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无水甜菜碱.doc

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1、无水甜菜碱无 水 甜 菜 碱 甜 菜 碱 ,属 季 铵 型 生 物 碱 。 无 水 甜 菜 碱 是 一 种 新 型 精 细 化 学 品 , 可 广 泛应 用 于 食 品 、 医 药 、 日 化 、 印 染 、 化 工 等 领 域 。 无 水 甜 菜 碱 是 一 种 高 效 、 优质 促 生 长 的 营 养 型 添 加 剂 , 医 药 级 甜 菜 碱 可 用 于 医 药 , 化 妆 品 , 食 品 , 果汁 行 业 , 以 及 牙 科 材 料 , 另 外 甜 菜 碱 也 可 用 于 发 酵 行 业 。 化 学 名 : 无 水 甜 菜 碱 英 文 名 : Betaine Anhydrous 别 名

2、 : Glycine betaine, Glycocoll betaine, Lycine, Oxyneuyine 货 号 : VK-A03 分 子 式 : C5H11NO2 分 子 量 : 117.15 纯 度 : 97.0% 等 级 : EP MDL 号 : MFCD00012123 物 理 性 质 : 易 吸 潮 的 鳞 状 或 棱 状 结 晶 , 热 至 310左 右 分 解 , 味 甜 。极 易 溶 于 水 , 易 溶 于 甲 醇 , 溶 于 乙 醇 , 难 溶 于 乙 醚 。 经 浓 氢 氧 化 钾 溶 液 的分 解 反 应 , 能 生 成 三 甲 胺 。 IR max cm-1:

3、 2980, 2820, 2500, 1740, 1640, 1470, 1430, 1400, 1330, 1240, 1190, 1130, 1090, 1050, 1030, 890, 840, 670; NMR(D,O) : 3.3, 4.21。 CAS NO: 107-43-7 结 构 式 : 无 水 甜 菜 碱1如 有 图 无 水 甜 菜 碱 产 品 特 性 : 熔 点 : 293 溶 解 度 (20 ): 160g/100G 水 技 术 指 标 : 项目 指标外观 白色晶体粉末气味 轻微特征气味氯化物 200ppm硫酸盐 200 ppm干燥失重 2.0%重金属(以 Pb 计, )10ppm砷 1ppm 灼烧残渣 0.1% 干基含量 99.0% to 100.0%用 途 : 用 于 医 药 、 牙 科 材 料 、 化 妆 品 、 保 健 食 品 、 减 肥 食 品 等 。 储 存 : 防 止 在 储 运 过 程 中 进 水 。 置 阴 凉 干 燥 避 光 处 保 存 .。 有 效 期 二 年 。安 全 须 知 : 禁 止 高 温 烘 烤 。

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