1、对品牌和规格的选择：微波炉是技术要求比较高的产品，因此选择微波炉时品牌显得相当重要。规格方面，一般说来， 34 口之家选用650800W 的微波炉就足以满足需要。如果生活中需要快迅加热、烹调食品，应选择大于 800W 的微波炉。带有烧烤功能的微波炉功率一般在 1000 2500W 之间，选用时应考虑家庭的电表及电路是否能承受。例如，电表的额定电流为 5A，那么其可承受的最大工作电流为其 2 倍，即 10A，最大可承受功率为 22 00W（220V10A ） 。选用一台输出功率为 850W，额定消耗功率为 1350W 的微波炉，就可以为安全使用，如果电表为 3A，显然使用起来就十分勉强了，再若同
2、时使用其他电器，就根本不行。微波炉的功率参数等在选购时一定要仔细查阅，不要因为功率的问题没选择好而影响了使用。2.对产品外观质量的选择：开箱后有无防尘包装(塑料袋 ),包装是否平整,“服贴“,从而验证产品是否为直接从生产线到商店的。外包装箱内有无说明书和菜谱(一般都有菜谱), 保证卡和保修卡。承物盘(一般是玻璃盘)、烤架(带“烧烤“ 功能的微波炉才有)等附件是否齐全,是否通过防碎防撞措施放在箱内或炉腔内的。产品外表面和炉腔内表面有无明显划痕,喷涂层是否均匀、平整、光滑。产品外表面或打开炉门后会看到产品的标志牌,这是必须有的.其主要内容至少应包括:产品名称、产品商标、产品型号、产品制造厂名、额定
3、电压(220V)、额定功率(如 1250W)、额定功率 (50Hz)、额定微波频率(如 750W)、额定微波功率(2450MHz)、额定电热元件功率(如 1000W,仅带“烧烤“ 功能的微波炉才有)。在产品外表面或打开炉门后还应看到一些安全注意事项。标志牌看上去有一定耐水能力,文字清晰,耐磨损,标志牌与产品表面的粘合有一定的牢固性。控制面板上的图案、刻度、字迹应清晰,边界分明。转动一下机电式微波炉的定时器旋钮,无明显卡滞感,转到最高或最低刻度位置时,应可到位不能“过线“ 。转动定时器归零时可听到一声轻微的铃响。外观棱角处,无论是金属件还是非金属件均不应有毛刺。3、对产品内在质量的选择炉门是阻挡
4、微波泄漏的重要屏障,应重点检查.开关门数次,应无卡漏现象.按常见的炉门设计要求,按动开门按钮后炉门应自动弹开一定的角度(大约 15-30 左右)。为了达到这个要求,在炉门打开后均有微量的晃动,但不应有过于晃动的感觉。常见的炉门的开启有两种:一种是直接拉开的方式 ;一种为通过开门按键开门的方式 .前者拉开门时应有稍用力才能拉开的感觉;关门时也应稍用力才能关上 ;后者用力按开门按键,门会自己弹开 ,关门进与前者相同。微波炉不是靠门与门框的完全密封来阻挡微波炉泄漏的.因此,门关好后,门与门框之间是有一定缝隙的,可以透光和漏风,这都是正常的。但缝隙过大(如伍分硬币也能放进 ),就不正常了。另外 ,门关
5、好后,再用力推门会有微小的晃动的感觉,但晃动量也不应太大。然后,在验货员的帮助下,将微波炉接通电源,炉腔内放入一杯凉水,关好门,按下列步骤进行进一步的检查和挑选:（1）机械式微波炉:将功率调节器扭至最高功率位置 ,而定时器指针旋到 10 分钟左右的位置,此时微波炉就启动了。约 5 分钟左右,打开炉门摸摸水杯,应已烫手或已沸腾(视炉子的功率大小和水量的多少可能有所差异) 。然后,将功率调节器分别旋至中功率、半功率、“解冻“ 等档位 ,各工作 1-2 分钟,应感觉到在这些档位上的微波炉都有“开开停停“ 的现象。鉴于炉灯在电炉中连接的位置有所不同,在微波炉工作的过程中,何时亮何时灭在各种微波炉中可能
6、不同:有的工作时灯亮,开门后则灯灭;而有的则相反.用户无从知道灯的接法,但通过挑选中的操作,只要炉灯亮灭是有规律的而不是随意的就应认为是正常的。炉腔内的玻璃转盘在微波炉工作时是转动的,转动时应无走走停停现象,声音也不应太大,更不应有吱吱的异响.目前,为了提高磁控管的寿命,加大了风扇电机的转速,因而风扇噪音略有增加,但均控制在合理程度之内.通过这一措施,大大提高了微波炉的心脏-磁控管的寿命。微波炉每次启动后盘子的转动方向是随意的。这是由转盘电机的特性决定的,是正常现象。（2）电脑控制式微波炉:接通电源 ,按动控制按钮,显示屏上应有清晰、迅速、明确的反应。电脑控制式微波炉的操作程序较为繁琐,可在售
