1、第 1 大题是非题12 分 1 . (2 分) 乘坐轿车,座次选择应当尊重嘉宾意愿和选择。正确错误正确答案:正确22 . (2 分) 多人散步时,要注意在位置的具体排列上符合礼仪。一般以右为尊,以内侧为尊;以左为卑,以外侧为卑;若并行者多于 3 人时,通常以居中者为尊。多人单行时,则前者为尊,后为卑正确错误正确答案:正确23 . (2 分) 上下小轿车不必讲究先后顺序。正确错误正确答案:错误04 . (2 分) 当两人相距在 1-1.5 米之间时,即为礼仪距离。正确错误正确答案:错误05 . (2 分) 待客之道的核心在于主随客便,待客以礼正确错误正确答案:正确26 . (2 分) 乘坐男主人
2、驾驶的轿车,友人夫妇应坐后排,为不失礼。正确错误正确答案:错误07 . (2 分) 标准的中餐大餐,其上菜次序是:首先是冷盘,随后是主菜,最后是热炒。正确错误正确答案:错误08 . (2 分) 集会时主持人在掌握会场时要注意多说少看正确错误正确答案:错误09 . (2 分) 用餐点菜时,有必要征求主宾的意见。正确错误正确答案:正确210 . (2 分) 饮用咖啡,讲究具体场合的选择,客厅、写字间一般不宜饮用咖啡。正确错误正确答案:错误011 . (2 分) 在观看比赛时,观众可以热情欢呼,饮酒助兴。正确错误正确答案:错误012 . (2 分) 舞会上可以拒绝他人邀舞,但不要对其视而不见,置若罔
3、闻。正确错误正确答案:正确213 . (2 分) 乘坐多排座轿车时,通常以距离车前门的远近,来排定具体座次的尊卑。正确错误正确答案:正确2第 2 大题单选题9 分 1 . (3 分) 进出电梯应注意1 . 安全和速度2 . 安全与顺序3 . 速度和顺序4 . 快进快出正确答案:202 . (3 分) 参加集会,符合发言者礼仪规范要求的是( ) 。1 . A、仪表整洁大方 2 . B、发言时穿风衣,戴帽子 3 . C、发言拖延时间 4 . D、借机自我推销、自我宣传正确答案:133 . (3 分) 拜会是一种( )的社交礼仪活动。1 . A、单向 2 . B、双向 3 . C、多向 4 . D、
4、多方正确答案:204 . (3 分) ( )是做客礼仪之中最为重要的一条。1 . A、迎送礼让 2 . B、问候施礼 3 . C、尊卑有序 4 . D、有约在先正确答案:405 . (3 分) 以下符合步行社交礼仪的行为是:( ) 。1 . A、在步行时,大吃大喝;2 . B、遇他人问路,不予理睬;3 . C、发现街头冲突,切莫围观、起哄、煽风点火;4 . D、遇到老弱病残者不要主动帮助。正确答案:306 . (3 分) 下述属于礼貌拒绝他人邀舞的行为是( ) 。1 . A、彬彬有礼地拒绝前者后,即接受他人的邀请。 2 . B、告诉对方,自己不喜欢和胖子跳舞。3 . C、对邀舞者不理不睬,只顾
5、与他人讲话。4 . D、起身致歉,告知“已有人邀请了 ”。正确答案:407 . (3 分) 下述不正确的是:( ) 。1 . A、步行公共场合,不需要注意随时与其他人保持适当的距离。2 . B、人际距离在某种情况下是一种无声的语言。3 . C、人际距离反映了人们彼此之间关系现状。4 . D、人际距离体现保持某一距离的主动方与另一方的态度、看法。正确答案:138 . (3 分) 取决轿车上座次尊卑的具体因素有:( )1 . A、驾驶员身份、轿车类型、座次安全、驾车技术2 . B、驾驶员身份、座次安全、嘉宾意愿、轿车类型3 . C、嘉宾意愿、 驾车技术、轿车类型、座次安全、4 . D、驾车技术、
6、驾驶员身份、嘉宾意愿、主次顺序正确答案:209 . (3 分) 分餐式用餐最大优点是( ) 。1 . A、避免交叉感染 2 . B、节约费用 3 . C、家庭般和睦、温馨 4 . D、自由选择正确答案:1310 . (3 分) 下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。1 . A、香槟酒 2 . B、马爹利 3 . C、红粉佳人 4 . D、威士忌正确答案:20第 3 大题多选题0 分 1 . (5 分) 在饮用咖啡时,应适时地与交往对象进行交谈,在交谈时,务必要细语柔声,降低音量,千万不要1 . 大声喧哗2 . 乱开玩笑3 . 动手动脚4 . 追追打打正确答案:1,2,3,402
7、. (5 分) 社交礼仪中,涉及乘坐飞机的礼仪规范主要有哪些方面:( )1 . A、登机手续2 . B、乘机表现3 . C、语言谈吐4 . D、先期准备正确答案:1,2,403 . (5 分) 下列属于餐饮礼仪“六 M 法则”的是( ) 。1 . A、菜单 Menu 2 . B、举止 Manner3 . C、环境 Medium4 . D、道德 Morality正确答案:1,2,304 . (5 分) 做客时要为客有方,一定要注意:1 . 围绕主题2 . 提供食物3 . 限定范围4 . 适时告退正确答案:1,3,405 . (5 分) 自己在舞场上的表现,主要需要注意:1 . 修饰2 . 邀人3
8、 . 舞姿4 . 拒绝正确答案:1,2,3,406 . (5 分) 对客人热情相待主要体现在1 . 坚持挽留2 . 一心一意3 . 兴趣盎然4 . 主次分明正确答案:2,3,407 . (5 分) 下列不属于西餐主菜的是( ) 。1 . A、海鲜 2 . B、红肉3 . C、冻子 4 . D、土豆片正确答案:1,408 . (5 分) 以茶待客,奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法:1 . 先为客人上茶,后为主人上茶2 . 先为主宾上茶,后为次宾上茶3 . 先为男士上茶,后为女士上茶4 . 先为长辈上茶,后为晚辈上茶正确答案:1,2,409 . (5 分) 中餐的用餐方式可分为以下具体形式( ) 1 . A、分餐式;2 . B、公筷式;3 . C、自助式;4 . D、混餐式。正确答案:1,2,3,4010 . (5 分) 集会的主持者在会议上所要做的事是( ) 。1 . A、掌握会场 2 . B、控制时间 3 . C、做主旨报告 4 . D、落实议程正确答案:1,2,3