1、1雲林縣 104年度海洋教育研習計畫從認識校園植物到海洋植物生態系列課程 1林業試驗所-蔡景株 104.05.13一、前言台灣土地狹小，單位面積的人口眾多，在時代的變遷中，已由強調物質生活，漸漸轉變成重視精神文化層面，因此，植栽綠美化與生態的課題，也相對愈來愈重要。在生活周邊常可見到的植栽綠美化類型包含：居家庭院綠美化、室內空間綠美化、屋頂、陽台綠美化、行道樹綠美化、工業區綠美化、公園、休閒綠地美化、濕地環境綠美化、濱海地區綠美化、社區綠美化與校園綠美化等。不同綠美化的類型有其不同的規劃設計，也有著不同的撫育管理方式，所強調的功能也不相同，大體上其綠美化具有多重功能，主要有：美化環境、增加空間
2、佈置、微環境改善、減輕空氣污染、噪音之控制、減低災害、防風、防砂及攔阻鹽霧、休閒遊憩、環境教育之效果等公益性、福利性之功能。風來了、雨也來了，大地濕潤，花兒、草兒不寂寞，蝴蝶、蜜蜂來作伴，蛙鳴、蟲鳴、鳥兒叫，嘰嘰喳喳好熱鬧。在校園的任何地方，都可以看見種類繁多的生物，而每一種生物各以不同的方式，存在這個環境中，有的彼此競爭、有的相依為命，為維護環境穩定及生態平衡，維持生物多樣性，是我們在校園中可以努力的目標。每個校園中或多或少栽植不少的植物，包括喬木類、灌木類、藤本類、草本類與花卉類植物，這些植物有的可以美化校園、有的可以做為乘涼綠蔭使用、有的可以做為觀賞、有的可以做為校園教學材料、有的可以做
3、為動物覓食來源、有的可以做為動物棲身之所、有的做為防風防砂保護師生安全，對校園生物多樣性來說是非常重要的。而校園植物也能帶來不少校園動物，讓師生除了認識校園植物之餘，也能同時欣賞校園動物：例如：1.引蝶植物：翠蘆莉、非洲鳳仙花、繁星花、矮仙丹、大王仙丹、馬纓丹、矮仙丹、鐵刀木、朱槿、月橘、金露花、爆竹紅、高士佛澤蘭、冇骨消及大波斯菊等，可以吸引蜜蜂、蝴蝶等昆蟲前來採集花蜜。2.光臘樹可以吸引獨角仙前來棲息覓食。3.苦楝樹可以吸引蟬前來棲息覓食。4.生態水池及水生植物可以供蛙類、兩棲動物覓食及棲身之所。 25.誘鳥植物：茄苳樹、榕樹、樟樹、海桐、台灣海桐、垂榕、山櫻花、雀榕、麵包樹、龍眼、春不老
4、、鐵冬青及菩提樹等，可做為綠繡眼、五色鳥、樹鵲、紅嘴黑鵯、白頭翁、小捲尾、麻雀等鳥類食物。 6.食草植物：馬利筋、柚子、檸檬等柑橘類植物、雙面刺、過山香等芸香科植物、唐棉、白玉蘭、含笑花等木蘭科植物、港口馬兜鈴、瓜葉馬兜鈴、魚木、武靴藤及爬森藤等，可以提供昆蟲做為食物來源。7.其他如蚱蜢、蜥蜴、蜘蛛、蜻蜓、螳螂、青蛙及菌類等，均為校園常見生物。雲林縣濱海校園的區域，主要包含麥寮鄉、台西鄉、四湖鄉、口湖鄉、東勢鄉與水林鄉等區域，風大、鹽份高、土壤貧脊，植物特性與內陸之林內鄉、斗六市及古坑鄉，有著不少的差異，在未來海洋教育研習系列課程中，將陸續與大家討論。校園多采多姿的生物，主要是以植物為主，而後
5、相繼有不同的生物出現，希望您我共同珍惜！本系列課程即以校園中常見植物之相關課題，以作為日後校園綠美化、生態、教學與研究之參考：二、雲林縣校園植栽概況雲林縣縣立學校共有 187 所（3 所縣立高中30 所國中154 所小學） ，分布位置如圖 1 所示：3圖 1.雲林縣立學校數量分布圖雲林縣共有 154 國民小學，102 年每鄉進行 2 所學校調查，共計 40 所，進行相關學校植物分析，各鄉鎮分布數量如圖 2 所示，相關學校位置如圖 3 所示：圖 2.雲林縣縣立國民小學數量圖圖 3：校園調查學校位置分佈圖41.在樹種數量上而言，雲林縣國小校園內樹種種類在 50 種以內的有：3 所（7.5） 、51
