杏仁黑木耳拌苦菊杏仁黑木耳拌苦菊 简介：苦菊和黑木耳都有清血脂降血压的作用，加上杏仁带来另一种风味的复合口感，这道冷盘绝对是可以打开你味口、拯救食欲，是节后刮油解腻的不二良品。主料:干黑木耳(20 克) 苦菊生菜 (60 克) 美国大杏仁(50 克) 橄榄油 (15 克) 盐(1 小勺 ) 果醋 (5 克) 鸡精 (适量) 黑胡椒碎 (适量 ) 制作流程：1:干黑木耳用清水浸泡 20 分钟2:将黑木耳清洗干净后滤干水分，用手撕成小朵3:将黑木耳过沸水抄熟，滤出备用4:苦菊生菜去蒂洗净5:将黑木耳、苦菊生菜、美国大杏仁同置于一大碗中6:加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油，然后用筷子拌匀即可注意事项：清新爽口的苦菊和黑木耳，加上果醋的酸爽、黑胡椒的香、杏仁酥，这道小菜是否让你养眼又开胃了呢？
