人工授粉.doc

1、人工授粉实验小学 贾舒越 赵艳用人工方法把植物花粉传送到柱头上以提高坐果率的技术措施。有目的地选择亲本进植物杂交育种的必要手段 。在果树生产上，对自花不结实、雌雄同株而异花以及雌雄异株的果树；在缺乏授粉树或花期气候恶劣、影响正常自然授粉的情况下，也常需进行人工授粉。有 些 果 树 品 种 ， 虽 具 有 不 形 成 种 子 的 单 性 结 实 习 性 ， 仍 必 须有 授 粉 的 刺 激 才 能 坐 果 。 大 部 分 的 果 树 都 是 异 花 授 粉 植 物 ， 必须 异 花 授 粉 才 能 结 果 。 所 以 ， 如 果 没 有 配 置 授 粉 树 ， 或 授 粉 树 配置 不 合 理

2、的 果 园 ， 自 然 授 粉 是 不 起 作 用 的 ， 必 须 进 行 人 工 授 粉 ，才 能 达 到 果 园 稳 产 、 高 产 、 效 果 。 普 遍 的 授 粉 有 “人 工 授 粉 ”“天 然 授 粉 ”， 比 如 蜜 蜂 、 蝴 蝶 这 些在 花 里 提 取 某 种 物 质 ， 这 也 算 是 “授 粉 ”； 而 “人 工 授 粉 ”则 用 人 帮植 物 注 射 某 种 物 质 ， 从 而 使 花 长 得 更 健 康 。人 工 授 粉大 部 分 果 树 的 花 粉 粒 大 而 粘 重 ， 靠 风 力 传 播 的 距 离 有 限 ， 并且 花 期 很 短 ， 因 此 ， 如 果

3、花 期 遇 上 寒 流 ， 阴 雨 天 ， 沙 尘 暴 ， 干 热风 等 不 利 于 昆 虫 活 动 的 恶 劣 天 气 ， 进 行 人 工 授 粉 是 增 加 果 园 产 量的 唯 一 途 径 。 大 部 分 果 树 都 是 发 育 最 完 善 ， 营 养 最 充 分 的 花 先 开 放 ， 并 且果 型 周 正 ， 果 个 大 ， 但 是 因 为 开 放 最 早 ， 所 以 也 最 容 易 遇 到 恶 劣天 气 ， 最 容 易 跟 授 粉 品 种 出 现 花 期 不 遇 而 座 不 住 果 ， 因 此 需 要 进行 人 工 授 粉 。 自 然 授 粉 是 随 机 的我 们 需 要 结 果

4、的 地 方 ， 可 能 一 个 果 都 没 有 ， 不 希 望 结 果 的 地方 ， 可 能 却 一 串 串 的 。 人 工 授 粉 则 可 完 全 避 免 这 个 弊 端 ， 我 们 需要 哪 个 地 方 结 果 ， 就 让 哪 个 地 方 结 果 ， 需 要 留 哪 个 果 ， 就 留 哪 个果 ， 全 部 都 在 我 们 的 掌 控 之 中 。 春 季 ， 果 树 所 有 器 官 都 开 始 活动 生 长 ， 正 是 养 分 青 黄 不 接 的 时 候 。 果 树 开 花 结 果 ， 需 要 大 量 的养 分 ， 但 平 均 而 言 ， 我 们 只 需 要 5%的 花 座 果 就 可 以

5、 满 足 我 们 的产 量 ， 95%的 花 果 所 消 耗 的 养 分 都 白 白 浪 费 了 。 所 以 一 直 提 倡 疏花 疏 蕾 以 花 定 果 技 术 。 可 是 ， 在 自 然 授 粉 条 件 下 ， 有 时 一 个 果 都座 不 住 ， 或 座 果 率 很 低 根 本 就 不 够 用 的 ， 又 怎 么 敢 疏 花 疏 蕾 呢 ？人 工 授 粉 技 术 ， 彻 底 解 决 了 这 一 难 题 ， 使 疏 花 疏 蕾 ， 以 花 定 果 成为 现 实 ， 既 可 节 约 大 量 养 分 保 证 选 留 果 正 常 生 长 发 育 ， 又 可 节 省大 量 的 疏 果 用 工 ，

6、是 真 正 的 一 举 多 得 。 实 践 证 明 ， 只 有 雌 蕊 柱 头 上 有 足 够 的 花 粉 粒 数 ， 才 能 保 证 授粉 受 精 的 顺 利 完 成 ， 才 能 保 证 果 型 周 正 ， 果 个 大 ， 无 畸 形 果 。 自然 授 粉 就 很 难 做 到 这 一 点 ， 所 以 出 现 果 个 不 均 匀 ， 大 小 不 一 致 ，果 型 不 周 正 ， 多 畸 形 果 的 现 象 ， 在 所 难 免 。 果 树 花 粉 有 直 感 现 象就是父本的优良性状，会在母本上表现出来，反之，亦然。所以，我们可以根据这一点，选用性状比较优良的花粉品种给果树进行人工授粉，提高果实