6、-70 種的有 9 所（22.5） 、71-90 種的有 13 所（32.5） 、91-110 種的有 11 所（27.5） 、110-130 種的有 3 所（7.5） 、131 種以上的有 1 所（2.5） （圖 4） 。顯示一般校園植栽綠美化樹種數量大多是 71-110 種，所占比例約 60，而 50 種以下或 131 種以上者，均在少數。2.以雲林縣校園調查初步結果顯示，一般校園內常綠喬木類植物約有：124 種（24.7） 、落葉喬木類植物約有：65 種（12.9） 、常綠灌木類植物 113 種（22.5） 、落葉灌木類植物 19 種（3.8） 、藤本類植物 34 種（6.8） 、草本類
7、植物 123 種（24.5） 、水生類植物 24 種（4.8） ，總計 502 種植物。顯示一般校園植栽綠美化是以栽種喬、灌木為主要對象，兩項合計達 321 種(63.4)，而水生植物因較受限於土地利用與維護上等問題，因而樹種數量明顯較少，相關資料如圖 5 所示：3.在調查各校的常綠喬木類植物中：最多的種類為榕樹 40 所(100)、其次是樟樹 36 所(90)、龍柏 34 所(85)、黑板樹 31 所(77.5)、蘭與羅漢松 29 所(72.5)（圖 6） ，由資料顯示各校在常綠喬木樹種栽種的種類有很大的相似度。4.在調查各校的落葉喬木類植物中：最多的種類為鳳凰木 34 所(85)、其次是小
8、葉欖仁樹 32 所(80)、茄苳樹 29 所(72.5)、大葉桃花心木 26 所(65)（圖 7） ，由資料顯示各校在落葉喬木樹種栽種的種類有不少的相似度。5.在各校的灌木類植物中：最多的種類為矮仙丹 35 所(87.5)、其次月橘 34 所（85） 、黃金露花 34 所(85)、變葉木 29 所(72.5)、朱槿 28 所（70） （圖 8） ，由資料顯示：除矮仙丹、月局、黃金露花外，各校灌木類樹種之歧異度相對較喬木類為高。6.在各校的代表樹種（最大或最老的樹木）中，最多的種類為榕樹 10 所(25)、其次是茄苳 4 所(10)、鳳凰木 4 所(10)（圖 9） ，由資料顯示各校的代表樹種種
9、類相當多元。550種 以 內3所7%51-70種9所2%71-90種3所2%91-0種所28%1-30種所8%130種 以 上所3%圖 4：雲林縣校園樹種數量圖圖 5：雲林縣國小校園植物類型數量圖6圖 6：雲林縣校園常綠喬木類樹種數量圖圖 7：雲林縣校園落葉喬木類樹種數量圖圖 8：雲林縣校園灌木類樹種數量圖7圖 9：雲林縣校園代表樹種數量圖表 1.雲林縣 102 年度校園列管樹木數量表鄉 鎮 市 列 管 株 數 鄉 鎮 市 列 管 株 數斗六市 2,595 台西鄉 524古坑鄉 1,647 西螺鎮 1,782林內鄉 579 二崙鄉 1,291斗南鎮 1,621 崙背鄉 1,520莿桐鄉 1,3