7、货员的帮助下试验几个常用的程序以验证微波炉的各种工作方式是否都正常。（3）带“烧烤“功能的微波炉 :将控制钮调到“烧烤“ 档,启动微波炉,约过 5-10 分钟应在炉腔上方看到电热元件发出的红光。带“ 烧烤“功能的微波炉中的“微波“与“烧烤“ 功能有的是可以同时工作的,有的是交替工作的.可按说明书上的说明,在验货员的帮助下将这些功能调出来检查一下,这也是十分必要的。 其它方面的检验与机械式微波炉和电脑控制式微波炉都是一样的。微波炉的话有机械转盘的以前比较多，还有现在比较多的平板式的。微波炉购买的话一方面是看看功能什么的，有些微波炉会有烧烤等多种功能选择，看你的需要来选择。在一个是价格，还有就是品
8、牌。品牌的话常见的好点的也就是美的啊，格兰仕啊之类的。当然就安全来言微波炉最主要的是一个是使用时的密封性是否好，若密封不好在使用时便会有微波辐射泄漏的问题，危及使用者的健康。所谓高档就是功能更多些，比如光波炉，顶部有一根电加热管，可以为食品烘烤上色。 如果只是用来加热，做饭，普通机械式的就可以，750 瓦，大概也就 300 元。 微波炉主要根据功率大小分档，和温度没关系，通过微波为食物加热。 1放在干燥通风的地方，并避免热气、水蒸气和自来水进入或溅入微波炉内。在微波炉的上、下、左、右均应留有 15 厘米以上的通风空间。 2炉内未放置食物时，不要启动微波炉。使用时，万一食物起火，不要打开炉门，立
9、即将定时器回调到零或拔掉电源插头即可。 3不能用金属和搪瓷器皿或者非专用的塑料器皿盛食物放入炉内，最好使用玻璃或陶瓷制作的器皿。 4带盖的密封容器放入微波炉内加热时，拧开盖子，否则易产生爆炸。加热塑料袋密封食品时，要剪去一角作为出气孔。5微波炉工作时，不要将眼睛紧靠微波炉 5 厘米之内去观看微波炉工作，以免微波对眼睛造成伤害。 6微波炉使用后，应及时将内腔、托盘、外壳抹拭干净。严禁冲洗、禁止用香蕉水、汽油以及硬质的布或毛刷擦洗。若腔内有异味，可用柠檬或食醋加水在炉内加热煮沸清除。 7定期检查炉门、门封，发生问题，及时维修。现在的微波炉都比较稳定了，质量都差不多。建议买格兰仕，海尔的之类。微波炉
10、选择就看箱内底板是不是陶瓷的，陶瓷的比较耐高温。然后就是看额定功率，功率大的热菜快。1 规格品种的选择 目前市场上微波炉主要集中于 700900W，一般家庭选择 800W 比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类，从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用。机械式最适合中老年人使用。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型微波炉。 2 产品外观质量的选择 外观的选择包括造型、色彩、外表质量、制造工艺等。外观容易感觉，内在质量较难知道，一般来说，制造工艺精良的，其内在质量也不错，好的微波炉美观大方、色彩匀称，产品表面无机械碰伤和擦伤，面板平整，部件配合严密。 3 安
11、全性的选择 微波炉要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择微波炉的根本。目前市场名牌产品在安全性上都符合国家标准。 挑选微波炉时，可以用手指按捏门体内每一处，打开炉门，好的微波炉门面硬度好，按捏不动，门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈” 的安放处，一般为黑色，质地坚韧，不松动，手指难以按动，按时无声，开关炉门“喀嚓”声清脆，不拖泥带水。低劣的微波炉材质差，门体多为有机塑料，单层密封，手指按捏松动的多，甚至听到“喀吱”声，使用日久微波易泄漏，对人体有很大危害。 4 品牌价格的选择 市场上微波炉价格从 500 多元至 2000 多元的都有，其功能质量必然存在差别，对品牌的选择，消费者更不要盲目。
12、对于消费者来讲只要价格能接受，功能适用于自己是最重要的。色彩、外表质量、制造工艺,主要是安全节电啊，我现在用的荣事达的 2 年了，美的的也不错啊选美的吧 就买机械的 不要电脑的，机械的还便宜 好操作如果你想买辐射小一点的话，就应该选不带电子数字显示的，要是想选功能齐全的话就买选择项目多一点的，要是想两者兼得的话，就要在这两者之间来权衡了。微波炉关键是否泄漏，微波泄漏对人体危害很大，所以不要只图便宜，我用的是哥兰事，还好随着行业竞争的加剧和市场的成熟，微波炉最终从一件奢侈品变为普通的家用电器，目前，微波炉在城市家庭的厨房已成为必备之物。从功用上来说，微波炉也确实无所不能，煎、烤、煮、炸翻热食物，