7、品质，增加果实风味，促进果实着色，改善果皮的光滑度,增大果个，提高果实的商品价值。而自然授粉，根本无法做到这一点。 相对而言，主栽品种的商品性好，经济价值高，授粉品种商品性差，经济价值低，同时，品种越多，管理越复杂，成本越高。采用人工授粉技术，就可以不栽或少栽授粉品种，不但可提高果园的整体收益，还可降低管理成本，省工，省事，省钱，好处多多。 怎 样 人 工 授 粉首 先 ,要 弄 清 楚 的 是 该 植 株 是 否 是 自 花 传 粉 植 物 ,即 该 植 株 的花 粉 为 两 性 花 粉 ， 其 传 粉 为 两 性 花 的 花 粉 ,落 到 同 一 朵 花 的 雌 蕊 柱头 上 . 对 于

8、自 花 传 粉 植 物 ， 一 般 常 用 的 人 工 授 粉 方 法 如 下 ： 人 工 授 粉1 除 去 未 成 熟 花 的 全 部 雄 蕊 ,即 去 雄 ； 2 给 这 只 有 雌 蕊 的 花 套 上 纸 袋 ， 待 花 成 熟 时 ,再 采 集 你 需 要的 植 株 的 花 粉 ， 撒 在 去 雌 花 的 柱 头 上 。 这 是 最 简 单 也 是 最 基 本 的 步 骤 ,如 果 没 有 严 格 执 行 这 两 步 骤 ，人 工 授 粉 肯 定 是 失 败 的 ,去 雄 只 要 是 阻 止 其 自 花 授 粉 ， 套 袋 子 是 防止 意 外 异 花 授 粉 ,如 昆 虫 风 等 媒

9、 介 传 粉 . 对 于 异 花 授 粉 植 株 而 言 ， 即 同 株 或 异 株 的 两 朵 花 之 间 传 粉 的植 株 .这 就 简 单 多 了 ,在 花 未 成 熟 前 套 上 袋 子 就 行 了 。 运。 (一 )花 粉 的 准 备为提高花粉的活性和发芽率，确保人工授粉的效果，在授粉前 1 天，先将花粉从冷藏环境中取出，平摊在洁净的油光纸上，放入在阴暗、潮湿的环境中，经过 24 个小时左右的适应及吸潮过程，方可进行授粉，否则会严重影响花粉的发芽率及授粉效果。( 二 )授粉 时 间所 授 品 种 的 盛 花 初 期 ， 上 午 10 点 至 下 午 4 点 以 前 花 心 柱 头上

10、有 分 泌 粘 液 为 最 佳 授 粉 期 。 授 粉 的 最 佳 时 间 ： 在 所 栽 品 种 的 盛花 期 ， 温 室 揭 苫 后 上 午 11 时 之 间 进 行 为 宜 ， 就 一 朵 花 来 讲 ， 以 开花 后 半 小 时 为 授 粉 的 最 佳 时 间 ， 这 时 柱 头 分 泌 粘 粉 最 多 ， 开 花 后 4小 时 授 粉 坐 果 率 为 80%。 最 好 在 开 花 高 峰 后 4 小 时 内 授 第 一 次 粉 ，在 花 开 全 后 再 初 授 一 次 。 (三 )授 粉 方 法 人 工 点 授 法 ： 此 法 较 费 工 ， 但 座 果 准 确 可 靠 ， 果 实

11、发 育 好 。将 处 理 好 的 花 粉 按 10 份 粗 花 粉 加 2 份 粉 红 色 的 增 量 剂 ； 2 份 纯花 粉 加 1 份 增 量 剂 的 比 例 配 好 拌 匀 装 入 干 燥 的 小 瓶 中 。 用 带 橡 皮头 的 铅 笔 或 鹅 毛 耳 棒 沾 些 许 花 粉 ， 往 初 开 花 的 花 心 轻 轻 一 点 ， 沾一 次 花 粉 可 授 3 5 朵 花 ， 苹 果 每 个 花 序 点 授 2 朵 中 心 花 ， 梨 树每 个 花 序 点 授 2 朵 边 花 ， 注 意 不 要 授 弱 花 、 梢 头 花 。 点 花 距 离 根据 树 种 、 品 种 种 花 量 多 少

12、 而 定 。 喷 粉 法 ： 此 法 比 较 省 力 、 效 率 高 ， 适 合 劳 力 少 的 大 规 模 的果 园 用 。 采 用 喷 粉 法 不 能 用 粗 花 粉 ， 只 能 用 纯 花 粉 。 具 体 方 法 是 ： 1 份 纯 花 粉 加 2 3 份 增 量 剂 （ 视 花 粉 发 芽 率 而定 ） ， 经 充 分 拌 匀 混 合 ， 装 入 喷 粉 器 或 专 用 授 粉 器 中 ， 对 着 盛 花 初期 的 树 均 匀 喷 布 。 注 意 事 项 降 雨 ： 低 温 及 干 热 风 等 不 良 天 气 直 接 影 响 人 工 授 粉 的 效 果 。气 温 在 18-25 的 晴

