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客房西式铺床程序.doc

上传人:cw6mk8 文档编号:7871694 上传时间:2019-05-28 格式:DOC 页数:3 大小:23KB
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资源描述

1、R 客房西式铺床程序第一次甩单:一次到位;不偏中心线;毛边向下;第二次甩单:一次到位;不偏中心线;毛边向下;用毛毯定位:一次到位;不偏离中心线;毛毯商标在尾右上方;床单复盖毛毯 30 公分;毛毯与床头距离 25 公分;包角:两个包角式样、角度一致、均匀、紧密;床两侧塞进床垫部分均匀一致;床尾塞进床垫部分不少于 15 公分;套枕头:四角饱满;枕套、枕芯边缘重叠、枕芯不外露;枕头外形平整、挺括;枕头开口处与床头柜相反;枕头与床单中线重叠;铺床罩:床面平整、挺括、美观、床罩与床垫边线重叠;床罩盖没枕头,不露白边,多余部分要塞入枕头底部;麻尾两角垂直、挺括;卫生间的消毒与清洗茶杯、烟灰缸:在消毒水里渗

2、泡进行消毒;用清水把药水冲干净;用干抹布擦干,并使其富有光泽。面盆、马桶、浴盆:用消毒水在其表面均匀的擦试,以起到消毒作用;用清水把药水冲洗干净;用干抹布擦干,并使其富有光泽。擦干净墙壁、台面、地板和镜子。一次性布齐物品(如毛巾、易耗品等) 。关好卫生间的门。擦尘程序:开始房间的擦尘,顺时针方向从门口开始,这样不会忘记物品的擦尘,在擦尘的同时,注意家具和物品的复原,以及易耗品的补充。6、吸地:吸地时从里到外一次完成,注意边角,如发现地毯上有特别脏的黑点(如 coffee 或 cola 滴在地毯上)应及时用地毯香波洗干净。7、打好开水布入房间(如客人用过酒水或有洗衣,也在此一次性布入)8、 领

3、班 查 房 合 格 后 , 方 可 报 为 好 房 (如 有 不 合 格 的 地 方 , 马上 进 行 返 工 )S 中班服务员工作程序工作内容:(2:30PM11:30PM )1、换好工衣,到办公室签到;2、楼面擦尘一次;3、按领班的指令完成临时性工作;4、收集早班垃圾并送到指定地方;5、 (4:00PM5:00PM)为就餐时间。(5:00PM7:30PM)1、清扫职工通道,准备水壶及冰块;2、携车进入工作地带,按操作规程要求对房间进行夜床服务,细节参看前面“小整理项目” 。(7:30PM11:30PM)1、每间隔约半小时,去楼层巡视一次,同时带灭害灵给各死角喷。2、有计划的调试房间电视。3、清扫早班留下的挂“DND”的客房。4、更换楼层的坏灯泡。5、按领班指令到各楼层的工作间检查安全。6、注意楼层情况,输送服务。7、下班后吃夜宵,一小时内离开宾馆。注明:早班下班后的走房,在接在指令后的四十分钟内(每间)按要求清洁完毕。

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