13、甚至做一顿可口的饭菜，都不是什么难事。但是，很多人在选购微波炉时还是感到迷惑。 到底选择什么样的微波炉呢？首先要做的，就是确定它是否是大品牌以及合格的 3C 认证产品，这是选购家电产品必备的常识。然后，就要从功能和技术上做一些比较了。 解决选购微波炉的技术问题之后，消费者还得注意各品牌、各型号甚至具体产品上的差异，特别是对外观壳体门封强度要做彻底详细的检查。检查箱体表面，如喷塑件、塑料件应平整光亮，色泽均匀，无变色、裂痕、划伤、起泡、变形等。重点检测门封是否封闭严密、开关自如，可把调频收音机放在距微波炉 1 米处，如果出现杂音，则说明门封不严，有电磁泄漏。另外，要求机壳结构牢固、耐冲击、机械性
14、能可靠。中国的微波炉主要是美的和格兰仕生产的，有很多国外的牌子也是找他们代工的，可以考虑下美的 500800 块这个价格范围的炉。还有一个原因，一般来说，微波炉的维修率在 36%，选择量大的以后维修也方便一些，一些国外牌子售后比较麻烦。有的微波炉，前面面板是钢化玻璃的，有的是钛合金，是否后者比前者更能防辐射？这个和微波辐射没有关系，你看到的是外观面，里面还有一个铁门，那个才是防止微波泄露的。所以你觉得外观哪个喜欢就选哪个好了，我是比较建议选刚化玻璃的，煮东西的时候能看到里面，比较方便一些。你说的也不叫钛合金，就是塑胶电镀出来的效果，怎么可能是钛。转盘的 受热均匀 不绣钢的 好清洁按的开关的 好
15、用，不用用力拉，不用考虑手滑摔倒（我外甥摔倒过）按钮的最好 耐用忙不容易坏自认为格兰仕的好一些 呵呵 实用就转盘，旋钮，手动拉门，不锈钢内胆，定要不锈钢内胆的，我的 10 年老机器底盘都快锈穿了。拉门开门快。机械定时快但是不够准确，按钮的容易坏，但是定时准确到秒，所以你父母手指够灵活迅速买按钮的也行，但注意要买按钮机器要买大路货（格兰仕销量最大） ，否则那个薄膜按钮坏了不好配。钱不是问题买非转盘的，钱少买转盘的最划算。第一，质量，第二，经济，第三，功能和外观，微波炉肯定买质量可靠的大牌的，如果经济允许，自己也用的上，买个带微和光波功能的，可以烤也可以做，如果烤的不多，还是外面买个比较方便，自己
16、在家烤的次数不多，这个功能就闲置了，我家的就闲置了，平常如果就热个饭菜什么的，几百块钱的就绰绰有余了一个功能 厂家 还有就是看机器后面的铭牌 听微波炉启动的声音大小 大了就不好，噪音越小越好，还有就是价格 几个微波炉功能差不多 价格浮动在 400 之内 选最便宜的 因为成本都是一样的 只是外观不一样（差价的原因） 所以没有必要选择贵的 另一个就是安全了 看看上面的散热孔 有散热孔的是老式的 存在安全隐患 上面不能放东西 更不能把水洒到上面 会影响微波炉的使用寿命 功能尽量简单,有微波加热,烧烤足已, 容积在 20-25 升最佳 , 控制选机械试的好用, 电子试不好用. 注意门铰链要结实,材料要
17、厚实. 炉的整体重量越重越好.微波炉的选购常识：在使用家用微波炉前应该先考虑一下微波炉的放置问题。由于微波炉加热和熟饪时，具有无油烟、清洁卫生的特点，所以微波炉可以放置在厨房间，也可以放置在房间和会客室里，但应注意以下几个问题：(1)微波炉放置的位置，应该选择在干燥通风的地方，应避免放在有热气、水蒸气和自来水可进入或溅入微波炉里面去的地方，以免导致微波炉内电器元件的故障。(2)在选择放置微波炉的伴置时，应尽可能地不要太靠近电视机、录像机和收音机等家电，以免产行噪音影响到收视效果。(3)由于微波炉的功率较大，所以在放置微波炉附近的地方要有一个接地良好的三眼插座，最好这一路线是微波炉专用线，这样可
18、以保证微波炉使用的绝对安全。(4)微波炉最好放置在固定的、平稳的台子上使用，并且要求在微波炉的上、后、左、右留有 10 厘米以上的通风空间。否则，微波炉将不能保证正常的工作。介绍完微波炉放置所应注意的几个问题，再来讲一讲使用时应注意的几个事项：(1)认真阅读使用说明书，并且要根据您所选购的微波炉使用电压、输入功率来检查您家的电度表和保险丝的容量是否满足要求，一般来说 5 安培的电度表和 10 安培的保险丝，就可以满足一般微波炉的要求了。再按照说明书上的注意事项和所规定的操作程序操作。(2)检查微波炉的插头、导线和插座是否完好无损。(3)炉门应轻开轻关，千万不要用重物敲击炉门，炉门的损伤和变形将
