1、1表面活性剂和精细化学品1肥皂的主要成分是 ，它由两部分组成，一是极性的 基，二是非极性的 基。2写出肥皂（硬脂酸钠）水中加入氯化钙和硫酸的反应方程式：、 。3在洗涤衣物时，肥皂是通过 、 、 三种主要作用达到去污目的的。4皂化反应是指 。5合成洗涤剂的生产原料是 、 、 。在合成洗涤剂的分子中同时具有 基和 基。6表面活性剂又称 。精细化学品除了表面活性剂、 外，一般按用途可分为多种。精细化学品及其生产特点有 、 。7肥皂的主要成分是A硬脂酸 B油酸 C高级脂肪酸钠盐 D硬脂酸甘油酯8肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸处理，得到的沉淀是A氯化钠 B高级脂肪酸钠 C高级脂肪酸 D苯甲酸9下列产
2、品的使用不会对环境造成污染的是A含磷洗衣粉 B酒精 C氟利昂 D含汞电池10下列反应属于皂化反应的是A乙酸乙酯在碱性条件下的水解 B硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解C软脂酸甘油酯在碱性条件下的水解 D油酸甘油酯在酸性条件下的水解11既能发生加成反应，又能发生皂化反应的是A植物油 B甘油 C油酸 D软脂酸12药皂具有杀菌、消毒作用，通常是在普通肥皂中加入了少量的A甲醛 B酒精 C苯酚 D异戊酸异戊酯13下列有五种操作方法，在油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合物中充分分离，可以采用的方法是：分液 蒸馏 过滤 盐析 渗析A B C D14生活中充满化学，下列叙述中不正确的是A洗涤剂去油主要是物理变化，碱液
3、去油属于化学变化B食用植物油的主要成分是高级不饱和羧酸的甘油酯，是人体不可缺少的营养物质C苯酚具有杀菌止痛效用，既可用于环境消毒，也可直接用于皮肤消毒D蜂蚁叮咬人的皮肤时，会将分泌物甲酸注入人体，使人感到疼痛难忍，涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液可以减轻疼痛15有关肥皂的叙述正确的是利用油脂在碱性条件下进行水解而制得；肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析；肥皂能溶于水形成胶体溶液A B C D216将 50mL 酒精置于烧杯中加热到 60，然后加入 5g 硬脂酸，搅拌后，再加入适量氢氧化钠固体，使之形成透明溶液。随后将混合液趁热倒入一个模具内冷却，可以形成具有
4、一定形状的蜡状固体。关于以上实验的下列说法中，不正确的是A得到的蜡状固体可燃 B离子化合物在酒精中的溶解度较小C硬脂酸是离子化合物 D升温能增加硬脂酸在酒精中的溶解度17在澄清的肥皂水中，分别加入下列物质，各有什么现象？写出反应的化学方程式。（1）酚酞试液 ， 。（2）氯化镁溶液 ， 。（3）碳酸氢钙溶液 ， 。（4）盐酸 ， 。18如何除去下列物质中所含少量的杂质？写出所需试剂、分离方法及所用仪器。混合物 所用试剂 分离方法 使用仪器肥皂水（甘油）乙酸乙酯（乙酸）硬脂酸（硬脂酸钠）19下面是实验室制取肥皂的实验步骤：在蒸发皿中加入 8mL 植物油、8mL 乙醇和 4mLNaOH溶液；把盛有混
5、合物的蒸发皿放在冷水中冷却；在不断搅拌下，给蒸发皿中的液体微微加热，直到混合物变稠；向混合物中加入 20mL 热蒸馏水，再放在冷水中冷却；加入25mLNaCl 饱和溶液，充分搅拌；继续加热，直到把一滴混合物放到水中时，在液体表面不再形成液滴为止；用纱布滤出固体物质，弃去废液。把固体物质挤干，并压成条状，晾干，即制得肥皂。（1）上述实验的正确操作步骤是 。（2）加入乙醇的作用是什么？ 。（3）加入饱和 NaCl 溶液的作用是什么？ 。（4）如何检验皂化反应是否完全？ 。（5）写出上述制取反应的化学方程式 。20在新疆与青海两省区交界有一狭长山谷，就是风和日丽的晴天也会倾刻间电闪雷鸣，狂风大作，人
6、畜常遭雷击而倒毙。奇怪的是这里的牧草茂盛，四季常青，被当地牧民称为“魔鬼谷” 。 “魔鬼谷”牧草茂盛，四季常青的原因何在？请用化学方程式表示：、 、 。21在硝酸生产过程所排放出来的废气中含有 NO 和 NO2，它们污染环境，现用氨催化还原法将它们转化为无毒气体（填名称） ，直接排入空气中，写出有关反应方程式 、 。假设 NO和 NO2的物质的量之比为 1：1，则两者的3混合物相当于一种酸酐，写出烧碱溶液吸收这种酸酐的化学方程式 。4洗衣服时，硬水能使肥皂的去污能力减弱或失效，这是因为发生了（ ） 。A水解反应 B沉淀反应 C皂化反应 D中和反应17下列有关肥皂和合成洗涤剂的叙述中正确的是（
7、） 。A肥皂和洗涤剂的去污原理相同 B在硬水中使用肥皂的去污能力强C在硬水中使用洗涤剂的去污能力强 D洗涤剂易变质而肥皂不易变质19已知(NH 4)2SO4和(NH 4)2HPO4的混合物含氮为 21.2%，则混合物中含氧量（ ） 。A42.4% B48.5% C81% D无法确定24 （10 分）植物生长需要营养，实验室现有一包由氯化铵和硫酸铵混合而成的白色粉末，课外小组的同学按下图实验设计进行实验，测定这种混合物中各组分的含量，以便给植物施用。（1）溶液 A 中溶质的化学式_。（2）他将样品放入托盘天平的右盘中，样品质量记录游码为 0.4g，左边的托盘里的砝码为 16g，则样品质量是_g。
8、（3）若过滤使用的仪器和用品已有：滤纸、铁架台、铁圈、烧杯、漏斗，还需要补充的仪器或用品是_。（4）怎样证明滴加溶液 A 已经过量，简述操作方法_。 （5）若物质 C 的质量为 23.3g，那么原混合物中氯化铵的质量分数为_。对十二烷基苯磺酸钠（ CH3(CH2)1 SO3Na ）是常用洗涤剂的主要成分。其结构可用图形“ ”来表示，左端为链烃基，右端为极性基。根据这一结构特点，分析回答问题 气 液 气 液 气 液 气 液 A B C D 图 1 气 液 气 液 气 液 气 液 A B C D 图 2 该物质分子在其水溶液表面分布的结构示意图应是图 1 中的 图（填写序号） 。理由是 。4进入介质（水）内部的该物质的分子，可能会以图 2 所列的结构形式中的 结构形式存在（填写序号） 。理由是 。
