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狗肉煲.doc

上传人:scg750829 文档编号:7810891 上传时间:2019-05-26 格式:DOC 页数:8 大小:239KB
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资源描述

1、【狗肉煲】 【 所 属 菜 系 】 粤 菜 【 特 点 】 肉 质 软 烂 , 异 香 极 浓 。 【 用 料 】 狗 肉 , 蒜 泥 , 豆 酱 , 芝 麻 酱 , 腐 乳 , 姜 块 , 蒜 苗 , 花 生 油 , 料 酒 , 二 汤 , 盐 , 黄 糖 , 酱 油 , 陈 皮 ,茼 蒿 , 生 菜 , 花 生 油 。 【 制 法 】 狗 肉 连 骨 斩 成 小 块 , 入 热 锅 炒 至 不 见 水 溢 , 炒 锅 烧 热 下 油 , 放 入 蒜 泥 , 豆 酱 , 芝 麻 酱 , 腐 乳 , 去皮 姜 块 , 蒜 苗 段 和 狗 肉 , 边 炒 边 花 生 油 , 炒 五 分 钟 后

2、加 料 酒 , 二 汤 , 盐 , 黄 糖 , 酱 油 , 陈 皮 烧 沸 , 转 倒 入 砂 锅 焖九 十 分 钟 至 软 烂 , 食 时 加 茼 蒿 , 生 菜 , 花 生 油 , 并 另 以 小 碟 分 盛 辣 椒 丝 , 柠 檬 叶 丝 , 熟 花 生 油 供 佐 食 。 焖 烧 狗 肉 【 所 属 菜 系 】 韩 国 【 特 点 】 颜 色 淡 茶 , 肉 质 软 烂 , 什 锦 口 味 。 【 原 料 】 熟 狗 肉 250 克 , 鸡 蛋 100 克 , 淀 粉 75 克 , 面 粉 25 克 , 香 油 500 克 ( 实 耗 75 克 ) , 白 糖 75 克 , 米 醋 1

3、5克 , 料 酒 5 克 , 大 葱 25 克 , 生 姜 15 克 , 狗 骨 汤 100 毫 升 , 精 盐 20 克 , 干 辣 椒 1 个 。 【 制 作 过 程 】 1、 将 熟 狗 肉 片 去 皮 , 切 成 小 骨 牌 块 , 把 鸡 蛋 磕 入 碗 内 , 加 入 淀 粉 、 面 粉 、 精 盐 和 适 量 清 水 , 搅 拌 均 匀 。 2、 再 将 炒 锅 上 火 , 放 入 红 汁 、 狗 骨 清 汤 、 狗 肉 块 , 把 西 红 柿 码 放 在 肉 块 的 周 围 , 再 加 入 味 精 、 料 酒 、 白 糖 、 咸面 、 辣 椒 油 , 烧 开 , 用 小 火 煨

4、 , 入 味 后 收 汁 , 淋 入 水 淀 粉 勾 芡 , 淋 少 许 香 油 , 翻 个 几 , 出 锅 , 盛 入 碗 中 , 即 成 。 酸 辣 狗 肉配 料 : 鲜 狗 肉 1500g, 香 菜 200g, 泡 菜 lOOg, 干 红 椒 5 只 , 冬 笋 50g, 绍 酒 50g, 小 红 辣 椒 15g, 精 盐5g, 青 蒜 50g, 酱 油 25g, 味 精 1 5g, 醋 15g, 胡 椒 粉 lg, 湿 淀 粉 25g, 桂 皮 lOg, 芝 麻 油 15g, 葱 15g, 熟猪 油 lOOg, 姜 15g。 做 法 : 1 将 狗 肉 去 骨 , 用 温 水 浸 泡

5、并 刮 洗 干 净 , 下 入 冷 水 锅 内 煮 过 捞 出 , 用 清 水 洗 2 遍 , 放 入 砂 锅 内 ,加 入 拍 破 的 葱 、 姜 、 桂 皮 、 干 红 椒 、 绍 酒 25g 和 清 水 , 煮 至 五 成 烂 时 , 切 成 5cm 长 、 2cm 宽 的 条 。 将 泡 菜 、 冬笋 、 小 红 辣 椒 切 末 , 青 蒜 切 花 , 香 菜 洗 净 。 2 炒 锅 置 旺 火 上 , 放 入 熟 油 50g, 烧 至 八 成 热 时 入 狗 肉 爆 出 香 味 , 喷 绍 酒 , 加 入 酱 油 、 精 盐 和 原 汤 , 烧 开后 倒 在 砂 锅 内 , 用 小

