1、浙科版生物必修一第二章 重难点第二章 课文目录第一节 细胞概述第二节 细胞膜和细胞壁第三节 细胞质第四节 细胞核第五节 原核细胞【知识梳理】1细胞学说的建立过程：细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺两位科学家。2细胞学说的内容和意义：内容：细胞是生物体（除病毒）结构和功能的基本单位。细胞是一个相对独立的单位。新细胞可以从老细胞中产生。意义：建立于 19 世纪的细胞学说，揭示细胞统一性和生物体结构统一性。3制备细胞膜的材料、方法是：材料：哺乳动物的红细胞。因为哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器。方法：把红细胞放在清水中，让其吸水涨破。4细胞膜化学成分：主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖
2、类。5细胞膜的功能是：将细胞与外界环境分隔开。控制物质进出细胞。进行细胞间的信息交流。6生物膜系统的结构和功能：结构： 磷脂双分子层构成膜的基本支架（1）流动镶嵌模型： 蛋白质分子不同程度插入磷脂双分子层。在细胞膜的外表面有一层糖蛋白，叫糖被。（2）结构特点：具有一定的流动性。即构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是可以运动。（3）功能特点：细胞膜和其它生物膜都具有选择透过性。生物膜系统组成：细胞器膜(线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡)、细胞膜、核膜特点：各种生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系。功能：细胞膜使细胞具有相对稳定的内部环境；许多重要的化学反应都在生物膜上
3、进行；细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开。人工合成的膜材料应用：人造器官材料（如血液透析膜） 、海水淡化处理、污水处理等。7线粒体的结构和功能是： 外膜结构： 内膜：向内腔折叠形成嵴，使内膜的表面积增大基质：含有许多种与有氧呼吸有关的酶。功能：是有氧呼吸的主要场所，能进行能量转换，是为细胞提供能量的细胞器。8叶绿体的结构和功能是：外膜结构： 内膜：基粒：由类囊体构成，在类囊体的薄膜上分布有吸收光能的色素基质：功能：光合作用的场所，是能量转换站。9其他几种细胞器的功能：内质网：是细胞内蛋白质的合成和加工、运输，以及脂质合成的场所；并能增大细胞内的膜面积。高尔基体： 动物：对来自内质网的蛋白质进行加
4、工、分类、包装和分泌。 植物：与植物细胞有丝分裂有关。核糖体：合成蛋白质的场所（翻译的场所） 。中心体：动物和低等植物都具有，与细胞有丝分裂有关。液泡：内有细胞液，细胞液中有水分、色素等。溶酶体：内含多种消化酶，能分解衰老、损伤的细胞。其中具有双层膜的细胞器有：线粒体、叶绿体。无膜结构的有：中心体、核糖体。注意：高等植物的根细胞无中心体、无叶绿体。10细胞器之间的协调配合：分泌蛋白的合成和分泌过程：（如抗体）过程：核糖体内质网高尔基体囊泡细胞膜 动力：线粒体提供的能量11细胞核的结构和功能：核膜：是双层膜，上有许多核孔结构： 核仁染色质（染色体）：由蛋白质和 DNA 组成，染色质和染色体是同一
5、种物质在不同细胞时期的两种形态。功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。12原核细胞与真核细胞的区别：原核细胞无核膜。13如何理解细胞是一个有机的统一整体？细胞是生命的基本单位，各组成之间分工合作成为一个整体。【要点总结】组成成分：蛋白质、磷脂、糖蛋白（识别、信息传递等）、细胞膜 基本骨架：磷脂双分子层 （区别 DNA 的基本骨架）结构特点：流动性 体现：动物细胞膜内陷，变形虫，受精作用荧光材料移动 白（吞噬）细胞 细胞工程 内吞外排功能特点：选择透过性（取决于蛋白质）：海水淡化、污水净化主动运输：矿质离子、葡萄糖、氨基酸、生长素物质通过膜的方式 协助扩散：葡萄糖进入红细胞自由扩
6、散：水、O 2、CO 2、酒精、甘油、胆固醇、脂肪酸脂溶性维生素、苯等在物质出入细胞的三种方式中，自由扩散和协助扩散属被动扩散，主动运输属主动扩散。三者区别是扩散方向 是否需要载体 是否耗能自由扩散 高浓度低浓度 否 否协助扩散 高浓度低浓度 需 否主动运输 高浓度低浓度（主要） 低浓度高浓度（也存在） 需 需、细胞器结构特点 细胞器 细胞器形状 细胞功能 注意问题叶绿体 扁平椭球形 光合作用 色素、酶、少量 DNA/RNA双层膜结构线粒体 椭球形 有氧呼吸 酶、少量 DNA/RNA内质网 网状 运输、加工 粗面、滑面高尔基体 电话状 加工、分泌 动植物中功能不同单层膜结构液泡 泡状 水分、颜
7、色 色素、有机酸、单宁核糖体 粒状小体 蛋白质合成 rRNA、蛋白质无膜结构中心体 两个中心粒 有丝分裂 动物有、低等植物也有能产生水的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体 高等植物根中无中心体、无叶绿体 能产生 ATP 的结构：叶绿体、线粒体、细胞质基质 体内寄生动物无线粒体核膜 双层膜结构 mRNA外结构 核孔 大分子物质进出核的通道 蛋白质内、细胞核 染色质/体 同一种物质在不同时期的两种形态，被碱性染料染成深色（间期指物质时可以叫染色体） 功能 遗传物质储存、复制和转录的场所新陈代谢的控制中心真核细胞和原核细胞的主要区别：特性 原核细胞 真核细胞细胞壁 肽聚糖 纤维素、果胶（植物）细胞膜 磷
