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秘制可乐猪蹄.doc

上传人:kpmy5893 文档编号:7794833 上传时间:2019-05-26 格式:DOC 页数:2 大小:867KB
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私房菜 秘制可乐猪蹄秘制可乐猪手又一道重量及的可乐菜系来啦。原料:猪爪两只、蒜头若干、姜、葱少许调味料:可乐一罐、啤酒一瓶、酱油少许、生抽少许、鸡粉制作方法:1.猪爪斩块焯水洗净、入压力锅加入上述调味料压 10 钟左右2.将压好的猪爪放入砂锅、加入炸黄的蒜头、炖 20 分钟左右即可当然不用压力锅也可以、就是炖的时间要加长、光啤就也就不够了还要适当的加水同炖。特色:色泽红亮、不油不腻、馋好馋

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