1、农药残留检测仪检测方法步骤1.1概述目前，在我国农业上广泛使用的杀虫剂，即有机磷类、氨基甲酸酯类和拟除虫菊酯类农药。其中菊酯类农药对人畜的毒性较低，相对比较安全；而有机磷类和氨基甲酸酯类农药对高等动物（包括人）的毒性高，易引起人畜急性中毒事故，所以人们普遍关注的也主要是这两类农药的残毒问题，所以我们的试剂主要用于检测有机磷和氨基甲酸酯两大类农药。1.2 检测依据蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测（GB/T5009.199-2003）1.3试剂组成及保存1、缓冲液：取缓冲溶液试剂 1 袋倒入试剂瓶中，加蒸馏水（或纯净水）至 500mL 刻度线，溶解搅拌均匀，备用，室温保存。2、显色剂：
2、向标有“显色剂”的试剂瓶中加入 12.5mL 的缓冲溶液，溶解，混匀即可，50 微升/次。在冰箱中冷藏（04） ，切勿冷冻结冰。3、底物：向标有“底物”的试剂瓶中加入 12.5mL 蒸馏水，溶解、混匀即可，50 微升/次。在冰箱中冷藏（04） ，切勿冷冻结冰。4、酶试剂：敲开玻璃试剂瓶将酶液倒入备用的白色空瓶内，直接使用，在冰箱中冷藏（04） ，切勿冷冻结冰。注意：由于瓶盖中有可能沾染部分试剂粉末，溶解、配置时应注意，不要使这部分试剂粉末损失。试剂盒原包装不拆封在冰箱中冷藏保质期为 1 年，常温保质期 3 个月。1.4 样品制备1、擦去果蔬样品表面泥土，称取 1g 果蔬样品（叶菜剪成宽度1 厘
3、米左右的菜样，块根菜取横截面样品）放入烧杯或提取瓶中，加入 5mL 缓冲溶液，振摇 2 分钟。2、若浸提液澄清无色或颜色较浅，可直接作为待测样液；若浸提液浑浊，则需要过滤，滤液作为待测样液。3、若浸提液色素干扰，可对样品进行整株提取。4、葱、蒜、辣椒、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。若需要处理这类样品，可采用整株提取或配套我公司“特别蔬菜样品前处理试剂盒”进行检测。具体方法为：擦去果蔬样品表面泥土，称取 1g 果蔬样品（叶菜剪成宽度 1 厘米左右的菜样，块根菜取横截面样品）放入烧杯或提取瓶中，加入5mL 缓冲溶液，振摇，静置 2 分
4、钟。将提取液全部倒入另一支 10ml离心管，加入 2 滴试剂 A，摇匀沸水浴 5min 后，取出冷却，迷你离心机（6000 转/min）离心 2min，取 2.5ml 澄清液，按照样品测定进行检测。1.5 样品测定对照液测试：对照液测试：取缓冲液 2.5mL，酶试剂 50 微升，显色剂 50 微升至 5ml 离心管中，室温放置 10 分钟或 37水浴5min，然后加入 50 微升底物，摇匀后立即转移到比色皿中，及时放入仪器比色池第一通道中。 （每次开机，对照溶液检测只需进行一次即可，且必须放入 1 通道。 ）样品溶液测试：取待测样品液 2.5mL，酶试剂 50 微升，显色剂50 微升至 5ml
5、 离心管中，室温放置 10 分钟或 37水浴 5min，然后加入 50 微升底物，摇匀后立即转移到比色皿中，及时放入仪器比色池中。注：（1）仪器每重新开软件一次，第 1 通道必须放对照溶液，其他通道可以放样品溶液，按键，出检测结果。第二次检测时不需要再放对照液，每个通道都可放入样品溶液，按键，出检测结果。（2）SA 系列的仪器，对照和样品检测都按键进行检测，如需要重新做空白可以选择界面上的“重做”选项。1.6 结果判定根据 GB/T5009.199-2003 要求，抑制率大于 50%时检测结果为阳性，小于 50%为阴性，对于阳性样品要有 2 次以上重复检测。当抑制率达到 50%以上，表明被测样品的农药残留可能超过安全标准，请用气相色谱等仲裁方法确认。山东恒美电子科技还推出胶体金检测卡，胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出试纸，检测结果更加准确。注意事项：1、用于移取试剂或样品的器具都要专用，避免交叉污染。2、试剂使用时，必须遵循只出不进原则：从酶试剂、显色剂、底物试剂瓶中移取出的试剂，不得返回试剂瓶中，以免污染原试剂。3、使用试剂必须小心，若试剂不慎接触皮肤，请立即用水清洗。
