1、 万人食堂（观畴园）“万人食堂”2001年4月落成，真名：观畴园,原名清华大学饮食广场，由清华大学三、四、五、六、清真食堂拆改而成，2006年12月更名为观畴园饮食广场。1707年康熙为皇三子兴建熙春园（今工字厅） ，乾隆将其扩建。内务府档案称有良田一百五十余亩，在今系大操场和大礼堂附近，乾隆帝在田边建观畴楼并多次题诗吟咏农事, 其中一首云：“小楼非齐云，亦自高出树。开窗眄平畴，良苗蔚布濩。春末夏初际，迭逢膏雨雨。夏仲略觉暵，旋即沾优澍。迩来晴雨时，勃长緑云互。如是祝逮秋，庶可屡绥赋。凭观生敬惕，此景岂易遇。”今观畴园位于二百多年前的皇家实验田之侧，其名寓清华师生不忘稼穑之艰，农人之劳。观畴园
2、规模巨大, 占地 6000 平方米，建筑面积 13520 平方米。设计者清华大学建筑设计研究院于振阳。可同时容纳 3000 人用餐（也许大家认为叫“万人食堂”的原因应该是指楼上楼下可以容纳万人同时进餐，毕竟曾经是最大的食堂） ，一楼是普通的窗口式食堂，沿着手扶电梯上到二楼，就能看到开阔的开放式的自助餐厅了。似乎现在还是很少有校园把学生食堂修得如此气派，一个新来的台湾同事一直问：”这是学生食堂吗？为什么这么现代化的？” 午饭开饭时间是上午 11 时。观畴园曾经是清华最大的食堂，现在虽然不是最大，但也是气势依旧不减当年。Tips：亦是解馋的好去处，冬瓜排骨汤的分量很足。日本侵华战争时期“万人食堂
3、”原址附近曾作为 “万人坑”，无数抗战英雄于此牺牲。“万人食堂”原址“北大饭厅 ”： “北大饭厅”建于1934年。在它建成投入使用之前，清华学生中有“二院”、“三院”、“四院”、“女生”等几个小食堂，但条件都较差，很不适应学校的发展。是兴建了这座大食堂，它的总面积为2075平方米，学生称它是“宏伟的建设，具有精美之外表和周到完善的内部设置”。大食堂特择于1935年元旦正式开伙。1934 年除夕，举行了隆重的仪式。梅贻琦校长亲临讲话，校长夫人被请来剪彩。大食堂经过了光荣的发展历程。初建时采取先进的管理方法，实行“ 自动取菜制” ：开饭以前将菜做好，放于暖箱内，可在一小时内供一千人吃上热菜热饭；业
4、务由“乙方” （商号）承包。由学校秘书处和学生会卫生科联合组成“甲方” ，对乙方的服务态度，伙食质量以及营养调配进行监督；服务态度不好者要提出批评以至撤换，饭菜不合质量或不卫生者罚款，并按时把检查结果在校刊上向全体膳友公布。40年代后期（复员以后），大饭厅发展到一新阶段。这时的北大饭厅，已成为同学们体验服务精神，培养民主作风的优良场所。这时期的大食堂由学生们组成“膳委会”进行管理。膳委按时改选，凡本饭厅膳友均有资格当选。同学们经常对膳委们提出严格要求，饭厅内外常见贴有“我们不能再沉默了”、“敬质膳委诸公”、“希勿以同学们生命为儿戏”，甚至有“膳委不负责任，既愚且诈”这样过火的“条告”。但膳委们
5、（均义务职）大多闻过则喜，兢兢业业地为同学服务，努力工作，不管是有多么无理的质问，他们都作出耐心、负责的解释，有时还郑重地向膳友们道歉。所以校刊曾撰文赞扬道：“你这才体验了什么是服务精神，你才懂得了什么是民主作风。一面是自己的事自己作主，一面是自己的事自己动手吃了四年的饭，简直把民主吃到了血肉里，变成与生命不可分的一部分。”解放初期，这里仍然是学生会与同学进行联系的重要纽带。那时扩音器还没有被广泛采用，常见学生会干部们在饭厅当中登高振臂，向同学们作某种汇报，或发动同学去参加诸如“抗美援朝”、“ 土地改革” 这样的政治运动，而同学们总是一面用膳，一面静听，有时还需要当场进行举手表决。每逢节假日，校领导也常到这里来和同学们欢聚。例如蒋南翔校长新年时多次来此向同学敬酒或举行团拜。现在，在北大饭厅原址上，已建起规模巨大的饮食广场。
