高级烟叶分级工理论复习题.doc

1、高 级 烟 叶 分 级 工 理 论 复 习 题一 、 填 空 题1.烟 草 种 子 萌 发 一 般 需 要 天 时 间 。2.烟 草 种 子 萌 发 过 程 中 ， 营 养 物 质 转 化 阶 段 对 的 反 应 比 较 敏 感 。3.由 于 烟 草 种 子 含 有 较 多 的 油 脂 ， 萌 发 时 需 要 良 好 的 条 件 。4.烟 草 种 子 萌 发 除 要 求 适 宜 的 温 度 、 氧 气 条 件 外 ， 还 要 求 适 宜 的 _条 件 。5.苗 期 长 期 低 温 ， 通 常 引 起 大 田 烟 株 。6.养 分 浓 度 过 高 ， 通 常 引 起 烟 苗 。7.烟 草 缺 硼

2、 时 ， 从 幼 叶 开 始 颜 色 变 为 淡 绿 色 ， 并 扭 曲 ， 最 后 ， 叶 片 。8.漂 浮 育 苗 防 止 盐 害 的 有 效 办 法 是 经 常 烟 苗 。9.大 于 35 的 苗 床 温 度 持 续 时 间 较 长 ， 很 容 易 出 现 。10.烤 烟 地 膜 覆 盖 栽 培 ， 一 般 当 膜 下 表 土 温 度 超 过 时 揭 膜 。11.强 烈 的 光 照 ， 紫 外 线 会 造 成 烟 苗 伤 害 。12.一 般 情 况 下 ， 烤 烟 地 膜 覆 盖 栽 培 的 起 垄 高 度 比 裸 栽 增 加 cm 以 上 。13. 感 染 烟 草 黑 胫 病 菌 的

3、烟 株 ， 在 茎 部 发 病 后 期 ， 剖 开 病 茎 ， 可 见 髓 部 干 缩 、 褐 色 ， 呈 。14.在 烟 草 大 田 生 长 后 期 ， 度 是 影 响 赤 星 病 发 病 流 行 的 最 重 要 的 因 素 。15.高 温 、 是 青 枯 病 流 行 的 先 决 条 件 。16.烟 草 普 通 花 叶 病 毒 病 的 发 病 最 适 宜 温 度 为 ， 高 于 38 或 低 于 10 则 很 少 发 病 。17.烟 蚜 有 明 显 的 、 避 光 性 ， 又 具 有 假 死 性 。18.烤 房 墙 体 必 须 保 湿 保 温 、 防 风 防 雨 、 。19.根 据 烤 房

4、观 察 窗 的 作 用 ， 可 将 其 分 为 火 管 安 全 观 察 窗 、 和 上 层 烟 叶 变 化 观 察 窗 。20.烤 房 房 顶 的 形 式 有 式 和 平 顶 式 两 种 。21.烤 房 通 风 排 湿 系 统 包 括 、 地 洞 以 及 连 接 它 们 的 房 体 三 部 分 组 成 。22.烟 叶 烘 烤 过 程 中 ， 变 黄 期 的 烘 烤 技 术 要 领 是 “稳 住 温 度 、 、 控 制 烧 火 ， 确 保 烟 叶 变 黄 变 软 。23.烟 叶 烘 烤 过 程 中 ， 变 黄 期 的 升 温 速 度 ， 以 防 炕 内 上 、 下 棚 之 间 温 差 过 大 。

5、24.烟 叶 烘 烤 的 定 色 期 ， 在 保 持 湿 球 温 度 的 前 提 下 ， 主 要 靠 干 球 温 度 的 升 高 降 低 炕 内 湿 度 。25.烘 烤 过 程 中 ， 烟 叶 的 变 黄 程 度 或 ， 两 者 有 一 个 达 不 到 标 准 ， 温 度 都 不 宜 超 过 相 应 范 围 。26.烟 叶 烘 烤 干 筋 期 ， 干 球 温 度 不 得 超 过 ， 以 防 烤 红 和 香 气 物 质 受 损 失 。27.当 烟 叶 含 水 少 ， 容 易 因 过 多 失 水 而 难 以 变 黄 时 ， 变 黄 温 度 以 38 为 基 准 适 当 。28.鲜 烟 素 质 高

6、， 好 烘 烤 的 烟 叶 ， 叶 片 在 变 黄 阶 段 ， 变 黄 程 度 应 达 到 ， 转 火 之 后 的 定 色 主 要 是提 高 内 在 与 外 观 品 质 。 29.烘 烤 过 程 中 ， 在 定 色 阶 段 即 要 使 烟 叶 完 成 变 黄 ， 又 要 使 烟 叶 大 量 。 30.在 定 色 阶 段 ， 对 营 养 发 育 好 、 素 质 高 、 耐 烘 烤 的 烟 叶 ， 湿 球 温 度 宜 。 31.当 烟 叶 干 燥 达 时 ， 温 度 方 可 超 过 54 55 。 32.烤 烟 香 气 物 质 大 部 分 在 烘 烤 的 和 定 色 期 产 生 的 。 33.定