10、87 麥寮鄉 465大埤鄉 988 北港鎮 2,248虎尾鎮 1,927 元長鄉 1,298土庫鎮 1,253 四湖鄉 1,197褒忠鄉 256 台西鄉 524東勢鄉 713 西螺鎮 1,7828OO 鄉鎮市 OO 國中小校園植物列管清冊 104 年版本列管株數： 棵 填報日期 OOO 年 OO 月 OO 日序號 樹木名稱 樹木高度 (公尺) 胸高直徑 (公分) 樹齡(年) 座落位置 備註範例1 大葉桃花心木 15 80 50 西側圍牆邊2 榕樹 10 20、30、40 50 司令台左側31. 需填寫之樹木規格（者全部達到標準） :(1) 樹高超過公尺者，如因修剪低於 4 公尺，則須以現有高度
11、加以紀錄。(2) 胸高直徑超過 15 公分者胸高直徑:離地面 1.3 公尺之高度所測得之直徑。如 1.3 公尺以下分叉，則須分別以頓號區隔記錄。(3) 樹齡超過 10 年者2. 表格項目說明:（1）序號：以(1、2、3)表示，每棵樹編一個序號，並自行於該棵植物上標示。（2）樹木名稱：以該植物之中文名稱表示。 （3）樹木高度：概約以公尺為單位，自地表至該植物之最上端樹葉。（4）胸高直徑：概約以公分為單位，以量尺自行測量之，倘該植物之主幹呈不規則狀，則需量測不同方向取其平均值，如樹木 1.3 公尺以下分叉，則各胸徑須分別以頓號區隔紀錄（5）樹齡：以年為單位自行概約估計。（6）座落位置：以文字簡單敘
12、述位置。（7）備註：如有相關補充事項，請填寫此欄位。3.補充說明：（1）儲存檔案名稱：請依OO 鄉鎮市 OO 國中小校園植物列管清冊-年月日EXCEL 格式存檔，如OO 市 OO 國小校園植物列管清冊-1040310。（2）字型以標楷體，字體大小 12 填寫表格。（3）龍柏為珍貴樹種，務必列入清冊管理。4.解除列管 :因天災、病蟲害、公共工程或其他因素，擬解除列管者，需報請教育處核定。9三、校園植物應認識之課題(一) 認清植物的外觀型態：一般植物依外觀型態分為：常綠喬木、落葉喬木、常綠灌木、落葉灌木、藤本植物、草本植物(1-2 年生草本植物、多年生草本植物、宿根性草本植物)、水生植物(挺水型水
13、生植物、漂浮型水生植物、浮葉型水生植物、沉水型水生植物)等類型，不同類型的植物所適合栽植的區域與用途亦不相同。例如想要做樹蔭使用，那就應選擇喬木類植物來種植，若想要栽植綠籬做區隔觀賞，那就應優先選擇灌木類植物來栽種，正確選擇植栽類型，後續的成長與維護管理才能更有成效。1.常綠喬木常綠樹：一年四季都有樹葉的植物，稱為常綠樹。常綠樹的葉子，並非永不凋落，只是部分葉子掉落的同時，又長出新的葉子，使其一整年都可看到綠油油的樹葉。喬木：主幹明顯，樹幹粗壯且高大，離地面一段高度後才會分枝，樹高通常在 5 公尺以上者，稱為喬木，如：羅漢松、白玉蘭、玉桂、銀葉樹、毛柿、南洋含笑、蓮霧、臘腸樹、青剛櫟、台東漆、
14、麵包樹、榕樹、垂榕、小葉南洋杉、樟樹、蘭嶼肉桂、白千層、檬果樹、龍眼、黑板樹、福木、木麻黃、艷紫荊、洋玉蘭、黃槿、象牙樹、孟加拉榕、澳洲鴨腳木、銀樺、台灣五葉松、提琴葉榕、波羅蜜、毛柿、台灣二葉松、烏心石等。而依其高度可分為小喬木（5-9 公尺） 、中喬木（9-18 公尺）及大喬木（18 公尺以上） ，但其分類方法因人而異，並非人人皆如此，僅供參考使用。2.落葉喬木落葉樹：每年在一定的季節或因特殊氣候環境，會大量掉葉，有些植物會全數落光，有的不會全數落光，此類植物稱為落葉樹，如：落羽松、雨豆樹、黃脈刺桐、珊瑚刺桐、雞冠刺桐、吉貝木棉、美人樹、小葉桃花心木、黃花風鈴木、九芎、廣東油桐、馬尼拉欖仁