6、火 煨 至 酥 烂 , 收 干 汁 , 盛 入 盘 内 。 3 炒 锅 内 放 入 熟 猪 油 , 烧 至 八 成 热 , 下 入 冬 笋 、 泡 菜 和 红 辣 椒 炒 几 下 , 倒 入 狗 肉 原 汤 烧 开 , 放 入 味 精 、 青蒜 , 用 湿 淀 粉 调 匀 勾 芡 , 淋 入 芝 麻 油 和 醋 , 浇 盖 在 狗 肉 上 , 周 围 拼 上 香 菜 即 成 。 砂 锅 焖 狗 肉此 菜 色 泽 金 红 , 香 味 扑 鼻 , 汁 浓 味 醇 , 酥 烂 醇 鲜 。 配 料 : 狗 后 腿 肉 500g, 碧 池 ( 田 螺 香 ) lOOg, 白 糖 lOg, 白 酒 lOg

7、, 陈 皮 lOg, 沙 姜 lOg, 八 角 6g, 草 果lOg, 花 椒 粒 2g, 精 盐 20g, 植 物 油 120g, 豉 油 20g, 上 汤 150g。 制 作 方 法 : l、 将 狗 肉 切 成 4cm 见 方 块 , 用 清 水 漂 洗 2 次 , 控 干 水 分 , 将 碧 池 洗 净 , 摘 取 嫩 尖 。 2、 炒 锅 上 火 , 注 入 植 物 油 , 烧 至 七 成 热 , 下 草 果 、 八 角 、 花 椒 、 白 糖 、 盐 、 陈 皮 、 沙 姜 、 豉 油 , 下 狗 肉 煸炒 20 分 钟 , 注 入 上 汤 , 烧 开 后 倒 入 砂 锅 。 将

8、砂 锅 上 火 , 把 白 酒 分 两 次 加 入 , 改 用 小 火 , 焖 约 1 小 时 , 汤 汁 收稠 时 , 放 上 薄 荷 即 可 。 注 意 : 1 狗 肉 用 清 水 拔 去 血 污 , 然 后 漂 洗 干 净 , 熟 后 膻 味 大 减 , 肉 香 四 溢 。 2 砂 锅 焖 狗 肉 , 大 火 烧 开 , 小 火 慢 炖 , 以 狗 肉 酥 烂 为 度 。 3 碧 池 ( 田 螺 香 ) 后 下 , 一 烫 即 可 , 若 经 煮 沸 , 香 味 尽 失 。 附 片 炖 狗 肉配 料 : 熟 附 片 6g, 生 姜 lOOg, 狗 肉 150g, 调 料 适 量 。 制

9、作 方 法 : 先 以 蒜 头 及 花 生 油 炝 锅 , 放 入 狗 肉 块 微 炒 , 待 皮 色 转 黄 , 加 水 适 量 , 用 武 火 烧 开 后 , 放 入 熟 附 片及 煨 姜 片 , 改 用 文 火 炖 至 狗 肉 熟 烂 , 调 味 即 可 。 用 法 : 佐 餐 食 用 。 作 用 : 温 中 祛 寒 , 用 于 瘦 弱 之 人 肢 体 不 温 , 每 遇 冬 季 则 冻 疮 发 作 , 夜 尿 频 多 , 头 晕 眼 花 , 贫 血 等 虚 寒 之 症 。【健康小常识】 由于寒冷刺激可增加血液中组织胺的含量,加速胃酸的分泌,所以胃病在冬季容易复发。冬季护胃要注意胃部保暖

10、,饮食要温软、淡素,易于消化,并做到少食多餐,忌食生冷,戒除烟酒。 医生永远不会吃的七种食物1.罐装番茄酱问题:罐子里衬中的树脂含有双酚,这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现,大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有 50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。解决办法:选择玻璃瓶装的番茄酱。小贴士:用瓶装意大利面沙司代替罐装番茄酱,选择低钠和附加物少的意大利面沙司。2. 玉米饲养的牛肉问题:牛天生是食草动物,但是为了使牛长的更快,现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱,但是我们得到的营

11、养却更少了。研究发现,食草牛肉富含 -胡萝卜素、维他命 E、欧米茄 3 脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾,少量引起炎症的欧米茄 6 脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。解决办法:选择食草牛肉,通常标签上会写清楚,如果没看到可以问屠夫。小贴士:直接向当地农民买更便宜。3.微波爆米花问题:研究发现,袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。解决办法:选择通过老式方法爆出来的爆米花。4. 非有机土豆问题:根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。而作为日常主食的土豆,在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物。之后,土豆