7、色 期 在 范 围 内 经 历 较 长 时 间 ， 有 利 于 香 气 物 质 产 生 。34.烘 烤 上 部 烟 叶 ， 起 点 温 度 要 相 对 ， 在 变 黄 期 变 黄 程 度 要 高 。35.烘 烤 下 部 烟 叶 ， 起 点 温 度 要 相 对 ， 在 变 黄 期 变 黄 程 度 要 低 。36.在 香 料 烟 调 制 技 术 上 不 完 善 的 地 方 就 是 第 一 阶 段 （ 凋 萎 变 黄 ） 时 间 。 37.根 据 香 料 烟 成 熟 度 的 新 概 念 ， 在 原 有 成 熟 度 的 基 础 上 适 当 。 38.烟 梗 复 烤 后 含 水 率 为 39.打 叶 复

8、 烤 工 艺 流 程 有 切 尖 打 叶 复 烤 和 打 叶 复 烤 工 艺 流 程 两 种 。 40.复 烤 筛 分 工 序 的 工 艺 任 务 是 将 打 叶 后 叶 片 中 小 于 的 碎 片 筛 分 出 来 。41.烟 叶 分 级 标 准 按 其 表 达 形 式 不 同 可 分 为42.目 前 我 国 制 定 的 烟 叶 分 级 标 准 有 43.现 行 烤 烟 分 级 标 准 颁 布 时 间 为 44.现 行 香 料 烟 国 家 标 准 发 布 时 间 为45.标 准 化 工 作 的 任 务 是 制 定 标 准 、标 准 和 实 物 标 准 两 种 。、 白 肋 烟 分 级 标 准

9、和 香 料 烟 分 级 标 准 。 年 8 月 15 日 ， 全 国 全 面 实 施 时 间 为 1996 年 。 年 1 月 24 日 ， 全 国 实 施 时 间 为 2000 年 3 月 1 日 。标 准 和 对 标 准 的 实 施 进 行 监 督 。 46.烟 叶 质 量 包 括 外 观 质 量 、 内 在 质 量 、 化 学 成 分 、 物 理 特 性 、 安 全 性 和 等 六 个 方 面 。47.判 定 烟 叶 外 观 质 量 的 主 要 因 素 有度 、 残 伤 与 破 损 等 。48.判 定 烟 叶 内 在 质 量 的 因 素 有 49.烟 叶 的 化 学 成 分 可 分 为5

10、0.烤 烟 的 钾 氯 比 值 以、 成 熟 度 、 身 份 、 叶 片 结 构 、 色 度 、 油 分 、 宽 度 、 长、 杂 气 、 刺 激 性 、 劲 头 、 吃 味 浓 度 、 余 味 等 。化 合 物 两 大 类 。为 宜 。 51.香 料 烟 分 级 程 序 是 先 再 分 级 。52.糖 碱 比 是 衡 量 烟 叶 吸 味 与 刺 激 性 的 指 标 ， 烤 烟 该 比 值 在 左 右 为 好 。53.烤 烟 烟 碱 适 宜 含 量 为 %。54.白 肋 烟 烟 碱 适 宜 含 量 为 %。55.香 料 烟 总 氮 含 量 以 %为 最 适 宜 。56.烤 烟 下 部 叶 糖

11、含 量 较 低 ； 中 部 叶 糖 含 量 较 高 ； 上 部 叶 糖 含 量 。57.烤 烟 下 部 叶 燃 烧 速 度 较 快 ， 上 部 叶 燃 烧 速 度 。58.烟 叶 实 物 标 样 是 以 的 形 式 对 烟 叶 等 级 质 量 所 作 的 统 一 技 术 规 定 。59.烤 烟 基 本 色 与 烟 叶 化 学 成 分 的 关 系 表 现 为 基 本 色 由 浅 至 深 ， 含 量 减 少 ； 总 氮 、 不 溶 性 氮 、 烟碱 、 蛋 白 质 含 量 增 加 。 60.烤 烟 分 级 程 序 是 先 分 组 后 。 61.烤 烟 柠 檬 黄 至 橘 黄 色 ， 香 气 质 由

12、 差 变 好 ， 香 气 量 增 加 ， 吸 味 增 浓 ， 劲 头 。62.不 同 成 熟 度 烟 叶 的 物 理 性 状 不 同 ， 填 充 性 最 强 ， 未 熟 叶 最 差 。63.油 分 多 的 烟 叶 ， 弹 性 强 ， 韧 性 好 ， 吸 湿 性 。64.烤 烟 实 物 标 样 的 保 存 应 避 免 阳 光 照 射 ， 防 止 高 温 高 湿 ， 宜 放 在 处 。65.白 肋 烟 随 部 位 升 高 ， 填 充 能 力 降 低 ， 吸 料 率 下 降 ， 阴 燃 速 度 。66.白 肋 烟 叶 面 一 般 中 部 叶 ， 下 部 叶 叶 面 皱 ， 上 部 叶 叶 面 皱 缩

