4 月 5 日 星期六 阴转晴制作“白水饺”今天，妈妈带着我和表妹一起来到外婆家吃“白水饺”。一进门，我就看见外婆在搓面粉，我走近一看，发现外婆的手快变成一双“雪手”了！我也想学包一下这白水饺，便向外婆请教。只见外婆从盆子里拿出一小块面团，先把它像橡皮泥一样搓成一个小圆球，再把它压扁，两面粘些面粉，然后用手指捏成一个碗的形状，再把馅放进“小碗”里，然后把“小碗”的两边合在一起捏好，最后在边上压出花纹，这样，饺子就完成了。轮到我包了，我有些害怕：会不会把饺子皮弄坏呢？妈妈见状，便鼓励我说：“不用怕，你就当你在玩橡皮泥吧！”我终于放大胆子包了起来。一开始，我包的一点儿也不好看，有的像小狗，有的像小猪，乱七八糟的。后来就越包越好，我心里可高兴了！不久，白水饺煮熟了，我专挑包得不好的来吃，因为那都是我的“作品”我制作的饺子。吃起来我心里甜甜的，像吃了蜜一样甜。我很高兴！因为今天我又学会了一样本领。