8、脂双分子层、蛋白质、糖类内膜系统 简单 复杂细胞器 只有核糖体 有线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等细胞核 无核膜和核仁 有核膜和核仁染色体 一个细胞只有一条 DNA，与RNA、蛋白质不联结在一起一个细胞有几条染色体，DNA 与RNA、蛋白质联结在一起基因结构 编码区与非编码区 非编码区与编码区含外显子、内含子真核细胞细胞器总结：1. 只存在于植物细胞中的细胞器：叶绿体；动、植物细胞中形态相同、功能可能不同的细胞器：高尔基体；根尖分生区没有的细胞器：叶绿体、中心体、液泡。2. 原核细胞中具有的细胞器：核糖体；真核细胞中细胞器的质量大小：叶绿体线粒体核糖体。3. 有关膜结构的细胞器：双层膜、线粒
9、体、叶绿体（核膜） ；单层膜结构：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体；无膜结构：核糖体、中心体。4. 具有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体；能自我复制的细胞器：线粒体、叶绿体、中心体（染色体）5. 有“能量转换器之称 ”的细胞器：线粒体、叶绿体；产生 ATP 的场所：线粒体、叶绿体、细胞质基质。6. 能形成水的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体。7. 与主动运输有关的细胞器：核糖体（载体合成） 、线粒体（提供能量） 。8. 参与细胞分裂的细胞器：核糖体（间期蛋白质的合成） 、中心体（动物） 、高尔基体（植物） 、线粒体。9. 将质膜与核膜连成一体的细胞器：内质网。10. 与分泌蛋白合成有关的细胞器
10、：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。11. 含有色素的细胞器：叶绿体、有色体、液泡。12. 与脂类及多糖合成有关的细胞器：内质网【考点提炼】（1）细胞学说建立的过程细胞学说建立的过程：从人体的解剖和观察入手：维萨里、比夏显微镜下的重要发现：虎克、列文虎克理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺在修正中前进：细胞通过分裂产生新的细胞细胞学说的内容和意义：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。其意义是揭示了细胞的统一性和生物体的统一性。 （2）细胞膜系统的
11、结构和功能细胞膜的成分：磷脂、蛋白质、少量糖类细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。细胞膜系统的结构与功能：生物膜系统的结构包括细胞器膜、细胞膜、核膜等结构。生物膜系统的功能是细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起决定作用；广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点；保证了细胞生命活动高效、有序地进行。（3）几种细胞器的结构和功能叶绿体、线粒体的结构和功能：线粒体的结构是由双层膜构成，内膜向内折叠形成嵴，内膜内存在基质；它的功能是有氧呼吸的主要场所。叶绿体的结构是由双层膜构成，内膜内有基粒
12、（类囊体） 、基质；它的功能是进行光合作用的场所。其它几种细胞器的功能高尔基体的功能是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。内质网的功能是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的车间。液泡的功能是调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持一定的形态。核糖体的功能是蛋白质合成的场所。中心体的功能是与有丝分裂有关。（4）细胞核结构与功能细胞核的结构和功能：细胞核的结构包括染色质（由 DNA 和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态） ，核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开） ，核仁（与某种 RNA的合成以及核糖体的形成有关） ，核孔（实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流
13、） 。细胞核的功能是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所） ，是细胞代谢和遗传的控制中心。原核细胞与真核细胞的区别与联系细胞是一个有机的统一整体含义是细胞中的各种结构都必须保持完整性，才能使细胞完成各项生命活动举例：人体中成熟的红细胞无细胞核，只能活 120 天左右。细胞的结构 达标测试时量：45 分钟 分值：100 分 班级_ 学号_ 姓名_一、单项选择题:(将正确答案的序号填在下列表格中共 40 分)1.下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是:A.C、H、O B.C、H、O、PC.C、H、O、P D.C、H、O、N、P2.细胞膜的结构特点是:A.磷脂含量多，蛋白质含量少B.是一种
14、选择透过性膜C.由磷脂和蛋白质分子构成的，蛋白质有流动性D.构成膜的磷脂分子和蛋白质分子具有流动性3.蓝藻细胞与蛔虫细胞中都没有的构造是:原核细胞 真核细胞细胞 较小 较大细胞核核物质集中在拟核。无核膜，无核仁。有 DNA，无染色体有核膜，有核仁。DNA 和蛋白质结合成染色体细胞质 除核糖体外，无其他细胞器 有各种细胞器细胞壁 有。但成分和真核细胞不同， 植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无联系 有相似的细胞膜和细胞质A.染色体 B.核膜 C.线粒体 D.核糖体4.下列四组生物中，细胞结构最相似的是:A.变形虫、水绵、香菇 B.烟草、草履虫、大肠杆菌C.小麦、番茄、大豆 D.酵母菌、灵芝、豌豆5.