13、 。67.白 肋 烟 叶 片 结 构 与 烟 叶 质 量 的 关 系 表 现 为 的 烟 叶 质 量 较 高 ， 密 和 松 的 烟 叶 质 量 较 差 。68.白 肋 烟 质 量 随 颜 色 的 变 化 规 律 为 近 红 黄 、 红 黄 、 浅 红 黄 、 依 次 降 低 。69.白 肋 烟 的 内 在 质 量 随 部 位 升 高 ， 刺 激 性 增 大 ， 劲 头 增 大 ， 香 气 ： 中 上 部 叶 ， 下 部 叶 较 淡 。70.成 熟 的 白 肋 烟 色 泽 ， 香 气 量 足 ， 香 气 浓 ， 吃 味 醇 和 。71.白 肋 烟 光 泽 与 内 在 质 量 的 关 系 表 现

14、 为 ： 中 下 部 以 者 质 量 好 ， 稍 暗 或 暗 质 量 较 差 。72.香 料 烟 总 糖 含 量 以 最 高 ， 下 部 叶 最 低 。73.我 国 烟 叶 实 物 样 品 按 其 性 质 可 分 为 、 界 限 样 品 和 标 准 样 品 三 种 。 74.实 物 标 样 可 分 为 和 仿 制 样 品 两 类 。 75.基 准 标 样 是 根 据 制 定 ， 经 全 国 烟 草 标 准 化 技 术 委 员 会 烟 叶 标 准 标 样 分 技 术 委 员 会 审 定后 ， 由 国 家 技 术 监 督 局 批 准 执 行 。 76.仿 制 标 样 是 由 各 省 、 市 、 自

15、 治 区 各 有 关 部 门 根 据 进 行 仿 制 ， 经 省 技 术 监 督 局 批 准 执 行 。77.基 准 标 样 一 般 年 更 新 一 次 ， 仿 制 样 品 一 年 更 新 一 次 。78.标 准 样 品 规 定 以 某 个 等 级 质 量 的 烟 叶 为 主 ， 包 括 符 合 该 等 级 较 好 的 和 较 差 的 烟 叶 ， 其数 量 大 致 相 同 。79.烤 烟 实 物 标 样 每 把 片 。80.白 肋 烟 实 物 标 样 每 把 片 。81.香 料 烟 实 物 标 样 不 扎 把 ， 但 要 求 每 个 等 级 样 品 重 量 以 g 为 宜 。 82.国 家 标

16、 准 和 行 业 标 准 分 为 强 制 性 和 标 准 。 83.烤 烟 分 级 标 准 适 用 于 初 烤 和 而 未 经 发 酵 的 扎 把 烤 烟 。 84.香 料 烟 分 级 标 准 适 用 于 正 常 生 产 的 ， 经 过 和 短 期 堆 积 醇 化 以 及 加 工 后 的 香 料 烟 。 85.白 肋 烟 分 级 标 准 适 用 于 正 常 栽 培 、 管 理 、 经 过 晾 制 和 而 未 发 酵 的 白 肋 烟 。 86.集 中 产 区 亩 设 置 一 个 收 购 站 ， 新 烟 区 和 偏 僻 地 区 应 根 据 收 购 任 务 大 小 合 理 设 置 。87.烟 叶 收

17、 购 站 从 总 体 布 局 上 应 符 合 三 区 分 离 的 原 则 ， 即 、 工 作 区 和 货 场 区 应 自 成 单 元 。88.白 肋 烟 分 级 程 序 是 先 分 组 后 。89.烤 烟 收 购 检 验 等 级 合 格 率 要 求 在 以 上 。90.香 料 烟 工 商 交 接 现 场 检 验 抽 样 数 量 在 100 件 以 内 抽 取 样 件 ， 超 出 100 件 的 部 分 抽 取 5 10%。91.白 肋 烟 收 购 检 验 合 格 率 要 求 在 85%以 上 ， 工 商 交 接 检 验 等 级 合 格 率 要 求 在 以 上 。92.烟 叶 检 验 按 烟 叶

18、 商 品 流 通 过 程 ， 可 分 为 收 购 检 验 、 检 验 和 对 外 贸 易 检 验 等 。93.烤 烟 （ 白 肋 烟 ） 检 验 的 主 要 内 容 包 括 品 质 、 水 分 、 等 。94.烤 烟 工 商 交 接 现 场 检 验 抽 样 数 量 ， 验 收 数 量 在 100 件 以 内 的 抽 查 %， 每 增 加 100 件 抽 取 5 10%样 件 。 95.白 肋 烟 工 商 交 接 现 场 检 验 抽 样 数 量 ， 验 收 数 量 在 100 件 以 内 的 抽 查 10%， 每 增 加 100 件 抽 取 件 。 96.烟 叶 抽 样 时 ， 每 件 自 中

