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海产品营养价值与保健作用.doc

上传人:hwpkd79526 文档编号:7826125 上传时间:2019-05-27 格式:DOC 页数:2 大小:122KB
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海易网 http:/ 21 世纪最适合人类食用的天然保健品。即使经常少量使用鱼类等海产品也会大大降低心脏疾病死亡的风险。容易脾气暴躁的人应该多吃海产品海易网 http:/ A 和维生素 C 的海产品,有助于改善记忆。预防抑郁症的最好食品海鲜等海产品富含 -3 脂肪酸,海产品还含丰富的矿物质和维生素,美国科学家研究表明,当人体缺乏 -3 脂肪酸时就会情绪低落,因此经常食用海产品的人比不食用海产品的人在精神和生理上都要更加健康。海产品有益男性健康精氨酸是男性精子形成的重要成分,经常食用富含精氨酸的海产品有助于男性健康。人体并不能自身合成精氨酸,必须从外界摄取。而章鱼、墨鱼、海参等海产品都含有大量的精氨酸,另外,牡蛎中富含锌等微量原色,多吃牡蛎不但可以预防男性不育,还有补肾益精的作用。多食海产品可预防癌症海鱼、海带等海藻类海产品多富含多种微量元素,有助于人力新陈代谢和防止自由基的形成,对预防癌症有比较好的效果,海带还能有选择性地滤除镉、锶等重金属致癌物。专家提醒您:经常食用海产品不但可以补充人体所必须的各种营养和微量原色,还有增强免疫力、预防疾病、美容养颜、防癌和改善新陈代谢等保健作用,尤其对于经常处于精神紧张且缺乏运动的上班族来说,经常食用海产品是非常必要的。

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