12、又会经过处理以防止发芽。解决办法:选择有机土豆。传统土豆的农药通过洗时根本洗不掉的。5.圈养鲑鱼问题:大自然不会把鲑鱼赶到围栏中,也不会给鲑鱼喂大豆、家禽粪便等。圈养鲑鱼维生素 D 含量少,却含有大量污染物,如致癌物、多氯联苯、溴化的阻燃剂和杀虫剂。只有每五个月吃一次鲑鱼,癌症的患病率才不会增加。解决办法:吃野生阿拉斯加鲑鱼。小贴士:选择罐装鲑鱼。6.由人工激素制造的牛奶问题:牛奶制造者会使用牛生长素来促进牛奶生产,但是这种激素也会引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶发脓,还会使牛奶中的类似胰岛素成分增加。而对于人类来说,高水平的胰岛素样生长因子会引起乳癌、前列腺癌和结肠癌。解决办法:选择没有牛生长

13、素的或没有人工激素的牛奶,或有机奶。7.非有机苹果问题:因为苹果树单个嫁接,因此每颗苹果都有独特的味道。正因为如此,苹果的抗害虫能力不强,因此经常需要喷洒农药。苹果是所有水果中最容易吸取农药的。解决办法:购买有机苹果。小贴士:如果你觉得有机苹果贵,买传统苹果后,确保洗干净并且去皮。最适合女人睡前吃的 10 种食物1、香蕉:让肌肉放松又能助消化香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药“ ,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它食物纤维含量丰富,可以促进排便。2、菊花茶:凝神静气的天然药方菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和

14、的舒眠作用,是凝神静气的最佳天然药方。3、温牛奶:色氨酸发挥镇静功效睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。放心,睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。4、蜂蜜:有助于睡前放松往 你 的 温 牛 奶 中 或 香 草 茶 中 放 入 少 量 蜂 蜜 , 一 些 葡 萄 糖 能 促 使 你 的 大 脑 停 止 产 生 进 食 素 , 进 食 素 是 最 近 发 现 的 一种 与 保 持 清 醒 有 关 的 神 经 传 递 素 。 大 量 的 糖 份 具 有 兴 奋 作 用 , 但 是 少 量 的 葡 萄 糖 能 够 适 时 地

15、 暗 示 大 脑 分 泌 orexin(苯 基 二氢 喹 唑 啉 ), 这 是 一 种 新 发 现 的 与 思 维 反 应 相 关 的 神 经 传 递 素 。 所 以 滴 几 滴 蜂 蜜 到 温 奶 或 者 香 草 茶 中 也 是 有 助 于 睡 前 放松 的 。5、土豆:清除妨碍睡眠的化合物大 家 都 知 道 土 豆 能 减 肥 的 秘 方 , 但 是 你 知 道 吗 ? 它 还 能 帮 助 你 睡 眠 哦 ! 它 能 清 除 掉 对 可 诱 发 睡 眠 的 色 氨 酸 起 干 扰作 用 的 酸 。 为 了 达 到 这 种 效 果 , 你 只 要 将 烤 马 铃 薯 捣 碎 后 掺 入 温

16、牛 奶 中 食 用 即 可 。 一 个 小 小 的 烤 土 豆 是 不 会 破 坏 你 的胃 肠 道 的 , 相 反 它 能 够 清 除 那 些 妨 碍 色 氨 酸 发 挥 催 眠 作 用 的 酸 化 合 物 。 如 果 混 合 温 奶 做 成 土 豆 泥 的 话 , 效 果 会 更 加 的 棒哦 !6、燕麦片:诱使产生褪黑素轻松助眠燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的 N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼,足以填补你的牙洞了。有减肥功效! 同时燕麦片能诱使产生褪黑素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳7、杏

17、仁:催眠又能保护心脏杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药:镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔!8、亚麻籽:富含不饱和脂肪酸只 要 向 你 就 寝 前 喝 的 燕 麦 粥 中 撒 入 2 大 汤 匙 这 种 有 益 健 康 的 亚 麻 籽 就 能 起 到 预 想 中 的 效 果 。 它 们 富 含 欧 米 加 -3 脂 肪 酸 。9、全麦面包:睡前抗饿的最佳选择在睡前感觉饿的时候,如果以上的不能让你满足,那么你可以选择全麦面包,再加一片土司,搭配茶和蜂蜜,能够帮助人体释放一种胰岛素,这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。10、火鸡:色氨酸的最好来源每到感恩节,人们