19、心 向 四 周 抽 取 5 7 处 ， 每 件 kg 或 30 50 把 ， 必 要 时 可 酌 情 增加 取 样 比 例 。 97.收 购 站 工 作 区 包 括 、 散 烟 库 、 打 包 库 、 微 机 结 算 室 等 98.香 料 为 成 件 取 样 ， 每 件 自 中 心 向 四 周 抽 检 ， 抽 样 数 量 为 。 99.烟 叶 室 内 检 验 环 境 条 件 要 求 为 常 温 、 相 对 湿 度 %， 并 避 免 在 阳 光 直 射 的 条 件 下 进 行 。100.烟 叶 调 拨 和 供 需 合 同 是 合 法 烟 叶 调 拨 和 运 输 的 一 种 文 字 证 明 。10

20、1.烟 叶 调 出 方 不 能 按 合 同 交 货 的 ， 应 当 向 调 入 方 偿 付 。102.烟 叶 养 护 要 贯 彻 、 防 治 结 合 的 工 作 方 针 。103.烟 叶 储 存 业 务 主 要 包 括 烟 叶 入 库 业 务 、 烟 叶 合 理 堆 垛 、 、 烟 叶 在 库 养 护 、 烟 叶 出 库 业 务 等 。104.造 成 烟 叶 商 品 霉 变 的 霉 菌 主 要 是 和 青 霉 。105.为 害 烟 叶 的 烟 仓 害 虫 主 要 有 、 烟 草 粉 螟 、 大 谷 盗 等 。106.烟 草 是 一 种 怕 潮 、 怕 干 、 怕 压 、 易 霉 变 、 的 商

21、 品 。 107.烟 叶 流 通 过 程 大 体 包 括 购 进 、 销 售 、 运 输 与 四 个 基 本 环 节 。 108.烟 叶 是 烟 草 仓 储 工 作 的 中 心 环 节 ， 是 保 证 烟 叶 在 储 存 期 间 的 质 量 安 全 和 维 护 其 价 值 的 重 要手 段 。 109.烟 草 专 卖 品 中 卷 烟 、 雪 茄 烟 、 烟 丝 、 统 称 为 烟 草 制 品 。 110.烟 草 专 卖 许 可 证 分 为 烟 草 专 卖 许 可 证 、 烟 草 专 卖 批 发 企 业 许 可 证 、 烟 草 专 卖 零 售 许 可 证 、 特种 烟 草 专 卖 经 营 许 可

22、 证 四 类 。 。 111.经 济 合 同 的 订 立 ， 一 般 包 括 和 承 诺 两 个 阶 段 。 112.烟 草 包 衣 种 子 萌 发 一 般 需 要 天 时 间 。113.对 于 叶 片 薄 、 颜 色 淡 、 内 含 物 质 不 充 实 、 含 水 多 的 烟 叶 ， 在 变 黄 期 应 变 黄 温 度 。114.烤 烟 X1L 身 份 与 油 分 规 定 为 。115.烤 烟 X1F 色 度 与 残 伤 规 定 为 。116.烤 烟 C2L 油 分 与 残 伤 规 定 为 。117.烤 烟 C3F 的 色 度 与 身 份 规 定 为 。118.烤 烟 B2L 叶 片 结 构

23、 与 残 伤 规 定 为 。119.烤 烟 B1F 色 度 与 叶 片 结 构 规 定 为 。120.烤 烟 B3R 身 份 与 油 分 规 定 为 。121.烤 烟 H2F 的 叶 片 结 构 和 成 熟 度 规 定 为 。122.烤 烟 CX2K 的 成 熟 度 和 油 分 规 定 为 。123.烤 烟 B3K 的 身 份 与 残 伤 规 定 为 。124.白 肋 烟 C2 身 份 规 定 为 。125.烤 烟 C2F 的 纯 度 允 差 规 定 为 不 超 过 %。126.烤 烟 中 部 微 带 青 质 量 低 于 C3V 的 烟 叶 应 列 入 定 级 。127.烤 烟 B1K 的 杂

24、 色 面 积 规 定 为 %。二 、 选 择 题 1.漂 浮 育 苗 发 生 盐 害 ， 通 常 是 由 于 盐 分 在 基 质 （ ） 部 积 累 。 A.上 B.下 C.中 D.表 面 2.烟 草 种 子 萌 发 过 程 中 ， 吸 水 膨 胀 阶 段 （ ） A.需 要 吸 水 达 种 子 重 量 的 60 80% B 需 要 吸 水 达 种 子 重 量 的 65 70% C 需 要 吸 水 达 种 子 重 量 的 6 8% D 需 要 吸 水 达 种 子 重 量 的 31 32%3.烟 草 种 子 萌 发 不 可 少 的 条 件 是 （ ） A.供 应 养 料 B.提 供 光 照 C.

