笋干烧鸭原料：鸭子半只、笋干 100 克、姜、蒜、葱、干辣椒、八角、桂皮、料酒、老抽、冰糖 5 颗、油盐。做法：1、鸭子洗净、用清水、大葱、花椒、生姜焯去血水；2、过凉水清洗斩块、准备好佐料；3、热锅下少许油倒入鸭块炒干水份、加入佐料、盐炒出香味；4、加适量老抽上色、然后倒入泡发切丝的笋丝一起翻炒均匀；5、加适量清水和料酒、冰糖焖 30 分钟出锅装盘撒上葱花即可。
本站链接：文库 一言 我酷 合作
客服QQ:2549714901微博号:道客多多官方知乎号:道客多多
经营许可证编号: 粤ICP备2021046453号∣世界地图
道客多多©版权所有2020-2025营业执照∣举报
