1、1冬天健脾养胃粥 1：木耳粥做法：白木耳 10g(或黑木耳 30g)浸泡半天，粳米 100g，红枣 35 枚煮沸后，加木耳和适量冰糖同煮。功效：木耳粥有润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。冬天健脾养胃粥 2：红枣粥做法：红枣 1015 枚与粳米 100g 同煮。功效：此粥香甜可口，且可治疗体弱，病后体虚，气血两亏，营养不良，脾胃虚弱，贫血等，而且有保护肝脏的作用。冬天健脾养胃粥 3：芝麻粥做法：黑芝麻适量，淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取 30g，与大米 100g 同置锅中加水煮成粥。功效：此粥具有补肝肾、润五脏的功效，适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用，尤其适合冬季健脾养胃。冬天
2、健脾养胃粥 4：胡桃粥做法：胡桃仁 50g，粳米 100g，同煮成粥。功效：胡桃肉具有益肾补脑，止咳定喘的功效，与粳米同煮成粥，是冬季常见哮喘病的食疗方，经常食用，可防止喘咳复发。冬天健脾养胃粥 5：胡椒粥做法：甘松 6g，白胡椒粉 3g，生姜 5 片，粳米 100g。先煎甘松，去渣取汁。再将粳米煮粥，拌入白胡椒粉。2功效：具有行气止痛，暖胃健胃的效能。适用于胃痛冬季发作，嗳气吐清水者。冬天健脾养胃粥 6：八宝粥做法：粳米 100g，赤小豆 50g，板栗 10 枚，核桃仁 5 枚，莲子去心 log，百合 10g，山药 50g(切块) ，白木耳、黑木耳各 3g，加红枣 15g 同煮。功效：可补肾
3、温脾胃，养肝助消化，清心长寿，替代补药，有益健康。冬天健脾养胃粥 7：参苠粥做法：党参 30g(或人参 5g)，黄芪 30g，生姜 3 片，大枣 10枚，粳米 100g。功效：具有补气健脾的效能。适用于气虚体弱、倦怠无力、食欲不振等症。冬天健脾养胃粥 8：绿豆粥做法：先将绿豆洗净，置锅内加水煮开花，加入其 1/3 量的大米同煮至熟烂即可。功效：具有解热毒、止烦渴、消水肿的功效。冬天健脾养胃粥 9：胡萝卜粥做法：新鲜胡萝卜 120g，切碎与粳米同煮，早晚服食。功效：胡萝卜中含有一种叫琥珀酸钾盐的降低血压的有效成份，因此，常食此粥，不仅对高血压者有效，对糖尿病也有防治作用。3以上是给大家推荐的冬天
4、健脾养胃粥及其做法，粥容易消化吸收，有益肠胃，滋补养身，尤其适合冬季进补人群食用。要做健脾养胃粥所需的材料有：山药三两，瘦肉半两，大米适量，首先将山药去皮，再切成丁，将瘦肉也切成丁，放入搅拌机中加适量的水，打成容，再将米洗好待用，把打成容的山药和瘦肉倒入锅中，加入洗好的米，再加入适量的水。开大火炖，水开后小火炖二十分钟就好了。健脾消食药膳适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。常用药膳：1 萝卜饼：白萝卜 250 克，面粉 250 克，瘦猪肉 100 克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟
5、食用。治食欲不振、食后腹胀之症。2 山楂萝卜排骨汤：山楂 50 克，白萝卜 150 克，排骨 100 克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。3 里脊肉粥：猪里脊 100 克，粳米 100 克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。4 花生仁粥：花生仁 45 克，粳米 100 克，冰糖适量，也可加山4药 30 克或百合 15 克，煮粥。能 健脾开胃。5 莲子粥：莲子肉 50 克，粳米 100 克，煮粥食用。有益胃健脾之效。6 山药饼：山药 200 克，鸡内金 50 克，共研细粉，加水做成同等大小饼 20 个，烘熟，每
6、次 1 个，每日 2 次。能消食健脾。适用于脾虚食少者喝酒前吃什么东西养胃1，据说生花生养胃2，百合、莲子、山药、大枣等健脾养胃3，萝卜鲫鱼汤有健脾益胃的功效;百合糯米粥有治疗胃痛心烦的功效,4，木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多下酒菜选择很重要，糖解酒，喝酒时配道带糖的菜，比如糖拌西红柿，水果罐头，糖拌白梨等，即养胃有养肝十 大 健 脾 养 胃 的 食 物牛 奶味 甘 、性 平 ，归 肺 、胃 经 。 作 用 ：补 肺 胃 ，生 津 液 ，润 大 肠 。宜 于 阴 虚 胃 痛 ，津 亏 便秘 ；近 代 用 于 治 疗 消 化 性 溃 疡 病 、习 惯 性
7、便 秘 。腹 泻 、脾 虚 证 、5湿 证 者 忌 食 。粥 类粥 类 容 易 消 化 ，尤 其 八 宝 粥 ，里 面 含 有 花 生 、杏 仁 、白糖 等 ，热 量 更 高 更 丰 富 ，对 胃 有 好 处 。而 新 鲜 的 花 生 富 含 蛋白 质 、脂 肪 ，能 有 效 地 保 护 胃 。确 定 适 合 养 胃 的 早 餐 食 物 ，原则 有 三 ：易 消 化 ，防 刺 激 ，多 营 养 。如 ：鸡 蛋 羹 、鸡 蛋 汤 、煮 鸡蛋 、大 豆 、豆 制 品 、蔬 菜 、水 果 等 。推 荐 食 谱 ：酸 奶 1 瓶 或 新 鲜 牛 奶 半 磅 、燕 麦 粥 、蒸 或 煮鸡 蛋 1 个 、水 果 （西 瓜 、香 蕉 ）或 面 条 。建 议 时 长 ：20 分 钟 左右汤 水比 较 养 胃 的 东 西 首 选 不 是 粥 ，而 是 汤 ，汤 还 不 能 是 肉 汤 。肉 汤 也 含 酸 多 ，菜 汤 较 好 ，什 么 菠 菜 、粉 丝 、鸡 蛋 能 上 的 都 上 。再 加 点 鸡 精 调 味 。
