1、原创介绍回民小区的风味小吃 11 月 9 号加地图 坛子里的同志们大家好,今天心血来潮的翻看老照片,感觉又回到了小的时候,一时兴起,想写点什么,本人文化程度不是很高,写着玩的,希望大家的砖头轻点,小女子万福啦!先自我介绍一下自己,我是回族人,家住济南老西关,你可能会疑惑了,西关是哪里啊,西关就是现在的回民小区啦,现在的杆石桥往东,金龙大厦往西就是现在的回民小区,也叫泺源小区。谁叫我是小区的娃娃呢,就先从西关传统小吃说起吧。就当是个小吃地图吧第一个介绍的是杆石桥的五香花生仁!你要先问了,花生仁和花生米有什么区别啊!其实吧,就是花生米,济南人的土话,说炒制的花生米就叫花生仁,我是 80 后,你要问
2、问 50.60 年代的人,他们大概都知道。在计划经济年代。做生意是被禁止的,不允许摆摊经营。那个时候,上点年纪的人都知道,在杆石桥桥头上,有些背黄书包,满桥头溜达的人,见有人过来了,就低声的吆喝:“花生仁毛一包.花生仁毛一包”那个时候的花生仁都是报纸包着,一包也就 20 来个花生仁,有五香的,有鸡汤的,买了花生仁,往口袋里一掖,得!今天的酒肴就有了。你可别笑啊,那个时候不和现在是的,喝个酒,酒肴有的是,还有饭店也能喝酒,那时候计划经济,吃粮食都要票,喝酒都有计划,就别说酒肴了。对老百姓一包花生仁就个小酒,小日子就很滋润的了。说着说着就说远了,到 60 年代去了。现在五香花生仁的店现在还有,就在
3、经七路杆石桥果品公司旁边,小店是清真的,老两口现炒现卖,是传统的手艺炒制的,有五香的,鸡汤的。值得一提的是他们店的黑花生仁,炒制工艺不一样,花生是黑色的,不知道的还以为是墨水炮制的呢。我曾经比较过,黑色的花生仁就是比黄色的味道酥脆,香味也特别。他家的花生仁口感鲜香酥脆,放个 10 天半个月的依然脆生,特别是吃个凉馒头,就着吃个花生仁,别说吃着的香,在旁边的人闻到那个香味也会流口水的,其实吧,还有个吃法,这个吃法是我跟我奶奶学的,适合老年人吃花生仁的方法。老年人上了年纪牙口不好了,又想吃个新鲜,还想吃个花生仁,这好办啊!把买回来的花生仁剥皮弄干净放了案板上,用长擀面杖一点一点杆碎了,压的最和面面
4、是的,收起来放碗里加点白糖,那味道闻着就怪香的。老年人吃着也很方便。这次咱开始说说牛肉吧,一说起五香酱牛肉,我先想其武松景阳冈上打虎喝酒的那出戏来了,先来 2 斤酱牛肉,再上好酒来。呵,那滋味儿,我觉得肯定不错。我一直对这个酱牛肉情有独钟,只要是碰到有卖清真酱牛肉的小摊子或者大馆子,我只要是没吃过这家,我那馋虫肯定不会放过我,多少买点尝尝。我买酱牛肉和比人不大一样,要买也必须买肋扇胸口,或者买燕翅边子,呵呵!你又会问我了,哪是肋扇,哪是燕翅边子?其实吧,这些话真是老西关的土话了,只要是回族人买牛羊肉,他必把前腿的肉说成肋扇,必把肚皮上的肉说成是燕翅边子。那地方可好吃啊 ,肋扇上的肉是肥瘦相间,
5、燕翅边子是味道十足啊!后腿上的肉不好吃,光瘦肉,吃着发死,但适合拼盘用。看!又说远了去了,这不说回民小吃呢,跑牛身上去了!咱书接上次哈,不是说杆石桥吗,其实那里还有 2 个店不错,一个是骏记牛肉,一个是马家牛肉!这两个店别说在回民小区很有名,就连外地的客人也有慕名而来的!这个马家牛肉就在杆石桥十字路口往北,阿斯顿英语学校旁边。门头不大,是个窗明几净的小店,你可别看他店小啊,他家的酱牛肉可是一绝啊!只要牛肉一出锅,你要路过他家店门口,呵!那味,就是钩人啊。个人认为,济南清真酱牛肉,他家算是第一吧,仅仅代表个人意见哈!还有一个值得一提的是他家的牛肚子也不错,入味很好,建议吃牛肚的话,别切的太小,最
