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红糖姜汤.doc

上传人:yjrm16270 文档编号:7797255 上传时间:2019-05-26 格式:DOC 页数:3 大小:81.50KB
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红糖姜汤功效红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。民间流传为一种驱寒暖胃的偏方。红糖红糖性温、味甘、入脾,红糖的作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。 红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精炼,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多。 生姜生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒。喝 生 姜 红 糖 水 治 感 冒 ; 生 姜 有 “呕家圣药”之 称 ; 生 姜 还 可 用 于 治 疗 肠炎、痢疾等;生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。 ”“常吃生姜,不怕风霜。 ”生活中的姜除用作调味剂、小食品外,在美容、保健方面也显示出它独特的风味和魅力。中医学认为,夏季人体内的阳气外走,腹中相对偏寒,所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益。 做法姜切成片或丝,与红糖和水一起煮,水开后再煮10分钟左右,不可长时间煮。红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

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