19、可能引起微波泄漏。在烹饪时闻到食品的香味，这是正常的情况，因为在微波炉设计时，防止微波泄漏不完全靠密封，而主要是靠炉门结构上的抗流装置来实现的。(4)微波炉烹饪用器皿不能用金属和搪瓷制品，因为金属对微波有反射作用。它不仅导致微波炉加热效率降低，加热均匀性差，还会使微波与金属接触产生火花，发生危险， ，严重时还会损坏磁控管。 微波炉在没有放入食品之前，请不要启动微波炉，以免空载运行时损坏磁控管。(5)微波炉工作时，家长应提醒儿童，不要将眼睛紧靠微波炉 5 厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感，以免受到不必要的伤害。(6)烹饪时，应掌握好时间，不要一次将烹饪时间设得太长，以免引起食品过热
20、、热焦或起火。万一起火请勿打开炉门，只要将定时器回调到零或拨掉电源插头，火就会自动熄灭。(7)带盖的密封容器放入炉内加热时，请拧开盖子。否则，容器内的空气会因加热后体积膨胀而产生爆裂，严重时可能产生爆炸。所以带硬质外壳的食品，如生鸡蛋等不要放入微波炉内加热。当加热用塑料袋密封的食品时，请剪去一角作为出气孔。(8)从微波炉内取出加热食品时，小心烫手。虽然微波对容器不会加热，但加热的食品的热会传递到容器上去。(9)最后，在微波炉使用过程中发生故障，请不要自行拆修，应请专业维修人员修复后再使用。任何一件家用电器都要注意日常的保养，微波炉也不例外。微波炉日常的保养是保证微波炉能可靠的工作，延长其使用寿
21、命不可缺少的前提。用户日常保养的主要内容就是清洁工作。清洁时请注意以下几点：(1)在清洁之前，请将电源插头从电源插座上拨掉。(2)日常使用后，马上用湿擦布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉，这时最容易擦干净。若日常没有即时清洁，多次使用后最好用容器将一些水加热成蒸气，使炉内污垢软化，再用湿擦布擦就容易清洁了。若污垢严重时，也允许用中性洗涤剂或肥皂水擦洗（不允许冲洗） 。但禁止用香蕉水、汽油以及硬质的布或毛刷擦洗。这样会破坏漆层，导致炉腔生锈。(3)微波炉若用久后，腔内会有异味，可用柠檬或食醋加水在炉内加热煮沸，异味即可消除。(4)不管微波炉在使用后，还是在清洁擦洗后，炉腔内都会有水蒸汽或潮湿
22、。因此，事后用干布擦干或稍开一些炉门使其通风干燥，都会大大降低微波炉故障率和延长微波炉的使用寿命。第一。看腔体材质。最长见的有三种。1.不锈钢。2.纳米银.3.有氧生态仓.一般最好的还是不锈钢腔体的。然后在问下他磁控管。和外壳材质。现在分两种。一种是转盘。一种是平板的 。还有你现在要买就买个平板的 。然后就是叫销售人员和你介绍一下功能和其他一些细节方面的东西就 OK 了。还有给你个建议。格兰仕的做的比较专业。做的比较早。美的广告打的响。做的没格兰仕专业。还有他腔体材质是纳米银的 。纳米银说白了就是涂层喷漆的 。这个就看你选择了。的微波炉有很多噱头,比如什么杀菌.解冻等等.其实这些只是些小功能,
23、但让你看起来功能好像很多,所以价格当然会高,所以要注意功能实用不实用.买价格在 400 左右的格兰仕就可以了.1单微波型与组合型微波炉的区分：组合型微波炉一般是指带有发热管或光波管加热的带烧烤微波炉，一般组合型会比单微波型的微波炉价钱贵许多，选购时应考虑到烧烤功能在自己家庭生活中使用的频度和依赖性到底有多大，它与您的生活习惯、用于烹饪的时间和精力以及您的消费水平是否相适应。 2机械与电子控制方式的区分：机械控制的优点在于操作简便，清楚明白，产品可靠性好，适于老人使用；电子控制的优点在于能够精确控制加热时间，根据加热食物的不同，有多种程序可供选择，高档的产品可能还有一些其它的附加功能，缺点是按键
