1、鸡的胚胎发育(2011-08-15 18:21:48)一、鸡的胚胎发育过程与其他家禽一样，鸡的胚胎发育过程分为两个阶段。（一）蛋形成过程中的胚胎发育从卵巢上排出的卵子被输卵管漏斗部接纳，后与精子相遇受精。由于母鸡体温高达 41.5，卵子受精不久即开始发育。到蛋产出体外为止，受精卵约经 24 小时的不断分裂而形成一个多细胞的胚胎。随着卵黄的累积，生殖细胞即渐渐升到卵黄的表面恰好在卵黄膜的下面。未受精的蛋，生殖细胞在蛋形成过程中一般不再分裂，破视蛋黄表面有一白点，称为胚珠。受精后的蛋，生殖细胞在输卵管过程中，经过分裂，形成中央透明、周围暗的盘状形原肠胚，叫胚盘。胚胎在胚盘的明区部分开始发育并形成两
2、个不同的细胞层，在外层的叫外胚层，内层的叫内胚层。蛋产出体外后，由于外界气温低于胚胎发育所需的临界温度，胚胎发育随之停止。（二）孵化期中胚胎的发育在适宜的孵化条件下，胚胎继续发育，直至长成雏鸡破壳而出。在孵化期中发育的早期（孵化第 14 天）为内部器官发育阶段；中期（孵化第 515 天）为外部器官发育阶段；后期（孵化第 1619 天）为鸡胚的生长阶段。鸡胚胎发育过程中的主要形态特征见下表。胎龄（天） 胚胎发育特征 照蛋时的特征1 血岛形成 入孵 24 小时照蛋可见到绿豆大的血岛2 出现血管，心脏开始跳动 “樱桃”形的血管3眼睛开始出现黑色素，胚胎向前弯曲近 90 度，出现四肢原基 “蚊子”形的
3、胚胎和血管4可明显看到尿囊和脑泡（头突） ，身体向前弯曲小于 90 度“蜘蛛”形的胚胎和血管，转动蛋，卵黄不易随着转动5 - 除血管外，可明显看到眼点，俗称“单珠”6 - 可明显看到两个圆团（一个是头部，另一个是弯曲增大的躯干7 出现口腔，具有鸟类特征，翅、喙明显 半个蛋面布满血管，胚胎不易看清8 - 易看到胚胎，从背面看，蛋转动时两边卵黄不易晃动9 背部出现绒毛，食道、胃、肝、肾形成 从背面看，蛋转动时两边卵黄不易晃动10 尿囊在蛋的背面合拢 整个蛋除气室外都布满血管11 - 从背面看，血管加粗12 - 从背面看血管粗，颜色深，两边卵黄在蛋的大头连接13 头部被绒毛覆盖 从背面看，蛋的大头暗
4、而小头亮14 全身被绒毛覆盖， 胫布鳞片明显 - 15 眼睑闭合 蛋内黑影部分随着胚龄的增长而逐渐加大16 - 小头发亮的部分随着胚龄的增长而逐渐缩小17 蛋白基本被胚胎吞食完毕 以蛋的小头对准光源再看不到发亮的部分18 - 气室向一旁倾斜19卵黄全部纳入腹腔，眼睛开始睁开，颈部压迫气室 气室边红色部分已很少，黑色部分突出进入气室，并可见黑影晃动19.5 头部进入气室，开始啄壳 -20 脐部愈合，开始出壳 - 21 出壳完毕 - 二、鸡胚胎发育过程中的三个危险时期（一）孵化前期的危险期 孵化后的第 25 天，这时胚胎各个器官的分化、形成剧烈地进行，如心脏开始搏动，血液循环的建立及各胎膜的形成均
5、处于初级阶段，胎膜的功能不够健全，胚胎的生命力比较脆弱，孵化条件稍有不当，如温度过高或过低，或此时进行喷洒或熏蒸消毒，均会造成胚胎的死亡。这是胚胎发育过程中的第一个危险时期。（二）孵化中期的危险期 孵化的第 1213 天，是羊膜道与羊膜腔连通，蛋白开始流进羊膜腔直接被胚胎吞食，胚胎开始了出壳前的肠管营养时期，这是一个关键的转折阶段。如果此时温度、湿度不正常，将影响羊膜道与羊膜腔的连通，蛋白进不到羊膜腔被胚胎利用或蛋白代谢受阻，常会造成中胚大批死亡。这是鸡胚胎发育的第二个危险时期。（三）孵化后期的危险期 孵化的第 1920 天，这时尿囊萎缩，尿囊血管的呼吸机能消失，鸡胚胎由尿囊呼吸转变为肺呼吸，
6、需要大量氧气。此时如果通风不良，气体代谢发生障碍，如肺部或气管中尚有蛋白堵塞，或胎位不正，喙部不能进入气室利用气室中的氧气，胚胎即会死亡。此时如果温度过高，胚胎呼吸加快，而氧气量不够，亦会造成胚胎死亡。这是鸡胚胎发育的第三个危险时期。鸡的胚胎发育1鸡胚胎发发育阶段的划分 整个发育可分为两个阶段：成蛋阶段的发育与成雏阶段的发育。(1)胚胎在卵形成过程中的发育 即母体内的发育，也即是成蛋阶段的发育。这个阶段的发育过程是:受精卵+卵裂 +囊胚期+ 原肠期。当胚胎发育到原肠期时，已分化形成内胚层和外胚层，从外观上看形如一个圆盘状体即为胚盘，当卵排出体外，因温度下降，胚胎生长发育随即停止。平常吃的 鸡、 鸭、 鹅蛋是较大的动物卵，但是这些卵不能直接归为 受精卵.将发育成个体的不是 卵黄，而是胚盘，一个胚盘相当于一个受精卵。