6、好切成巴掌大,用手撕着吃,在从回民小区买几个麻将烧饼就着吃,那味道!美!补充一点,酱牛肉加个热馒头吃,最好是自己家亲手蒸的大馒头,加上酱牛肉,不说了,我流哈喇子了!咱在说说骏记的牛肉,他家的酱牛肉也还行,个人认为不如马家的味道浓烈,滋味也没马家的重,可他家牛肉也不错,但不是酱的,感觉很干,味道是清口型的,适合喜欢清淡的朋友做拼盘,做凉菜。他家的牛肉适合大众口味,个人以为谁吃也能吃的上来,适合送礼和出差携带。说完这几个有名的了,咱在说说那些小有名气,后来居上的吧!一个是回民小区米家牛肉,一个是左家牛肉,他两家的是各具特色,米家的牛肉品种多,有牛杂,牛鞭,牛蹄筋啥的。左家的牛肉味道香味特别,口感绵
7、软,咱不夸张啊,真吃了这次想下次!但去晚了就没了,要买的话最好早上一早,就在回民小区清真北大寺门口。对了,还有一家也不错的,就是在回民小区烧烤街中段有一家米家牛肉,也很好吃,这家牛肉也很有特色,听说都注册商标了,他家的牛肉火烧是真不错,牛肉加的特别多!咱这次说说回民小区的烧饼吧,个人认为烧饼还是展家的好吃,他家火烧主要还是用传统的工艺制作的,用的是自己盘的炉子,用碳烤制的,不和别的地方一样,别人的都是用加工的那种蜂窝炉子,烤制火烧都经过改良的,不如他家的好吃。展家的火烧发面不用酵母,用老面头发制,做出来的火烧味道有嚼劲,口味特殊。反正我每天路过他家店门口,买火烧的都是里三层外三层的,他家的芝麻
8、火烧还吃,他家的麻酱小烧饼更是美味,口感咸香,芝麻很多,火烧瓤子很厚,个头也不小,建议买他家的火烧加香油散子吃,或者加牛肉,更或者加 7 毛一包的蒜茸辣酱吃,哈哈!展家的火烧店在回民小区 7 区,最好不要中午 12 店多来,估计要排号,下午别超 2 点,估计就没有了。说面食还要说说孙家的薄锅饼,他家的锅饼也是传统手艺,不使用压面机,还是用的杠子压制的,炉子是自己家盘的,锅饼也不大,很薄,芝麻超多,吃嘴里香酥喷香,口感有些花椒香味,不是很咸,有嚼劲,适合单吃锅饼,就个咸菜就很不错。说个自己家吃法,黄豆芽炒羊肉,汤要多,开锅以后把锅饼掰小块放里面同煮,这就是老西关吃法,烩锅饼。这家店在回民小区中心
9、菜市场孙家锅饼店,记住啊!就一家孙家的。还有个还吃的面食,就是西关名吃千层饼,这个饼说饼不叫饼,说馒头不叫馒头,我觉得应该叫大卷子,哈哈。其实很好吃的,松软可口,味道鲜香适口,适合老年人吃,容易消化,还有滋味,建议上午来,都是别的地方住的买的特别多,都好几十个的买,可见是很大众的美味食品。这家店是宫家千层饼店,在回民小区永长街回民小学门口!最后回民小区的特产,就是马蹄烧饼啦。这个烧饼长的和马蹄子一样,圆圆的,鼓鼓的。烤制方法和别的烧饼也不一样,用的是自己垒制的炉子,那炉子和个大窝窝头是的,里面烤烧饼的不是用的碳烤的,用的是锯末烤制,所以说这个马蹄烧饼味道很特殊,有种木头的特殊香味,特别是刚烤制
