1、1食品的酸碱性分类1、 强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点和柿子、乌鱼子、柴 鱼等。2、 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、 鱿鱼 、猪肉、 鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。3、 弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。4、 弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘 蓝 菜、洋葱、豆腐等。5、 中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。6、 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等，尤其是天然绿藻、带壳菱角汤。酸性体质的生理表征：1.皮肤无光泽 2.香港脚 3.肥胖、下腹突出4.上下楼梯容易气喘 5.步伐缓慢、动作迟缓6
2、.稍做运动即感疲劳，一上公车便想睡觉2在体内留存酸性的食物和饮料：肉 类：牛肉、羊肉、猪肉、兔肉、家禽皮、家禽等；海鲜类：虾、龙虾、蟹、牡蛎、蛤等；蔬菜类：罐头储存的番茄、粟米、小青豆，和白马铃薯、粟米等；淀粉类: 米饭、白面粉制作的食品（如面条、面包、饼干、蛋糕、方便面、意大利粉等）糖 类：各类甜品、糖果、蛋糕等；其 他：奶酪、牛油、人造黄油、果仁等；饮 料：可乐、啤酒、牛奶、豆 浆。在体内留存碱性的食物和饮料：蔬菜类：各种绿色蔬菜，芦笋、豇豆、刀豆、甜菜、西兰花、卷心菜、黄牙菜、胡萝卜、芜青甘蓝、花菜、芹菜、黄瓜、 丝瓜、冬瓜、茄子、大蒜、洋葱、各种生菜、冬菇及菌类、香菜、青椒、黄豆芽、绿
3、豆芽、毛豆及毛豆制品、新鲜青豆等；水果类：苹果、杏、鳄梨、哈密瓜、杨梅、葡萄、柚子、柠檬、酸橙、柑橘、水蜜桃、生梨、菠萝、洋李、葡萄干、生番茄、 纯正蜂蜜等；饮 料：碱性水、新鲜榨的蔬菜和水果汁、羊奶和母奶等。美国自然保健疗法：绝大部分未经高火或微波炉加工的食品， （如生的不同种类不同颜色的蔬菜和大部分水果）消化后都在体内留存碱性，应该是每天的主食，他3们提供给人体所需要的维生素、矿物质、 酶、抗氧化剂和纤维素等。每天的食物中蔬菜和水果应占 80%，蛋白质应占 10%，各种谷物应占10%。八种食物少吃为妙：1、 皮蛋：铅毒、钙质流失；2、 臭豆腐： 氮、硫化氢对人有害；3、 味精：每人每日不超
4、 6 克；4、 菠菜：有草酸、与锌、钙结合排出体外，引起缺锌、钙；5、 猪肝：胆固醇高达 400 毫克/公斤；6、 烤肉：有苯，诱癌；7、 腌菜：有致癌，硝酸铵；8、 油条：有铅，常食用难从肾排出，引发老年痴呆症。五种食物，百毒不侵：1、 猪血：含有丰富的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能；2、 食用菌类：黑木耳可以清除血液和体内的有毒物质；3、 新鲜果汁：可使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素溶解的功能；4、 豆类：能排除体内毒素，增加新陈代谢，还可清肝降火，保护肝脏；5、 海藻：呈碱性，可使堆积在人体内的放射性物质随排泄物一同4出来，可有效防治高血压和心脏病等放射
5、性疾病。人的排毒过程21：00-23：00 淋巴、免疫系统排毒，听音 乐、做23:00-01:00 肝排毒，熟睡01:00-03:00 胆03:00-05:00 肺05:00-07:00 大肠07:00-09:00 小肠大量吸收营养，吃早餐半夜至凌晨 4 点，脊椎造血，必须熟睡，不宜熬夜。生理时钟午夜：00:00-01:00 浅眠期凌晨：01:00-02:00 排毒期 肝 熟睡03:00-04:00 休眠 易发病 勿熬夜过此时上午：09:00-11:00 精华期 宜工作学习中午：12:00-13:00 午休期 闭目休后进餐 下午：14:00-15:00 高峰期16:00-17:00 低潮期 体
6、力弱 补水果17:00-18:00 松散期 血糖略增 嗅觉敏感19:00-20:00 暂憩期 30 分钟散步 或沐浴520:00-22:00 夜修 思虑周密之事 11-12 夜眠十五种年轻法： 注：括弧内为生命年轻系数1、 吃早餐（1.1）2、 养狗（1）3、 举重（1.7）4、 饮一小杯葡萄酒（1.7）5、 交友（2）6、 大笑（1.7）7、 上课（2.5）8、 快步半小时（3）9、 充足睡眠（3） 七小时10、 多吃蔬果壳类（4）11、 控制肉类、油脂（6）12、 预防牙周炎（6.4）13、 运动（6.4） 一周一小时激烈运动14、15、 了解自己（12）六分七分八分6喝酒六分，吃饭七分，
7、爱人八分。防癌策略：1、 一天中吃 5 种以上水果2、 喝茶3、 限制红肉摄取4、 限制饱和动物脂肪5、 限制酒精6、 多吃大豆7、 每天一颗维他命8、 每周三次出汗运动9、 戒烟长寿方法：1、 喝茶2、 信教（强化生命力）3、 增加睡眠时间（日间小睡片刻）4、 洗冷水澡5、 喝红酒6、 养宠物7、 结婚8、 吃得少79、 多笑笑10、 跳跃（每天原地跳跃 50 下）养生运动1、 梳头 10-100 下2、 鸣鼓 压耳3、 揉眼4、 捏鼻5、 叩齿6、 吞津7、 转颈 耸肩8、 干擦 脸、手、胳膊9、 拍肩10、 转腰11、 握拳12、 跺脚尖 （右脚跟踩左脚尖，左脚跟踩右脚尖）五种水果送作堆，啤酒肚消了（美）芹菜两大片、大黄瓜四分之一条、甜椒二分之一个、苦瓜四分之一条、青苹果一个（去皮），洗净，逐一榨汁，勿加水。每次 500CC,早晨空腹时饮用最佳。8
