1、四 SWOT 分析(一)优势 1.卫龙始终秉承“创名优品牌,树行业标杆,领食品潮流,聚同道精英,铸百年卫龙”的发展理念。采用人性化、科学化管理模式,以消费者的安全为生产和检验标准,致力于生产安全卫生、绿色健康的食品,从原料到成品再到经销的每个环节,全程记录存档,确保每一包食品放心安全。2.卫龙公司研制出的新款清真休闲食品“亲嘴”系列,是一款在重庆特色麻辣条的基础上改进,包装的产品,该产品继承了卫龙特色麻辣条的色香味俱全的特点。3.公司具有研发,创新精神,我们把卫龙麻辣条改进为“油炸” 、 “非油炸” 、 “香辣” 、 “香酥”四种不同的口味。 4.卫龙对产品进行保质期测试进行处理包装,让其比市
2、面上流通的麻辣条保存时间长了很多,也可以在微波炉里进行加热处理,那样味道更佳。 5.为了人们能够更好的了解清真食品,卫龙在食品包装上面对食品进行全方面的介绍,并且注明清真食品自身的绿色与环保的魅力,让更多的穆斯林或者非穆斯林同胞响应健康绿色产品,改变那个一提起休闲食品就会和“垃圾食品”联想到一起的观念。(二)劣势 1.种类的单一。公司目前推出的产品主要为休闲豆制品,种类单一,不能满足市场多样化的需求,不能够全方面的占据休闲食品这块市场。 2.品牌影响力有限。在很多人看来,卫龙还是比较倾向于低端食品行列,从这方面来看,购买的群体则受到了很大的限制,仍需拓展国际市场。 3.保质期短。如何在不影响口
3、感的前提下做到尽可能长时间的,并且可以做热处理,在微波炉加热情况下会有更好的食用效果,这些都是要进一步在技术上进行完善和改进的地方。(三)市场机会 1.休闲食品市场拥有巨大空缺。 我国的休闲食品行业发展如日中天,各大零食企业行家纷纷启航,创造出一片市场繁华的景象,然而,消费者眼花缭乱,真正国内消费者认可信赖的休闲食品品牌还没有,这个位置还空缺着。2.国内外的其他同类产品制造商品牌大多属于“三无产品”的小作坊,食品质量差,名气小,竞争压力小。3.成立发展至今,品牌形象良好。卫龙始终秉承“创名优品牌,树行业标杆,领食品潮流,聚同道精英,铸百年卫龙”的发展理念。采用人性化、科学化管理模式,以消费者的安全为生产和检验标准,致力于生产安全卫生、绿色健康的食品。(四)威胁 1.其他食品品牌也在进行市场拓展,研发新产品。例如,旺旺,奥利奥等知名品牌,影响力大,企业市场拓展难度大。2.消费者消费观念的改变。人们普遍认为辣条食品为垃圾食品,且人们的消费观念正在向低热量、低脂肪、低糖的健康营养型发展。 3.其他无良同行业商家对于辣条品质的败坏引发消费者对辣条食品卫生安全问题担忧。