10、出来的时候,那味道很是诱人。这个烧饼和其他的发面不一样,他用的是一种很神秘的酵母哦,叫做引交,哈哈。没听说过吧,这个东西是一种酒曲做的,很适合发面。发制的烧饼味道和别的烧饼不一样,味道很清新可口。建议这个马蹄烧饼加回民小区的香油馓子,或者加牛肉吃,更或者就是加个牛肉菜盒子吃,在在或者就是加个炉璧子吃,这个炉璧子和北京的焦圈很像。哈哈,我今天要继续做作业了!说到哪里了?哦,清真点心。小区的回民点心首屈一指的是张妮点心,在回民小区女寺对面,他家的点心可是响当当的!不是盖的,别看店不是很大,回族清真糕点,名气大的很啊!人家是做多少卖多少,你也别不信,他家的点心就是好吃。先说说品种吧!有大八件和小八件
11、,以及品种繁多的饼干、桃酥、浆米条等等,共 N 多个品种。 大、小八件也称什锦点心。所谓大八件、小八件,是指点心的馅是由八种原料配合的,点心块大一点的叫大八件,点心块小的叫小八件。大八件重量一般为 200 克,小八件重量一般为 50 克,或75 克左右。八件点心用料,除面粉、香油、水以外,一是有白糖、玫瑰花、青梅、瓜果、山渣、枣泥、豆沙等;二是仅放白糖、玫瑰、红果、枣泥等。点心花样有桃形、元宝形、荷包形、佛手形、菊花形、苹果形和圆形等,点心表面饰有喜字、福字、寿星以及各种民间图案等等。形状和图案,都是用木模脱制。特别值得推出的,就是他家的蜜三刀和大小麻团,还有炒糖和油茶。他家的点心货真价实,车
12、间特别干净!老板是个老太太,人很好,就是特别能咋呼,哈哈!不信大家就去看看,我们回民就是吃牛羊肉长大的,脾气急躁,大嗓门,好咋呼,你可别害怕啊!回民都是刀子嘴豆腐心,哈哈哈哈哈哈!在说一家回民点心也不错,说他是点心铺有点夸张名不副实。他家主要是做麻叶的,我在这里说麻叶你会问了,这个是什么东西,甜的咸的,好吃吗!我会很大胆的告诉你,巨好吃!这个东西咸香酥脆,口感有点像香油散子,特点是味道独特,放一个月它也酥脆。建议加热馒头吃,或者大烧饼也行。单吃味道有点腻,适合当早点吃。这家店在回民小区 11 区永长街上,门头很小,是一个 50 多岁的大姨干的,他家姓金 金家麻叶店 小区做点心的很多,但真正做清
13、真点心的很少,就几家,他挂清真标志不一定是回民干的。还有一个点心也不错,在羊肉市场里面,麟址巷头上。他家的鸡蛋糕和长寿糕特好吃,估计现在不卖了,秋天才开始卖,人家只要是加工,也卖做好的,口感那个香,就不说了,一个字,特别赞!在说一个点心,就是在北寺门口出摊,叫江米切糕,早上干,有绿豆切糕和江米切糕,里面的料特别多,远远看去,有点和日本的寿司一样精致好看。建议早上 9 点以前去买,晚了人家就收摊了。说句得罪人的话,他家的香油散子不大好,不如米家的香油散子好吃。米家的香油散子在女寺门口早上出摊。在补充一个,不知道炸糕算不算。也加上吧。这个小摊在回民小学对面,每天下午出摊,炸糕挺大,口感不是特别甜,
14、少吃还行,吃多了有点腻。先说发面的包子,首屈一指那就是黄家的荷叶灌汤包子,咱不说别的,就他家中午买包子排队的样子,那是相当壮观啊 !他家这个店就在普利街草包包子对面,一个很小的门头,门面很小,门口一个大炉子,人员也很少。但他家的包子是相当有名啊!皮很薄,几乎透明,陷都看的见,陷子很大,油汪汪的,很是鲜亮,个头很大,包子褶很好看,到没有 18 个褶,反正和个小白菊花是的,有筷子加一个,轻轻一咬,滋滋冒油啊!说它冒油你会问了,是不是 很腻歪啊。不会的,他家的包子,不是很腻的,适合大众口味!我为么说他家的包子好呢?因为他家对面就是济南大名鼎鼎的草包包子,对门就是这么大个很有实力的竞争对手,人家还能干