24、多，操作复杂不易掌握。 3产品容积的选择：市场上常见微波炉的炉腔容积一般有 17L、18L、20L、23L、28L、30L 等规格，制造厂商可以利用同一个尺寸的炉腔开发出不同型号和微波输出功率的微波炉。从理论上说，在微波输出功率不变的条件下，炉腔大些，其加热均匀程度会好些，但加热效率则要偏低些，不过这种差别在使用中几乎察觉不到。 在其他条件不变的情况下，炉腔越大，整机售价也会越高。一般来说，微波炉炉腔容积大小与家庭使用人口之间也没有直接的对应关系。对于一般家庭，可在 2030L 范围内选择，较佳的炉腔容积为 23L 左右。选购时其主要依据生活习惯、饮食结构、对微波炉的依赖程度、住房条件以及经济
25、承受能力等来考虑。买名牌，比如格兰仕，别图贵，也别图便宜。另外，注意你的用途，根据你的需求选择相应功能的微波炉，不是功能能越多越好，简单实用才是王道。关于微波炉什么牌子好?什么牌子的微波炉好?微波炉哪个牌子好?微波炉行业仅存的 格兰仕、美的、海尔、松下、LG、三洋几个牌子。一般来说国产品牌 低价的考虑格兰仕、高端买海尔的。国外的 高端买松下。LG、三洋现在很少了，而且价格高。其实还是使用琏转盘的在热菜和做新菜时更能全方位地将菜热透。另外，对于内舱，主要还是看自己喜欢什么的。自己家里的光波炉是去年在苏宁买的，差不多八百块钱，自带了三十多个设置好的菜谱，是机械+电脑两种操作方式的。现在微波炉的市价
26、有高有低，主要还是看你用在做新菜上还是平常在家热旧饭旧菜了。像我自己家里这个功能很强大的光波炉买了之后，也是日常热饭菜比较多一些，因为工作时间的关系，平常可能还会用它煮一些玉米、蛋糕之类的，但频率不是很高。所以看你自己了，如果也像我一样的，建议你买一个机械操作的微波炉就可以了，首先是便宜，美的、格兰仕的也就三四百块钱；其次，机械操作比电脑操作以及在维修上都方便一些也便宜一些；最后，三四百块钱的微波炉只是在款式的设计上传统一些。如果喜欢漂亮一些的可以选择电脑+机械的，价位在八百左右；如果只是为了追求一些脸面，不强调功能使用的话，就可选择格兰仕一千左右的机子，比较花哨。 内舱使用不锈钢的，在做卫生
27、时就能更加容易的做好清洁，比较好擦净；生态舱的加热速度比不透钢快，但是做卫生时需要小心一些，不要把那一层物体刮脱了；纳米的东西还是炒做，目前没有看到什么实质性的东西。微波炉的品牌建议选择格兰仕，电饭煲可选美的、苏泊尔。现在的电压力锅无论是在使用的便利程度还是在煎煮质量上都要好于电饭煲，建议选美的品牌的电压力锅。购买微波炉时大家应该注意的事项，面对各具特点品牌微波炉，破钞者是看的眼花狼籍。怎么，选购到一款既经济又适用的产品。很多破钞者在选购微波炉的时辰存在一些错误熟谙，接下来倍安心就给大家讲讲选购时需注意的事项，希望可以为消费者带来一些帮助。品牌微波炉是一种价格比较贵的高科技产品，一般应选择技术
28、力量强、有优良售后服务的专业生产厂产品，除国外著名大公司的名牌产品外，国产微波炉像西门子、格兰仕、伊莱克斯、方太，弗兰卡，陕西的长岭一阿里斯顿等产品都参照了国外先进型号和设计，机芯采用国外名厂优质零件制造，安全可靠。1、功率概念要分清消费者在选购微波炉时，常会考虑的参数就是微波炉功率的大小。在选择微波炉的时候，不能只看功率的高低，要看输出功率的大小，因为输出功率才是加热食物的有用功。输入功率和输出功率的差值越小越好，差值越小，说明微波炉的有效功率越大。2、箱体大小底板大小消费者选购微波炉往往看重品牌和容量大小，往往认为容积越大加热越快，忽视了机箱内底板的面积大小。业内人士提醒消费者，在选择微波
29、炉时，一定要注意微波炉底板面积的大小，因为底板面积越大，加热越快，热度越高，受热面积越均匀。3、底部小平台不得不看在平板微波炉的底部会突出一个小平台，在这个小平台内有一个微波搅拌器，通过这个装置把微波打散，使微波从底部均匀地向上输送，进而加热箱体内的食物。小平台的面积越大，与箱体内底板的面积越接近，微波搅拌器将越灵活，把微波打得会更均匀，而如果微波炉底部小平台的面积很小，就会使加热的效果大打折扣。4、噪声大小关乎耗电微波炉瞬间启动后会产生噪音，启动几秒以后可以听微波炉的噪音大小。如果启动时的噪音和微波炉运转几秒后的噪音比起来，差别不是很大，证明微波炉的性能不是很理想，启动后耗费的无用功太多，耗
