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无国界餐饮西式自助餐参考菜单.doc

上传人:czsj190 文档编号:7745994 上传时间:2019-05-25 格式:DOC 页数:2 大小:13.50KB
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无国界餐饮西式自助餐参考菜单(又名花园式BBQ烧烤大餐标 准菜单)特色:采用德国专业煎烤设备(双面扒炉)现场提供,锁住肉汁,新鲜、原味、安全、 卫生、高效。一、前菜1、澳大利亚牛油果橄榄油沙拉2、日本美味黄萝卜片3、韩国泡菜卷4、提苏米拉冷盘5、黑椒牛肉片6、德国大香肠拼盘7、瑞士芝士香叶山8、挪威三文鱼刺身9、松茸蘑菇玉米忌廉汤二、煎烤10、香烤白玉芦笋拌海盐11、煎七彩圆椒拌蠔子油12、香葱烤蘑菇13、现烤纽西兰羊扒14、焗原只带子配红酒汁15、香草烤大虾16、脆口鱿鱼配鲜柠汁17、新奥尔良鸡扒18、意大利吞拿鱼芝士焗包三、糕点19、蓝莓芝士蛋糕20、提拉米苏蛋糕21、椰丝芝士蛋糕22、香芒芝士蛋糕23、巧克力慕斯24、摩卡慕斯25、椰丝慕斯26、芒果慕斯27、香橙小蛋卷28、可滋迷你包29、芝士火腿三文治30、牛油巴地四、水果31、美国黑提子32、越南火龙果33、新疆哈密瓜34、智利百香果35、皇帝蕉36、圣女果37、黑美人西瓜

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