25、机 械 处 理 D.吸 收 水 分 4.（ ） 条 件 ， 对 烟 草 种 子 萌 发 最 为 有 利 。 A.变温 B.恒温 C.低温 D.高温 5.在 生 产 过 程 中 ， 苗 床 期 出 现 低 温 ， 通 常 引 起 （ ） 。 A.大 田 早 花 B.大 田 底 烘 C.烟 苗 停 止 生 长 D.烟 苗 死 亡 6.苗 期 光 照 不 足 ， 通 常 使 烟 苗 （ ） 。 A.早 花 B.烟 苗 死 亡 C.停 止 生 长 D.发 黄 7.在（ ） 情 况 下 ， 水 床 里 的 烟 苗 易 发 生 盐 害 。 A.高 温 、 高 湿 B.高 温 、 低 湿 C.高 温 D.高

26、 湿 8. 苗 床 期 （ ） ， 一 般 会 造 成 烟 苗 畸 形 。 A.营 养 元 素 过 多 B.营 养 元 素 过 少 C.水 分 过 多 D、 水 分 过 少 9.烤烟大田“脱肥”，一般是由于（ ）营养不良引起的。 A.氮 素 B.磷 素 C.钾 素 D.微 量 元 素 10.产 生 黑 暴 烟 的 原 因 一 般 是 施 用 （ ） 肥 过 多 。 A.氮、磷、钾 B.磷 C.钾 D.氮 11.烟 草 缺 钼 时 ， 叶 片 （ ） A.枯焦 B.卷曲 C.白化 D. 小而厚 12.烟 草 缺 硼 时 ， （ ） 。 A.无 明 显 症 状 B.嫩 叶 先 表 现 出 缺 素

27、症 状C.老 叶 先 表 现 出 缺 素 症 状 D.推 迟 成 熟 13.烟 草 缺 锰 ， （ ） A.有 枯 死 斑 B.无 枯 死 斑 C.烟 株 萎 焉 D.整 个 叶 片 失 绿 。 14. 烟 草 缺 铜 ， （ ） 。A.有 枯 死 斑 B.有 缺 绿 现 象 C.有 黄 化 现 象 D.表 现 为 永 久 性 萎 焉 15.无 灌 溉 条 件 的 旱 作 区 ， 在 采 取 保 持 土 壤 水 分 措 施 的 前 提 下 ， 施 氮 素 要 （ ） 。 A.充 足 B.适 当 减 少 C.增 加 1/3 D.减 少 1 3 16.在 烟 草 苗 床 的 （ ） 期 ， 即 使

28、 短 期 干 旱 ， 也 会 给 幼 苗 生 长 带 来 极 大 危 害 ， 甚 至 造 成 烟 苗 死 亡 。 A.出 苗 至 十 字 B.十 字 至 生 根 C.生 根 至 成 苗 D.出 苗 至 成 苗 17.钾 素 营 养 不 良 ， 生 产 出 来 的 烟 叶 最 明 显 的 品 质 问 题 是 （ ） 。 A.燃 烧 性 差 B.燃 烧 性 好 C.吸 湿 性 差 D.吸 湿 性 好 18.在 北 方 地 区 ， 烤 烟 采 用 地 膜 覆 盖 栽 培 的 主 要 是 （ ） 。 A.消 除 杂 草 危 害 B.避 免 病 虫 危 害 C.减 少 施 肥 量 D.增 温 保 墒 1

29、9.烟 苗 健 壮 生 长 ， 需 要 的 温 度 条 件 是 ： （ ） 。 A.地 下 较 高 、 地 上 略 低 B.地 上 较 高 、 地 下 略 低 C.较 高 的 温 度 D.最 适 宜 的 温 度20.烤 烟 地 膜 覆 盖 栽 培 ， 掌 握 最 佳 盖 膜 时 机 的 原 则 是 ： （ ） 。 A.寒 冷 地 区 移 栽 后 盖 膜 B.温 暖 地 区 提 前 盖 膜 C.多 雨 地 区 移 栽 时 盖 膜 D.干 旱 地 区 趁 墒 盖 膜 21.烟 草 地 膜 覆 盖 栽 培 ， 遇 到 遇 到 特 殊 情 况 应 提 前 揭 膜 ， 无 须 提 前 的 情 况 是 （

