开心美食之巴哈力原料:鸡蛋 4 个,细砂糖 50 克、蜂蜜 200 克、色拉油 200 克、可可粉10 克、核桃仁适量(有人加葡萄干,我没有加,因为容易变质),普通面粉 300 克、牛奶 150 克,小苏打 7 克。 制作方法:1、将四个蛋全蛋打发;2、加入糖粉后搅拌均匀;3、加入蜂蜜后搅拌均匀;4、分三次加入 200 克色拉油搅拌均匀;5、加入核桃碎搅拌均匀(也可以根据自己的品味加入其他的干果仁,如红枣碎,葡萄干等);6、加入小苏打搅拌均匀7、加入可可粉搅拌均匀;8、加入牛奶搅拌均匀;9、分次加入面粉,边加边搅拌,直到面糊呈浓稠状。烤箱 170 度预热,中层,50 分钟。 温馨小提示:1、原本烤这款点心用的是羊油或黄油,为健康也为了不可以再胖,哈哈,我用的是色拉油,亲们可酌情改动。2、用 50 克糖做出来的不是太甜,如果喜欢甜点也可以增加糖的用量。