30、电量也就更大。5、微波炉也存在“内存”跟数码相机和手机一样，数字控制的微波炉也存在“内存”问题。例如，在热牛奶的时候会有一个公斤数的界限，不同的微波炉这个上限是不同的。当加热相同重量的同一种食物时，看看哪一个机器的设定时间最短。在保证食物熟的情况下，花费的时间越少，证明这个微波炉的加热速度越快。微波炉的内胆有很多种，相对来说，陶瓷传导热量的能力最高，能将更多的热量保留在炉腔内，使加热变得更强劲、更轻松，电力消耗却能保持最低限度。陶瓷内胆还能反射大量的微波红外线，不仅能维持食品原味及维生素营养，而且能使烧烤变得更均匀。陶瓷内胆添加了抗菌元素，能抑制细菌在炉腔表面成长繁殖，并防止异味产生。陶瓷表面
31、如玻璃一样光滑，而且不易积尘，便于清洁各种油渍及污渍。金属及搪瓷容器绝对不能用于微波炉，带金边的陶瓷器皿也不能用于高温加热。这类器皿有的会损害微波炉，有的加热后特别烫手，还有的不耐高温会发生裂爆，非常危险。冬季，在微波炉加热饭菜时。最好用专用器皿，普通的带五颜六色图案花纹的碗盘最好慎用。目前，市面上带花纹图案的碗盘，分釉上彩和釉下彩，一般表面光滑的釉上彩器皿可用来微波加热，而表面粗糙不平的釉下彩碗盘等一般含铅量高，不宜长时间用来加热饭菜。以我用微波炉 11 年的经历，我认为微波炉最大用处就是热饭菜。 用微波炉做饭：掌握不好水量和时间，没电饭煲好用。 炒菜：看不见食物，需要不停的开门划拉几下，有
32、的需要先热油，油会 溅到炉壁，加盖吧还要买玻璃器皿，很贵的。还不如用锅炒简单 看得见。 烧烤：你刷不刷油？一刷油加温后，油就溅得满炉壁都是，清洁起来非 常困难，还不好吃。 鉴于以上最基本的几点，我建议你就买个名牌的（质量有保证） ，功能简单能用就行（功能多了也用不上，浪费，还贵） ，特价都行（300 左右就能买名牌特价的）用几年没问题。几年后换个新的（每年就划几拾块钱） ，千万不要步我后尘，我买的是 1000 多的，就只热饭菜，试过很多做菜方法，最终以失败结束。 这东西就象手机，用的最多的就是打接电话，很多功能都不好用（不是不能用） 。 好心建议：微波炉加热之后最好等半分钟再将食物取出，因为刚
33、结束加热的微波炉可能会有剩余微波在开门时对人体造成伤害。微波炉的使用注意事项使用微波炉时，应注意不要空“烧“ ，因为空“烧“时，微波的能量无法被吸收，这样很容易损坏磁控管。另外，人体组织是含有大量水分的，一定要在磁控管停止工作后，再打开炉门，提取食物。1微波炉应放在平稳、干燥、通风的地方，炉子背部、顶部和两侧均应留出厘米以上的空隙，以保持良好的通风环境。 2炉内不能使用金属或带有金属配件的容器，也不能使用木制或竹制器具，而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等专用器皿。 3袋装和瓶装食物要在开启后放入容器内再放进炉内；鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放进炉内，否则有可能引起爆炸事故。 4食品必须盛放在容器中，而
34、不能直接将其放在炉内的玻璃转盘上。拿取食物时也应使用夹具，严禁用手直接拿取，以防烫伤。 5要经常保持炉内外的清洁卫生，必要时可用中性洗涤剂进行清洗。炉内如有异味，可用一碗食醋在炉内煮沸数分钟，异味即可消除。 6要经常检查炉门的开启是否正常，如有异常要立即停止使用，送维修部门检修。因为如果微波炉的电磁外逸，会对人体造成永远不能愈合的烧伤。 微波炉的具体使用操作方法应详细参阅使用说明书及有关书籍。并特别注意以下几点： 1、不要放在磁性材料的周围，否则将影响其工作效率； 2、炉腔内在没有加热食物时不要空开，以免微波炉在空载下工作使磁控管损坏； 3、烹调器皿可使用玻璃陶瓷器皿及耐高温塑胶器皿等微波易于
35、穿透的器皿，不应使用铝、不锈钢等金属器皿，因为微波难以穿透金属，无法加热食物，且易烧坏磁控管。 4、加热带有密封盖或密封带的容器食品时，在加热之前，务必取下密封盖或带； 5、微波也是一种电磁波，具有能量，家用微波的工作频率是 2450MHz，在这一频段上，人体最易受微波伤害的部位是眼睛的水晶体。所以使用微波炉时不要把脸贴近炉门的玻璃观察观看食品烧煮情况，以免微波损害眼睛。 6、每次用完之后，应该用软布将炉腔和外壳抹拭干净。微波炉的其它用途微波炉除了用于烹调食物外，还有解冻、加热、烘干、杀菌和消毒等多种其它用途。 （一） 、冷冻食物的解冻刚从冰箱里取出的肉、鱼等冷冻食物，如需立即烹调，可将其放入