30、 ） 。 A.严 重 干 旱 B.严 重 脱 肥 C.土 壤 高 温 D.降 雨 过 大 22.苗 床 使 用 未 腐 熟 的 有 机 肥 料 ， 种 子 （ ） A.不 能 萌 发 B.只 要 能 萌 发 ， 就 不 影 响 生 长 C.萌 发 而 不 能 正 常 生 长 D 不 能 正 常 萌 发 而 能 正 常 生 长 。 . 23.一 般 情 况 下 ， 烟 草 种 子 没 有 （ ） 条 件 ， 也 可 萌 发 。 A.水 分 B.光 照 C.温 度 D.通 气 24. 烟 草 黑 胫 病 发 生 的 早 晚 、 轻 重 ， 取 决 于 （ ） 的 相 互 作 用 。 A. 寄主植物

31、 B. 寄主植物、病菌C. 病 菌 、 环 境 条 件 D. 寄 主 植 物 、 病 菌 、 环 境 条 件 25. 烟 草 青 枯 病 菌 主 要 在 （ ） 越 冬 ， 因 此 ， 连 作 田 发 病 重 。 A. 肥 料 中 B. 种 子 上 C. 土 壤 中 D.病 残 体 上 26.烟 草 黑 胫 病 危 害 严 重 的 地 区 ， 如 以 保 护 为 主 或 在 零 星 发 病 时 ， 可 用 25%甲 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 （ ） 倍 液喷 雾 预 防 ， 每 20 25 天 喷 药 一 次 。 A.700 1000 B.400 500 C.500 700 D.400 10

32、00 27.烟 草 黑 胫 病 危 害 严 重 的 地 区 ， 如 以 治 疗 为 主 时 ， 可 用 25%甲 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 （ ） 倍 液 喷 雾 预 防 ， 每 20 25 天 喷 药 一 次 。 A.700 1000 B.400 500 C.500 700 D.400 1000 28. 烟 草 赤 星 病 菌 侵 染 叶 片 时 ， 病 斑 圆 形 或 不 规 则 圆 形 ， 病 斑 周 围 有 （ ） ， 上 面 产 生 明 显 的 以 病 斑 中央 为 圆 心 的 同 心 轮 纹 ， 质 脆 ， 易 破 碎 。 A.黑 色 晕 圈 B.褐 色 晕 圈 C.灰 色 晕

33、圈 D.黄 色 晕 圈 29.防 治 烟 草 赤 星 病 的 药 剂 很 多 ， 从 已 报 道 的 情 况 看 ， （ ） 等 药 剂 ， 防 治 效 果 较 好 。 A.菌核净 B.氧化乐果 C.多菌灵 D.托布冿 30. 烟 草 野 火 病 的 病 斑 扩 展 速 度 与 田 间 施 肥 量 的 关 系 密 切 。 在 一 定 的 施 肥 量 范 围 内 ， 随 （ ） ， 野 火 病 的 病 斑 扩 展 速 度 相 应 加 快 。 A. P 肥 施 用 量 的 增 加 B. P 肥 施 用 量 的 减 少C. 肥 施 用 量 的 增 加 D. 肥 施 用 量 的 减 少 31. 烟 青

34、 虫 的 化 学 防 治 ， 一 般 认 为 幼 虫 达 到 （ ） 头 /百 株 时 ， 进 行 药 剂 防 治 。 A. 15 30 B.10 15 C. 5 10 D. 30 4032. 下 列 因 素 中 ， （ ） 对 烟 草 根 结 线 虫 的 活 动 影 响 最 大 。A. 光 照 B. 土 壤 通 气 性 C. 温 度 D. 湿 度33. 烟 蚜 对 桔 黄 色 有 正 趋 性 ， 对 （ ） 有 负 趋 性 。A 黑 色 B 红 色 C 灰 色 D 银 灰 色34 150 竿 烤 房 的 天 窗 面 积 为 （ ） m2。A.0.11 B.0.27 C. 0.72 D. 0.

35、4835.400 竿 烤 房 的 天 窗 面 积 为 （ ） m2。A.0.11 B.0.27 C. 0.72 D. 0.4836.150 竿 烤 房 的 地 洞 面 积 不 少 于 （ ） m2。A. 0.11 B.0.18 C. 0.27 D. 0.4837.400 竿 烤 房 的 地 洞 面 积 不 少 于 （ ） m2。A. 0.11 B.0.18 C. 0.27 D. 0.4838 烤 房 天 窗 口 比 房 脊 高 （ ） 厘 米 以 上 。A.20 B.30 C. 50 D. 7039.烤 房 观 察 窗 一 般 要 设 （ ） 个 。A.1 B.2 C.3 D.440 营 养

36、水 平 高 ， 发 育 良 好 的 烟 叶 ， 在 烘 烤 过 程 中 变 黄 特 性 表 现 为 （ ） 。A.通 身 变 黄 B.点 片 变 黄C. 叶 基 先 黄 D. 叶 尖 、 叶 缘 先 黄41.营 养 发 育 水 平 较 低 的 烟 叶 ， 在 烘 烤 中 变 黄 特 性 表 现 为 （ ） 。A.通 身 变 黄 B.点 片 变 黄C. 叶 基 先 黄 D. 叶 尖 、 叶 缘 先 黄42 氮 素 营 养 过 剩 、 叶 片 较 厚 的 烟 叶 ， 在 烘 烤 中 表 现 变 黄 慢 ， 常 出 现 （ ） 现 象 。A.烤 糟 B.烤 红 C. 蒸 片 D.烤 青43 含 水