15、最能体现细胞与细胞之间功能差异的是:A.细胞核的大小和数量 B.细胞的大小与形态C.细胞膜上载体的种类和数量 D.细胞器的种类和数量6.下图是一细胞的模式图。有关该细胞的叙述错误的是:A.能进行光合作用的细胞B.能进行有氧呼吸的细胞C.有核孔的细胞D.有纤维素的细胞7.人的心肌细胞中，比上皮细胞数量显著多的细胞器是:A.核糖体 B.内质网 C.高尔基体 D.线粒体8.实验表明，维生素 D 可优先通过细胞膜扩散到细胞内部，这主要与细胞的哪项结构或功能有关A.膜表面的糖蛋白 B.膜内含有相应的载体多C.膜的选择透过性 D.膜的骨架磷脂双分子层9.牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中
16、与上述物质的合成与分泌有关的细胞结构是:A.线粒体、内质网、中心体、高尔基体B.线粒体、核糖体、内质网、高尔基体C.核糖体、中心体、内质网、高尔基体D.线粒体、核糖体、中心体、高尔基体10.关于线粒体和叶绿体的共同叙述中，不正确的是:A 都不存在于原核细胞中. B.所含酶的功能都相同C.都有基质和基粒 D. 都是双层膜结构的细胞器11.水杉和白鳍豚的体细胞中都含有的结构是:细胞壁 细胞膜 叶绿体 线粒体 内质网 中心体 核糖体 染色体A. B.C. D.12.下图示不同物质穿过细胞膜进入人体细胞内的四种情况。加入有氧呼吸抑制剂后，曲线变化最明显的是:A B C D13.能够反映细胞膜具有选择透
17、过性功能特点的实例有: 白细胞吞噬病菌 细胞膜外 K 的浓度远低于膜内 变形虫的变形运动 唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶海带细胞内的 I 浓度远远高于海水中的 I 浓度A. B. C. D.14.2004 年诺贝尔生理学或医学奖，授予美国科学家理查德阿克赛尔和琳达巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献。右图 为嗅觉受体细胞膜的模式图，下列对该图描述错误的是:A.为蛋白质分子，可作为气味受体B.为多肽，其基本组成单位是氨基酸C.的特异性最终是由遗传性决定的D.为磷脂双分子层，为受体细胞膜的基本支架15.内质网内连核膜，外连细胞膜的结构特点适于:A.参与细胞内某些代谢反应 B.提供
18、核糖体附着的支架C.提供细胞内物质运输的通道 D.扩展细胞内膜面积，有利于酶的附着16.人们设计出一种膜结构，将有毒重金属离子阻挡在膜的 一侧，以降低有毒重金属对水的污染，模拟了生物膜的: A.自由扩散功能 B.流动性 C.主动运输功能 D.选择透过性17.下列细胞或细胞结构中能合成多糖的有:叶绿体 肝细胞 S 型肺炎双球菌细胞 核糖体 骨骼肌 高尔基体A. B. C. D.18.右面为某种细胞处于某种状态下的 图示，对这一图示描述错误的是:A.该图为高等植物细胞显微结构图 B.该细胞失水过程中，内充满了一 种大于内浓度的溶液C.与结构是该细胞能量转换的细胞 器 D.结构是形成细胞壁的细胞器1
19、9.结合表中数据，指出下列叙述错误的是:A.内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶B.内膜比外膜具有更多的功能C.内膜、外膜的化学组成大致相同 D.内膜表面积大，导致蛋白质含量高二、非选择题:(共 60 分)20.下列关于细胞核的叙述正确的是:A真核细胞的核膜上有大量的多种的酶，有利于多种化学反应的顺利进行B在电镜下观察分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体C真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质D原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别成分 蛋白质（） 脂类（）外膜 52 48内膜 76 24序号 01 02 03 04