36、微波炉内解冻。样可使冷冻食物的受热状况更加均匀，且解冻迅速。如一只重约 1000 克的冻鸡，放人微波炉内仅需 2 分钟左右就能完全解冻。 （二） 、蔬菜的干燥与脱水在蔬菜旺季，可把洗干净的新鲜蔬菜放入微波炉中，用 J、功率档进行加热、烘干、脱水处理，直到蔬菜表皮收缩成千瘪状而略呈中软性，出炉后用塑料包装密封。食用时只要用清水浸泡后即可恢复新鲜蔬菜的滋味。 （三） 、食物的保质、保鲜微波炉对食物的保质有独到之处。一杯鲜牛奶只需在微波炉里加热 30 秒钟，便可延长一倍以上的保质保鲜时间。对于一些熟菜、糕点等，也可用微波炉的强功率档进行加热处理。不但可以杀菌，而且能保持食物原有的滋味。 （四） 、食
37、物的杀菌、消毒大多数细菌在摄氏零度以下就不能生存了，但也有些细菌，如大肠杆菌，即使在零下 18 摄氏度仍能顽强地生存。如将食物放在微波炉内用强功率档加热 2 至 3 分钟，就可将细菌全部杀死，而食物的营养无任何损失。另外）把餐巾放在微波炉中加热 30 秒钟，即可对它进行消毒。 微波炉要经常清洁当微波炉工作时，炉门四周有雾、水滴等，这都属于正常现象，用软布及时擦干即可。 微波炉的门封要经常保持洁净，并要定期检查门栓的光洁情况，别让杂质存积其中，不然日后难以彻底清洗干净。 对于玻璃转盘和轴环的清洗，要长期保持，可以用肥皂水来清洗，然后用水冲净擦干。若玻璃转盘和轴环是热的，就需要等待冷却后再行处理。
38、转盘和轴环清洗完毕后，切记要按原样复位。微波炉是通过微波加热，而微波是一种高频率的电磁波因此，绝对不能使用金属器具及深盘。在烹调食物时，最好在食品上覆上一层保鲜膜，因为它可以保持水分，但加热 100 度以上时不要使用保鲜膜，以免保鲜膜炸裂。在微波炉烹调完毕后，切勿立即将转盘放在水中冲洗，否则会导致破裂或损坏。不使用微波炉时最好将一杯水放入微波炉内。使用微波炉需特别注意的地方虽然微波炉的使用操作简单易行，但也应注意一些正确的保养维护，以免给生活带来不必要的麻烦。在使用时须注意以下几点： 1、炉底应放置平稳，以防止老化和开门时容易发生变形，以防影响密封性。 2、不要放置在靠近热源、家电、日晒及潮湿
39、的地方，以免降低使用性能。 3、烹调时间应适当，可根据使用说明书中食品加热的要求来决定烹调时间，可按此时间再略减少些，以防出现过热现象，使食品成为脱水状态。 4、微波炉供电应设专线，并要有正确可靠的接地。5、使用时，微波炉内不宜放置金属器具和易燃容器，使用塑料容器时要选择耐高温器皿，带金银边的瓷器不宜使用，最好使用专用的玻璃容器。 6、微波炉工作时，应远离炉体，虽有安全保险，还要防止万一发生微波辐射伤害人体。 7、操作时，不要把眼睛靠近窗进行观察，因为眼睛对微波辐射最为敏感。 8、微波炉使用完毕后，一定要切断电源，拔掉插头，以防空转，损坏磁控管。 9、微波炉的清洁，可以使用湿毛巾或加少许清洁剂
40、擦拭，若污迹太顽固，也可在微波炉内烧开一杯热水，让蒸汽把污迹蒸软后清洁。再加上一两片柠檬，还可除去炉内异味。小心！哪些食物不能放进微波炉加热1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。 2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。 3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉
41、内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。 4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过 2 小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。 5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。 6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，
