为，提升产品和服务质量，促进行业健康发展，社会和谐。剧“护士的故事” ，其他同学观看、思考。对表演进行点评，并结合本案例，用教材第 41页倒数第二行起至第 42 页第六行正文的观点，对职业道德的作用进行充分发言。倾听、思考、做好笔记。第二目：职业道德的基础爱岗敬业。（1）如何看待职业。（2）爱岗敬业的内涵。（3）爱岗敬业的具体的要求：乐业、勤业、敬业。（1）探究活动四：天堂和地狱比邻。先请一位学生朗读印发的材
8、料“石油大亨洛克菲勒致儿子的信：天堂与地狱比邻”，再请学生阅读教材第 42 页活动框中的镜头二的文字小李的想法和做法，然后用PPT 出示问题：你赞同洛克菲勒的“天堂”和“地狱”之说吗？为什么？小李的想法和做法会导致什么后果？在讨论的过程中，要积极引导学生，要求学生阅读教材第 42 页活动框下面的两节正文和“点评”的内容，在此基础上归纳总结出职业的作用、爱岗敬业的意义，并用PPT 出示：爱岗敬业职业道德的基础。板书：我爱岗，我敬业（标题） ；爱岗敬业基础。（2）探究活动五：乐业，勤业，敬业的表现。引导学生认真阅读印发的材料：“工作的乐趣” 、 “天使情怀” 、 “地铁的区别” ，体会爱岗敬业的具
9、体表现，了解乐业、勤业、精业的内涵和具体要求。在此基础上，引导学生结合自己所学专业和今后将从事行业的要求，阅读教材第 43 页的正文第一小节，分小组讨论、填写教材第 43 页的表格。教师帮助学生进行总结归纳：乐业是内心热爱并热心于所从事的职业，勤业是忠于职守，（1）探究活动四：天堂和地狱比邻。一位学生朗读印发材料“石油大亨洛克菲勒致儿子的信：天堂与地狱比邻” ，其他同学认真听，然后阅读教材第 42 页活动框的镜头二的文字小李的想法和做法，以及教材第 42 页活动框下面的两节正文和“点评”的内容，思考并回答 PPT 出示的问题。 （2）探究活动五：乐业、勤业、敬业的表现。在阅读印发的材料“工作的
10、乐趣” 、 “天使情怀” 、 “地铁的区别”的基础上，进一步体会爱岗敬业的重要作用，明确乐业、勤业、精业的内涵和具体要求。朗读教材第 43 页正文部分第一小节，结合自己所学专业和今后将要从事的行业的要求，分小组讨认真负责，刻苦勤奋，不懈努力，精业是对本职工作业务纯熟，精益求精，尽善尽美，进步创新，并用 PPT 出示。板书：乐业，热爱并热心从事的职业，快乐工作；勤业，忠于职守，认真刻苦，勤奋努力；敬业，业务纯熟，精益求精，进步创新。（3）探究活动六：敬业程度测试。组织学生阅读教材第 43 页正文第二小节和 44 页 “链接”的内容，然后在三分钟内完成“敬业程度测试” ，对照评分标准打分。再用 P
11、PT 出示问题：你敬业吗？还需要做哪些改进？使学生通过测试了解自己的敬业程度，明确不足，加强修炼，增强敬业的意识。 （用 PPT 出示）论乐业、勤业、精业的具体表现，完成教材第 43 页的表格。（3）探究活动六：敬业程度测试阅读教材第 43 页正文第二小节和 44 页的“链接”，完成“敬业程度测试” ，对照评分标准给自己打分，通过测试了解自己的敬业程度，明确不足，自觉增强敬业的意识。 课堂小结总结归纳。 在学生归纳基础上，强调职业道德对于职业的重要意义，要求学生注重职业道德修养，增强爱岗敬业的意识。用 PPT 出示本节课所学的主要知识点与教育点。在教师的引导下根据板书思考归纳本课所学知识。课堂
12、练习学习评价。以下用 PPT 出示：（一）单项选择：学习指导P17第 5 题。（二）多项选择：学习指导P19第 5 题。（三）案例分析：“佛跳墙是什么菜？怎么那么贵？”客人指着菜谱问道。 “好的东西都放在瓦罐里煲，很鲜的。”服务员小李总算比较含糊地回答了问题。“那海鲜佛跳墙与迷你佛跳墙有什么区别？”客人要有所选择。小李更不知道了客人不悦地对服务员说：“算了，算了，你讲不清楚，我们也怕白花冤枉钱，我就到别的餐馆吃了。 ” 问题：客人为什么会很不高兴，服务员小李身上存在什么问题？从中你得到什么启发？ （4）表演、讨论与养成训练：学习指导P31 第 5 题。学生认真阅读材料，积极思考，回答问题，进行
13、表演。课后作布置作业。以下用 PPT 出示：（1） 辨析：学习指导 P21 第 3 题。记录作业，课后认真完成。进一步理解职业道德的重要意义和作用，自觉业（2） 案例分析： 学习指导 P24 第3 题。践行爱岗敬业职业道德规范。附教学设计中补充的素材：1 先救游客！美丽导游文花枝文花枝，女，中共党员，1982 年 11 月出生。原湖南省湘潭市新天地旅行社导游。 2005 年 8 月 28 日，导游文花枝带的旅游团发生车祸。当营救人员赶到现场施救时，想先将坐前排的文花枝 抢救出来，但她却平静地说：“ 我是导游，后面都是我的游客，请你们先救游客”。直到下午 4 点多，当最后一名游客被送上救 护车，
