1、备忘录致：财务 由： 茶座 事由：关于茶座服务员点单提成方案的说明日期：2011 年 7 月 8 日 行政（2011）第 021 号 厨房： 法式香煎鹅肝 价格 68 提成 1 成本 25 芝士焗烤青口 价格 28 提成 1 成本 12 法国鹅肝酱多式 价格 28 提成 1 成本 10水云天特色沙拉 价格 32 提成 1 成本 1田园蔬菜沙拉 价格 22 提成 1 成本 5顶级 T 骨牛排 价格 98 提成 5 成本 32安格斯西冷 价格 108 提成 5 成本 45IBP 牛仔骨 价格 58 提成 5 成本 21顶级牛小排 价格 98 提成 5 成本 40安格斯牛柳扒 价格 98 提成 5
2、成本 32肥牛烤扒 价格 58 提成 5 成本 27香煎肩胛牛扒 价格 88 提成 5 成本 31安格斯肉眼扒 价格 118 提成 5 成本 45北海道深海三文鱼 价格 88 提成 2 成本 35加州猪排 价格 48 提成 3 成本 15匈牙利烤鸡排 价格 48 提成 3 成本 18披萨 提成 1 成本 16捞饭 提成 2 成本 25咖喱海鲜煲 价格 48 提成 1 成本 23潮菜肥牛煲 价格 38 提成 1 成本 15招牌老鹅煲 价格 48 提成 1 成本 18金陵双臭 价格 36 提成 1 成本 15竹笋鱼鲜煲 价格 42 提成 1 成本 18麻辣香水鱼 价格 38 提成 1 成本 14吧
3、台 ： 价格 提成 成本皇家比利时极品蓝山壶 价格 180 提成 10 30皇家比利时纯品咖啡壶 价格 98 提成 5 15牙买加极品蓝山咖啡杯 价格 58 提成 3 8蓝山咖啡 价格 40 提成 2 5其他咖啡 价格 35 提成 2 5大果盘 价格 88 提成 5 28中果盘 价格 58 提成 3 20开心果 价格 20 提成 1 8鱿鱼丝 价格 20 提成 1 10牛肉干 价格 20 提成 1 8西瓜子 价格 18 提成 2 4情人梅 价格 20 提成 1 5碧根果 价格 20 提成 1 8香瓜子 价格 18 提成 2 4 特级观音王 价格 45 杯 提成 1 7特级观音王 价格 70 壶
4、 提成 2 8冻顶乌龙 价格 45 杯 提成 1 7冻顶乌龙 价格 70 壶 提成 2 8功夫茶 价格 98 提成 5 15玫瑰红酒茶 价格 45 提成 1 6贡梨蜜枣茶 价格 45 提成 1 8玫瑰养颜茶 价格 45 提成 1 6浓香解毒茶 价格 45 提成 1 6橄榄胡萝卜茶 价格 45 提成 1 7香蕉沙拉 价格 32 提成 1 7苹果沙拉 价格 32 提成 1 7蛋蜜汁 价格 28 提成 2 5香蕉柳橙汁 价格 28 提成 1 5芬兰果汁 价格 28 提成 1 4清凉夏日果汁 价格 30 提成 2 4玉米松饼 价格 30 提成 1 8QQ 松饼 价格 30 提成 1 9金枪鱼松饼 价格 32 提成 1 9长城干红 价格 118 提成 5 25张裕解百纳 价格 138 提成 8 351994 长城干红 价格 208 提成 10 65 青岛啤酒 价格 20 提成 1 9百威啤酒 价格 20 提成 1 9喜力啤酒 价格 20 提成 1 9雪花啤酒 价格 8 元 提成 0.5 3燕京啤酒 价格 8 元 提成 0.5 4 水云天精致小食 提成 1 批阅人