15、起来,还能干的这么好,说明他家的包子首屈一指,非状元莫属!那我们就说名列第 2 的就是杨家的牛肉灌汤包,这家店在小区里面,就在移动营业厅往南走,羊肉市场街里面,39 中门口。他家的包子也很不错,特点就是陷子好,牛肉的,个头很大,反正小区的买的很多,价格也便宜,口味比较单一。咱在说说包子一条街上的包子吧,第一就是马家的包子,在老三烧烤旁边,一个很瘦很干净的妇女开的包子店,他家的包子口味比较多,每到中午都是排队,人那个多吆!我都够了,想吃个包子那个难啊!除非你认识那个老板娘,哈哈!就能加个蝎子。在补充一点哈哈,他家的两个儿子很帅很帅很帅很帅!嘿嘿。好了,说完发面的了,咱在说说饺子!因为我家就是卖饺
16、子的!嘿嘿!顺道做个广告吧!我家的饺子店叫邱氏水饺!在永长街回民小学对面开的,主要是卖饺子,其次还有简单的炒菜!在这里我就不主要介绍我家的饺子了,补充一下,只要说 是舜网的来吃饭,本老板亲自接待,倒好茶喝,还有就是打 8 折!哈哈。说起饺子店,还有一家很好,那就是在回民小区 1 区的一家饺子店,叫石磊饺子店,在小区的名声也很大!还有一家老干饺子的店,那就是在马永民羊头对面的明明水饺店,品种很多,口味也不错!混沌 混沌 还有赵家的混沌 他家的混沌很有名 但凡是吃过的 没说不 好吃的 皮薄陷大 牛肉大葱的 最棒的是他家的汤鲜美绝了价格适中 适合大众口味 还有 就是他家的店很干净的 老板娘人很热情
17、值得一试好了咱在说说煎包和锅贴吧。我觉得煎包比较好的就是包子一条街上的金家煎包,他家的包子饹馇很厚哦!很酥哦!还很香哦!我觉得自己怎么这么酸哦!受不了其次就是他家的锅贴也很好,味道香酥可口,口感很嫩的!陷子品种也很多!还有一家锅贴在磊磊烧烤老店往西 那个卖火烧摊子对面 他家的锅贴是小锅煎的 一锅一锅的卖 晚上也有卖 吃烧烤的时候买点尝尝哈在说一家也很有特色的!就是金家锅贴店对面有一家卷饼子超好吃,黄豆芽羊肉的,韭菜牛肉的。都很棒!这个卷饼子是小区的传统吃食,特别是黄豆芽羊肉的卷饼子,很代表小区的特色!他家牌子不显眼 但就在包子一条街那个房产中介对面卖 错不了的 稳坐西关第一把交椅的是老根饭店
18、自然因为他家饭店的菜品美妙无比 引无数食客趋之若鹜 先说说他家的招牌菜吧 第一就是蒜爆羊肉 传统的做法 每一步都是按规矩来的 羊肉都是上好的小山羊肉 全是后腿肉 切大薄片 最最主要的就是那蒜瓣 不是切片 也不是蒜茸 是把蒜瓣拍碎后在剁好蒜粒子 俗称狗牙瓣 爆炒 加糖醋急火翻炒成的 那味道是酸甜可口 不膻不腻 色泽红亮 气味浓郁鲜香 这个菜他家算是做的不错的传统菜之一 其次还有扒羊条 红焖羊肉 孜然羊肉 都做的不错 现在他家店也有现在的时兴菜了 反正你去他家吃饭 你要预约的 这家店在清真南大寺对面 叫老根饭店 哈哈 不是刘老根啊 哈哈其次 我就不排名次了 长春观饭店不错 他家的南瓜炖牛肉不错 还
19、有他家的铁板牛肉 和那个锅仔羊排也不错 像水煮牛肉和水煮鱼什么的也都不错 地方很大 适合聚会喜宴什么的 地点仔回民小区一区长春观门口 小金龙饭店口味也不错 他家的炒鳝段不错 蒜爆羊肉做的也不错 地方也不小 刚盖了 3 层楼 生意很火爆 说实话 我去吃他家的不是很多 不能介绍的很详细 在说他家的羊蹄好像不干了 我知道一家不错的羊蹄 在回民小区菜市场对面 一个黑黑的阿姨推一个小车 卖的羊蹄就很不错 还有一家 大家想必都知道了 那就是巴国老灶 和香当当了 巴国老灶的烤羊肉串很好吃 还有那个干煸茶树菇也很好吃 唯一不足的是 嘿嘿 就是贵 血贵 哈哈 香当当我没去过 不评论 他们虽然没挂清真标志 但老板