15、樹、印度黃檀、印度紫檀、柚木、藍花楹、刺桐、欖仁樹、小10葉欖仁樹、木棉樹、菩提樹、大葉桃花心木、大葉合歡、雀榕、鳳凰木、美人樹、掌葉蘋婆、無患子、青楓、楓香、茄苳、光臘樹、水黃皮、大花紫葳、櫸木、榔榆、楝樹等。3.灌木不具有明顯主幹，在近地面低處即行分枝，且木質化枝幹多數叢集，植株高度常在5 公尺以下者稱之為灌木植物。如：紅粉撲花、海桐、西印度櫻桃、金英樹、櫟葉櫻桃、聖誕紅、珊瑚油桐、山茶花、安石榴、巴西野牡丹、番石榴、金棗、卡利撒、馬茶花、粉萼金花、紅蕚金花、宮粉仙丹、洋紅仙丹、咖啡樹、醉驕花、煙火樹、桂葉黃梅、草海桐、番茉莉、紅花玉芙蓉、苦檻藍、草海桐、含笑花、革葉石斑木、翅果鐵刀木、美
16、洲合歡、鵝掌藤、矮仙丹、小葉厚殼樹、威氏鐵莧、馬纓丹、福祿桐、千頭木麻黃、朱槿、南美朱槿、玫瑰花、黃蝴蝶、木槿、彩葉山漆莖、杜鵑花、金露花、滿天星、沙漠玫瑰、立鶴花、滿天星、南天竹、大王仙丹、朱蕉等。4.藤本植物指植物的莖枝容易伸長且無法自立，只能依附它物或植物，而呈懸垂、匐匍狀，藉由攀爬、纏繞等方式來生長，又稱為蔓藤植物或蔓性植物。其功能多做為美化圍籬、綠化坡面、地被或蔭棚遮陽使用，可以在狹窄空間上，製造出優質的綠境。依其攀爬方式可分為：（1）吸附型：薜荔、地錦等。（2）攀緣型：常春藤、鶯爪花、紫蟬花、爆竹紅、龍吐珠、蒜香藤、紫芸藤、九重葛、軟枝黃蟬、黃金葛、南美蟛蜞菊等。（3）纏繞型：百香
17、果、馬兜鈴、飄香藤、紅蟬花、金香藤、爬森藤、使君子、槭葉牽牛、虎葛、三星果藤、珊瑚藤等。（4）懸垂型：樟葉鄧伯花、大鄧伯花、炮仗花等。5.草本植物11植物的莖未具有木質化特性，植株高度不高，且有一定之生長壽命，稱為草本植物。草本植物可區分為：多年生草本植物、1-2 年生草本植物及球根花卉植物。（1）多年生草本植物：其指該植物的壽命可延續多年。它們在地上的莖葉會枯萎，但地下的根部，卻仍可保持生命力，來年再發新芽。如：蔓花生、大銀龍、長壽花、武竹、天堂鳥、射干、鳶尾、紫茉莉、繁星花、炮竹紅、赫蕉類、羽裂美女櫻、裂葉美女櫻、蓉花類、馬利筋、釘頭果、天竺葵、非洲堇、非洲鳳仙花、日日春、彩葉草、洋吊鐘、
18、落地生根、粗勒草、黛粉葉、合果芋、蔓綠絨、月桃、翠蘆莉、蚌蘭類、黃鸝鳥蕉、松葉牡丹及馬齒牡丹等。（2）1-2 年生草本植物：指從播種、生長、開花、結果至死亡，壽命在 1-2 年內之草本植物。如：蜀葵、石竹、雞冠花、千日紅、鳳仙花、向日葵、萬壽菊、矮牽牛、百日草、爆竹紅、洋桔梗、粉蕚鼠尾草、落神葵、金魚草、夏堇、金蓮花、向日葵、黃蝦花、紅蝦花、天人菊、醉蝶花、孔雀草、勳章菊、瓜葉菊、紫羅蘭及大波斯菊等。（3）球根花卉植物：屬多年生草本植物，指該植物的根莖特別肥大，可以儲存養分供發芽、生長、開花。依球根形狀不同，分為鱗莖、球莖、塊莖、塊根、根莖等，如蜘蛛百合、美人蕉、蔥蘭、韭蘭、金花石蒜、紫嬌花、