42、也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。 8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。 9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在 1 米之外。忌使保鲜膜接触食物：使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使加热迅速均匀。在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它粘到食物上。微波炉妙用七招 1、食品、食具消毒 将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存；市场上买回的
43、熟食，用微波炉加热一下再食用，既可保持食物原有的风味和营养，又可将细菌全部杀灭，除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。 2、蔬菜干燥脱水 把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软，用塑料袋包装后密封保存，食用时经浸泡即可烹饪食用，这样，就可以吃到过季的蔬菜了。 3、药物防蛀防霉 贵重中药材放在微波炉内加至温热，冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。 4、食物复脆 饼干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波炉处理一下即可恢复香脆。 5、抹布除异味 厨房里有异味的抹布，用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒。 6、榨果汁 将柑橘类水果如：柠檬、橙子、柚等等刺破，在高温下掀盖加热 1520 秒，放置
44、 12 分钟后用手搓，切开水果，即可榨出果汁。 7、制作香味纸巾 将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁，放在微波炉内最大功率高温加热 2030 秒，取出冷却后即可。微波炉是一种加热快，效率高，省时省力而又 使用方便的新型灶具。它越来越受到用户喜爱，逐渐进入了不少家庭。但是，如果使用不当，不但难达到理想的烹调效果，且还会损坏机件，影响人体健康和微波炉的使用寿命。因此，使用微波炉必须懂得一些使用常识。 烹调块状食物体积要小。食物体积越大，到达食物中心处的微波强度就越弱，烹调的时间就会越长，这样既浪费电又延长了微波炉的使用时间，同时烹调效果也较差。特别对急熟食品更要注意，因为时间过长会影响食品滋味。 不能直接烹
45、调冷冻食品。用微波炉烹调冷冻食品会造成食物外层熟透而中心仍然冻结或半生不熟、损失食物,因此必然解冻后再烹调。 食物不能盛在金属器具中烹调。 将食物盛在金属器具中放人炉膛内烹调，不但影响烹调效果，而且容易损坏机件，因为任何金属放人炉膛内。都会改变微波炉固有的电磁场而影响能量间的转涣。因此，烹调时应将食物盛放在专用盆子里或盛放在塑料、玻璃、陶瓷容器内再放人炉膛内烹调。 没有食物或搅拌器不转动时都不能开机运行。当炉膛内没有食物时开启微波炉，往往会损坏磁控管；当炉膛顶部搅拌器不能转动时开启微波炉，往往使微波分布不均，造成食物成熟不一，甚至影响微波炉正常使用。因此，每次用完之后应拔下电源插头，防止无意自
46、动，或者在炉膛内放置一个盛水的玻璃杯。搅拌器不转动时一定要排除故障，待恢复正常后再使用。防止外界磁场干扰和微波泄漏。一般不能将微波炉与有磁场的收音机，电视机等安放一起或距离太近，否则将影响炉膛内磁场的分布，造 成微波炉工效降低。除此，还要注意清洁卫生，防止汤汁、油污等沾污炉灶内膛而影响烹调效果，每次使用后都应用软布将炉灶内外打扫干净，保持清洁。如果微波炉门发生松动，就有可能造成微波泄漏。 专业人士建议，消费者既不要对微波辐射置之不理，也不要过分紧张。对付微波泄漏的办法有以下几点：根据微波炉的工作原理，微波泄漏只可能发生在门体周围，在使用中，应经常检查微波炉门有无机械性损伤，查看有无松动现象，若开启不正常应及时送到专业部门维修，防止微波泄漏。其次，一定要给微波炉周围留出足够的空间，前后左右最好有 10 厘米左右。第三，用微波炉时最好站得远一些，一般以 1 米左右比较安全。当然，购买质量好的产品也是减少微波泄漏几率的关键。