20、都是回民 里面没有猪肉和回民不能吃的东西 小区的羊肉汤最好的是 地瓜羊肉汤 哈哈 大家不要误会 他家的羊肉汤不是地瓜做的 里面是纯粹的羊腿子骨 因为过世的老板外号叫小地瓜 所以他就用地瓜这个名字来做了牌子 现在由他媳妇经营 味道还是那么地道 喝他家的羊肉汤 真正是大众的一种美食 浮着油花 飘着芫荽末 放了孜然辣椒面 散发着肉香和热气的地瓜羊肉汤 颜色乳白 汤似奶稠 喝上一口 满腮生津 他家的羊肉买的也好 肥瘦相间的小山羊 用上好的大料炖煮而成 不放酱油 煮出来是白的 凉凉以后 切大薄片 夹少许羊肉放大瓷碗里 在放上芫荽 细盐 孜然 辣椒面 最后用雪白的熬煮了一夜的羊肉汤一浇 嘿 那味道 那气氛
21、 那感觉 一个字 地道 光喝汤 貌似缺少点什么 在吃他家的大饼 切点他家自己炖的五项酱牛肉 那就齐全了 喝羊肉汤能被叫做幸福吗 哈哈 估计能吧 地瓜羊肉汤具体地址在共青团路移动营业厅往南 老肥烧烤对面 进小区一打听 很有名气的这个小吃估计外边也有卖的 我看到别的小区 或路口也有出摊的 但不知道味道怎么样 我介绍的小区绿豆丸子 是酥脆 咸香 个头也大 因为我妈妈以前卖过绿豆丸子 所以我知道做绿豆丸子的流程; 绿豆丸子的制作十分简单啦:青萝卜洗净擦成细条,用水戳一下,挤去水分,加绿豆面子、盐、五香面 最好加少许酵母 或者泡打粉 搅拌均匀,油七成热时,将面糊用手挤成直径厘米左右的丸状下锅(后改为用剖
22、开的竹筒装糊,以竹片逐个拨入油锅中) ,炸至金黄色即捞起 炸绿豆丸子的时候 最好用豆油炸 那样味道更好 建议大家最好别放味精或鸡精 那样和萝卜放一起 味道发涩 哈哈 介绍小吃呢 这成了教大家做饭了 其实不然 我说的做法 和我推荐的小吃摊子的做法是一样的 都是传统做法 这个小摊子在回民小区 11 区 清真女寺往北 20 米 路东 有一家做的不错 两口子炸丸子 挺干净 老板娘很利索也很俊 一看就是典型的回民 哈哈 还有一家在回民小区 7 区 杨家蒸包旁边 在羊肉市场往南 他家的也很好吃 我挺喜欢吃 很酥很香 找不到地方上我店里找我 我带你们去大家知道我为什么在这里介绍这个小吃吗 其实啊 这个小吃在
23、解放以前的时候西关就有卖的了 那还是我小时候 我奶奶给我说的 卖炸丸子的 总是挑个担子 一头放炉子 一头放一个箱子 里面有碗和调料 和炸好的丸子 炉子上炖着砂锅 里面热腾腾炖着鸡汤 卖丸子的听说是个老头 穿着白褂子 很干净利索的老爷子 每每都是找个小路口 放好家伙什 就开始营业了 来吃绿豆丸子的 都是穷老百姓和下大力的 给老爷子一说 来一碗 老爷子马上拿粗瓷碗 放上 10 几个绿豆丸子 抓少许香菜叶 点点香油 醋 酱油 用大勺子舀一勺子滚热的鸡汤 从高出浇到大碗里 为么要从高出浇呢 听老人说能浇出香味 老爷子再拿出小白瓷勺子放在碗里 递给食客或品尝或解饿 嘿 那该觉 真正 买个烧饼 喝着丸子汤
