1、第三章 细胞的基本结构,第一节 细胞膜-系统的边界主讲人 邓飞2011-10-13,北大生命科学学院翟中和院士获得 “蔡元培奖”。,“我确信哪怕是一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！”,第1节 细胞膜系统的边界,1、使用显微镜观察细胞时，你是如何区分显微镜视野中的气泡和细胞？,问题探讨P40,气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。,第一节 细胞膜系统的边界,气泡,细胞,2.科学家用电子显微镜观察细胞膜之前，已经确认细胞膜的存在，请推测怎样测定细胞膜的存
2、在？,在光学显微镜下，用微针刺细胞膜，细胞表面有弹性，可伸展，微针刺入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破，证明细胞膜的存在。,进入活细胞的物质首先要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进出细胞。 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。,问题探讨P40,如何将细胞膜从细胞上分离下来？,细胞吸水胀破,一 体验制备细胞膜的方法,动植物细胞都有细胞膜，细胞内的细胞核，叶绿体，线粒体等细胞器也有膜结构，要制备细胞膜，最好使用哪种生物材料？为什么？如何做？,第一节 细胞膜系统的边界,为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置备细胞膜？,无细胞核 无细胞器
3、无细胞壁,第一节 细胞膜系统的边界,思考,红细胞数量多，材料易得到,一 体验制备细胞膜的方法,实验原理：细胞吸水和失水的原理。,圆涨的红细胞,涨破的红细胞,第一节 细胞膜系统的边界,正常的红细胞,体验制备细胞膜的方法,实验:,1、选择材料:,2、实验原理:,3、实验过程,猪成熟的红细胞,红细胞吸水胀破,细胞内物质流出，可获得细胞膜,4、观察现象:,注意比较加水前后视野中的变化,如何制备红细胞稀释液？,如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水?,在盖玻片的一侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部,涨破的红细胞,在盖玻片的一侧滴加蒸馏水，用吸水纸从盖玻片的另一侧小心吸引,取得红
4、细胞后，为什么实验生理盐水稀释？,使红细胞暂时维持原有的形态；,使红细胞分散开，不易凝集成块,如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜,用差速离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜,讨论题,观看实验操作,材料1,1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,动动脑筋,材料2,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍
5、存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,你从以上实验中能得出什么结论？,二.细胞膜的成分：,脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%),功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。,在组成细胞膜的脂质中，_最丰富。,越多,磷脂,第一节 细胞膜系统的边界,生物膜的结构模型示意图,与生活中的联系：,癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。,癌症21世纪的“第一杀手”,三.细胞膜的功能：,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞-选择透过性,3.进行细胞间的信息交流,通过体液间接交流,相邻细胞直接接触,形成通道-胞间连丝,第一节 细胞
6、膜系统的边界,3.进行细胞间的信息交流,例:激素,3.进行细胞间的信息交流,例:精子与卵细胞结合,例:黑枣,如果我要用植物细胞制备细胞膜，首先该怎么做？,知识拓展,去掉细胞壁,第一节 细胞膜系统的边界,植物细胞的细胞壁,主要成分：纤维素和果胶,主要功能：支持和保护,第一节 细胞膜系统的边界,第一节 细胞膜系统的边界,课堂 小结,2.细胞膜的主要成分是什么？,1.怎样获得细胞膜？,3.细胞膜具有哪些功能？,体验制备细胞膜的方法,实验:,1、选择材料:,2、实验原理:,3、实验过程,猪成熟的红细胞,红细胞吸水胀破,细胞内物质流出，可获得细胞膜,4、观察现象:,注意比较加水前后视野中的变化,如何制备
7、红细胞稀释液？,如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水?,第一节 细胞膜系统的边界,课堂 小结,2.细胞膜的主要成分是什么？,1.怎样获得细胞膜？,3.细胞膜具有哪些功能？,二.细胞膜的成分：,脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%),功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。,在组成细胞膜的脂质中，_最丰富。,越多,磷脂,第一节 细胞膜系统的边界,第一节 细胞膜系统的边界,课堂 小结,2.细胞膜的主要成分是什么？,1.怎样获得细胞膜？,3.细胞膜具有哪些功能？,三.细胞膜的功能：,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞-选择透过性,3.进行细胞间的信息交流,间接交流,直接接触,胞间连丝,第一节 细胞膜系统的边界,第一节 细胞膜系统的边界,课堂 小结,2.细胞膜的主要成分是什么？,1.怎样获得细胞膜？,3.细胞膜具有哪些功能？,谢谢光临指导！,第一节 细胞膜系统的边界,
