1、河南省新密市京密联谊学校教学楼后背阴花池种植玻璃生菜记2012 年 1 月前后，本人从气象街种子门市部购买了 6 元 3 包黑白菜、上海青、玻璃生菜等菜种，种下后由于天气太冷太旱，出苗后被冻死。年后 3 月下了雨，气温回升，室内泡的豆芽也长势良好，顺手又在室前楼后刨开两米见方的草地种下了上海青和玻璃生菜。一个月过去了，上海青刚初清脆嫩绿，分外鲜香，点缀汤饭，加色增味，西红柿鸡蛋上海青，红黄青再加上晶莹透亮的东北大白米饭，这是出门在外的打工仔能吃上的上等佳肴。但好景不长，上海青很快就被虫吃去一部分，又有一部分发黄老掉。隔三差五，再用生活废水浇灌，上海青绿色重生，玻璃生菜鲜嫩依然。最让人艳羡的玻璃
2、生菜，一天天再长大，稠密的秧苗竞相分发，每顿餐饭我都能顺手剔拔十几颗生菜，或炒或腌，被我天天称颂为天然保鲜器。但，这儿也有令人烦心的，那就是生菜的鲜嫩也招来了昆虫类的光顾，时常有双碟飞舞，绿的、白的、黑的寸长蚜虫隐藏在巴掌大的生菜绿叶背后，贪梦地吞食着，使某些只剩下光秃秃的菜筋，还在菜逢里排泄绿豆大的黑粪团，令人生呕。要采用化学药物灭掉它们，药期至少 15 天，这会影响我的一日三餐，我只能采用物理捉虫的方法，先寻找被虫侵袭过的地方，将菜叶翻起，找到附着在叶背的卵虫一个个掐掉，有些吃饱了的钻进附近土下，则要挖出，铲死。坐北朝南的四层教学楼的背后的花池，时常处于阴影中，同时种下的上海青和玻璃生菜的
3、长势相比较，生菜明显优于上海青，玻璃生菜叶子大而娇嫩，喜好阳光、低温、潮湿。玻璃生菜概 论生 菜 营 养 丰 富 ， 生 食 清 脆 、 爽 口 ， 特 别 鲜 嫩 ， 每 100 克 含 蛋 白 质 1 1.4克 ， 碳 水 化 合 物 1.8 3.2 克 ， 维 生 素 c10 15%毫 克 以 及 一 些 矿 物 质 ， 具 有清 热 、 消 火 、 催 眠 作 用 ， 是 一 种 保 健 型 蔬 菜 。 特 征 特 性： 叶 簇 直 立 生 长 ， 叶 片 散 生 ， 株 高 25cm 左 右 。 叶 倒 卵 形 ， 黄 绿 色 ， 叶 缘有 波 纹 ， 品 质 脆 嫩 ， 无 纤 维
4、 ， 生 熟 食 均 可 。 春 秋 均 可 栽 培 ， 株 距2030cm， 定 植 后 40 天 采 收 ， 单 株 重 0.2-0.4kg。 适 于 春 秋 、 大 棚 、 露 地种 植 。 栽 培 要 点： 生 菜 种 子 发 芽 率 适 宜 温 度 为 15-20 ， 25 以 上 时 发 芽 率 下 降 ， 30以 上 发 芽 率 受 阻 ， 幼 苗 适 宜 温 度 为 12-25 ， 温 度 过 高 长 日 照 ， 容 易 引 起抽 苔 开 花 ， 光 照 太 弱 ， 叶 片 纤 薄 ， 产 量 低 。 土 壤 酸 碱 度 为 6-7 之 间 。 京 津地 区 纬 度 39.1， 海 拔 10-30 米 。 保 护 地 栽 培 。 12 月 阳 畦 育 苗 ， 1 月 中 旬 分苗 ， 3 月 下 旬 露 地 定 植 ， 露 地 4 月 直 播 。 书于 2012-5-29 综合楼高一办公室申秀章