24、 坐在长条凳子上 手里拿着大粗瓷碗 品着香味纯正地道的小吃 看着济南的市井小巷 那感觉肯定错不了 耳边的市井吆喝和世俗百像 济南的清真小吃我还能挖掘多少呢味道首屈一指的 是周家筒子鸡 这家烧鸡可厉害 门口挂着名优小吃的铜牌子 那是响当当的 烧鸡制作工艺十分精细选本地当年肥健壮白鸡选本地当年肥健壮白鸡 且以公鸡为良 每天清晨都请阿訇来宰鸡 先用花生油烹炸 再配上砂仁 白芷 肉蔻 丁香 辛夷 元茴等多种名贵香料 放在老汤锅里,再用猛火高温卤煮 又经文火回酥四至六小时方可捞出 这样制作出来的烧鸡 香气扑鼻 色佳味美 肉质细嫩 肥而不腻 肉烂甘香 如在出锅后趁热吃 味道那是相当佳美 他们制作的扒鸡炸得
25、匀 焖得烂 香气足 是馈赠朋友的好东西 这家店在回民小区女寺 往北 30 米路西 他家不光烧鸡做的好 他家的牛肠子 牛鞭 牛肉都很不错 特别是那个牛肠子 回家炖个豆腐白菜吃 嘿嘿 可赛了 顺着永长街在往北走 50 米 就是王家烧鸡店 他家的烧鸡做的也不错 虽然没有什么名优小吃的牌子 但他家烧鸡的销量是最好的 干净 卫生 价格便宜 我去过他家的做鸡作坊 我可以给大家保证 放心吃吧 特别值得推荐的是 他家的鸡珍肝 和鸡心 鸡小肚 鸡爪子 都很好吃 下酒 凉拼 都很劲道好吃 他家还有各种清真牛肉肠 牛肉肠么样的都有 建议大家出差旅游的话 上他家买店牛肉肠 鸡杂的话 带店烧饼 绝对给你路途上带来方便和
26、美味在说一家烧鸡店 在回民小区菜市场对面 张家烧鸡摊 这家烧鸡做的也不错 是个老店了 虽然没有门面和店铺 大家可不要小瞧他 因为人家家老辈都是做烧鸡的 小摊子很干净 烧鸡鲜香细嫩 适合下酒佐餐 推荐一个吃法 把烧鸡用手撕成细丝 拌黄瓜吃 么调料也别装 味道很清新可口 说完烧鸡了 我在说说老西关的小菜吧 这个小菜可不能不提 我记得我小时候就很喜欢吃 每次都坐大门口等着卖小菜的 那时候觉得能吃买的菜觉得老兹了 还有那时候没有塑料袋 我就端个大饭碗在门口等 哈哈 没出息 等着买么呢 那就是面筋和有炸豆腐 我这么一说你们就会笑我 一个面筋和豆腐有么好骗啦的 切 你们没吃过当然不知道了 他家的面筋用鸡汤
27、炖煮 鸡汤用各种大料炖煮的喷香喷香的 面筋入味入的很好 买他家的面筋我都是多要汤 几口就吃完了面筋 接下来就就这火烧喝汤 渍! 渍 !美!在说油炸豆腐 豆腐过油过的黄乐乐的 就四个角酥 陪着刚才说的那个鸡汤 嘿嘿 和面筋差不多 对了 还有瓦块鱼来 这个别的地方有卖的 就不多说了 他家的熏鱼也不错 不是那种多汁的那种 味道很足 很劲道 还有他家的小凉菜也很好 我喜欢他家的腐竹凉拌菜 有辣的不辣的 还有好多 好多呢 这家店在回民小区 7 区 展家火烧对面 叫马家小菜 旁边有个卖杂货的老头 可赛了 什锦火锅在老西关传统饮食上还很重要来 这个传统的吃法是回族节庆席面上的特色大菜 他采用铜火锅来盛放菜品 和韩国的海鲜什锦火锅如出一辙 里面放的都是半成品 主要有炸藕合子 炸鱼(一般都放鲤鱼 ) 牛肉丸子 炖鸡块 牛肉块 山药 白菜 黄花菜 海带 木耳 整齐的摆放在铜火锅里 最主要的是 最后要放汤 一般都是放牛肉汤 盖上盖子 放木炭点火 一定后点火 因为早点火的话 影响口味 等锅子沸腾以后 把对好的酱油汁 香油 青蒜末 均匀的道上 嘿 那味道 绝了 什锦火锅 我知道一家还是不错的在 7 区有一家西关菜馆 他家还上这个菜 我没吃过 不敢妄加评论 这个菜馆在回民小区羊肉市场往南在羊肉市场里面也有一家 不知道还做不做 还有展家火烧旁边的阳阳餐馆 他家也有价格 100 之内一锅