14、她才接受救援。她 伤势严重，左腿9 处骨折，右腿大腿骨折，髋骨 3 处骨折，右胸第 4、5、6、7 根肋骨骨折，由于延 误了最佳的抢救时间，伤口已经严重感染，随时有生命危险，院方决定为她做左大腿截肢手 术 ，一位 23 岁的姑娘就这样失去了自己的一条腿。她的主治医生惋惜地说，如果她能及早得到救治，就有可能避免截肢。车祸中，身负重伤的文花枝忠于 职守，在生死关 头舍己忘我，先救游客。文花枝在生死关头把生的希望让给游客，把死的威胁留给自己。她以不惜生命、先人后己的行动， 兑现了诚实守信、服务游客的诺言。 文花枝的事迹随即被媒体报道， “花枝精神 ”感动了千千万万的人，她也由此成为备受关注的社会名人
15、，荣誉随之而来全国五一劳动奖章获得者、全国“ 三八”红旗手、全国十大杰出青年。2007 年当选全国诚实守信模范。 摘自中国旅游网 （有删节）2 “范跑跑”与 512 汶川大地震2008 年 5 月 12 号下午 14:28 分钟左右，四川汶川 发生 8.0 级强烈地震! 地震发生时，四川 都江堰光亚学校语文教师范美忠正在给学生们上课。当他意识到是大地震 时，立刻丢下学生，第一个跑出了教室。 5 月 22 日上午 9:10，他在天涯论坛写下了“那一刻地动山摇512汶川地震 亲历记”，文中提到：“在这种生死抉择的瞬间，只有为了我的女儿我才可能考虑牺牲自我，其他的人，哪怕是我的母亲，在这种情况下我也
16、不会管的。因为成年人我抱不动，千钧一发之际逃出一个是一个，如果过于危险 ，我跟你 们一起死亡没有意义；如果没有危险，我不管你们，你们也没有危险，何况你们是十七八岁的人了！” 这番言 论引起了网民的铺天盖地的批评与漫骂。同 时，“五岳散人”在博客上发表文章 “自由与道德从“范跑跑 ”事件说起”， “范跑跑”一词就这样出现了，并成 为了范美忠在网上的另一个称呼。后来，又有网友据此创造了“ 范跑跑之歌”，在网上广为流传！3饮食行业人员职业道德规范（1）热爱社会主义祖国，热爱人民群众，树立全心全意为人民服 务的思想，立志做好本职工作，甘当人民的勤务员。（2）生产和制作符合质量标准和卫生标准的饮食。 坚
17、持按规 定标准和制作程序下料加工，不 偷工减料、降低标准，不加工和出售腐烂变质 和过期的食物。一切要对人民群众的健康负责。（3）对顾客热情和蔼，说话和气，服务周到，千方百计为顾客着想。对顾客一视同仁，不以衣貌取人。不分年龄大小，不论职位高低，都以同等态度热情接待和服务。（4）刻苦学习业务技术，练好基本功，提高服务质量。（5）注意节约、反对浪费。（6）廉洁奉公，不利用职业之便 谋取私利， 坚决抵制拉关系、走后门等不正之风。（7）谦虚谨慎，自觉接受顾客监 督， 欢迎群众批评，不断改正缺点，提高服务质量。（8）仪容整洁，举止文雅，相互帮助，搞好协作。4 护士的故事小品剧本（根据教师教学用书P53护士
18、的故事改编）场景：某医院急诊手术室，外科手 术专家张教授正在给病人做手 术， 实习护士小王是张教授的助手。人物：张教授、小王、左医生。情节：（清晨，一辆救护车呼啸而来，车上一位因车祸而生命垂危的患者被迅速推入急 诊手术室，穿着手术服的张教授、小王、左医生一脸严肃地走进急诊手术室）张教授（专心致志地为患者做手术，额头不断渗出颗颗汗珠）小 王（不停地递给张教授各种手术器具，并帮 张教授擦汗）张教授（手术接近尾声，张教授即将 缝合患者的伤口）小 王（眼看着患者的伤口即将缝合， 严肃地盯着张教授）： 教授，我们用的是 12 块纱布，可是您只取出 11 块。张教授（头也不抬、不屑一顾地回答）： 我已经全
19、部取出来了。一切顺利，立即缝合。小 王（高声抗议）：不，不行。我记得清清楚楚，手术中我们用的是 12 块纱布。张教授（一脸冷漠，用命令式口吻）： 听我的，准备缝合。左医生（示意小王不要再争辩）小 王（没有理睬左医生的暗示， 对着张教授，毫不示弱，大声叫起来）： 你是医生，你不能这样做！张教授（冷漠的脸上露出欣慰的笑容， 举起左手心里握着的第 12 块纱布，向所有人宣布）： 她是我最合格的助手。小 王 （迟疑几秒后会心地笑了）（实习结束后，小王理所当然地 获取了这份工作）5石油大亨洛克菲勒致儿子的信：天堂与地狱比邻见教师教学用书P53。6工作的乐趣乐业的表现见教师教学用书P54。7天使情怀敬业的表现见教师教学用书P54。8地铁的区别精业的表现见教师教学用书P55。9敬业程度测试。见教师教学用书P56。教学设计使用说明：“教学过程”中各部分的“ 教师活动”与“学生活动”同步进行。本课教学课件下载：我爱岗，我敬 业 课件