20、 05 06 07 08 09 10 1112 13 14 15 16 17 18 19 20答案21.(23 分)下图是一个细胞的亚显微结构图，仔细观察后回答下列问题：(1)该图是_细胞的 模式图，该细胞中有 _，因此在生态系统 中是生产者。2)与人的细胞相比，它所 特有的结构是 _、 _；与烟草叶肉细胞相比，它 所特有的结构是 _。(3)能将丙酮酸彻底氧化 分解的场所是 _。(4)细胞内蛋白质等物质 运输的通道是 _。(5)图中是_，它 在人的胰岛 B 细胞中与_有关。(6)图中能直接发生转化的膜结构有_、_、_。(7)能产生水的细胞器是_、_、_。(8)与细胞质遗传有关的细胞器有_、_。
21、22.(8 分 )构 成 细 胞 的 生 物 膜 是 选 择 透 过 性 膜 ,其 特 点 是 水 分 子 可 以 自 由 通 过 ,被 选 择 的 小分 子 和 离 子 可 以 通 过 ,不 被 选 择 的 小 分 子 和 离 子 及 大 分 子 物 质 不 能 通 过 。 请 根 据 提 供 的实 验 材 料 和 用 具 简 要 写 出 第 二 步 及 以 后 的 实 验 步 骤 和 实 验 结 果 ,验 证 细 胞 膜 的 选 择 透 过性 的 功 能 。实验材料和用具： 新 鲜 的 红 色 康 乃 馨 烧 杯 玻 璃 铅 笔 质 量 分 数 为 15 的 盐酸 清 水 量 筒第一步：选
22、两只大小相同的烧杯，用玻璃铅笔标上 A 或 B。第二步：_。第三步：_。结果：_。问题:盐酸溶液中结果出现的原因是 _。23.(12 分)用含有 35S 标记氨基酸的培养基培养动物细胞，该细胞能合成并分泌一种含 35S蛋白质。(1)请写出 35S 在细胞各结构间移动的先后顺序(用“”表示先后顺序)。(2)写出上述蛋白质合成和分泌过程中相关细胞器的功能。23.(17 分)下图表示某种膜结构，据图回答;若这是癌细胞膜,与此图相比含量较少的是 _ 。若这是脑细胞膜,b、c 过程运输的气体分别是_。若这是叶绿体内囊体薄膜，在光下，此膜上发生能量转的同时，发生的有关物质变化是（用有关反应式表示）_ _
23、_ _。若这是肾小管、集合管上皮细胞膜，过程 a、d 同时进行，则调控此过程的激素最可能是_。若这是肝细胞膜，进食后 34 小时，物质 G 代表的激素_将会增多，促进物质 E 转化为物质 F，F 最可能是_。用简式表示细胞内有关生物膜之间的直接联系：_。答 案一、单项选择题:(共 40 分)序号 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 1112 13 14 15 16 17 18 19 20答案 D D C C D A D D B B C C D B C D C A D A二、非选择题:（共 60 分）21. (23 分)（1）低等植物 叶绿体 （2） 细胞壁 叶绿体 中心
24、体 （3） 线粒体 （4） 内质网 （5）高尔基体 胰岛素的分泌 （6）细胞膜 内质网 核膜 （7）线粒体 叶绿体 核糖体 （8）线粒体 叶绿体22.(8 分) 第一步:在 A、B 两只烧杯中，分别加入等量 15的盐酸或清水 第二步:选等量的红色康乃馨花瓣，分别放入 A、B 两只烧杯中，经过一段时间后观察 结 果:水中花瓣仍为红色，水呈无色。盐酸中花瓣的颜色逐渐退去，而溶液变红 原因:在酸性环境中生物膜上的载体蛋白质变性失活，细胞膜丧失选择透过性的能力，大分子的色素分子进入溶液23.(12 分)(1)核糖体内质网高尔基体小泡细胞膜（胞外）(2)核糖体是蛋白质合成的场所；内质网与蛋白质合成有关，是蛋白质运输通道；高尔基体是蛋白质加工和转运的场所。24.(17 分) (1)D 糖蛋白 (2) O2和 CO2(3)2H 2O 4H+4e+O2 NADP +2e+H+ NADPH ADP+Pi+能量 ATP(4)醛固酮 (5)胰高血粮素（肾上腺素） 葡萄糖(6)核膜 内质网膜 细胞膜 线粒体光 酶 酶