18、都能打上香香的盹儿,这些都归功于火鸡,它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹,有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时,色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片,也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。瘦腿瑜伽简洁教程瘦腿瑜伽简洁教程!前面的教程我们讲过了 瑜伽静心,瑜伽瘦腰,瑜伽瘦脸,瑜伽丰胸等等,今天我们继续请瑜伽教练讲解一下,瑜伽瘦腿的练习方式。 瘦腿瑜伽练习组一:单腿踢 动作效果:从臀部*大*Tui*小腿脚踝,全面“整形”。 动作 1:俯卧,手掌向下,小臂贴紧地面,肘部支撑在肩的正下方,抬起上身。双腿并拢伸直,感觉臀部收

19、紧。 动作 2:呼气。小腿抬离地面 15 度,膝盖不要弯曲。 动作 3:保持抬高 15 度的姿势。吸气,右足踢向右臀一下;呼气,左足踢向左臀一下。 左、右足反复踢 68 次。 呼气放松 回动作 1 Tips 头和颈、背保持一条直线,不要后仰。 不要耸肩、弓背。 记得收腹。 踢足时,另一条腿始终保持离地 15 度。 要利用 *大*Tui* 和臀部的力量将小腿抬离地面,而不是依靠膝关节的力量。 瘦腿瑜伽练习组二:后置支撑 动作效果: *大*Tui*后侧减肥。同时收紧臀部、腹部和下背部。 动作 1:坐姿,挺胸、收腹、沉肩。双腿向前伸直,双手置于身后,手指指向前方,吸气。 动作 2:呼气,将臀部向上提

20、,离开地面,脚掌绷直。 动作 3:吸气。继续提高臀部,直到身体绷成一条笔直的斜线。保持 10 秒。呼气回到动作 1. 反复 24 回。 Tips 保持身体的稳定。 不要耸肩。 尽量伸展手臂和腿。 如果腕关节受伤,停止练习。瘦腿瘦臀瑜伽专业指导瘦腿瘦臀瑜伽专业指导!你有没有发觉你的双腿没啥线条,有点肥又有点粗呢?特别是长久坐办公室的人缺少运动,容易令双腿积聚脂肪,这就是久坐族为自己腹部、腿部的赘肉所苦恼的原因。瘦腿瘦臀瑜伽的减肥效果比不上有氧运动立即明显,但长期持续地练瑜伽,能修饰全身曲线均匀的线条。练习一段时间后,就会发觉腰腹部位,穿衣服时明显变得宽松,体态也更匀称。我曾在北京天悦国际瑜伽学院

21、学习瑜伽,我的瑜伽教练亲授我良方,效果真的不错。开始把: 瘦腿瘦臀瑜伽 1、平静思绪后,两肩向后伸拉脊椎两边的肌肉。 瘦腿瘦臀瑜伽 2、两腿略分站立,两手向后交叉相握,由背部挺直变成上身向前尽量弯曲,保持 15 秒的时间,一天两次,两天四遍。 第一次尝试这个动作,虽然没有身轻如燕的感觉,也能感受到四肢非常舒展。能坚持下来的你,一定能获益非浅。 Tips: 1. 练习场地:很多人都认为,找一个宁静、通风的小屋或安静的办公室都可以。不过对于新手,小编的建议是最好找一个专业的瑜伽学习班,在群体中间接受互动的学习、永远比一本书、一个光盘来得有用。 2. 练习时间:最好避开吃饭前后那段时间,清晨黄昏或是

22、夜晚都可以自由选择。女性经期的时候不要练习,尤其是前三天的时候不要练习。 3. 着装:衣服宽松就行。 以上几式,只要你每天拿出几分钟练习,你会有意想不到的惊喜,让你不知不觉中瘦腿瘦臀,瑜伽真的很神奇,魅力瑜伽,美丽你我她! 办公室瘦腿瑜伽动作 消除腿部水肿经常坐在电脑前工作的办公室女性大都有腿部水肿的困扰。因为久坐,导致血液循环不畅,水肿问题就越加严重。今天爱美网小编要来教各位 OL 们一套办公室瑜伽,坐在椅子上做以下瑜伽动作,不但能消除水肿,还能瘦腿呢!坐姿单腿伸展Step1 坐在椅子上,双手抱住右腿膝盖,抬起右腿,右脚脚尖绷直。Step2 右腿抬至胸前高度,头部向下看。Step3 右脚脚板

23、翘起。Step4 左手扶住右腿膝盖,右手扳住右脚前脚掌。Step5 右手扳住右脚向上抬起,膝盖伸直。Step6 移动手部位置至扳住右脚脚掌中部,脚尖绷直。Step7 换另一侧重复上述动作。椅上单腿屈膝前倾式Step1 坐在椅子上,右腿屈膝放在左大腿前部,弯曲腰部至胸部贴近腿部,双手在身前向下伸直,头部抬起向前看。Step2 稍稍抬起上身,头部低下。Step3 右腿移动至左大腿根部,上半身再向上提起一点。Step4 上身向下压,双手尽量触碰地面。Step5 换另一边重复上述动作。椅上扭转式Step1 坐在椅子上,右腿屈膝放在左大腿上,右手放在椅子后,左手放在右腿膝盖上。Step2 上半身慢慢向右