37、量 小 的 烟 叶 ， 叶 组 织 结 构 紧 密 ， 烘 烤 时 变 黄 （ ） ， 脱 水 困 难 。A.慢 B.较 快 C.快 D.最 快44.上 部 烟 叶 ， 内 含 物 质 充 实 ， 由 此 形 成 它 的 烘 烤 特 性 表 现 为 变 黄 （ ） ， 变 黄 后 不 易 变 黑 的 特 点 。A.容 易 B.困 难 C.慢 D.快45 烤 烟 中 部 叶 变 黄 脱 水 （ ） ， 容 易 烘 烤 。A.最 慢 B.慢 C.快 D.适 中46.下 二 棚 烟 叶 在 烘 烤 中 表 现 为 通 身 变 黄 ， 脱 水 （ ） 。 A.容易 B.困难 C.较容易 D.最困难 4

38、7 返 青 烟 变 黄 困 难 ， 脱 水 （ ） 。A.容 易 B.较 容 易 C.困 难 D.最 容 易48.含 水 量 大 的 烟 叶 ， 烘 烤 特 性 表 现 为 内 含 物 质 （ ） ， 变 黄 快 。A.不 充 实 B. 充 实 C.较 充 实 D. 最 充 实49 黑 暴 烟 ， 在 烘 烤 时 表 现 为 变 黄 （ ） ， 脱 水 慢 。A.快 B.较 快 C.最 快 D.慢50.一 般 情 况 下 ， 烟 叶 变 黄 规 律 是 （ ） A.叶 基 部 先 变 黄 B.叶 脉 先 变 黄 C.叶 尖 部 先 变 黄 D.支 脉 先 变 黄 51.顶 叶 叶 片 厚 ，

39、其 变 黄 速 度 表 现 为 （ ） A.叶 背 面 比 正 面 快 B.叶 正 面 背 面 一 样 快 C.叶 正 面 比 背 面 快 D.没 有 规 律 52.烤 烟 脚 叶 较 薄 ， 变 黄 特 征 表 现 为 （ ） 。A.通 身 变 黄 B.斑 块 变 黄 C.叶 尖 先 黄 D.叶 基 先 黄53.从 变 黄 期 转 入 定 色 期 ， 营 养 水 平 高 时 ， 变 黄 程 度 宜 （ ） 。A. 低 B.高 C.无 法 确 定 D. 其 它54.从 变 黄 期 转 入 定 色 期 ， 营 养 水 平 低 时 ， 变 黄 程 度 宜 （ ） 。A. 低 B.高 C.无 法 确

40、 定 D. 其 它55.在 烘 烤 过 程 中 ， 烟 叶 变 化 未 达 到 黄 筋 黄 片 小 卷 筒 ， 干 球 温 度 不 能 超 过 （ ） 。A. 38 B.45 C. 50 D. 6056 烟 叶 烘 烤 的 定 色 期 结 束 ， 烟 叶 干 燥 程 度 达 （ ） 。A.凋 萎 发 软 B.软 打 筒 C.小 卷 筒 D.大 卷 筒57.在 烘 烤 干 筋 期 ， 干 球 温 度 高 （ 超 过 69 ） ， 易 导 致 （ ） 。A.烤 青 B.挂 灰 C.烤 红 D.洇 筋58.在 烘 烤 干 筋 期 ， 湿 球 温 度 高 （ 超 过 43 ） ， 易 导 致 （ ）

41、。A.烤 青 B.挂 灰 C.烤 红 D.洇 筋 洇 片59 在 烘 烤 过 程 中 ， 对 于 叶 片 薄 、 颜 色 淡 、 含 水 多 的 烟 叶 ， 应 在 38 的 基 准 温 度 上 适 当 （ ） 变黄 温 度 。A.调 高 B.调 低 C.无 法 控 制 D.其 它60 在 烘 烤 过 程 中 ,对 于 叶 片 厚 、 含 水 少 的 烟 叶 ,烟 叶 变 黄 温 度 在 38 的 基 准 温 度 上 适 当 （ ） 变黄 温 度 。 。 A.调 高 B.调 低 C. 无 法 控 制 D. 其 它61.在 烘 烤 过 程 中 ， 若 鲜 烟 素 质 高 ， 干 湿 差 在 基

