清凉美味甜品之王- 什果西米露难度：切墩(初级 ) 时间：10-30分钟主料 为可网购食材西米100g 新鲜水果：桃子1个黄瓜1根 西瓜半个辅料 牛奶适量 冰糖适量清凉美味甜品之王-什果西米露的做法步骤1. 西米清洗干净，煮沸一锅水，西米倒入2. 至西米半透明时捞出（只剩当中有一小白点时） ，再煮开一锅水，西米倒入同煮直至全部透明，捞出3. 坐锅热牛奶，放入适量冰糖，再把西米与牛奶同煮两分钟，关火，晾凉放冰箱冷藏4. 要把想吃的水果，洗净切丁放入冷藏好的西米牛奶搅拌一下就可以开吃了小贴士夏季水果多，要放入的水果自便：）煮西米的时候一定要边煮边搅拌，以免粘底冰糖也可以用蜂蜜代替，喜欢清淡一点的，冰糖和蜂蜜都可以不放西米跟牛奶一起煮的时候，以防凉后表面起奶皮，煮的时候加一滴食用色拉油就 OK了