24、后方扭转。 Step3 上半身扭转至极限,停住数秒,然后回复到正面姿势。换腿重复上述动作。瘦腿瑜伽三式很简单瘦腿瑜伽三式很简单!久坐在办公室,最容易导致腿变粗。看着渐渐变粗的*大*Tui*,许多人开始抱怨没时间做运动。下面一组 瑜伽 专程为腿粗的准备的,不需要花费很多时间,只要下班后花上几分钟就可以了。 1. 瘦腿瑜伽头部触膝姿势 上体端坐于 瑜伽 垫上,伸直右腿,将左脚放在右膝内侧,双手放在身后以作支撑。 垫上,伸直右腿,将左脚放在右膝内侧,双手放在身后以作支撑。 瑜伽三式 让瘦腿变简单 将右脚伸向你自己,拉伸的你右腿股四头肌,臀部往后拉,将躯干转到右侧股四头肌上。 将肚脐吸向脊椎,在呼气的

25、时候,尽量前折上体。活动颈部,保持这个姿势 510 分钟。然后切换至身体另一侧,以同样的方法重复前面的过程。 2. 瘦腿瑜伽拉伸股四头肌和臀部屈肌 在臀部下方放置两块瑜伽砖,在瑜伽砖上放置两块毛巾,然后坐于毛巾上面。 将手放在身后,从内部转动臀部,然后将臀部抬离毛巾。注意拉伸股四头肌和臀部屈肌。保持这个姿势,呼吸 5次。重复整个过程 3 次。 瘦腿瑜伽 3. 青蛙姿势 双手放到前面,分开双膝,臀部和膝部成 90 度弯曲。 降低臀部,尽量靠近地板。将肘部直接放在肩部以下,肘部支撑与毛巾上,放松颈部。保持这个姿势,坚持 1 分钟。重复整个过程 3 次。 小贴士:将肚脐吸向脊椎,以支持背部。 瘦腿瑜

26、伽三式,想让美腿长久伴随你,快开始练习吧!夜间原来是美白祛斑的关键期很多 MM 在白天注重美白保养,生怕紫外线对皮肤造成伤害。但是,你知道除了白天的护理,夜间的护理才是美白的重点期。因此想要真正美白!夜间护理可是相当相当重要的。夜间美白第一招:洗出来的美白嫩滑白天的工作,不仅大脑消耗大,脸蛋的肌肤也有很大的损耗。空气里的灰尘,电脑的辐射,不为人知的细菌,导致皮肤水分迅速流失,让肤色看起来晦黯无光;大量灰尘,吸附到皮肤上,堵塞了毛孔,肤色就更容易显得暗淡无光。于是美白很大达成。夜间美白第二招:拍出来的美白很多 MM 都忽视爽肤水的作用,这是相当相当错误的!爽肤水有很好的清洁补水作用。用爽肤水或柔

27、肤水做二次清洁,以彻底清除清洁类产品的残余,同时促进肌肤对下一步产品的吸收能力。 通过爽肤水更好的提高肌肤的质量,让肌肤更好的吸收下一步的的产品。同时也能很好的补水哦! 肌肤水嫩了自然就显得更加白嫩了!夜间美白第三招:擦出来的美白苍白、暗沉的脸色,当然不是说靠简单的洗就能解决问题的。一定要使用些“法宝”才能让肌肤白起来起来。彻底清洁肌肤后,让肌肤吸收营养,恢复迷人红润,这才是关键。 夜间美白,美白晚霜的使用显得特别必要!让肌肤在晚间好好吸收美白霜的美白精华,一觉睡醒,白回来!夜间美白第四招:敷出来的美白面膜是很好的美白品,用美白面膜让脸部肌肤进行更好的吸收,促进肌肤新陈代谢,美白就是这样来的。

28、当然面膜也不是神仙药,不是一两片就能马上见效的,要坚持一段时间才会有真正的效果哦!有效收腹的 5 大茶饮1、黑茶: 可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝 1.5 升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。2、吉姆奈玛茶:有效抑

29、制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。3、荷叶茶:古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分 6 次喝,有便秘迹象的人一天可喝 4 包,分 4 次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。4、杜仲茶:可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。5、乌龙茶:可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命 C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

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