42、准 2 的 基 础 上 ， 可 适 当 （ ） 。 A.增大 B.缩小 C.不变 D.其它 62 在 烘 烤 中 ， 对 鲜 烟 素 质 差 ， 较 难 烘 烤 的 烟 叶 ， 在 变 黄 阶 段 的 变 黄 程 度 宜 （ ） 。A.大 B.小 C.无 法 确 定 D.其 它63.白 肋 烟 晾 制 过 程 中 ， 高 温 低 湿 将 导 致 烟 叶 （ ） A.颜色变深 B.颜色变浅 C. 青色 D.褐色 64.白 肋 烟 晾 制 过 程 中 ， 低 温 低 湿 下 烟 叶 干 燥 速 度 慢 ， 通 常 使 烟 叶 外 观 （ ） ， 质 量 下 降 。 A.缺 乏 光 泽 B.产 生

43、青 色 C.产 生 花 斑 叶 片 D.呈 淡 黄 色 65 烤 烟 产 生 香 气 主 要 是 在 （ ） 这 个 温 度 阶 段 。 A.45 46 B.48 50 C.50 54 D.54 60 66 在 烘 烤 的 干 筋 期 ， （ ） ， 时 间 越 长 ， 香 气 散 失 的 越 多 。 A.温 度 越 高 B.温 度 越 低 C.湿 度 越 高 D.湿 度 越 低 67 含 水 量 小 的 烟 叶 烘 烤 时 ， 干 球 温 度 宜 （ ） ， 升 温 速 度 宜 慢 。 A.快 B.较低 C. 较快 D.最快 68 含 水 量 小 的 烟 叶 烘 烤 时 ， 湿 球 温 度

44、宜 （ ） ， 烟 叶 变 化 程 度 宜 大 。A.低 B.较 低 C. 高 D.最 低69.含 水 量 大 的 烟 叶 烘 烤 的 变 黄 阶 段 ， 干 湿 差 宜 大 ， 目 的 是 促 进 烟 叶 （ ） 。A.变 黄 B.干 筋 C.保 湿 变 黄 D.失 水 变 软70.含 水 量 大 的 烟 叶 ， 在 烘 烤 时 变 黄 程 度 应 该 （ ） ， 干 燥 程 度 应 高 一 些 。A.低 B.高 C.基 本 全 黄 D.黄 筋 黄 片71.含 水 量 小 的 烟 叶 ， 在 烘 烤 转 火 时 变 黄 程 度 宜 高 ， 干 燥 程 度 应 达 到 （ ） 。A.叶 片 发

45、 软 B.干 筋 C.叶 片 小 卷 筒 D. 叶 片 大 卷 筒72 通 常 情 况 下 ， 烤 烟 中 部 烟 变 黄 温 度 以 （ ） 左 右 稳 定 为 宜 。A.34 B.38 C.40 D.4273.烟 叶 预 回 潮 工 序 要 求 原 烟 预 回 潮 含 水 率 为 （ ） %A.11 13 B.12 13 C.11.5 12.5 D.13 1574.切 尖 后 叶 尖 1.5mm 烟 梗 不 宜 大 于 ( )%。A 1.0 B 1.5 C 2.0 D 2.575.叶 片 经 过 复 烤 后 ， 上 中 等 级 烟 叶 含 水 率 为 （ ） %。A 11 13 B 12

46、13 C 11.5 12.5 D 13 1576.切 尖 解 把 工 序 要 求 解 把 率 大 于 （ ） 。A 60 B 70 C 80 D 9077 我 国 现 行 烤 烟 分 级 标 准 全 国 统 一 实 施 时 间 为 （ ） 年 。A 1992 B 1994 C 1996 D 199178 下 列 烟 叶 质 量 因 素 中 属 于 外 观 质 量 因 素 的 是 （ ） 。A.部 位 、 颜 色 B.香 气 、 杂 气 C.油 分 、 刺 激 性 D.色 度 、 余 味 79.下 列 烤 烟 颜 色 中 质 量 最 好 的 是 （ ） 。A 正 黄 B 金 黄 C 红 棕 D

47、褐 色80 烤 烟 烟 碱 含 量 适 宜 范 围 是 （ ） %。A 1.5 5 B 1.5 3.5 C 2.5 3.5 A 3 581 烤 烟 还 原 糖 含 量 的 适 宜 值 为 （ ） %。A 20 25 B 10 12 C 25 28 D 14 1882 与 烟 叶 劲 头 大 小 关 系 密 切 的 化 学 成 分 是 （ ） 。A 糖 B 蛋 白 质 C 淀 粉 D 烟 碱83 对 烟 叶 燃 烧 不 利 的 化 学 成 分 是 （ ） 。A 钾 B 氯 C 钙 D 镁84 烤 烟 烟 叶 钾 与 氯 的 适 宜 比 值 为 （ ） 。A 小 于 1 B 大 于 10 C 1 10 D 4 1085 燃 烧 速 度 最 快 的 是 （ ） 部 烟 叶 。A 上 B 中 C 下 D