13、 天 上 午 授 粉 最 好 。 气 温 低 于 15 授 粉 效 果不 理 想 。 授 粉 后 2 小 时 内 遇 雨 ， 需 要 重 新 授 粉 。 授 粉 剩 下 的 花 粉 未 经 干 燥 处 理 及 花 粉 发 芽 率 鉴 定 低 于 20% ， 翌 年 不 能 单 独 使 用 。 人工授粉知识目标：1、认识人工辅助授粉在增产上的重要意义。2、学会人工辅助授粉的基本操作方法。能力目标：注意培养学生的观察、实验和思维的能力。教学过程：一导入同学们，当你们吃着香甜可口的水果，你们是否知道这些果实的果树必 须 进 行 人 工 授 粉 ， 才 能 达 到 果 园 稳 产 、 高 产 、 效

14、果 。 今天 我 们 就 来 学 习 人 工 授 粉 。二 讲 授 ：简 介 人 工 授 粉普 遍 的 授 粉 有 “人 工 授 粉 ”“天 然 授 粉 ”， 比 如 蜜 蜂 、 蝴 蝶 这在 花 里 提 取 某 种 物 质 ， 这 也 算 是 “授 粉 ”； 而 “人 工 授 粉 ”则 用 人 来帮 植 物 注 射 某 种 物 质 ， 从 而 使 花 长 得 更 健 康大 部 分 果 树 的 花 粉 粒 大 而 粘 重 ， 靠 风 力 传 播 的 距 离 有 限 ，且 花 期 很 短 ， 因 此 ， 如 果 花 期 遇 上 寒 流 ， 阴 雨 天 ， 沙 尘 暴 ， 干 热风 等 不 利 于

15、 昆 虫 活 动 的 恶 劣 天 气 ， 进 行 人 工 授 粉 是 增 加 果 园 产 量的 唯 一 途 径 。怎 样 人 工 授 粉 ？对 于 自 花 传 粉 植 物 ， 一 般 常 用 的 人 工 授 粉 方 法 如 下 ： 1 除 去 未 成 熟 花 的 全 部 雄 蕊 ,即 去 雄 ； 2 给 这 只 有 雌 蕊 的 花 套 上 纸 袋 ， 待 花 成 熟 时 ,再 采 集 你 需 要的 植 株 的 花 粉 ， 撒 在 去 雌 花 的 柱 头 上 。 这 是 最 简 单 也 是 最 基 本 的 步 骤 ,如 果 没 有 严 格 执 行 这 两 步 骤 ，人 工 授 粉 肯 定 是 失

16、 败 的 ,去 雄 只 要 是 阻 止 其 自 花 授 粉 ， 套 袋 子 是 防止 意 外 异 花 授 粉 ,如 昆 虫 风 等 媒 介 传 粉 . 花 粉 的 准 备 为 提 高 花 粉 的 活 性 和 发 芽 率 ， 确 保 人 工 授 粉 的 效果 ， 在 授 粉 前 1 天 ， 先 将 花 粉 从 冷 藏 环 境 中 取 出 ， 平 摊 在 洁 净 的油 光 纸 上 ， 放 入 在 阴 暗 、 潮 湿 的 环 境 中 ， 经 过 24 个 小 时 左 右 的适 应 及 吸 潮 过 程 ， 方 可 进 行 授 粉 ， 否 则 会 严 重 影 响 花 粉 的 发 芽 率及 授 粉 效 果

17、 。授 粉 时 间所 授 品 种 的 盛 花 初 期 ， 上 午 10 点 至 下 午 4 点 以 前 花 心 柱头 上 有 分 泌 粘 液 为 最 佳 授 粉 期 。 授 粉 的 最 佳 时 间 ： 在 所 栽 品 种 的盛 花 期 ， 温 室 揭 苫 后 上 午 11 时 之 间 进 行 为 宜 ， 就 一 朵 花 来 讲 ，以 开 花 后 半 小 时 为 授 粉 的 最 佳 时 间 ， 这 时 柱 头 分 泌 粘 粉 最 多 ， 开花 后 4 小 时 授 粉 坐 果 率 为 80%。 最 好 在 开 花 高 峰 后 4 小 时 内 授 第一 次 粉 ， 在 花 开 全 后 再 初 授 一

18、 次 。授 粉 方 法1. 人 工 点 授 法2. 喷 粉 法 ：注 意 事 项 降 雨 ： 低 温 及 干 热 风 等 不 良 天 气 直 接 影 响 人 工 授 粉 的 效 果 。气 温 在 18-25 的 晴 天 上 午 授 粉 最 好 。 气 温 低 于 15 授 粉 效 果不 理 想 。 授 粉 后 2 小 时 内 遇 雨 ， 需 要 重 新 授 粉 。 授 粉 剩 下 的 花 粉 未 经 干 燥 处 理 及 花 粉 发 芽 率 鉴 定 低 于 20% ， 翌 年 不 能 单 独 使 用 。三 组 织 学 生 到 实 验 小 学 基 地 观 看 怎 样 给 西 红 柿 授 粉 ， 并让 学 生 亲 自 体 验 。四 总 之 ， 果 树 就 需要进行人工辅助授粉来促进坐果率。