山药莲子炖乌鸡山药莲子炖乌鸡的简介及特色【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰，跟煲出来的汤不一样；莲子除了用来做甜汤外，也可以用来煲汤；其实只要活用材料，做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤，所谓汤水；除了日常的食材能够补充营养外，均衡的汤水也很重要；每天喝上营养汤水，可以起到养生、美容及缓解老化的功效。大家不妨善用家常使用的材料，如红枣、莲子、百合、罗汉果、蜜枣、无花果干、雪梨、木瓜、等材料；在煲汤时可以加入少许其中的材料，可以令煲出来的汤更美味滋养。分类标签：家常菜谱美味粥汤私家菜菜品口味香味主要工艺煲食材明细乌鸡手枪腿 1 只 山药 8 片枸杞 20 粒 莲子 12 粒水 800ML 教您山药莲子炖乌鸡怎么做，如何做山药莲子炖乌鸡才好吃1、材料洗净后将乌鸡腿切成 4 块，所有材料分成两份。2、把切好的乌鸡腿放入炖盅里，再放入莲子。3、山药和枸杞。4、加入水分每盅 400ML 的水。5、盖上盖子放入电炖锅里。6、电炖锅里放入适量的水。7、启动电源选择慢炖程序 4 个小时；炖好后加入少许盐即可食用。8、成品。