19、大理花、海芋、雪鐵芋、劍蘭、風信子、文殊蘭、孤挺花、火球花、紫花酢醬草、鬱金香、中國水仙及百合花等。6.水生植物水生植物是一群生長在水中或濱水環境的植物，廣義的水生植物則是生活史中有一時期是生長於水中或飽和含水量的土壤上，這類植物的根、莖及葉必須具備很強的耐水性及適水性。水生植物一般依型態可分為沉水型、挺水型、浮葉型與漂浮型等四型，但也有人區分為五種（另增加濕生型植物，如風箱樹、海馬齒等） ，茲說明如下：（1）沉水植物：多生長在水位較深的地方，植株完全沉在水裡，根固定於水底土壤中，12如水蘊草、金魚藻、苦草、美洲苦草等。（2）挺水植物：多生長在水邊或水位較淺的地方，植株的莖葉挺出水面生長，根固
20、定於水底土壤中，如大安水蓑衣、矮紫莎草、野薑花、水竹芋、野慈菇、輪傘莎草、蓮花、銅錢草、香蒲、紫芋、粉綠狐尾藻、水稻、水丁香等。（3）浮葉植物：多生長在水位較深的地方，植株的葉片平貼在水面，根固定於水底土壤中，如睡蓮、水金英、台灣菱、台灣水龍、台灣萍蓬草、小莕菜、印度杏菜等。（4）漂浮植物：植株的根沒有固定在土壤中，整個植株漂浮於水面上，會隨水波四處漂流。如布袋蓮、大萍、青萍、水萍、槐葉萍、人厭槐葉萍、滿江紅、日本滿紅等。（二）植物葉部形態特徵要認識植物，首先需知道植物葉部特徵，以作為植物辨識之依據：葉互生：每節著生片葉子。如：薜茘白千層、臺灣海桐、羅漢松、蘭嶼羅漢松、烏心石、樟樹、青剛櫟、杜
21、英、黃連木、土肉桂、陰香、香桂、毛柿、象牙木、水黃皮、朴樹、台灣櫸、榔榆、茄苳、印度紫檀、大葉桃花心木、楝樹、楓香、鐵刀木、無患子、山櫻花、阿勃勒、烏桕、台灣欒樹等。葉對生：每節著生二片葉子。如：血萼、瓊崖海棠、福木、光蠟樹、蘭嶼肉桂等。葉輪生：每節著生三片葉子以上。如：木麻黃、黑板樹、軟枝黃蟬。葉叢生：在極短的莖上，有 2 枚至多枚之葉密集互生者。如：大葉山欖、欖仁樹、小葉欖仁樹等。單葉：每一葉柄上只長出一片葉子，這片葉子就是單葉 。複葉：每一葉柄上長出二片以上的葉子，這片葉子就是複葉 。複葉種類：羽狀複葉：小葉像羽毛一樣排在葉軸的兩側，稱為羽狀複葉 。1.一回羽狀複葉：從葉軸分出的第一輪小
22、枝開始長有小葉。如：光蠟樹、印度紫檀、小13葉桃花心木、大葉桃花心木、黃連木、鐵刀木、無患子、阿勃勒、水黃皮等。2.二回羽狀複葉：從葉軸分出的第一輪小枝上，再分出第二輪小枝，其上長有小葉。如：楝樹、臺灣欒樹等。在小葉最先端的葉片數為偶數，稱為偶數羽狀複葉。在小葉最先端的葉片數為奇數，稱為奇數羽狀複葉。掌狀複葉：總葉柄頂端以放射狀長出許多小葉，形狀像打開手掌一樣，稱為掌狀複葉 。如：鵝掌藤、木棉等。三出複葉：總葉柄頂端長有三片小葉片，稱為三出複葉 。如：茄苳等。單身複葉：在葉柄頂端長出兩片連在一起的小葉，稱為單身複葉 。如柚子、檸檬等。葉部形態特徵單葉互生-象牙樹 單葉對生-海衛矛單葉輪生-軟枝
23、黃蟬 單葉叢生-小葉欖仁樹14三出椱葉-茄苳 掌狀複葉-馬拉巴栗單身複葉-柚子 一回偶數羽狀複葉-黃槐 一回奇數羽狀複葉-玫瑰花二回偶數羽狀複葉-盾柱木 二回奇數羽狀複葉-藍花楹（三）植物果實形態特徵15蓇突果：雞蛋花、沙漠玫瑰、黑板樹、蘋婆、掌葉頻婆等莢果：洋紫荊、黃蝴蝶、鳳凰木、阿柏勒、黃槐、羊蹄甲等蒴果：大葉桃花心木、木棉、美人樹、油桐、大花紫薇、烏桕等核果：瓊崖海棠、無患子、龍眼、棋盤腳、桃子、欖仁樹、李樹、棗樹等漿果：山黃梔、蛋黃果、蕃茄、西瓜、蓮霧、月橘、扁櫻桃、福木等仁果：蘋果：水梨、枇杷、柿子等柑果：柳丁、橘子、檸檬、柚子、金棗、金橘、葡萄柚等堅果：小西氏石櫟、銀葉樹、青剛櫟、
