煲冬瓜淡菜炖瘦肉汤的方法.doc

女人药膳厨房新浪博客煲冬瓜淡菜炖瘦肉汤的方法冬瓜淡菜炖瘦肉汤清热利屎、镇惊安神、调节血压，对体虚易晕者有疗效。材料：瘦肉 200 克、冬瓜 250 克、淡菜 50 克、冬菇 30 克、生姜 2 片。冬瓜淡菜炖瘦肉汤煲法：女人药膳厨房新浪博客1.冬瓜去瓢，连皮洗净，切厚块;2.淡菜、冬菇分别用温水漫软，洗净，冬菇去蒂;3.瘦肉洗净，氽烫后切小块；4.全部材料放入炖盅内，注人适量凉开水，加盖隔水约炖 3 小时，以少许幼盐调味，即可饮用。