24、板栗、核桃、捲斗櫟等穎果：糯米、水稻、玉米、高粱、大麥、小麥等瘦果：木麻黃、大花咸豐草、波斯菊等翅果：青楓、台灣三角楓、馬尼拉欖仁樹、紅榨槭、中原掌葉槭等隱花果：榕樹、薜荔、無花果、愛玉子、雀榕、孟加拉榕、波羅蜜等毬果：台灣二葉松、台灣五葉松、小葉南洋杉、台灣肖楠、龍柏等聚合果：桑樹、釋迦、鳳梨、草莓、楓香等五、結語校園綠美化、生態營造在校園中扮演著環境綠美化、教育、災害防範等功能，但往往因為種種原因，造成所要的目標與實務面上有不少的落差，但就基本面而言，學校的植栽綠美化、生態營造已有一定的成效與基礎，未來若能加強相關人員的教育訓練，以提升專業知能，日後在推展校園綠美化與生態上成果，是指日可待
25、的。由校園植物開始的知識提升，然後到海岸環境、海岸土壤環境與海岸植物特性等課題，是許多校園要關注的課題，將來在相關系列課程中將一一呈現，讓各位學員能有不一樣的收穫，如此應用於教學或研究用途上，希望大16家一起努力！植物果實形態蓇突果：雞蛋花 莢果：洋紫荊蒴果：大花紫薇 核果：瓊崖海棠17漿果：山黃梔 仁果：蘋果 柑果：柳丁 堅果：銀葉樹穎果：水稻 瘦果：木麻黃18翅果：青楓 隱花果：薜荔毬果：台灣二葉松 聚合果：楓香參考資料19第 1 冊目錄20第 2 冊目錄未來1.海岸植物特色概述（室內與室外課）以雲林縣四湖海岸植物園為主，依海岸植物不同的各類特色逐一介紹，讓參加學員能進一步認識海岸植物的特
26、殊特性，作為日後校園中海洋教育之參考應用。利用實務操作方式，每位參與之學員於現場採集海岸植物特色材料：1.各類海岸植21物葉部特色：葉有毛、葉革質、葉退化、葉光亮、葉泌鹽等植物樣本，2.各類海岸代表性果實(海漂植物)形態：水黃皮、瓊崖海棠、銀葉樹、大葉山欖、木麻黃、欖仁樹與海檬果等，進行現場壓製工作，自製教學教具教材，作為日後教學與自我進修參考使用。2.校園濱海植物選介（室內與室外課）雲林縣四湖鄉為台灣西部濱海鄉鎮，緊鄰台灣海峽，氣候型態屬濱海地區，因氣侯環境與土壤條件等較不利植物生長，如強風、乾旱、淹水與鹽霧等危害，在校園綠美化過程中備感壓力，因此，有必要加強濱海綠美化植物的介紹與認識，與應
27、有的綠美化技術，以提昇位處濱海地區的綠化成果，同時可落實海洋教育的理念。利用實務操作方式，每位參與之學員於現場採集海岸植物果實與非海岸植物果實，比較相對關係，並自製教學教具教材。3.植物的傳宗接代（室內與室外課）藉由學理與實務操作講解，讓老師了解植物的有性繁殖（種子播種）與無性繁殖（扦插、嫁接、壓條、分株）的原理，並進行實務操作，使之能應用於校園教學、校園生態建立使用。4.海岸型校園土壤改良與植物栽植（室內與室外課）主要介紹海岸型校園植栽之土壤改良與植物栽種技術，藉以提昇海洋教育中，校園海岸植物之收集與栽種，使海岸型校園有其不一樣的特色。利用實務操作方式，每位參與之學員於現場進行土壤改量，並栽種樹苗做為教學教具教材。
